第9頁共9頁收銀員領?班年度總?結標準樣?本在工?作中，雖?然我只是?充當一名?普通收銀?員的角色?，但我的?工作也絕?不僅僅是?收錢那么?簡單，其?中也是一?系列的復?雜程序。?在這半年?的工作中?，我發現?要能自如?的做好一?項工作，?無論工作?是繁重、?繁忙還是?清閑，要?用積極的?態度去完?成我們的?每一份工?作，而不?是因為工?作量比例?的大小而?去抱怨，?因為抱怨?是沒有用?的。我們?更要做的?是不要把?事情想的?太糟糕，?而是要保?持好的心?態面隊每?一天。因?為快樂的?心態會使?我們不覺?的工作的?疲憊與乏?味。工?作中我刻?苦學習業?務知識，?在領班的?培訓指導?下，我很?快的熟悉?了酒店的?基本情況?和收銀的?崗位流程?，從理論?知識到實?際操作，?從前臺到?接待為客?服務，一?點一滴的?學習積累?，在很短?的時間內?我就掌握?了收銀員?應具備的?各項業務?技能。?在工作中?也有過失?誤，是主?管、領班?給了我一?次又一次?的鼓勵，?使我對工?作更有熱?情，米爾?蘭德先生?曾說過：?年輕人天?生就需要?鼓勵。是?的，正是?這一次次?的鼓勵使?我在工作?中勇敢的?闖過難關?，不斷進?步。從?此，在領?導的心目?中我已經?不是那么?的脆弱了?，變得很?堅強，由?于我的責?任心強與?對工作的?熱情，得?到了上級?領導的肯?定，讓我?來國賓會?所實習，?剛開始去?時特不習?慣，各方?面我都覺?得沒餐廳?好。可是?經過一段?的磨練，?終于感觸?到了吃得?苦中苦，?方為人上?人，這種?令人敬佩?的名言，?經過一段?時間的努?力，領導?們對我評?價很好，?讓我擔任?前臺接待?這一重任?，那一刻?我非常開?心，所有?的苦。累?都很值，?同時，我?又感到很?大的壓力?，領導對?我如此看?重，這是?對我的信?任，我想?，我應努?力工作，?做好我應?該做的責?任，這對?于我來說?，又是一?項新的挑?戰。實?習的九個?月里，讓?我對酒店?的各項管?理和文化?都有所了?解，其中?讓我認識?最深的是?：1、?服務質量?對于酒?店等服務?行業來講?，服務質?量無疑是?企業的核?心競爭力?之一，是?企業的生?命線。高?水平的服?務質量不?僅能夠為?顧客留下?深刻的印?象，為其?再次光臨?打下基礎?。而且能?夠使顧客?倍感尊榮?，為企業?樹立良好?的品牌和?形象。在?開元我們?看到，酒?店領導十?分重視服?務質量的?提高，即?使對于我?們短期實?習生，也?必須經過?嚴格的禮?儀培訓后?才能上崗?。對老員?工進行跟?蹤培訓和?指導，不?斷提高和?改善他們?的業務素?質和水平?。部門經?理和主管?經常對我?們說：”?你的一舉?一動都代?表了我們?開元，你?的形象就?是我們開?元的形象?”。”客?人永遠不?會錯，錯?的只會是?我們。”?。”只有?真誠的服?務，才會?換來客人?的微笑。?”2、?酒店文化?飯店里?無所不在?的是服務?文化、禮?儀文化、?地域文化?、飲食文?化、解困?文化等等?，在飯店?里所有的?工作人員?都是主人?，所有的?賓客來到?飯店都會?對飯店和?飯店人產?生或多或?少的依賴?，除了在?接受服務?的過程中?接收文化?或知識，?他們還在?遇到困難?時向飯店?人尋求幫?助。因此?，我們可?以說，飯?店是一個?到處充斥?著文化和?知識的場?所。于是?，在這里?工作的人?們必須更?有知識、?文化和涵?養。賓客?在品嘗一?道菜式，?而耳邊是?服務員小?姐用甜美?的聲音介?紹有關菜?式的知識?，包括起?源、流傳?、特色、?新意等等?，不僅更?增添了品?菜的樂趣?，也讓客?人接收到?一些新的?知識和信?息，讓他?們從另一?個層面上?覺得不虛?此行。?在飯店的?任何一個?角落都是?彬彬有禮?的服務人?員，規范?的操作、?職業的微?笑、謙恭?的神態，?讓客人無?時無刻不?受著禮儀?文化的熏?陶。處于?社會中的?個人永遠?都在受著?周邊人的?影響，所?謂人以群?分，禮儀?文化不僅?使飯店人?素質提高?，也在有?益地影響?著客人，?提升著整?個社會的?素質與涵?養。新?到一處，?客人落腳?飯店，總?是迫不及?待地想要?多了解當?地的地域?文化、風?土人情、?景觀特色?。飯店人?對此都應?非常熟悉?，飯店只?是一個單?體的建筑?，只有在?地域的大?背景下，?他才有了?厚重的底?蘊，有了?文化的背?景。對?于外地客?人而言，?他們來到?這里或者?為了這個?地方的景?觀特色，?或者為了?商務辦公?，基本上?不會沖著?一個單獨?的住宿環?境而來。?因此飯店?需要有一?種功能，?能夠憑借?地主的身?份為客人?提供盡可?能多的方?便。比如?介紹當地?的旅游資?源，比如?在當地進?行商務辦?公的路徑?指點。這?樣，飯店?才真正成?為地方與?外界溝通?的一扇窗?。還有一?種稱之為?“解困文?化”，也?就是幫助?客人解決?難題的知?識提供能?力，金鑰?匙文化就?是典型，?滿意加驚?喜，完成?不可能完?成的任務?。收銀?員在飯店?來說是一?個比較重?要的崗位?，它要求?有很強的?責任心和?良好的溝?通能力，?而這對于?我來說壓?力很大，?面對困難?和壓力，?我沒有退?縮，而是?迎難而上?，在前臺?收銀崗位?上的九個?月后，我?現在可以?說能夠勝?任這份工?作，并相?信以后在?其他類似?工作中也?會做的更?好。以?上是我在?實習過程?中的一些?感受，從?總體上來?看這個酒?店的經營?管理，從?我的這九?個月的實?習中可以?大體總結?出如下幾?個方面的?不足：?一、應該?改變傳統?的對待員?工的態度?。人是?管理中的?主體，這?是所有的?管理者都?孝應該把?握住的。?管理中的?上下級關?系只是一?種勞動的?分工，不?是一種統?治與被統?治的關系?；相反，?現代管理?理念告訴?我們：管?理是一種?特殊的服?務，管理?者只有做?好對下級?的服務，?幫助下級?在工作中?作出優異?的成績，?管理者自?己才會擁?有管理的?業績。現?代企業的?經營管理?必須堅持?“三個_?___”?，即：市?嘗顧客和?員工！有?位老員工?在酒店的?BBS中?對領導這?樣說道：?“善待員?工，做個?好領導，?記住，你?管理的不?全都是機?器。”我?想這也許?是每一位?員工都想?對領導所?說的話吧?。二、?企業缺少?一種能夠?凝聚人心?的精神性?的企業文?化。一?個民族有?它自己的?民族文化?，一個企?業同樣也?需要有它?自己的企?業文化。?企業文化?的建設不?是可有可?無的，而?是企業生?存發展所?必需的。?當企業面?臨各種各?樣的挑戰?時，又需?要企業中?所有的人?能夠群策?群力，團?結一致，?共度難關?。對于沒?有進行企?業文化建?設的企業?來說，平?時一盤散?沙，遇事?就會各想?各的心事?，而沒有?人真正地?為企業的?發展進行?過認真的?思考，換?句話說，?就是沒有?把自己融?于企業之?中。由此?可見，企?業文化的?建設是企?業生存和?發展的必?要保證。?三、企?業缺少一?套有效的?激勵機制?和晉升制?度。酒?店的激勵?機制中過?多的注重?于物質上?的激勵，?而忽視了?精神上的?激勵。事?實上，除?了傳統的?獎懲激勵?外，還有?很多的激?勵方式值?得我們管?理者借鑒?。有些時?候領導對?員工的一?個微笑或?是一句贊?賞的收效?強于對其?進行加薪?獎勵！?九個月實?習已成為?過去，過?去的成功?與失敗都?已成為過?去式，我?們都不應?該以他們?來炫耀或?為此而悲?傷，而應?該調整好?自己的心?態去迎接?未來的挑?戰，面隊?即將來臨?的難題。?人生中有?許多要學?的知識，?我們現在?學到的還?遠遠不足?，那么就?更應該準?備好下一?階段的實?習，有目?標的出發?，努力的?付出就會?有收獲，?撒下了種?子，我們?還要有勤?勞的栽培?與耕耘，?那樣我們?才會有大?豐收。?晉祠賓館?是我踏入?社會的第?一個工作?地點，在?這九個月?的實習期?里，對我?個人來講?有很重要?的意義，?從一個走?出校園不?懂世事的?實習生到?現在能夠?獨立面對?一切困難?和壓力，?我很感謝?學校和晉?祠賓館給?我的這次?機會，最?后我祝我?校的所有?校友，都?能在自己?的工作崗?位上實現?自己的人?生價值。?收銀員?領班年度?總結標準?樣本（二?）在工?作中，雖?然我只是?充當一名?普通而重?要的收銀?員的角色?。在這段?時間的工?作中，我?發現要能?自如的做?好一項工?作，無論?工作是繁?重、繁忙?還是清閑?，要用積?極的態度?去完成我?們的每一?份工作，?而不是因?為工作量?比例的大?小而去抱?怨，因為?抱怨是沒?有用的。?我們更要?做的是不?要把事情?想的太糟?糕，而是?要保持好?的心態面?隊每一天?。因為快?樂的心態?會使我們?不覺的工?作的疲憊?與乏味。?以下是我?今年完成?的酒店收?銀工作總?結。一?、酒店經?營概況?今年酒店?緊緊圍繞?“規范管?理，塑造?形象、強?力營銷、?增創效益?”的工作?指導方針?、以市場?為向導，?樹立“三?種意識”?即全員營?銷意識、?全方位成?本意思、?全過程質?量意識：?實行“三?化”即程?序化、規?范化、數?字化管理?，經過酒?店全體員?工的共同?努力，取?得了較好?的成績。?二、酒?店工作成?就酒店?通過制定?“安全第?一、質量?為主”等?項安全預?案，做到?了日常的?防火、防?盜等“六?防”，全?年幾乎未?發生一件?意外安全?事故。在?酒店總經?理的關心?指導下，?店級領導?每天召開?部門經理?反饋會，?通報情況?提出要求?。保安部?安排干部?員工加崗?加時，勤?于巡邏，?嚴密防控?。在相關?部門的配?合下，群?防群控，?確保了各?項活動萬?無一失和?酒店忙而?不亂的安?全穩定。?以效益?為目標，?抓好銷售?工作；以?改革為動?力，抓好?餐飲工作?；以客戶?為重點，?抓好物業?工作；以?質量為前?提，抓好?客房工作?；以“六?防”為內?容，抓好?安保工作?；以降耗?為核心，?抓好維保?工作；以?精干為原?則，抓好?人事工作?；以“準?則”為參?照，抓好?培訓工作?。為全?面了解掌?握我酒店?的市場態?勢，組織?多次營銷?會議，結?合目前客?戶來酒店?的消費情?況，進行?調查，分?析客戶的?消費檔次?，建立客?戶等級制?度，做到?全程跟蹤?服務注意?服務形象?和儀表，?熱情周到?，限度的?滿足客戶?的要求。?我們在管?理費上嚴?格控制。?行政人員?多是身兼?數職。在?業務招待?費上，本?著花小錢?、辦大事?、辦好事?、辦實事?的原則。?采取一切?措施避免?不必要的?開支。?在飯店的?任何一個?角落都是?彬彬有禮?的服務人?員，規范?的操作、?職業的微?笑、謙恭?的神態，?讓客人無?時無刻不?受著禮儀?文化的熏?陶。處于?社會中的?個人永遠?都在受著?周邊人的?影響，所?謂人以群?分，禮儀?文化不僅?使飯店人?素質提高?，也在有?益地影響?著客人，?提升著整?個社會的?素質與涵?養。應?該改變傳?統的對待?員工的態?度。人是?管理中的?主體，這?是所有的?管理者都?小、應該?把握住的?。管理中?的上下級?關系只是?一種勞動?的分工，?不是一種?統治與被?統治的關?系；相反?，現代管?理理念告?訴我們：?管理是一?種特殊的?服務，管?理者只有?做好對下?級的服務?，幫助下?級在工作?中作出優?異的成績?，管理者?自己才會?擁有管理?的業績。?三、酒?店工作的?建議酒?店缺少一?種能夠凝?聚人心的?精神性的?酒店文化?。一個民?族有它自?己的民族?文化，一?個酒店同?樣也需要?有它自己?的酒店文?化。酒店?文化的建?設不是可?有可無的?，而是酒?店生存發?展所必需?的。當酒?店面臨各?種各樣的?挑戰時，?又需要酒?店中所有?的人能夠?群策群力?，團結一?致，共度?難關。?過去的成?功與失敗?都已成為?過去式，?我們都不?應該以他?們來炫耀?或為此而?悲傷，而?應該調整?好自己的?心態去迎?接