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第二章組成細胞的分子

2.5核酸是遺傳信息的攜帶者

新課導入

【思考】新冠病毒感染人體后,會在呼吸道系統中進行繁殖,因此可以通過檢測痰液、鼻咽拭子中的病毒核酸判斷人體是否感染病毒,為什么可以通過核酸檢測判斷出是新冠病毒呢?

每種生物的核酸攜帶的遺傳信息不同

核酸的種類及其分布

1.核酸

DNA

RNA

(脫氧核糖核酸)

(核糖核酸)

真核細胞:主要分布在細胞核,少量在線粒體、葉綠體

主要分布在細胞質中

原核細胞:主要分布在擬核(環狀DNA分子)

RNA

DNA

所有真核細胞和原核細胞都同時含有DNA和RNA,都是以DNA做遺傳物質。

病毒只含有一種核酸(DNA或RNA),以DNA或RNA做遺傳物質。

核酸是核苷酸連接而成的長鏈

1、核酸的基本單位:

核苷酸

一分子核苷酸=一分子+

一分子+一分子。

五碳糖

含氮堿基

磷酸

五碳

磷酸

含氮堿基

初步水解徹底水解

核酸

核苷酸

磷酸、五碳糖、含氮堿基

2、核苷酸的種類

脫氧核糖核苷酸

核糖核苷酸

(脫氧核苷酸)

O

P

CH2

OH

O

OH

H

OH

H

H

H

H

含氮堿基

磷酸

O

P

CH2

OH

O

OH

H

OH

H

OH

H

H

含氮堿基

磷酸

基本組成元素:

C、H、O、N、P

構成DNA

構成RNA

核苷酸

初步水解徹底水解

核酸

DNA

RNA

核苷酸

磷酸、五碳糖、含氮堿基

脫氧核苷酸

磷酸、脫氧核糖、含氮堿基

核糖核苷酸

磷酸、核糖、含氮堿基

核酸分為哪兩種?核酸的基本單位是什么?

核苷酸由哪幾部分組成?

核苷酸有哪些種類?分類依據是什么?

核酸由哪些元素組成?

磷酸、五碳糖、含氮堿基

脫氧核苷酸、核糖核苷酸;根據五碳糖不同

C、H、O、N、P

DNA和RNA

核苷酸

DNA和RNA各含4種堿基:

3、含氮堿基的種類

核酸的堿基的種類共有種?

35

4、脫氧核苷酸和核糖核苷酸的種類

脫氧

核糖

堿基

磷酸

A腺嘌呤

G鳥嘌呤

C胞嘧啶

T胸腺嘧啶

脫氧核苷酸

核糖

堿基

磷酸

A腺嘌呤

G鳥嘌呤

C胞嘧啶

U尿嘧啶

核糖核苷酸

請說出核苷酸的名稱

腺嘌呤脫氧核苷酸

腺嘌呤核糖核苷酸

核苷酸的種類共有種?

DNA(脫氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)

基本單位核苷酸核苷酸

五碳糖

含氮堿基

結構結構大多為結構

脫氧(核糖)

核糖

脫氧核糖

核糖

A、C、G、T

A、C、G、U

雙螺旋

單鏈

DNA與RNA的區別

A

T

G

C

A

G

C

G

C

A

G

C

U

磷酸二酯鍵

(DNA)脫氧核苷酸雙鏈(RNA)核糖核苷酸單鏈

核酸是由核苷酸連接而成的長鏈

DNA指紋技術在案件偵破工作中有重要的用途。刑偵人員將從案發現場收集到的血液、頭發等樣品中提取的DNA,與犯罪嫌疑人的DNA進行比較,就有可能為案件的偵破提供證據。

1.為什么DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息?

DNA是遺傳物質,攜帶有遺傳信息,不同個體的遺傳信息一般都有區別,因此,DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息。

(二)核酸的特點

DNA:無數種

為什么DNA(或RNA)分子具有多樣性?

脫氧核苷酸:4種

多樣性:構成核酸的核苷酸數目、排列順序不同,使核酸分子具有多樣性。

核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用。

功能:

特異性:每個DNA分子的脫氧核苷酸特定的排列順序代表了特定的遺

傳信息;遺傳信息蘊藏在核苷酸的排列順序。

生物大分子以碳鏈為骨架

多糖、蛋白質、核酸這3種有機物共同點是什么?

圖2-4淀粉、糖原、纖維素

圖2-5某種胰島素

圖2-6DNA

生物大分子:

包括多糖、蛋白質、核酸等。

生物大分子是由許多單體連接成的多聚體。

生物大分子也是以碳鏈為基本骨架。

每一個單體以碳鏈為基本骨架。

碳是生命的核心元素

課堂小結

核酸

核苷酸

脫氧核糖

核酸(DNA)

脫氧核苷酸

核糖核苷酸

A、T、

C、G

A、U、

C、G

脫氧核糖

核糖

磷酸

C、H、O、N、P

細胞核

細胞質

基本組

成單位

基本單位

種類

種類

包括

基本組

成單位

主要分布

主要分布

元素組成

化學組成

化學組成

核糖核酸

(RNA)

問題討論

人體內含有的核酸、核苷酸、堿基分別有幾種?

玉米、大腸桿菌、新冠病毒呢?

生物類別核酸種類五碳糖種類堿基種類核苷酸種類遺傳物質實例

病毒

(一)真核生物、原核生物、病毒等生物中含有的核酸種類、核苷酸種類、堿基種類的數目分別是多少?

思考與討論:

細胞生物

(真核、原核)

2種

(DNA和RNA)

5種

ACGTU

8種

DNA

人、酵母菌、細菌等

DNA病毒

RNA病毒

1種(DNA)

1種(RNA)

4種

ACGT

4種

ACGU

4種

4種

DNA

RNA

T2噬菌體等

新冠病毒、HIV等

2種

1種

1種

31

1.在棉花葉肉細胞中,由A、G、U、C、T五種堿基構成的核苷酸共有多少種()

A.5種

B.6種

C.7種

D.8種

D

知識點突破

2.如圖是生物體核酸的基本組成單位——核苷酸的模式圖,下列說法正確的是()

A.DNA與RNA在核苷酸上的不同點只在②方面

B.③在艾滋病病毒中有5種

C.③在生物體中共有8種

D.人體內的③有5種,②有2種

D

核糖核苷酸

知識點突破

知識點突破

3.如圖所示,下列相關敘述不正確的是

A.若①為生物大分子,則其可能是蛋白質

B.若②是動物細胞內特有的儲能物質,則②是糖原

C.若③為細胞內的遺傳物質,則③是DNA

D.若④是植物的能源物質,則④包括淀粉和纖維素

D

知識點突破

C

A.若圖中多聚體為DNA,則構成其的脫氧核糖的組成元素為C、H、O、

N、P

B.若圖中多聚體為多糖,則構成它的單體一定是葡萄糖

C.若圖中S1、S2、S3、S4……為同一種單體,則該多聚體可以表示淀粉

D.若圖中單體表示氨基酸,則形成此長鏈時所有氨基和羧基都參與脫水

縮合

4.以碳鏈為基本骨架的小分子單體能構成許多不同的多聚體,模式圖如下。下列有關說法正確的是

脫氧核苷酸

17.早餐是一日三餐中最重要的一餐。健康合理的早餐搭配有助于保持身體的健康,讓人精力充沛。一種常見的早餐配餐如下:豬肉包子、雜糧粥、多種蔬菜、豆漿、全麥面包、牛奶、雞蛋。請回答下列問題:

(1)該早餐中富含的人類難以消化但可作為第七類營養素的植物多糖是_______。

(2)該早餐中富含K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人體必需的元素,其中屬于微量元素的有__________,葉綠素含有Mg這一事實說明無機鹽的作用是_______

___。

(3)豬肉中脂肪主要含有________(填“飽和”或“不飽和”)脂肪酸。從化學元素組成上看,相同質量的脂肪與糖類的不同點是___________

(4)某同學欲比較豆漿和牛奶中蛋白質的含量,請你依據所學相關知識設計實驗,簡要寫出實驗思路:________

纖維素

Zn、Fe

構成細胞必不可少的化合物的成分

飽和

脂肪中氧的含量遠遠低于糖類,而氫的含量更高

脂取等量的牛奶和豆漿,分別加入雙縮脲試劑,

觀察并比較兩組溶液中紫色的深淺

18.(10分)如圖為生物組織中某些有機物相互關系及分布的概念圖,分析細胞內各有機物的組成及功能,回答下列問題:

(1)A是指,D在植物細胞內包括。

(2)B是指由C、H、O組成的多糖,它是由[C]組

成的,包括[F]、[G]和

[H]。

饑餓狀態下,動物組織中的可以補充血糖。

(3)脂質除了[k]脂肪外,還包括[I]和

[J]。

二糖

蔗糖、麥芽糖

葡萄糖

淀粉

纖維素

糖原

肝糖原

磷脂

固醇

19.(11分)肉毒梭菌產生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經麻痹毒素,該物質是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒類毒素的局部結構簡式,請據此回答:

(1)上圖所示的片段中,共有個肽鍵,種氨基酸;從左向右數,第三個氨基酸不同于其他氨基酸的基團是(填化學式)。

(2)肉毒類毒素是在細胞中由氨基酸經過過程而成的,一分子肉毒類毒素至少含有個氨基

4

5

-CH3

脫水縮合

2

(3)1g肉毒類毒素可毒死20億只小鼠,但煮沸1min或75℃下加熱5~10min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是

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