六年級上冊綜合實踐活動教案-自制美味的涼拌土豆 全國通用_第1頁
六年級上冊綜合實踐活動教案-自制美味的涼拌土豆 全國通用_第2頁
六年級上冊綜合實踐活動教案-自制美味的涼拌土豆 全國通用_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

六年級上冊綜合實踐活動教案-自制美味的涼拌土豆一、活動目的通過本次綜合實踐活動，讓學生了解涼拌土豆的制作過程和營養價值，培養學生動手能力和合作精神，提高學生的實踐操作技能，同時也增強學生的自我保健意識。二、活動準備材料準備土豆：2個蒜末：適量紅椒：適量鹽：適量生抽：適量醋：適量食用油：適量工具準備砂鍋：1個勺子：1個刀：1把碗：適量現場布置在實踐活動地點，準備好水源、洗手設施，同時要注意環境的清潔衛生，保障學生的身體健康。三、活動步驟1.土豆切絲準備兩個土豆，去皮后切成細絲。把土豆絲洗凈，放入砂鍋中加入適量的水，煮熟備用。2.調制醬汁準備適量的蒜末和紅椒，切碎備用。取一個碗，加入適量的鹽、生抽和醋，攪拌均勻。加入蒜末和紅椒碎，再加入一點食用油，繼續攪拌均勻。3.涼拌土豆將煮熟的土豆絲撈出來，在涼水中沖洗清潔并瀝干水分。將土豆絲放入一個大碗中，倒入調制好的醬汁，攪拌均勻即可。四、活動擴展1.關于涼拌土豆的營養價值土豆中含有大量碳水化合物，是人體所需能量的重要來源。土豆中還含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸胃蠕動。蒜末和紅椒中含有豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力。涼拌土豆中的醋能夠增加胃液酸度，促進消化。2.活動的課外延伸可以通過讓學生自己動手制作一些自己喜歡的涼拌蔬菜或者水果，培養學生的自我保健意識和合作精神，并增強他們對營養飲食的認識。五、注意事項制作過程中要保持手部衛生，避免食物被污染。切割食材時要小心

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論