1大班食品安全教育活動籌劃方案五篇為大家的大班食品安全教育活動方案五篇，供大家參考!1活動目標：1哪些食品存在安全隱患。2、增加食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護力量，培育幼兒良好的飲食衛生習慣。活動預備：1、教學課件《吃安康的食品》2、圖片假設干(安康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品，罐頭類燒烤類食品，冷凍甜點，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質的食品)。3、安康大冒險玩耍棋盤假設干。教學重點：知道安康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。活動過程：一、活動導入1、談話導入課題：尋常你最喜快活歡吃什么東西?幼兒自由答復……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)2、引導幼兒小結：你們寵愛吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益安康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……二、區分各類食品1?(點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類)安康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體安康的食物)垃圾食品：油炸食品，便利面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物)2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處(1)請幼兒說說：尋常自己都寵愛吃什么食品點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒爭論，教師在幼兒爭論的根底……會安康成長。提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉梅和蜜餞類食物)品品種。三、區分食品安全標記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒爭論并答復以下問題)2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶消滅肚子痛的畫面)師：他怎么了?為什么會這樣?過期的食品是不能吃的，否則會產生身體不適，還可能會發生危急。3、生疏生產日期和安全標記了看清楚食品的安全標記哦。四、學問搶答1、將幼兒自然分成兩組進展問題搶答搶答規章：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來推斷正誤，當教師說出“開頭搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來答復以下問題，答對了給出一個笑臉，最終以獲得笑臉多的小組為成功方。(1)喝碳酸飲料比喝白開水對安康好嗎?(2)多吃油炸食物對安康好嗎?(3)常吃零食好嗎?(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?(5)多吃瓜果、蔬菜對安康好嗎?2、教師對問題搶答環節進展小結，并告知幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零衛生習慣。——安康大冒險帶幼兒進入玩耍場景開頭玩耍。勝者。或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。活動在開心的玩耍中完畢。2設計意圖：什么，有些還認真地讀者上面的文字，期望自己可以直接知道里面裝的是什么。在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。活動目標：1、寵愛參與探究活動，有自我保護意識。2保質期、生產日期，以及與身體安康的重要關系。3、有關注食品衛生安全的好習慣活動預備：1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡3、幼兒把握一些文字、年月日的表達方式活動過程：一、幼兒自主觀看食品袋，引起幼兒參與活動的興趣1、幼兒自主觀看食品袋。包裝袋上都有那些隱秘?2、提問：你們都覺察了什么?出示大的記錄紙，教師將幼兒的答復用簡筆畫的形式記錄在紙上。知道是什么食品了。3、進一步覺察包裝袋上的重要信息。安全的，對我們安康沒有危害，為什么?師：那到底哪些隱秘是直接可以告知我們食物是安全的、安康的呢?我們來看一下大屏幕!二、觀看幻燈片，生疏包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產日期1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體安康的重要聯系。生疏生產日期、保質期、防偽條碼。銷售的成品時的日期和時間保質期：是在規定的貯存溫度條件下產品保持其質量和安全性的時間查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。是安全的、安康的，對身體是沒有害處得。2、出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶?出示自制掛歷卡，教師講解如何區分過期食品和安康食品。(重點引導幼兒區分保質期中月份的變化。)三、操作練習，提升生疏而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在安康的事物下面打√3活動目標：1、豐富幼兒關于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達力量;2、增加幼兒的食品衛生學問，使幼兒對食物有更多的了解。活動預備：菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的牛雜等。活動過程：1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時所表現的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴峻的會導致死亡。2、分別向幼兒展現每一幅圖片，可供給實物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提示他們認真觀看食物的外形以及不同之處。3、分別向幼兒表達圖片中的食物顏色、外形等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。4、讓幼兒相互溝通、爭論，表達自己所知道的不能吃的食物。4活動目標：1、引導幼兒在探究中覺察并獲得食品保質期的相關閱歷，嘗試學看保質期。2、了解食品衛生學問，初步培育幼兒的食品安全意識，增加幼兒的自我保護意識。活動過程：一、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒認真觀看。師：小朋友，你們都逛過超市嗎?今日教師帶來了一段短片，小朋友認真看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他們的表現有什么不同?(讓幼兒帶問題看短片)師：好，短片看完了，下面誰來答復剛剛教師的問題。(;有的小朋友選了很多自己寵愛吃的東西;我觀察有的小朋友在看價錢;我觀察有的小朋友在看生產日期和保質期。)提問：為什么要看食品的生產日期和保質期呢?(推斷食物是否過期)教師說出保質期的概念。全部的食品都有它的保質期，保質期就是告知我們在這個日期內可以安全的食用，保證我們身體的安全和安康。”?為什么?”二、介紹食品保質期的作用與重要性師：短片里的小朋友在哪里覺察食品的生產日期和保質期的呢?其實啊，全部的食品包裝上應當都有兩個日期：一個是保質期，另一個是生產日期，通過這兩個日期我們就能推斷是否過期。”三、幼兒自主觀看感知食品的保質期。1、教師出示幼兒寵愛的食品，激發幼兒的樂觀性。看，教師這里有很多的零食，現在你們想不想自己來找一找它們的生產日期和保質期呢?”教師將食品發放給幼兒，幼兒自主觀看，自由爭論。2、教師提問幼兒答復你們都找到了嗎?兩個日期都找到了的舉手。在哪里找到的?四、引導幼兒學習推斷食物過期的方法師：小朋友們找得又快又好，光是找到了還不夠，我們還要學會推斷才對哦!教師出示一張表格如下：1、引導幼兒看清楚教師的記錄過程。(生產日期、保質期)就出示幾個吸鐵石在日歷上，把計算的時間記錄在到期時間的格子里。五、教師引導幼兒實踐操作推斷保質期。引語：“小朋友們，喜羊羊打來說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食?”(想要去幫助喜羊羊，必需通過考核才能去哦!)期和保質期，并記錄到表格上，記錄完以后借助日歷推斷是否過期。幼兒操作，教師從旁指導。六、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質期的生疏。師：小朋友們都已經得出結果了，下面我們一起來驗證一下吧。羊羊就會很快活的蹦出來哦，推斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。5活動目標：1、了解買食品時應當留意的事項。2、通過自己探究、查找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。3、知道食品的保質期關系到我們身體的安康，培育幼兒的安全意識。活動預備：1、每位幼兒預備一個小包裝的食品。2、一樣包裝的食品，一個有防偽的標記，一個沒有。3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。活動過程：一、幼兒觀看小朋友表演：一包膨化食品。1?后來怎么樣了?2、幼兒觀看一小朋友表演，內容大致如下：翻開食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。3、引導幼兒爭論：?讓幼兒依據自己的閱歷發表自己的觀點。幼兒：吃了這包食品就肚子痛了。小結：看來小朋友都有過這樣的經受，想不想知道為什么會這樣啊?幼兒：想二、了解食品的保質期和生產日期。1”醫生拿過小朋友手里的食品，觀看上面的文字說：“這袋食品已經過了保質期，你吃了過期的食品，就會生病不舒適。”2、師：醫生說什么?什么是保質期?3、引導幼兒觀看食品包裝，學習觀看包裝袋上的生產日期和保質期。幼兒：你吃了這期的食品，會生病的。師：什么叫過期啊?幼兒：已經不能吃了。師：那什么是保質期呢?幼兒：不知道師：食品生產出來(生產日期)到最終食用的那天之間的那段時間就叫保質期。3、引導幼兒觀看食品包裝袋上的生產日期和保質期。?怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產的?有沒有過保質期?什么地方會有這些標記?期。師在黑板上示范。怎樣才能知道自己選購的商品是質量好的產品呢?師：有防偽標記