《細胞器之間的分工合作》第2課時教案【教學目標】：1.簡述生物膜系統的組成和功能。2.用系統觀分析細胞中部分與整體、結構和功能的統一性。3.通過介紹人工合成的膜材料用于治療疾病的實例，認同科學技術的實用價值?！局攸c難點】：1.教學重點：分泌蛋白的合成與運輸過程，生物膜系統的組成和功能2.教學難點：細胞器之間的協調配合，分析細胞中部分與整體、結構與功能的統一性，分泌蛋白的合成與運輸過程【學情分析】：授課的對象是高一的學生。學生對細胞有了一個基本的認識，已經知道細胞作為最基本的生命系統，是由化學元素組成，且組成細胞的元素又以化合物的形式存在。高中的學生已具備一定的自主學習能力，并且對于探究式教學方式興趣濃厚，但學生對放射性同位素標記法等實驗技術手段比較陌生。需要在教學活動中兼顧各個水平和類型的學生，充分促進同學的個性發展?！窘虒W過程】：教學環節教師活動學生活動設計意圖Ⅰ導入（1-2min）Ⅱ講授新知識（35min）Ⅲ拓展、小結與評價（8-9min）在上節課的學習中，我們了解到細胞作為生命活動的工廠，其中有許多功能各不相同的細胞器車間，那這些車間是如何分工合作生產“產品”的呢？今天就以分泌蛋白的合成為例，一起來探索“產品”是如何被生產的。分泌蛋白的合成與運輸【基本概念】分泌蛋白是一種在細胞內合成，分泌到細胞外發揮作用的一類蛋白質，舉例抗體。與胞外蛋白辨析【組織思考與討論】請同學們閱讀書本48頁資料分析，回答以下問題1.實驗使用何種方法？2.實驗材料是什么？3.分泌蛋白從合成到運輸的過程，經歷了哪些細胞結構？4.分泌蛋白從合成到分泌到細胞外，經過了哪些細胞器或結構？【講解資料】1.介紹實驗方法：這種方法被稱作同位素標記法。亮氨酸是合成蛋白質的原料之一。因此通過追蹤亮氨酸可以達到追蹤蛋白質合成的位置的目的。講解實驗現象，觀察歸納放射性出現的結構先后順序：核糖體——內質網——高爾基體——細胞膜。【講解資料】2.由此我們可以看出蛋白質合成路徑首先，氨基酸在核糖體（設問）上脫水縮合形成肽鏈。之后，肽鏈在內質網上（設問：內質網分為哪兩種，內質網的功能）進行盤曲折疊形成具有一定空間結構的蛋白質，稱為未成熟的蛋白質。【講解囊泡運輸】設問：內質網如何才能將未成熟蛋白質傳遞給高爾基體呢？引出囊泡：囊泡，是一種膜結構，內質網膜鼓出，通過出芽（內質網一部分膜突起，像是長出芽一樣）的方式形成囊泡，囊泡將未成熟的蛋白質包裹，離開內質網到達高爾基體，與高爾基體膜融合，囊泡膜成為高爾基體膜的一部分，釋放未成熟的蛋白質。高爾基體對未成熟的蛋白質進行進一步的加工修飾，也與前面相似，高爾基體膜形成包裹著蛋白質的囊泡。這時候的蛋白質，已經經過高爾基體的加工，稱為成熟蛋白質。成熟的蛋白質也是通過囊泡移到細胞膜，與細胞膜融合，將蛋白質分泌到細胞外，成為分泌蛋白。整個過程需要線粒體提供能量。（解答資料分析問題播放視頻，總結過程）【拓展】課件展示細胞結構膜面積變化圖，師生共同分析生物膜系統【過渡】設問：剛剛的學習過程中，大家來歸納一下，分泌蛋白的合成與運輸過程中，有哪些膜結構參與呢？與學生共同歸納生物膜、生物膜系統的概念?！咎岢鰡栴}】1.原核生物是否具有生物膜？是否具有生物膜系統？2.生物膜系統是細胞內的所有膜結構還是生物體內的所有膜結構？（反例：小腸粘膜、心臟瓣膜）3.生物膜系統包括葉綠體內膜嗎？【歸納】展示圖片，共同歸納生物膜系統聯系（結構和功能上的聯系）：結構上：直接聯系：有內質網膜向內連接核膜，向外連接細胞膜→細胞內存在這一套復雜的膜系統，內質網占重要的中間地位間接聯系：不同膜之間通過囊泡發生膜的轉化。要點：膜的流動性、膜結構的相似性功能上：復習分泌蛋白的合成過程，歸納出功能上具有聯系性（注意：核糖體不算在生物膜系統，線粒體算）講解生物膜系統的功能（三點）【與社會聯系】那么在我們的日常生活中同學們覺得研究生物膜有什么意義？大家可以結合我們生物膜的結構和功能特點考慮。

在工農業生產中，利用人們對生物膜的研究，可以模擬生物膜生產各種選擇透過性膜用于污水處理、海水淡化等，醫學上，還可以嘗試合成人工膜材料，代替病變器官行使正常的生理功能等?！眷柟膛c拓展】使用“MindMaster”軟件，與學生共同制作思維導圖，復習鞏固知識。使用“PowerPoint”中隨機抽題程序，請學生回答?！究偨Y】同學們，這節課，我們主要掌握的是分泌蛋白形成的過程和生物膜的相關知識。我們可以想到，科學家能如此成功地揭曉分泌蛋白的合成和運輸過程，不但需要他們的探索精神和理性思維，科學技術的進步也十分重要，同位素標記法在本實驗中起到了關鍵的作用。我們更可以看到細胞作為一個基本的生命系統，正是通過細胞中各種細胞器在結構上的相互聯系，在分工上的協調配合，而形成同一整體，進而完成生命系統的各項生命功能。傾聽、回憶并思考。結合課件展示的啟發性問題仔細閱讀資料，并自主思考，嘗試分析科學實驗過程。在教師的引導下體會科學實驗設計的方法與過程，跟隨教師思路依據實驗結果得出結論，并回答相應問題。結合問題閱讀資料。整合碎片知識，加以應用。在教師的啟發下分析實驗過程，得出結論可能回答：有內質網膜、高爾基體膜、細胞膜參與注意還有線粒體膜參與注意辨析生物膜與生物膜系統，明確概念聆聽、內化知識。認真思考生物膜在生產實踐中的應用認真回顧本節課學過的相關知識，與教師共同繪制思維導圖，積極回答問題。認同細胞中部分與整體、結構和功能的統一的觀念新舊知識自然銜接，復習導入，引起學生興趣將資料以問題串形成內在線索，符合學生的思維習慣，訓練其基于事實與證據提煉共性、歸納概括的能力，發展學生的科學思維。通過學生自主設計實驗，培養其嚴謹的科學實驗態度。學生在教師的步步引導下主動地分析實驗過程、描述實驗結果并思考得出實驗結論，體現學生的主體地位。通過知識分析形成概念，進一步發展學生的歸納思維能力。通過問題串形式，對前面概念做出詳細解釋，有助于學生更好地理解生物膜、生物膜系統地概念。感受生物膜在實際生活中的應用，培養社會意識責任感。對本節課所學知識進行回顧，聯系前后相關知識，有助于學生更好地理解知識