《設計與包裝裝潢設計》課程教學大綱VIdesignandPackagingDesign一、課程基本信息學時：56學分：3.5考核方式：考試，平時成績占總成績的30%中文簡介：VI設計與包裝裝潢設計是包裝工程專業的專業必修課之一，培養學生由二維平面展示向三維立體思維展示的轉換，學習如何通過設計去展示商品價值的綜合設計課程，是從事平面設計工作必須掌握的專業知識、技能。課程講述品牌標識、品牌視覺識別整體形象設計、品牌理念下商品包裝裝潢設計的基本概念框架,商品包裝設計工藝流程和操作程序等。通過本課程的學習，培養學生具備一定的包裝審美能力、設計與整合包裝的能力。教學目的與要求本課程使學生掌握品牌設計的基本設計程序、設計要領，培養學生以品牌策略指導品牌設計的觀念，提高學生品牌形象設計的全面把握的能力。使學生學習和了解國內外包裝設計的發展趨勢，認識包裝的功能、社會價值，掌握包裝裝潢設計的原理和設計方法，具備包裝裝潢設計的定位能力、創新設計能力，從而開發學生創造性思維與創意能力。三、教學方法與手段多媒體教學、講授、作品分析、課堂討論、實踐練習與課堂指導，采用啟發式、討論式、研究式、互動式等授課方式，充分發揮學生的主體作用。教學內容及目標教學內容教學目標學時分配第一章企業形象CI概述41.CI的構成、特性、歷程了解、掌握22.企業導入CIS的動機、導入CIS時機的選擇理解2重點與難點:CI的構成（MI、BI、VI）、CI的特性、CI的歷程衡量學習是否達到目標的標準:1.掌握CI的構成、特性、發展的歷程2.理解企業導入CIS的動機、導入CIS時機的選擇第二章標志的設計101.標志的概念、標志設計的功能了解12.標志的分類（從功能上劃分標志、從視覺上劃分標志）理解23.標志設計的原則、標志設計的形式美法則掌握14.標志設計的程序、標志設計案例欣賞理解15.標準字體的設計、標準色的設計掌握16.實踐環節：標志的設計練習掌握4重點與難點:標志的分類、標志設計的原則、標志設計的形式美法則，能運用所學理論指導標志的設計練習。衡量學習是否達到目標的標準:能否很好的完成標志的設計練習，要求符合標志設計的原則。第三章VI視覺識別系統設計121.VI的構成、VI導入的基本程序、VI案例欣賞、編制VI手冊掌握22.VI中各類要素的具體介紹和欣賞學習理解23.實踐環節：（1）VI視覺識別系統各要素的設計（2）VI手冊的編輯設計掌握44重點與難點:掌握VI的構成以及進行設計實踐——團隊合作設計VI衡量學習是否達到目標的標準:能否較好的完成實踐環節的內容。第四章包裝設計的認知41.包裝概念、包裝設計的發展歷史、包裝的功能再認識了解12.包裝的分類、包裝設計的內容、包裝設計的原則、包裝設計的文化內涵、包裝設計的評估理解13.學生匯報：包裝鑒賞作業掌握2重點與難點:包裝設計的評估、包裝鑒賞作業。衡量學習是否達到目標的標準:學生匯報的包裝鑒賞作業第五章包裝設計構思與程序、定位61.包裝設計的構思與程序理解22.包裝設計的定位、包裝的質感掌握23.實踐環節：將設計設想繪畫成包裝草圖掌握2重點與難點:包裝設計構思與程序、定位，運用發散思維和創新思維繪畫包裝草圖。衡量學習是否達到目標的標準:是否理解包裝設計的構思與程序，是否能對包裝設計做出適合的定位，在今后的設計作業中能否體現出來。第六章包裝裝潢設計要素81.現代包裝裝潢的功能、包裝裝潢設計的主體形象類別、包裝裝潢設計要素（文字設計、色彩設計、圖形設計、版式設計）理解、掌握32.包裝裝潢設計的表現技法了解13.實踐環節：包裝效果圖的繪制掌握4重點與難點:包裝裝潢設計要素（文字設計、色彩設計、圖形設計、版式設計）相關知識點，包裝效果圖的繪制。衡量學習是否達到目標的標準:是否理解掌握包裝裝潢設計要素的設計要求，是否較好完成實踐環節包裝效果圖的繪制。第七章包裝裝潢應用設計31.包裝裝潢應用設計（禮品包裝裝潢設計、系列化包裝設計、組合包裝設計、傳統包裝、成組包裝、配套包裝、POP式包裝）理解22.包裝版面編排、圖片文件處理的相關知識理解1重點與難點:包裝裝潢應用設計相關知識點衡量學習是否達到目標的標準:是否理解掌握包裝裝潢應用設計、版面編排、圖片文件處理的相關知識點，能否在實際應用設計中運用所學理論。第八章標簽與包裝紙設計31.標簽設計（標簽的概念和作用、基本類型、標簽設計的程序與方法）了解、理解22.包裝紙設計（包裝紙的概念與類型、包裝紙的設計定位與造型結構設計、包裝紙的視覺傳達設計）了解、理解1重點與難點:標簽設計的程序與方法、包裝紙的視覺傳達設計衡量學習是否達到目標的標準:能否理解標簽設計的程序與方法、包裝紙的視覺傳達設計等知識點。第九章食品包裝設計31.“自然包裝”的啟迪與傳統的食品包裝，食品包裝的作用、功能與特點了解12.豐富多彩的食品包裝形式理解、掌握13.食品包裝的色彩、食品包裝設計的要求及表現手法、現代食品包裝設計發展趨勢理解、掌握1重點與難點:食品包裝形式、食品包裝設計的要求及表現手法衡量學習是否達到目標的標準:是否理解掌握本章所講的內容和知識點。第十章酒包裝設計31.酒的起源與歷史、酒的分類、不同材料的酒瓶造型設計了解12.酒包裝系列化設計、酒標設計理解、掌握13.中國酒包裝的視覺形象設計、酒包裝設計現狀及發展趨勢了解、理解1重點與難點:酒標設計、中國酒包裝的視覺形象設計衡量學習是否達到目標的標準:是否理解掌握本章所講的內容和知識點。五、推薦教材和教學參考資源推薦教材：1.王家民、張中義、孫浩章.包裝裝潢與造型設計(普通高等教育包裝工程本科專業規劃教材).北京：中國輕工業出版社，2013年9月2.郭湘黔.品牌包裝.長沙：湖南美術出版社，2009年7月學習網站：1、廣州美術學院2、中央美術學院3、中國美術學院