《包裝工藝課程設計》教學大綱課程設計基本信息（小四黑體）課程設計環節代碼：040985（小四宋體）課程設計環節名稱：包裝工藝課程設計英文名稱：PackagingTechnologyCourseDesign課程設計周數：1學分：1適用對象：包裝工程專業大三學生先修課程與環節：包裝工藝學包裝結構設計課程設計目的和任務目的：本課程是學完《包裝工藝學》課程之后讓學生綜合運用包裝工藝知識進行實際產品包裝工藝的設計以進一步掌握包裝工藝的基本理論知識、主要包裝技術方法的基本原理、操作技術和設計方法。為學生在今后的工作中完成產品的包裝工藝設計分析解決生產中的包裝理論和實踐問題打下基礎。任務：1.學習包裝工藝的基本理論知識具備初步的獨立設計能力2.學會查閱技術資料和手冊合理選用方案3.學會制訂包裝工藝規程的基本要求和技術過程具有制訂包裝工藝規程和分析解決包裝生產問題的初步能力4.提高綜合運用所學的理論知識獨立分析和解決問題的能力5.掌握主要包裝技法的基本原理、操作技術和工藝要領6.撰寫規范的設計總結報告完成制定相應的工藝規程文件培養嚴謹的作風和科學的態度。課程設計方式（小四黑體）包裝工藝規程設計課程設計指導方法與要求（小四黑體）選題要符合本課程的教學要求，通常應包含主要包裝技法的基本原理、操作技術和工藝要領。注意選題內容的先進性、綜合性、實踐性應適合實踐教學和啟發創新。選題內容不應太簡單，難度要適中，最好結合工程實際情況進行選題，反映包裝工藝的新水平，并且有一定的實用價值，成果宜具有相對完整功能。課程設計內容和時間安排（小四黑體）內容要求：：包裝工藝的課程設計選用與食品或包裝相關的事物。如利樂包裝、酸奶、飲料瓶、巧克力包裝等等。產品的成分（產品材料組成，包裝材料的特點等）產品包裝保護的基本要求產品保護方案設計（銷售包裝、運輸包裝）產品保質期的計算與設定（調查市面上該產品的保質期，并計算保質期）銷售包裝容器的設計（包裝容器的類型、包裝容器的尺寸及結構CAD圖表示）運輸包裝容器的設計與設計計算（比如某商品的小包裝中包裝和大包裝的形式）該產品包裝工藝路線該產品包裝工藝的過程分析包裝件的檢驗檢驗標準抽樣方法檢驗項目等實習（課程設計）基本要求（小四黑體）1、要求(1)熟練掌握（小四宋體）(2)按照要求的格式和內容撰寫報告2、重點、難點重點：該產品包裝工藝的過程分析難點：分析包裝工藝路線中的兩三個重要技術點3、說明：按照以下要求進行，題目小二黑體，居中；學生姓名/專業/指導教師等三號仿宋；標題四號黑體，分段小標題用小四黑體；其余正文書寫是小四宋體，數字和英文字母用TimesNewRoman體，行間距固定值20磅，圖片大小不得超過7cm*9cm。實習（課程設計）的考核方式和成績評定標準（小四黑體）課程設計考核方式實習報告課程設計成績評定標準實習報告內容成績分優、良、中、及格和不及格五檔實習（課程設計）指導書潘松年編《包裝工藝學》（印刷工業出版社）林學翰編《包裝技術與方法》（湖南大學出版社）黃穎主編《包裝機械結構與設計》化學工業出版社雷伏元編《自動包裝機設計原理》天津科學技術出版社其他說明大綱修訂人