食品溯源與召回制度26、我們像鷹一樣，生來就是自由的，但是為了生存，我們不得不為自己編織一個籠子，然后把自己關在里面。——博萊索27、法律如果不講道理，即使延續時間再長，也還是沒有制約力的。——愛·科克28、好法律是由壞風俗創造出來的。——馬克羅維烏斯29、在一切能夠接受法律支配的人類的狀態中，哪里沒有法律，那里就沒有自由。——洛克30、風俗可以造就法律，也可以廢除法律。——塞·約翰遜食品溯源與召回制度食品溯源與召回制度26、我們像鷹一樣，生來就是自由的，但是為了生存，我們不得不為自己編織一個籠子，然后把自己關在里面。——博萊索27、法律如果不講道理，即使延續時間再長，也還是沒有制約力的。——愛·科克28、好法律是由壞風俗創造出來的。——馬克羅維烏斯29、在一切能夠接受法律支配的人類的狀態中，哪里沒有法律，那里就沒有自由。——洛克30、風俗可以造就法律，也可以廢除法律。——塞·約翰遜食品溯源與召回制度主要內容前言食品溯源制度、案例分析d四、食品召回制度Q五、問題寫作在語文教學中占據著重要的位置。寫作教學不僅是要讓學生取得良好的考試成績，更重要的是寫作能夠提升學生的文學素養，提升語言運用的能力。在初中語文教學當中，教師應該重點培養學生的寫作素養，讓學生養成良好的寫作習慣，激發學生的學習興趣。一、利用教學情境感染學生，激發寫作欲望一些學生之所以會感覺到寫作練習比較難，是因為學生沒有感受到作文情境的魅力，只覺得沒什么話可說。寫作時思維受到了限制，又談何寫作能力？教師可以為學生創設教學情境，讓學生受到情境的感染，激發寫作的欲望。輕松愉快的學習氛圍能夠讓學生的心情得到放松，面對寫作的時候不再處于一種緊張壓抑的狀態，教師在創設情境的時，要考慮到學生的心理。對于初中生來說，思想行為應該是比較成熟的，有獨立思考和判斷是非的能力，但是同時也是處于一個比較青春叛逆的時期，在家里和父母難免會發生一些的沖突，但是由于心理上的關系，有些話又不好直接表達，教師可以讓學生通過寫作的形式來表達自己的想法，同時回顧父母對自己做過的難忘的事情。教師可以利用朱自清的《背影》這一篇課文作為創設情境的素材。該文描寫的是父愛，教師根據對文章的了解，讓學生逐漸地呈現出畫面感，回想自己的父母為了自己做過的感人的事情，這時可以讓學生以“父愛”、“母愛”為題材進行自由的發揮，將自己想說的寫出來，同時回顧往事的過程，也能夠讓學生重新感受到父母對自己的愛，能夠有效地緩解自己和父母之間的矛盾。這樣的形式既能夠激發學生的寫作欲望，又能夠緩解家庭矛盾，可謂一舉兩得。二、引導學生感受生活之美，積累寫作素材其實生活中存在的美有很多種，風景美、人性美等多種形式的美，在寫作當中都能夠得到運用，只是學生缺少發現美的眼睛，在日常生活中并沒有認真地進行觀察，所以說忽視掉了很多生活中的美。在寫作的過程中學生感覺到無話可說，這是因為平時積累的寫作素材太少造成的，教師要引導學生多觀察生活中的事物，感受和體驗生活之美。將生活中觀察到的風景或是現象細心地記錄下來，在將來的寫作過程中就會成為很好的素材。比如，教師可以有意識地讓學生走進生活，感受生活。在春天的時候可以帶領學生去踏青，當柳樹和小草剛剛復蘇的時候，讓學生近距離地去接觸大自然，不僅能夠放松身心，還能夠感受到不一樣的風景，讓學生感受小草頑強的生命力。學生可以從不同的角度來觀察生活，有的學生會被春回大地的壯觀景色所吸引，引發無限的遐想；有的學生則會針對一種事物進行觀察，比如，每個柳條上都長滿了嫩芽，長長的柳條拂過水面，有的隨風飄來飄去，很有意境；有的學生則會感悟生命的偉大，與冬季的荒蕪蕭條形成了鮮明的對比，大地好像從沉睡中醒過來了一樣，一切都復蘇了，生命是神奇而偉大的。不管從何種角度去欣賞，學生都會被大自然的美吸引住，這樣的真實感受運用到寫作當中也是非常有效的表達，通過對生活的實際觀察，學生能夠讓寫作更加真實，更貼近生活。當踏青回來之后，教師還可以組織學生進行討論，將自身的感悟進行分享，讓學生能夠互相交換素材，在以后的寫作中能夠更好的發揮。三、重視教師的評價作用，增強學生自信心一些學生在寫作時表現得不是很自信，一些新奇的表達方式不會用，在寫作的時候表現得畏首畏尾。其實，在教學的過程中，教師的評價對于學生的影響是非常大的，學生都是希望得到教師肯定的，只有得到肯定才能夠增強學習的自信心，在接下來的寫作過程中取得更大的進步。所以說，要想培養學生的寫作素質，建立完善的教師評價制度也是非常重要的，在教學的過程中，教師要及時地對學生的作文進行批改，對于文章中比較經典的表達要重點表揚，出現表達錯誤的地方，教師和學生要一起分析原因，幫助學生改正錯誤。另外，教師可以在每篇文章的后面寫一些評價性的語言，教師簡單的幾句激勵的話語就能夠讓學生產生強大的學習動力，可以是對學生進行鼓勵，也可以是對寫作方法上的指導。教師還可以定期找出一些比較有代表性的學生的作文，來和學生一起分享，讓其他的學生來一起感受文章的魅力，對于寫得好的學生，要及時進行鼓勵，讓其獲得成就感。大量的教學實踐表明，教師的鼓勵性評語或者是簡單的眼神動作都能夠對學生起到積極的作用，對于學生的寫作素養的培養也是具有很大的推動作用的。總而言之，作文可以說是鍛煉學生語言組織和表達能力的有效途徑，讓學生將學到的知識利用書面用語的形式表達出來，能夠有效地促進文學素養的提升。但是寫作素養的培養過程是一個長期的過程，在寫作素材以及觀察能力方面都要對學生進行重點的培養，教師有目的性地進行教學訓練，從本質上激發學生的學習興趣，這樣才能夠真正提升學生的寫作素養。初中的化學教育是一個實驗比較多的課程，在初中的化學學習中，學生只有經過多次的實驗才能理解復雜的化學方程式和枯燥的化學概念及反應原理。情景教學在初中化學中的應用和實踐解決了學生對于繁瑣的化學公式和反應原理的應用與理解，同時也加深了學生對于化學連鎖反應的聯想思維的調動，更重要的是能在學生的正常學習過程中培養學生的創造性思維，達到化學的教學目的，實現新課改下，化學的應用實踐能力和生活實用能力。一、初中化學情景教學概述化學情景就是通過教師的篩選與總結，將更直觀、更有價值、更有教育意義的情景，通過口述、圖片、聲音或視頻的方式展現在同學的面前，按照一定的知識層面、一定的思維邏輯、一定的發展順序以及一定的變化規律等，逐一在同學的頭腦中形成知識骨架，便于知識的提取應用。情景教學主要是通過營造一種感情氛圍，將事物、環境以及某些特殊的場景帶到同學們中間，以提高學生學習的興趣，調動學生自主探究的能力，使教師和學生能良好的互動溝通，實現教學的目的。二、情景教學對初中化學的意義1.“情景教學”有利于解決問題情景教學對于初中的學生是一種特殊的學習方法，聯系生活中的情景、實驗中的情景、解題中的情景等，可以發散學生的思維，對于知識的遷移有重要的實踐意義。通過情景教學，學生能更加透徹的理解問題，進而思考問題，解決問題，實現化學知識的活學活用。2.“情景教學”能提供有意義的學習脈絡教學情境的設定可以展現教師的教學能力，可以將化學的知識穿插在情景教學中，通過講故事的方式徐徐道來，將同學帶進一個特定的場景，感受特殊的氛圍，為學生提供一個學習的脈絡，也能適時地提出一些建議，引導學生向著教學的終極目標邁進。3.“情景教學”能幫助學生形成良好的情感態度和價值觀的體現，新課標要求在知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三個維度上培養學生，由于情景來源的多元化及教學情景的真實性，教師完全可以通過選擇合適的教學情景，有效地幫助學生形成良好的情感、態度、價值觀。三、情景教學在中學化學中的應用探討1.設置問題情景，激發學生的學習興趣偉大的教育學家奧蘇泊爾曾經說過：有意義學習是將已有的知識結構與新學習的知識結合在一起，找到一個合適的地方將新知識融入到舊知識的框架中，這樣才能更加長久的理解記憶新知識。而對于新知識的學習，教師的教學方法占據著重要的影響因素，其中的問題情境設置就是對新知識的啟發和導入。基于舊知識的基礎上提出一個新的概念，與舊知識作對比，形成鮮明的矛盾沖擊；與生活中的常識做對比，形成認知的矛盾沖突；與科學概念做對比，形成概念的分化沖突等。這些問題情境的設置，可以大大地激發學生探究學習的興趣。比如在講燃燒的時候，在同學的認知里，燃燒過程中，空氣和可燃物是必不可少的，且水與火是兩個極端的對立面，但是，在悉尼的奧運會中，火炬成功在水下傳遞，且持續了3分鐘之久，創造了世界奇觀，打破了水火不相容的鐵律，令世界為之震驚。教師說到這里，同學們思維有些短路，為什么能做到水火相容，議論聲一片，迫切的想知道答案，這時就可以為同學做出解答，講解化學的奇妙之處。2.利用化學實驗創設情景，增強科學性化學教學是一個比較靈活的教學過程，教師可以利用化學實驗創設情景教學，在上課開始就做一個神奇的小實驗，同學通過觀察現象會了解到一些化學變化，然后會提出：為什么會這樣變化？教師可以先吊足同學的胃口，這樣同學就能認真的聽教師講課，抓住教師講課的重點，有意識地記憶老師的講課內容，以便尋求實驗現象的答案。教師在講課程時可以從基礎知識開始，然后逐漸的深入，直到最后對課程進行總結的時候解釋實驗的現象，這就能提高學生的學習效率。3.利用化學史實創設情景，啟發學生思維科學家在發現探索化學奧妙的過程中是十分艱辛的，多年如一日的實驗過程以及微小的細節發現都有可能成就一個偉大的化學家，但是堅持并不一定能獲得收獲，許多人就倒在了成功的前一步，放棄了堅持多年的理念和初衷，與成功失之交臂，令人惋惜。這些化學史實運用在課堂教學中，合理的利用可以激發學生學習的興趣和動力，鼓勵學生堅持不放棄，還要有一個嚴謹的科學態度，掌握化學知識要牢固，不能模棱兩可，混淆化學概念和實驗現象。在講化學可是可以穿插一些偉大化學家的生平事跡，以鼓勵學生。比如居里夫人，一生都在從事物理和化學研究，發現了兩種新的化學元素鐳和釙，并且發明了分離放射性同位素技術，雖然最終因放射性元素的侵蝕而導致白血病，但她的成就流傳千古，永垂不朽。4.利用多媒體創設情景，增強信息性多媒體創設情景在課堂教學中起著重要的作用，對于教師的教學工作有了很大的改進，不再是枯燥乏味的粉筆字，取而代之的是色彩鮮艷，內容豐富的多媒體教學，增強了信息內容的豐富度，也提升了教學的質量，為同學知識的積累提供了一個廣闊的平臺。在化學教學中，多媒體的利用可以引入大量的圖文資料，還能播放各種化學教學的視頻和音頻文件，拓寬學生的視野，增長化學學習的興趣。比如在介紹化學在生活中的應用時，可以拍攝大量的圖片在多媒體上展示，有身邊自來水公司的凈水裝置、化工廠的龐大設備集群、食品質量檢驗現場以及纖維絲的制作等等，讓同學發現身邊無時無刻伴隨著化學的變化。5.聯系生活實際，結合社會熱點創設情景化學在日常生活在中隨處可見，在教學過程中，適當地引入生活中的化學，可以點化學生的學習思路和觀察方向，學習化學不僅是為了掌握理論知識，最主要的還是為社會培養一些高素質的人才，理論要與實際聯系在一起，因此，同學所學的化學知識也要應用到實際生活中去，對于身邊發生的現象可以利用化學的知識給予解答。生活是一個大舞臺，教師在聯系實際的時候可以信手拈來，比如我們使用的書本，都是經過印刷編制而成；身上穿的衣物使用的化纖材料也比較多；我們喝的礦泉水是由水和其它礦物質元素等組成；這些都是生活中常見的物質，但是其中蘊含的化學知識卻包羅萬象。就最近的熱門話題：天津化學品倉庫爆炸，死傷無數，當地的生態環境被化學藥品侵蝕，還有許多放射性的元素存在，人們無法正常的生活等等，這些都可以讓同學自由發揮，說出自己從中得到的信息或是思考的結果，鼓勵學生動腦思考，廣發言論，體會到化學在生活中的作用價值。四、結束語化學現象豐富多彩、變化多端，它具有新異刺激等特點。雖然利用生活、生產的真實事例能夠讓學生產生直接興趣，但是對情景的設計選擇要符合教學的要求，符合學生身心發展的原則，尋找有意義的情景促進學習者的學習，幫助學生構建良好的認知結構，進行有利于學習者知識結構構建的體系發展。總之，化學新課程教學需要創設出生動形象的教學情景，并對其進行優化整合以取得化學教學的最佳效果。食品溯源與召回制度主要內容前言食品溯源制度、案例分析d四、食品召回制度Q五、問題、前言隨著食品全球化的不斷發展,這幾年來接連不斷地爆發食源性疾病英國瘋牛病引發的恐慌丹麥的豬肉沙門氏菌污染事件蘇格蘭大腸桿菌事件瘋牛病-蔓延兇手在逃逸1985年,英國,牛海綿狀腦病1989年,愛爾蘭1990年,瑞士、法國1997年,葡萄牙、丹麥、德國、荷蘭、比利時1998年,南美:厄瓜多爾2000年后,西班牙、瑞典、捷克、希臘等2001年,日本2003年,北美:加拿大、美國1、食品可追溯問題的由來瘋牛病-代價全球養牛業恐慌歐盟要求英國將30個月以上的肉牛全部殺掉并安全銷毀每年因此損失40億英鎊。ToM首頁>新聞首頁>國際時事>正文美將屠宰450頭牛只因其中一頭是“瘋牛”后代news.toncom2004年01月0日0時58分來源:中國日報推薦專題:美國首現瘋牛病中國日報網站消息:美國農業部官員表示,已經決定屠宰華盛頓州一個奶牛場的450頭牛,它們中的一頭牛是患瘋牛病病牛的后代2、食品質量安全標準與認證規則>HACCP(危害分析與關鍵控制點)>GMP(良好加工操作規范)so22000長如采給牛一個“身份證身份證的信息出生及其父本、母本的情況飼養過程中的飼料及健康防疫狀況屠宰、加工地及方法身份證的用途身份證,注明其來龍去脈→出現問題,順藤摸瓜身份證的優點:及時控制可能的“瘋牛病”避免濫殺無辜《牛肉制品追溯指南》(TraceabilityofBeef)(E