課文引入你吃過荔枝嗎？荔枝林羅浮山下宋家香古荔樹開盛的荔枝花初熟的荔枝中熟的荔枝即將成熟的荔枝成熟的荔枝糯米糍掛綠莆田荔枝妃子笑水晶球桂味雪懷子丁香荔枝南州六月荔枝丹閱讀說明文的方法1、說明對象及特征。2、說明的順序。3、說明的方法。4、說明的結構。5、文章的語言特點。種類：事物說明文事理說明文特點：抓住事物的特征進行說明方法：下定義作詮釋打比方舉例子列數字作比較分類別畫圖表作引用摹狀貌順序：時間空間邏輯語言：平實性生動性（準確）說明文常見說明順序一.時間順序——即按事物發展的時間先后次序來說明二.空間順序——按事物空間結構的順序來說明三.邏輯順序——依據事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關系來說明。如：一般——個別主要——次要原因——結果現象——本質如：外——內遠——近學習目標：1、學習本文先主后次，由表及里的說明順序，并了解其作用。說明方法。2、領會本文準確地運用語言和引用古詩文加強說明效果的特點。

3、學習作者對科學的態度和辨偽精神。解題:產地:南州,泛指我國南部地區。丹。陰歷六月。成熟期:

成熟果實的顏色:《荔枝》——明朝陳輝南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經薦大官。烏府日長霜暑靜，幾株斜覆石闌干。賈祖璋

我國著名的科普作家。他創作了大量的科普作品。賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，有著相當高的思想性、科學性和藝術性。初中學過他的《花兒為什么這樣紅》。掌握下列字詞的正確讀音繒(zēng)綃(xiāo)醴酪(lǐlào)龜裂(jūn)絳囊(jiàng)渣滓(zhāzǐ)

貯藏(zhù)闕下(què)萌蘗(niè)啖(dàn)古代絲織品的統稱。生絲織的綢子。一天走兩天的路。一個挨一個的。自己受了氣,拿別人出氣。指植物生長新芽。詞語解釋：繒：綃：兼程:次第:遷怒:萌蘗:《辭海》解說：

荔枝，無患子科。常綠喬木，高可達20米。偶數羽狀復葉，小葉長橢圓形或披針形。花小，無花瓣，呈綠白或淡黃色，有芳香。果實心臟形或圓形；果皮具多數鱗斑狀突起，鮮紅、紫紅、青綠或青白色。果肉（假種皮）新鮮時半透明凝脂狀，多汁，味甘美，有芳香。性喜溫濕多光。原產我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、云南、臺灣等地栽培最多。對荔枝的評價：1、“一果上市，百果讓路”2、“饑食荔枝，飽食黃皮”3、果中皇后──荔枝4、荔枝的營養豐富，是一種高級滋補果品，有養血、消腫、開胃、益脾的藥用價值。白居易《荔枝圖序》荔枝生巴峽間。樹形團團如帷蓋。葉如桂，科冬青；華如橘，春榮；實如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。白居易的話有對有錯殼如紅繒膜如紫綃肉瑩白如冰雪甘酸漿液如醴酪殼如紅繒膜如紫綃瓤肉瑩白如冰雪瓤肉瑩白如冰雪核如枇杷果皮果核假種皮果肉白居易的話有對有錯殼如紅繒——錯（粗糙）膜如紫綃——錯（誤作）肉瑩白如冰雪——完全正確甘酸漿液如醴酪——對詩文作用《荔枝圖序》《詠荔枝膜》《過華清宮絕句》《惠州一絕》說明荔枝的外形及內部特征說明荔枝的膜的輕薄說明荔枝的不耐貯藏突出蘇軾對荔枝的喜愛側面表現荔枝的口味很好《詠荔枝膜》——明朝徐渤曾向忠州畫里描,胭脂淡掃醉容消。盈盈荷瓣風前落,片片桃花雨后嬌。

白玉薄籠妖色映,茜裙輕裼暗香飄。嫣紅狼藉誰收拾,十八閩娘裂紫綃。典故作用唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝荔枝不耐貯藏宋晦宗移荔枝于宣和殿顧氏種活荔枝的事荔枝性喜溫暖的特點比喻作用紅星、珊瑚珠荔枝顏色鮮紅的特點飛焰欲橫天紅云幾萬重荔枝成林成片的絢麗美景

請同學們默讀課文，思考以下問題：（1）文章介紹了有關荔枝的哪些方面的內容？（2）從整體看，本文采用了怎樣的說明順序？課文分析全文可分兩個部分介紹荔枝的生態知識。介紹荔枝的生產知識。第1至10段第11至14段三層一層二層一層（第１段）用幼年時對荔枝的疑問引出說明的對象，提出要說明的問題，是全文展開說明的總綱。二層（第２至５段）介紹荔枝果實的外部形態。

(２)外殼(３)顏色(４)形狀(５)大小三層（第６段至１０段）介紹荔枝果實的內部組織。

(６)殼膜(７)果肉(８)貯運(９)種子(10)花

(11)原產地和栽培史(12)荔枝譜

(13)習性(14)發展前景外內結構分析

由外到內按空間順序安排材料。層進式結構生態生產

由生態寫到生產，可以看作由實到虛組織材料。外殼顏色形狀大小、輕重產地果譜習性和北限發展殼膜果核(貯藏)果花果肉(表)外部形態內部構造(虛)(實)荔枝的生態荔枝的生產南州六月荔枝丹(主)(次)1-----1011-----14(里)(科學性.文學性.思想性)說明方法常見說明方法有以下七種，舉例子作比較列數字打比方分類別下定義

本文主要用了哪些說明方法？請結合實例分析。引用：“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’。”：“優良的荔枝，種子發育不全，有似丁香。”：荔枝大小，通常是直徑三四厘米。：荔枝稀奇品種有細長如指的“龍牙”：《中國果樹栽培學》則說大的重六十克。“廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，”：：“荔枝殼表面……特稱龜裂片。”、“兩側……有一條溝，叫做縫合線。”通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。列數字龜裂片合線縫假種皮下定義古籍、史料、諺語，白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文。引用打比方荔枝殼表面……好像龜甲……突起部分，有的尖銳如刺“殼如紅繒……甘酸如醴酪”“飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”準確、客觀、具體……確鑿可信……文筆活潑，有韻味形象，使人易于理解生動，有文學情趣科學性與文學性結合——科學小品文運用說明方法的作用：準確、科學……品讀語言

說明文語言的主要特點：

（簡）明（準）確

①白居易用比喻的筆法來描寫荔枝的形態，的確也有不足之處。②古代講荔枝的書，包括蔡襄在內，現在知道的共有13種。③使荔枝北移，將來也許不是完全不可能的事。④盛產荔枝的地區，應該大力發展荔枝的生產。⑤成熟的荔枝，大多數是深紅色或紫色。

總之：語言簡潔、準確，體現了說明文的科學性語言特征。科學性①文章的題目“南州六月荔枝丹”②“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重”③“盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌”④《過華清宮絕句》⑤“仙人本是海山姿，從此江鄉亦萌蘗”⑥“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”

總之：大量詩詞典故的引用，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。文學性

科學小品

本文屬于科學小品。科學小品是介紹科學常識的文藝性說明文，特點是以通俗有趣的寫法介紹科學知識，既有很強的科學性又有一定的文學情趣。運用多種說明方法：下定義：簡明扼要說明事物本質。舉例子：增強厚重感和說服力。列數字：確數、約數——事實確鑿，更具說服力。作引用：1、增強文學色彩。2、充實文章內容。打比方：形象生動。語言特點

準確科學作者對資料的態度文章敢于否定謬誤，有辨偽精神，

本文的特點:科學性、思想性、藝術性

修飾限制詞的運用：1、成熟的荔枝，大多數是深紅色或紫色。2、荔枝的大小，通常是直徑三四厘米。3、所以一般都不留渣滓……4、完全失去潔白的面貌