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千里之行，始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦秋季養生飲食建議秋季養生飲食建議

老中醫提示，立秋節氣在8月7日已經過去，飲食也要與夏季有所不同，留意飲食才能更好地在季節變換的時候進行秋季養生。

秋季養生飲食原則

1、不要暴飲暴食

一般人到了秋季，由于氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪積累起來，使人發胖。在秋季飲食中，要留意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。

2、少吃刺激食品

秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。

另外，還要避開各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。

3、飲食不宜生冷

由于秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特殊留意不要過于生冷，寒冷食物簡單導致腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。

其次，經過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特殊是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

4、應忌過燥食物

中醫養生常識認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，簡單感受秋燥之邪。

很多慢性呼吸道疾病往往從秋季開頭復發或漸漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物，比如一些煎炸類的食物。

5、可吃解暑食物

雖然已過立秋，但是秋老虎的威力可不比夏天小，同樣要做好預防中暑的措施。一般來說，喝些綠豆湯，吃些蓮子粥、薄荷粥是很有好處的`。多吃一些新奇水果蔬菜，既可滿意人體所需要的養分，又可補充經排汗而丟失的鉀。

秋季養生飲食禁忌

1、留意速度

許多老人牙齒不好，或者裝有假牙。食物咀嚼不充分會影響汲取，吃的太快也有可能將假牙吞下。

2、不要吃得太飽

吃得過飽增加腸胃負擔，簡單造成腹部不適。而且長期暴飲暴食也簡單導致胃下垂。

3、留意食物溫度

胃部對食物的溫度特別敏感，過熱和過冷的食物刺激腸胃，影響消化功能。

4、不要吃太硬的食物

秋季養生食物太硬不宜消化，而且長期吃太

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