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文檔簡介
服務員的個人工作總結服務員的個人工作總結1
我工作在一個藝術氣氛深厚且有著中西結合的藝術空間
茶座
咖啡座
商務多功能的藝術會館。
來財智邦一年零兩個月,感覺過得好快。記得剛來財智邦的時候還是一個社會閱歷缺乏且性格內向的女孩,如今已經不是那時候的我了,比以前學到的多了,懂得多了。在公司,接觸到的首先是跟你一起工作的老板及同事,在工作中知道了咖啡豆的xxxx,判別咖啡豆的.好壞,各種雞尾酒的顏色及適合女士喝的雞尾酒,茶道,講解茶藝,見到了老板們說話的方式內涵及白領們工作的溝通和高雅氣質,知道了油畫國畫的區分見識到了學問淵博的大師和老板等等好多。
對于XX年,自己也有許多反思,對于自己的本職工作沒有以前主動了,常常把自己生活中的心情帶到工作中,沒有好的業績這是敗。新的一年新的開始,新的工作計劃,做到把前廳的服務提升上去,要做到服務在客人開口之前,這是最正確的結果,客人是上帝,客人永久是對的,對于公司的畫及畫家的簡介都要一一的了解,以便對客人更好更輕松的介紹,讓客人了解這,對這產生興趣,讓客人離不開這產生依靠及好奇。能夠跟客人溝通溝通順暢,把客戶的關系建立起來。
在20xx年,自己會盡最大的努力,不管在與客戶溝通,藝術品,隆鼎福高檔大米,更重要是服務都要做出點成果來,努力吧,期望財智邦的全部同事在新的一年有好的成果,一起加油吧
服務員的個人工作總結2
時間在一點一滴的逝去,而我的試用期生活也在一天一天的削減。一轉瞬,就已經來到了我面臨是否能夠通過賓館轉正考核的時候。面對賓館的轉正考核,我雖然有十足的把握,但是不免還是會有一絲擔憂。因為我太想加入到賓館,成為賓館里的一名正式員工了。這不僅僅是因為我在這里擁有了一群可愛又很熟識的小伙伴。還因為我對這份工作的喜愛,和對加入到賓館將來生活的一個期盼。接下來,是我對我在過去六個月里,以一名服務員的身份在xx賓館工作所做的試用期轉正工作總結。
進入到賓館成為了一名服務員,是我職業規劃的第一步。因為我很喜愛服務行業,再加上我大學讀的是賓館管理方面的專業,所以在我畢業后,我就直接找準目標,來到了我們xx大賓館進行服務員的試用生活。
來到xx賓館后,我首先被安排到了xx后廚進行配菜的工作。其實說是說配菜,其實就是幫后廚打雜的工作。一開始的時候,我還覺得這樣的安排很不公平,但是我依舊還是抱著進取的心留在了后廚工作。雖然在后廚里,我除了幫忙揀菜、洗菜、切菜,和洗碗的工作以外,我其實還可以學習到許多廚師炒菜和烹飪的技巧。所以,在那段時間里,我的廚藝得到了很高的提升,也不是沒完全有收獲。另外在后廚工作的'時間,我的吃苦能力也得到了很強的鍛煉,和后廚的人脈關系也得到了增加。
但是我依舊還是想轉去餐廳去服務工作,所以,我就跟我們的主管提出了申請。好在我在前一段時期的表現還不錯,所以賓館同意了我的調崗申請。很快我就被安排到了餐廳進行服務員的工作。雖然服務員的工作要更加的辛苦和充滿挑戰性。但是在我的努力和堅持下,我也慢慢的開始適應,并在西餐廳做的越來越優秀,甚至還收獲到了許多同事和客人的好評。這更加讓我覺得自己的付出和服務是值得的。
當我看到我愛護和周到的服務,給客人帶來暖和和滿意的笑容時,我就覺得心里灌了蜂蜜一般的甜美。其實在這個過程里,我用我的服務給顧客帶來暖和的同時,也能收到許多顧客給我帶來的暖和。我想這就是服務行業能給我帶來其他行業所感受不到的一點,也是我始終鐘情于服務行業的緣由。
服務員的個人工作總結3
我是xx家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業是因為在合川本地工作,能夠照看到家里,經過了解后報名家政服務專業培訓班,經過專業的家政培訓,覺察家政工作并非我想象得那么簡潔,為此我更加努力學習,合格后取得了從業資格證。
工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、仔細認真,與雇主相處融洽,把雇主家產做自我家,專心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自我的心態,不有意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,留意自我的言行舉止,不能把自我的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自我,愛護雇主的.保密,對雇主家里的內部事務都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到準時補救,得到雇主的諒解;在工作中我一向秉著仔細做事,誠心做人的看法,力求把家政工作做到。
比方家政由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自我的師資力量需要進一步培育等問題需要解決。今后我們將繼續深入發動,走進鄉鎮、走進社區、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們信任,隨著社會的不斷進步和家政服務的不斷進展,xx家政xx還會不斷完善自我,為xx的進展奉獻自我的一份力量!在從事家政服務工作2年多的時光里,嚴格遵守職業道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律懲罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推舉,并在今后的服務工作中,我將再接再厲,以優質的服務回報于公司和社會。
服務員的個人工作總結4
在即將過去的20xx年里,過去的一年或許有失落的、難過的,有勝利的、快樂的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我信任。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,心情都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經受了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的曲折和困難,有時候我真的懷凝我,我始終在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就把握在自己手中,我信任明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經受了那么的事,我從中學到了好多,我如今很好,有工作、有士氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的.每一個人,我們永久都是朋友,人們說,家家有本難念的經,你們也有你們的經受,講出來讓我們共享,我們相互學習,一起進步,將來屬于我們。
關于明年,我的計劃是:
1。仔細做好每一天的每一項工作。
2。仔細學習倉儲學問,努力考試晉升。
3。利用休息時間進行計算機培訓。
4。多學習其他東西,充實自己。
最終,期望大家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,感謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永久是對的〞宗旨,擅長站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特殊是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的抱歉和補償。在一般狀況下,客人的心情就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務員的個人工作總結5
回顧這段時間的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,根據酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過一年的學習,工作方式有了較大的轉變,工作質量有了新的提升,現將一年來的工作狀況總結如下:
一、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。一年在飲和廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力協作主管做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的宴會接待任務比較重,一年多次接待了重要來賓及宴會,但由于種種緣由質量和效率跟不上,這就要求自我強化工作意識,留意加快工作節奏,提高工作效率,力求周全,精確避開疏漏和差錯。
二、加強自身學習,提高業務水平
要做到優秀,自己的學識,能力等還有肯定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了肯定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題等方面,有了進一步的'提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
三、上一年工作得與失
一年來,本人能仔細地開展工作,但也存在一些問題和缺乏,主要表如今:
1、我畢竟對中餐的工作才一年多,很多工作我是邊干邊摸索,現場管控業務學問也是缺乏,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2、有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查上,不是十分到位。
3、自己的理論水平還不太高。
中餐業務學問服務技能不精。經過全部同事的一起努力,較好的完成這段時間的工作,總結起來也是頗有收獲的:
1、能夠協助領導做好餐廳的日常工作。
3、合理支配當班工作,全面協調、管理、檢查。
4、協作領導做好各項接待、支配工作,工作期間妥當處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題準時上報領導。
5、做好餐廳的安全、節能、衛生工作。
6、以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、互相幫助、共同進步。
8、切實履行職責,仔細完成上級交辦的其它工作。
四、一的工作計劃
由于這段時間到西餐廳工作,西餐服務對我來說不是一個生疏的工作,但對我來說從中餐有轉到西餐就猶如到了一個新的工作環境。接下來的工作應當是從零開始的,需要盡快的上手,理順工作重點。要更加的努力。
故半年的工作計劃如下:
1、主動仔細協作領導,搞好餐廳日常的管理工作。
2、加強學習,拓展學問面,借鑒同行業的優缺點,敏捷運用自己的實際工作中,優化工作質量。
3、加強對硬件設施的維護及衛生檢查上,給客人舒適之感。
4、針對一些新員工和操作不規范,在服務過程中現場糾正指導,多培訓演練,提高員工的業務水平。
5、對廚房出品衛生和質量要嚴格把關。
6、加強節能的檢查,平常多跟服務員講解提高節能的意識。
服務員的個人工作總結6
①每天都要協助自己部門的經理做好ktv包房的日常工作
這一事情每天都要重復好多遍,但是每一次都有不同的收獲這就是一點點的進步。工作中擅長發覺問題總結解決問題的服務技巧學問。
②合理的和樓層服務員們做好溝通工作并且與其他服務員做好換班工作
只有通過各崗位的協調才能夠讓場所正常運轉。全部服務員的換班及值班時一個特別重要的環節。做到讓服務員既做好ktv中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名ktv服務員工作中特別重要的一點。
③每天要協作接待處的崗位人員做好各項接待、支配工作,在工作期間發覺問題主動的找出合理的解決方法
作為一名基層服務員要主動做好自己本職工作,同時與其他部門的協調工作也是特別重要的。在自己的工作總結中發覺最近工作的缺乏之處,日后加以改正可以讓自己不斷的成長。
④做好每天上班前的ktv包房清潔衛生的工作
雖然ktv中有特地負責衛生的部門,但是清潔衛生這項工作對于ktv服務員來講也是每天必需要做的事情。清潔衛生也是講究技巧的,所以在平常的工作總結中找到自己的服務技巧。
第三篇:ktv服務員個人工作總結
回首20xx年,的確有許多值得我們去學習和思索了解的內容。在20xx年里在KTV經理和各位領導的正確領導下,在各部門管理人員的監督下,我獲得仔細細致的'培訓和改良,也起到了特別好的效果,并且在努力的前提下為KTV場所創造了許多效益。
我認為一個KTV場所的好壞首先要看的則是它的本質,有沒有吸引力,只有你具有切實的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優質的服務,我們在20xx年并不是做一些外表的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務。KTV作為娛樂場所其實質是讓我們的客人來玩的能夠快樂開心,因此我們需要更多的去想到如何讓我們的客人能夠玩的更快樂更歡樂更加的盡興。
來貴場所的時間雖然不是很長但是在這里我們也學到了許多的東西,作為一名一般的服務員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,特別感謝各位領導的關懷和照看,在我們這個一般的崗位上,我也有了很深的感悟。
在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務,精通各方面必要的服務技巧為客人提供更優質的服務。
在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來20xx年,在新的一年我們將會更努力更好的去為客人提供服務。
綜上我們所看到的這點內容便是我們今日要和大家介紹的20xx年KTV服務員年終工作總結內容介紹。
服務員的個人工作總結7
xx年是我們工作改變頻繁自我挑戰的一年,在這一年里我們脫去了舊裝換新裝,通過自身的不懈努力,在工作上得到了肯定的鍛煉,思想上取得了肯定的提高,但也存在了諸多的缺乏。回憶過去幾個月,也有很多失落、不快樂的時候,不過那都不重要了。我們要努力的是將來,如今我真的很滿意這份工作。原來有好多好多的心情壓著我,我還是堅持挺過,穩定的工作,現將工作總結如下:
1、工作方面:
仔細做好每一天的每一項工作。遵守井隊服務員的.工作標準。重復每一天同樣的工作內容,清掃隊部、餐廳、場地、浴室、凈水房、更衣室的衛生和大班各宿舍衛生。有時候幫炊事班的師傅配配菜、揉揉饅頭、打打下手,從中讓我們學到了不少的做菜學問,培育了我們的做菜興趣。
2、思想方面:
通過學習其他學問充實自己。經過這幾個月的工作,穩定了我們的心情,提高了我們的工作能力,為進一步提高工作水平打好基礎。在工作的時候我們還會商量宿舍物品擺放、被褥的整理如何更加美觀,讓師傅們深感家的暖和。
3、人際關系:
32579隊是一個和諧融洽的團體,在這個和諧的團體中我們以飽滿的熱情、主動的心態投入到工作中,干起活來得心應手。在清掃宿舍時師傅們也會打一把手,讓我們倍感暖和。隊上領導對我們的高度信任,也讓我們的工作得到了認可。有人認為服務員就是一個服侍人的活,可是我要說的是我為服務別人。
服務員的個人工作總結8
我是XX家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經2年多,現年31歲;最初接觸這個行業是因為在合川本地工作,能夠照看到家里,經過了解后報名家政服務專業培訓班,經過專業的家政培訓,覺察家政工作并非我想象得那么簡潔,為此我更加努力學習,合格后取得了從業資格證。
工作以來始終勤勤勉勉、盡心盡責、仔細認真,與雇主相處融洽,把雇主家產做自己家,專心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自己的心態,不有意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,留意自己的言行舉止,不能把自己的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自己,愛護雇主的隱私,對雇主家里的內部事務都能盡量回避;雖然工作中偶有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到準時補救,得到雇主的諒解;在工作中我始終秉著仔細做事,誠心做人的看法,力求把家政工作做到。
比方家政由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自己的師資力量需要進一步培育等問題需要解決。今后我們將繼續深入發動,走進鄉鎮、走進社區、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,我們信任,隨著社會的不斷進步和家政服務的不斷進展,XX家政XX還會不斷完善自我,為XX的進展奉獻自己的'一份力量!在從事家政服務工作2年多的時間里,嚴格遵守職業道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次雇主投訴及法律懲罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推舉,并在今后的服務工作中,我將再接再厲,以優質的服務回報于公司和社會。
服務員的個人工作總結9
作為一名酒店服務員,平常的工作是特別辛苦的。我所就職的崗位是包廂服務員,負責管理xx酒店二樓的八號包廂。因為八這個數字對于國人來說是比較吉利的,所以幾乎每天我這個包廂都是滿座,有的時候還要翻臺,那一天的工作量就更大了。
或許對于許多人來說,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。但我要做的工作并不只這些。作為一名服務員,有良好的素養是必需,面對客人要保持微笑,且有耐煩。面對客人的刁難不能發火,也不能埋怨或是有不耐煩的神情。否則客人投訴的話,吃虧的還是自己。
我們酒店要求的是每天早上10點之前到崗,11點之前必需將各項預備事務完成,包括清掃地板,提前備好餐具,將餐巾消毒,杯子潔凈無水漬。碗筷的.擺放必需整齊,筷子擺放在右手,筷架擺放飯碗的右上角,與餐碟頂部持平,距離相見一指半寬。碗碟的左手擺放的是香巾碟,也就是餐巾碟,豎放與筷子平行。高腳杯里有由紅色布巾折疊成的蘭花,在上餐之前是需要抽走的。茶杯〔帶把的玻璃杯〕則是把柄朝右,與筷子的方向垂直。兩個杯子靠在一起,內部不能有水漬,也不能有灰塵,這個杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就會用潔凈的布巾擦拭干。
除了杯子之外,還有筷子、飯碗、餐碟都是需要我來清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗間的阿姨們來清洗。包廂的餐具和大廳的餐具是不同的,不管是規格大小或是標識,我們包廂每半個月清點一次餐具的數量,假如少了杯子或是碗,就需要準時的補充。并對之前杯碟的去向進行說明,假如是因為客人打壞了,在當時就要將價格加入到客人的賬單中,假如是不甚遺失了,又找不到,那就只有我們自己來賠了。所幸在我工作的這段時間里,并沒有發生杯子等被客人順走的狀況,只有一次因為客人喝多了酒,而弄壞了兩個高腳杯,并且準時的進行了賠償。
客人走后,我們的清理是要特別快速的,準時的去后勤將收餐員叫來,把我們要洗的碗碟、筷架等整理好,然后去洗碗間清洗,桌面等收餐員清理完后,往上澆熱水,把油漬搽拭掉,再換上另一塊新臺布。然后再是擺放好餐具杯碟等,等待下一輪的客人。
服務員的個人工作總結10
我認識到作為餐廳服務員,在工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務能力。因為其中涉及到“能與不能〞的技術性問題。現將工作總結如下:
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它表達服務員的精神涵養、氣質底蘊、看法性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要留意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、愧疚、假如、可以〞等等。另外,服務員還要留意表達時機和表達對象,即依據不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當得體的表達。,我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.
人們在談論時,經常忽視了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。依據相關學者的討論,身體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氣氛。
二、交際能力
餐廳是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥當地處理好這些關系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續興盛和企業品牌的宣揚、傳播起到不行估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎
三、觀看能力
服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得特別明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較簡單的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提示的服務。例如,客人到餐廳坐下預備就餐時,服務員就應當快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著許多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得確定的服務本事。這就需要服務員具有敏銳的觀看能力,并把這種潛在的`需求變為準時的實在服務。而這種服務的提供是全部服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀看能力的實質就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將服務準時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中,客人經常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平常從閱歷中?
服務員還會常常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中精確地予以提供。假如發生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產生不好的影響。
服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永久是對的〞宗旨,擅長站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特殊是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的抱歉和補償。在一般狀況下,客人的心情就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務員的個人工作總結11
我是一名xxx服務有限公司的家政服務員,今年25歲,一年前有幸加入這個榮耀的團隊,使我走過了一段平凡而又充實的道路,使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初,工作還沒有著落,一次偶然的機會參與了家政服務工程的培訓,從培訓過程中我明白了什么是家政服務員,如何做好家政服務工作,以及家政服務員的進展前景等;漸漸以前世俗的.觀念早已隨著時代的進展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優異的成果培訓合格,取得了家政服務職業資格證書。
在一年的工作時光里,我嚴格要求自我,并努力做到用一顆愛心、誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡量抽出時光來參與公司的家政服務提升培訓,不斷地累積閱歷,總結教訓,把握各項技能,竭盡所能為雇主帶給最好的服務。在關系到雇主的家庭內部問題時,做到盡量不參加,并且愛護好雇主的保密狀況,關懷老人,照看小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家政服務員,首先要調整好自我的心態,不僅僅要工作質量、服務看法,更重要的是文化修養,自身素養的提高,才能為雇主帶給有頭腦、有技能、有愛心的家政服務。
在工作的這段期間里,我透過自身的努力不斷提高,從未收到過一齊家政服務質量上的投訴與法律法規上的行政懲罰,并得到了雇主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推舉,我萬分感謝,在以后的工作中我必需會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,做一名德潤家政的優秀家政服務員。
服務員的個人工作總結12
餐廳是我們市區一家營業不久的新餐廳,我來到餐廳工作也有一段時間了,我是餐廳的一名服務員,在餐廳像我這樣的服務員也有許多,在這個比較獨具特色的餐廳里,我每天的工作都很快樂,我是很喜愛服務行業了,特殊是在工作的同時還能夠得到顧客的確定我就更加的快樂了,我們餐廳的風格是比較傳統化,包括設計,還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統特色,正式因為這種風格引來了許多的消費者都來一探到底,越來越多,這樣的話我們平常的工作也就很忙了,在餐廳也來了一段時間,我覺得在工作上我應當的去回顧一下自己這段時間以來的服務員工作:
一、日常工作
一名服務員,當然是餐廳的.最基層,但是我始終都很喜愛自己的工作,這是我內心對這個行業習的喜愛,我始終很期望在服務的同時得到更多的人的確定,這樣我才會有價值,這樣才能被稱之為一名真正的服務著。
在餐廳我的日常工作是很充實的,每天我們餐廳是十點開始營業,因為不做早餐,我們上班時間比較晚,我很早的就到了,開始自己全新的一天,由于餐廳的名氣漸漸的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯,我們餐廳的服務員還是比較多的,但是在忙起來的時候,大家都恨不得,再長一雙手。
作為一名服務員我們要具備這幾個特征,耐煩,細心,責任心,在顧客點餐的時候我們要看法端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養,必需具備,作為服務員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟識,當顧客要我們推舉菜的時候嗎,我們要保持耐煩,對于菜品的介紹我們要很嫻熟,平常自己要花許多時間去了解每一道菜的特點口味,自己更加要認得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結賬款了也要看法端正,耐煩,不要讓顧客就等這些都是一名服務員的基本技能,餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐煩,去服務好每一位顧客,不能跟顧客大發生爭吵,這是最不允許的。
因為上班晚,我們平常的工作也比較緊急,所以我們每天晚上九點下班,很充實也很滿足,這就是一天的工作。
二、工作的收獲
在餐廳工作了這段時間,我始終本著一名服務者的看法在工作中表現的也很好,每天完成了自己的工作任務,從來沒有發生過與顧客發生爭吵,這是不被允許的,我始終都提示著自己要做一名優秀的餐廳服務員。
服務員的個人工作總結13
結合自己一年多來的大堂工作,在這年關之際,向行領導作一次工作匯報。這次工作的總結匯報,能使領導更好地了解我們在思想政治工作上的表現狀況,以便準時指出我們工作中的問題,準時改正,不斷進步;下面是我在____年的工作狀況,總結匯報如下:
一、年度主要工作狀況
今年我在__支行擔任大堂經理一職,隨著商業銀行的市場化,服務也越來越受到重視,而大堂這個工作是客戶接觸我行優質服務的開端,是客戶對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也非常嚴格;大堂經理是連接客戶、高柜柜員、客戶經理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時也是客戶的代言人。在客戶迷茫時,我們為其指明方向;在客戶遇到困難時,我們施予援手;當客戶不解時,我們耐煩解釋;我們要隨時隨地,急客戶所急,想客戶所想,以完善無缺的服務去贏得每一位客戶。要讓每一位客戶感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專業,感受到賓至如歸的感覺。
我們支行地處居民生活社區,也是出名的夜生活飲食區,正因為這些,給我行帶來了一系列的問題。平常在每天來辦理業務的客戶中老齡客戶居多,也時有大批零鈔業務,從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問題,我們預備了幾套方案同時進行,針對老齡客戶偏多,存折業務較多的問題,我們在平常就支配大廳人員的布控,準時帶客戶到自助設備上去登折,幫他們查帳,帶有卡客戶到自助設備辦理,進行客戶分流,從而減輕柜面壓力。每當客流量較大時,我就會大聲詢問:“__客戶請到_號柜臺辦理業務〞,分流客戶任務,以免一些客戶中途離開的空號占據時間,保持營業廳內良好的工作秩序。
因為只有良好的營業秩序,我們才能勝利地查找到我們的`目標客戶,營銷我們的理財產品,舉薦給我們的客戶經理,實現服務與營銷一體化。在零鈔業務問題上,我們發出公告,實行專柜專時專辦,也就是特地時間特地柜臺特地辦理,大大地減輕了大廳壓力;我行在這里已經有多年,設備也常常出現故障,常常有客戶提意見,為了解決這一問題,我們每天定點檢查維護機器,及早發覺,及早處理,把設備陳舊所帶來的不便降到最低。
二、具體工作狀況:
____年我圍繞崗位職責主要開展了以下工作:
1、分流、引導客戶。依據客戶的需求,引導客戶到相關的業務區域辦理業務,向客戶推舉使用自助設備辦理業務,指導客戶了解和使用各種電子機具和電子服務渠道,并鼓舞客戶漸漸以電子銀行服務渠道作為進行日常的非現金類交易操作的主要渠道,節約客戶在銀行等待及填寫表格的時間,更可以足不出戶輕松辦理業務。
2、為客戶提供基本的咨詢服務,解決客戶遇到的業務問題。并依據客戶需求,主動推舉各種新型、高回報的理財產品和分行新一期的特色優惠服務。
3、識別優質客戶。依據分層次服務的原則,給予其特殊關注和優先服務,根據客戶的及資金閑置狀況,向客戶經理推舉有潛力的優質客戶。
4、遵守大堂經理服務標準。準時、耐煩、高效地處理客戶意見、批判和誤會,保障網點現場準時、高質和高效率的服務,提高客戶滿意度。
三、工作中存在的問題
在過去的一年中,我在大堂經理這個崗位上學習到了很多與客戶溝通的閱歷和一些營銷的技巧,但也存在很多的缺乏之處。在今年的第三季度神秘人檢查中,我行得分倒數第三,給分、支行抹了黑。之后我們痛定思痛,分析了失分的緣由,主要是外部環境,和一些詳情上出現了問題,針對這些問題,我們在平常主動培訓,通過我們的努力,最終在第四季度受到了分行行為規范小組的通報表揚。我信任,只有踏踏實實,悄悄無聞的耕耘,才能結出豐碩的果實。明年我行又面臨著搬遷的工作。建議分行在此位置還應保存自助設備服務區,從而來避開客戶的流失。
在新的一年里,我要努力學習服務技巧和專業學問,提高自身業務水平,以新的面貌,為客戶提供更好更優質的服務。
服務員的個人工作總結14
20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫助關懷鼓舞下,使我克服了種種困難,較為杰出的完成了全年的工作,得到領導和同事的確定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠敬重領導,團結同事,做到禮讓三分,工作為重。現將我在20xx年做的主要工作及明年的準備做以匯報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我主動參與了賓館組織的各項培訓活動,仔細學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經理和其他的老同事請教,回家后認真琢磨練習,平常在日常生活中也能常常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領導和同事贊揚。
2、端正看法,愛崗敬業。通過這一年的鍛練,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐煩,敷衍了事的毛病,養成了耐煩細致、周到的工作作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是相互鼓舞和關懷的話語。使我對工作更加充滿信念。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是清掃客房和環境衛生,雖然成天都在清掃衛生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在清掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的.就和同事一起抬,原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布
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