外出學(xué)習(xí)心得3篇外出學(xué)習(xí)心得1

本次外出學(xué)習(xí)的心得

特別感謝領(lǐng)導(dǎo)給了這樣一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，在XXX這樣一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)學(xué)到了許多珍貴的閱歷。同時(shí)也真正了解到這樣到這樣優(yōu)秀的企業(yè)是有許多值得我們學(xué)習(xí)的地方；

首先我們從員工培訓(xùn)說(shuō)起，從開始的培訓(xùn)，培訓(xùn)師就給員工樹立了許多的規(guī)矩，然后會(huì)告知員工碰觸到的后果什么樣的。前期的培訓(xùn)無(wú)非就是一些最基礎(chǔ)的崗位學(xué)問(wèn)以及一些公司的高壓線。在培訓(xùn)的過(guò)程中與實(shí)踐相結(jié)合，說(shuō)是在培訓(xùn)其實(shí)也是在篩選人員一樣，找到真正否和XXX標(biāo)準(zhǔn)的人員，在這里講到了人員標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)很簡(jiǎn)潔，第一個(gè)就是看法，只要你看法好，能夠服從上級(jí)交代的任務(wù)和認(rèn)可企業(yè)的制度就是上下齊心，看法確定會(huì)很好。假如你根本就不認(rèn)可這個(gè)企業(yè)，看法的第一關(guān)可能就會(huì)把你優(yōu)化掉，所以在XXX，看法決定一切。其次就是語(yǔ)言動(dòng)作表情的搭配工作，不管在前廳還是后堂，這一點(diǎn)都會(huì)有要求的，只不過(guò)后堂的要求可能會(huì)低一點(diǎn)，畢竟后堂不會(huì)在第一時(shí)間接觸客人，凡是在廳面工作的人員這一關(guān)是強(qiáng)行的，假如達(dá)不到你可能會(huì)被優(yōu)化或者調(diào)到后堂，區(qū)分在于后堂跑菜只有一個(gè)級(jí)別，那就是初級(jí)。假如你想學(xué)到東西且想晉升的話就必需要做到的。為什么要加上實(shí)踐？確定是鍛煉吃苦耐勞，在XXX面試的第一關(guān)就會(huì)告知你，怕不怕吃苦，會(huì)很累的，所以會(huì)鍛煉你的吃苦耐勞的精神，假如做不到這點(diǎn)也將是被優(yōu)化的對(duì)象之一！所以你感覺(jué)你已經(jīng)應(yīng)聘勝利了，其實(shí)是對(duì)你考驗(yàn)的剛剛開始。

從以上這點(diǎn)可以看出，一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的培訓(xùn)和人員的選擇是至關(guān)重要的。只有用到了真正適合于企業(yè)的人，大家才能摒除雜念，心朝著同一個(gè)目標(biāo)去進(jìn)展，這樣的話沒(méi)有什么困難是解決不掉的。正所謂領(lǐng)導(dǎo)常常教育我們的，上下同欲者勝！通過(guò)時(shí)間與實(shí)踐的考量，將培訓(xùn)納入到酒店企業(yè)文化的一部分，這樣的話周而復(fù)始，不管是誰(shuí)去做這樣事情，都會(huì)有個(gè)好的標(biāo)準(zhǔn)，好的方一直進(jìn)行。在這一步上我們可能都輸在了一個(gè)叫“堅(jiān)持〞的“人〞上面，所以不管什么事情都是貴在堅(jiān)持！

其次，我們光有這樣的員工就可以了嗎？確定是不行的！接下來(lái)大家都認(rèn)可了公司，公司也認(rèn)可了大家。那么就是如何將生意做起來(lái)，如何引進(jìn)顧客和抓住顧客呢？環(huán)境打造是一方面，其次顧客到我們這里來(lái)我們應(yīng)當(dāng)滿足他那些方面的基本需求呢？客人過(guò)來(lái)吃飯基本上確定是吃和喝。那么基本服務(wù)就是吃和喝我們要滿足，客人到了后端茶倒水，點(diǎn)菜這是工作的前提，也是最基本的服務(wù)，這個(gè)確定是要滿足顧客。在滿足了顧客這兩點(diǎn)的基本需求后，我們還要會(huì)去抓住顧客，那就是出品和我們的特色服務(wù)，以及在接待用餐的過(guò)程中準(zhǔn)時(shí)的解決顧客提出的建議意見。讓顧客能夠?qū)ξ覀兊沫h(huán)境，或者是服務(wù)，又或者是某個(gè)人的服務(wù)打動(dòng)。在服務(wù)的過(guò)程中，出品可以說(shuō)是最重要的一點(diǎn)，就要嚴(yán)格根據(jù)要求保證我們的出品都是合格的，除了廚房對(duì)出品的高要求以外，我們也要對(duì)菜品進(jìn)行二次檢查，保證客人吃到的或者用到出品都是合格的，優(yōu)秀的。再加上我們的特色服務(wù)，比方勤換骨碟呀，勤加茶水呀，也可是通過(guò)顧客的聊天給顧客一些小的驚喜呀，加上我們的音樂(lè)餐廳特有的演出呀，都屬于是特色的服務(wù)，既然是特色就要和出品質(zhì)量的要求是一樣的，保證每一項(xiàng)服務(wù)都是優(yōu)質(zhì)的，都是我們的亮點(diǎn)，這樣從軟件服務(wù)來(lái)打動(dòng)和留住顧客。同時(shí)顧客資料的收集也是特別重要的，也是做特色服務(wù)的必需品，作為如今的人來(lái)講，尤其是國(guó)人，大家都喜愛(ài)要面子，所以當(dāng)客人來(lái)我們店里消費(fèi)，你很自然的稱呼出他的姓氏，顧客第一會(huì)感到驚異，有點(diǎn)小的感動(dòng)，其次就是面子上得到了滿足，在顧客接待的過(guò)程中已經(jīng)很快樂(lè)很高興了，所以接下來(lái)他會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生好感，可能在接下來(lái)的服務(wù)中會(huì)有一點(diǎn)小的瑕疵，但是我覺(jué)得只要不是出品方面的問(wèn)題的話是可以很好的去解決的。

以上說(shuō)了許多，其實(shí)這些不管出品，還是特色服務(wù)，最主要的還是接下來(lái)的這幾個(gè)字，就是抓住顧客的需求進(jìn)行服務(wù)，這樣才能牢牢的抓住顧客，讓他每次在吃飯或者在和朋友交談的時(shí)候能把我們的好的口碑宣揚(yáng)出去，這樣就能一傳十，十傳百，我想到那個(gè)時(shí)候，我們的生意想不好可能都難了。所以說(shuō)抓住顧客需求才是最根本的。

在XXX隨處可見的百分之八十都是在排隊(duì)等候吃飯，莫非真的是因?yàn)榭谖逗脝幔靠赡苡幸话氲木売墒牵墒沁€有一半可能都會(huì)是覺(jué)得服務(wù)上面做的很到位，每次你都能有不一樣的收獲。那么服務(wù)確定是靠員工做出來(lái)的，所以又回到了我們培訓(xùn)員工、優(yōu)化員工開始，也就是員工的后勤保障工作，如何做員工的后勤保障工作呢？

我們?cè)谥v客人的時(shí)候講到了抓住顧客的需求，在員工方面也是一樣，做好員工的滿意度工作。員工到我們這里來(lái)其實(shí)工資是一方面，還有就是有關(guān)他的吃住行，我們要給員工提供一個(gè)良好的住宿環(huán)境，解決員工在住宿方面的要求，如何做呢？應(yīng)當(dāng)提供家一般的暖和，上班的時(shí)候要教會(huì)他們技能，下班的時(shí)候要關(guān)懷他們的生活，讓員工的心里能感覺(jué)到家的暖和。只有我們給員工進(jìn)解決了這些問(wèn)題以后員工才能安心上班。只有給員工解決了生活上的問(wèn)題，員工才可以安心的工作。接下來(lái)我們可以考慮關(guān)于員工的問(wèn)題如何解決。

通過(guò)以上的表述，我們可以看出一個(gè)鏈條規(guī)律，每一個(gè)環(huán)節(jié)都是相扣的，所以我覺(jué)得我們應(yīng)當(dāng)先從員工入手，包括培訓(xùn)，優(yōu)化等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行解決，這也是本次出行學(xué)習(xí)到的工作閱歷，缺乏之處請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正！

趙曉剛

外出學(xué)習(xí)心得2

外出學(xué)習(xí)心得

本次去冀英學(xué)校學(xué)習(xí)，我聽了三節(jié)課，從中我看到了自身的缺乏，想到這里，就想和大家共享我的體會(huì)。·三位老師的教態(tài)自然大方，教學(xué)用語(yǔ)具有親和力，讓學(xué)生有如沐春風(fēng)的感覺(jué)。

·老師們注重對(duì)學(xué)生情感看法價(jià)值觀的滲透，是學(xué)生有一個(gè)努力的方向和目標(biāo)。

·板書都比較清楚，而且板書動(dòng)態(tài)化。

·老師們注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培育，這其中包括說(shuō)的能力，聽的能力，表演的能力。

·課后作業(yè)精彩紛呈，如寫讀后感，續(xù)寫故事，觀看錄影短片，講故事。

一堂好課并不是要面面俱到，而是要根據(jù)學(xué)生不憐憫況和不同課文，實(shí)行合適的授課方法，但朗讀法在其中起著重要的作用。

冀英老師的教學(xué)特別細(xì)化，無(wú)論是培育學(xué)生朗讀的能力，還是指導(dǎo)學(xué)生造句，表述的能力，還是到教學(xué)內(nèi)容的深入挖掘，使得整堂課聽下來(lái)特別的舒適，讓我們有一種享受的感覺(jué)，我想這正是我所欠缺的。我們的教學(xué)條件也并不差，只是自己太懶了，不懂得利用好這些教學(xué)資源。我想：我應(yīng)當(dāng)多思索，多反思。課前要思索我怎么樣上好這節(jié)課，課中思索我怎么樣處理臨時(shí)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題，課下反思我還有哪些缺乏，下節(jié)課要避開發(fā)生的。

每一次登上講臺(tái)，我都要倍加珍惜，這就是一個(gè)演技場(chǎng)，這是一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。我要盡力去上好每一節(jié)課。

外出學(xué)習(xí)心得3

赴寧江初中學(xué)習(xí)感悟

米維兵

2014年4月23日上午，我們一行4人對(duì)我縣寧江初中教學(xué)模式和管理模式進(jìn)行了學(xué)習(xí)。寧江初中，是一所新建由原城關(guān)初中遷入的學(xué)校。占地面積平方米，建筑面積平方米，現(xiàn)有教職工157人，學(xué)生1714人，分設(shè)36個(gè)教學(xué)班。新建學(xué)校，校舍充分，校內(nèi)環(huán)境優(yōu)美。

活動(dòng)支配：8:10分—9:50分，聽取兩節(jié)課，9:50分—10:20分觀看大課間，10:20分—11:05分校本展示〔陽(yáng)光社團(tuán)成果展示活動(dòng)〕11:15分—12:00分完善校內(nèi)〔我們主要參觀了展室〕之后返校上下午課。我的體會(huì)有：

一、課堂教學(xué)：理想課堂

寧江初中課堂采納朱永新的新教育“三段、六步式〞教學(xué)模式。三段：即：幫助勝利階段、嘗試勝利階段、自主勝利階段；“六步“為：展標(biāo)、自學(xué)、助學(xué)、用學(xué)、測(cè)學(xué)、小結(jié)六個(gè)步驟。

我聽了的初三1節(jié)數(shù)學(xué)課，特色：

1、課前有3分鐘學(xué)生演講，內(nèi)容是與本節(jié)課有關(guān)的東西。

2、學(xué)生做完題以后要講解，之后，教師對(duì)在做題技巧和方法進(jìn)行歸納。

3、把學(xué)生始終置于學(xué)習(xí)的主體地位，學(xué)生真正成為了課堂的主人。教師言語(yǔ)不多，學(xué)生主要是在引導(dǎo)下、點(diǎn)撥中讓學(xué)生有序、高效的溝通合作互助學(xué)習(xí)。

4、學(xué)生動(dòng)起來(lái)，主動(dòng)思索。這個(gè)過(guò)程中沒(méi)有同學(xué)睡覺(jué)，沒(méi)有同學(xué)借個(gè)這個(gè)機(jī)會(huì)聊天，即使我們聽課者在后面小聲的溝通，都沒(méi)有學(xué)生回頭觀望。

5、各個(gè)班級(jí)的后門也是敞開的，開放課堂。每個(gè)教室的后面都為聽課的老師預(yù)備了凳子，你可以隨時(shí)進(jìn)入任何一個(gè)班級(jí)進(jìn)行聽課，即使你中途進(jìn)入，也沒(méi)有學(xué)生回頭觀望，班班如此，節(jié)節(jié)如此。是什么讓學(xué)生有這么強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和自我約束能力呢？

二、環(huán)境育人

〔一〕樓道文化

教學(xué)樓上方為校訓(xùn)“精誠(chéng)、敏毅、大氣、開放〞八個(gè)大字，進(jìn)入教學(xué)樓，在一樓墻壁兩側(cè)分別掛有“學(xué)生十二個(gè)學(xué)習(xí)習(xí)慣〞和“學(xué)生管理十二個(gè)行為習(xí)慣〞方面的噴繪，走廊墻上、每個(gè)班級(jí)都出名言警句，尤其是每個(gè)樓梯口的上方都有具體班級(jí)按時(shí)清掃衛(wèi)生的提示語(yǔ)，這樣的目標(biāo)引導(dǎo)，比較好。

〔二〕大課間

1、升旗儀式。升旗儀式包括3項(xiàng)內(nèi)容：升旗、旗下演講、呼校訓(xùn)。護(hù)旗隊(duì)36名學(xué)生動(dòng)作到位，個(gè)個(gè)精神飽滿。其他學(xué)生隊(duì)列整齊，教師列隊(duì)站在所在的年級(jí)學(xué)生旁邊。升旗結(jié)束后學(xué)生齊呼校訓(xùn)的聲音整齊劃一，讓人聽到深感震撼。

2、誦讀與傾聽。經(jīng)典誦讀

(三)校本展示:“陽(yáng)光社團(tuán)〞成果展示活動(dòng)。

以學(xué)生的興趣愛(ài)好為出發(fā)點(diǎn)選擇教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生選擇自己喜愛(ài)的內(nèi)容。比方：書法、羽毛球、踢毽子、跳繩、剪紙、雕刻、舞蹈、武術(shù)等，選擇具有此類愛(ài)好或特長(zhǎng)的教師或?qū)W生擔(dān)任學(xué)科指導(dǎo)教師。

〔四〕展室建設(shè)

1、新教育工作室：制度方案、師生隨筆、理想課堂、課前演講、經(jīng)典誦讀、教研教改、完善教室、社團(tuán)活動(dòng)、家校合作。

2、學(xué)生展室：主要為師生作品：油畫、素描、師生書法、剪紙、水粉畫、插花、教師十字繡等，學(xué)生科技制作作品。

3、榮譽(yù)展室：正中為學(xué)校各種獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌，兩側(cè)為：榮譽(yù)榜即各種嘉獎(jiǎng)證書、獲得縣級(jí)以上嘉獎(jiǎng)教師一覽表。

4、展室：前言〔學(xué)校簡(jiǎn)介〕、校史篇、文化篇、領(lǐng)導(dǎo)篇、師資篇、桃李篇、關(guān)心篇、開拓篇、結(jié)束語(yǔ)。

三、體會(huì)：

1、教師要有主人翁意識(shí)，把教書育人當(dāng)事業(yè)來(lái)干

愛(ài)崗敬業(yè)是教師干好工作的基礎(chǔ)，學(xué)校要有一大批愿干事、能干事、干好事的教師隊(duì)伍。干工作要有使命感，責(zé)任感，成就感。

2、轉(zhuǎn)變教育觀念，提升教師學(xué)生對(duì)新教育的認(rèn)識(shí)

在以后的教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育觀念,吸取別人的先進(jìn)教學(xué)閱歷，創(chuàng)新課堂教學(xué)，信任學(xué)生具有獨(dú)立學(xué)習(xí)的巨大潛能，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、自覺(jué)性，在學(xué)習(xí)過(guò)程中多讓學(xué)生幫學(xué)生，多方面培育學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，努力提高課堂效率，力爭(zhēng)培育更多會(huì)學(xué)習(xí)的學(xué)生。

3、吃透教材，細(xì)心備課，把課堂交給學(xué)生

要做一名杰出的教師必需要付出艱辛的勞動(dòng)，胸有成竹的了解學(xué)生，把握課堂，在課前必需花費(fèi)很大的功夫預(yù)備教學(xué)，要吃透教材，精選習(xí)題，細(xì)心設(shè)計(jì)教學(xué)，才能在課堂上做到盡量少講甚至不講。

4、要讓學(xué)生動(dòng)起來(lái)，把思索貫穿于課堂始終

“自學(xué)〞