《醇和酚（1）》教學設計課前(多媒體展示)：交通事故圖片----世界衛生組織的事故調查顯示，大約50%-60%的交通事故與酒后駕駛有關導入新課：看交通事故圖片，找代駕嗎？不找不行啊!怕吹啊!教師：飲酒后的人吹出的氣體中含有那種有機物？生：酒精教師：學名？生：乙醇教師：含有那種官能團？含有該官能團的物質都是醇嗎？生：不是，還有酚明確學習目標（班長代讀）檢查預習導航（小組搶答，利用展臺展示）教師課件展示教師：讓我們通過探究活動來來進一步理解這節課的重難點。活動探究一：先用2分鐘的時間小組討論第一個問題：分析乙醇分子中化學鍵類型、氫的種類及名稱，并預測化學反應中斷鍵部位。小組展示，質疑，評價教師課件展示教師視頻實驗及動畫斷鍵學生再用8分鐘討論完成下列內容寫出下列化學反應方程式，分析斷鍵部位和反應類型。乙醇與溴化氫反應：2.乙醇140℃分子間脫水：3.乙醇170℃分子內脫水：4.乙醇與金屬鈉反應：5.乙醇與乙酸反應：6.乙醇的催化氧化：7.乙醇的燃燒：小組展示，質疑，評價教師課件展示先用2分鐘的時間小組討論完成題探究二：醇催化氧化和消去反應的結構條件、試劑和規律。A．CH3OHB．(CH3)3CCH2OHC．(CH3)3COHD．(CH3)2CHOHE．C6H5CH2OH（1）能氧化成醛的是___________________（2）能氧化成酮的是___________________（3）能發生消去反應的醇是_____________小組展示，質疑，評價先用3分鐘的時間小組討論完成規律總結【規律總結】醇催化氧化時需滿足什么條件？什么樣的醇氧化后得到醛？什么樣的醇氧化后得到酮？2.醇發生消去反應需滿足什么條件？小組展示，質疑，評價教師課件展示【課堂總結】1分鐘準備學生展示、補充完善教師課件展示【小組評價】【課時練習】乙醇分子結構中各種化學鍵如圖所示，關于乙醇在各種反應中斷裂鍵的說法不正確的（）A．和金屬鈉反應時鍵①斷裂B．和濃硫酸共熱到170℃時斷裂鍵②和⑤C．和濃H2SO4共熱到140℃時斷裂鍵②，其他鍵不斷D．在催化劑下與O2反應時斷鍵①和③2.1-丙醇、2-丙醇的催化氧化和消去反應的化學反應方程式【課后作業】同步練習冊：P34-P36；教材65-66頁：1、2題。學情分析高中學生處于身體和心理成長的關鍵時期，處于這一階段的學生對世界充滿了好奇，他們求知欲強，容易接受新事物。但是，易缺乏知識之間的聯系，易孤立的看問題。若沒有正確引導，他們對學習不夠深入，不能夠堅持。效果分析本節課效果不錯，通過兩個探究活動，通過小組成員的討論、總結、展示，充分顯示學生的自主學習、合作學習、探究學習。課堂教學過程中提出的問題有梯度，激發學生的學習熱情極其深思，使學生的思維發散。通過圖片及現實代駕引入新課，以科學家的思路引導學生，注重情感教育，實現了三維教學目標。小組運用熟練，課堂氣氛活躍，教師語言嚴謹、態度和藹、親和力強，富有激情和感染力，促使學生熱愛化學。教材分析醇和酚是在學生學習《化學2（必修）》的基礎上，將醇的知識的學習從乙醇上升并擴展到對醇類物質的學習，有必修到選修、有點到面的擴展。本節課只學習醇，下節課在學習酚。本節課在有機反應類型及反應規律的學習之后，學生已經具備了預測一定結構的有機化合物可能與什么樣的試劑發生什么類型的反應、生成什么樣的物質的思路和意識。是學生初次應用所學規律預測一類物質可能發生的反應，讓他們用演繹法學習醇的性質并發展這種思路和方法，為后續學習打下基礎。利用活動探究激發學生的積極性。評測練習1．下列物質中，不屬于醇類的是()。A．C3H7OHB．C6H5CH2OHC．C6H5OH2．由羥基與下列基團組成的化合物中，屬于醇類的是()。A．CH3CH2—C．D．R—CO—3．下列化合物在水中的溶解度，排列次序正確的是()。a．HOCH2CH2CH2OH；b．CH3CH2CH2OH；c．CH3CH2COOCH3；A．d>b>c>aB．c>d>a>bC．d>a>b>cD．c>d>b>a4．催化氧化產物是的醇是()。5．(2013年全國高考新課標Ⅰ)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結構簡式如圖K4-24-2：圖K4-24-2下列有關香葉醇的敘述正確的是()。A．香葉醇的分子式為C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能發生加成反應不能發生取代反應6．(2012年全國高考)分子是為C5H12O且可與金屬鈉反應放出氫氣的有機物有(不考慮立體異構)()。A．5種B．6種C．7種D．8種7．某實驗小組用如圖K4-24-5所示裝置進行乙醇催化氧化的實驗。圖K4-24-5(1)實驗過程中銅網出現紅色和黑色交替的現象，請寫出相應的化學反應方程式：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應仍能繼續進行，說明該乙醇的氧化反應是______反應。(2)甲和乙兩個水浴作用不相同：甲的作用是________；乙的作用是________。(3)反應進行一段時間后，干燥試管a中能收集到不同的物質，它們是__________________。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是________。(4)若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含有__________。要除去該物質，可先在混合液中加入________(填寫字母)。a．氯化鈉溶液b．苯c．碳酸氫鈉溶液d．四氯化碳然后，再通過______(填實驗操作名稱)即可除去。課后反思本節教學設計突出了探究活動與問題的設計，設問都具有一定思維含量，有效地激發了學生思考的樂趣，且問題設計貼近學生生活實際，充分考慮了學生已有的生活經驗。活動設計以討論和體會為主，很好地展示與鍛煉了自身多方面的才能，進而促進了學生正確的思維方式和良好學習品質，有效地體現了新課程對課堂教學的要求。由于本節教學內容涉羥基官能團，知識的邏輯性、抽象性較強，而且問題的設計與活動的開展較多，問題較深，課堂中似乎偏重于學生的主體地位，有些環節放開收不籠，沒有很好的把握課堂，教師的主導地位不到位。在今后的教學中，還需要大力探索如何把教師的主導作用與學生的主體作用有效地結合起來，充分體現新課程的精神。課標分析知識與技能：1.掌握乙醇的組成、結構和主要化學性質。2.掌握醇類的取代反應、消去反應和氧化反應的原理。3.了解醇類的結構特征、一般通性和幾種典型醇的用途。過程與方法：1.通過分析表格的數據，使學生學會利用曲線圖分析有關數據并且得出正確的結論找出相關的規律；2.培養學生分析數據