實(shí)驗(yàn)處理將泡漲的玉米種子,從中央切開(kāi)用稀釋紅墨水染色。將泡漲并煮熟的玉米種子,用同樣的方法染色。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)(shíyàn)：胚體細(xì)胞著色(zhuósè)淺胚體細(xì)胞著色(zhuósè)深說(shuō)明活細(xì)胞吸收物質(zhì)具有選擇性。第一頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt在顯微鏡誕生之前，科學(xué)家已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。依據(jù)的實(shí)驗(yàn)事實(shí)主要有：1、進(jìn)入活細(xì)胞的物質(zhì)要通過(guò)一道選擇性的屏障，并不是所有(suǒyǒu)的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞；2、在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展（細(xì)胞膜可以流動(dòng)）3、用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過(guò)大，細(xì)胞會(huì)死亡。第二頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt一、重溫(zhònɡwēn)科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的探索歷程第三頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt科學(xué)家用顯微(xiǎnwēi)注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。伊紅為什么不會(huì)(bùhuì)逸出細(xì)胞？此實(shí)驗(yàn)(shíyàn)說(shuō)明了什么？材料1動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞作為一個(gè)完整的系統(tǒng)，它有邊界第四頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt材料(cáiliào)2①1859年，E.Oerton(歐文頓)選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易(róngyì)穿過(guò)膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過(guò)膜。②1897年，Crijins和Hedin用紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān),且溶解度越大越容易通過(guò).你從以上實(shí)驗(yàn)(shíyàn)中能得出什么結(jié)論？并說(shuō)明理由。動(dòng)動(dòng)腦筋細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)？何種脂質(zhì)第五頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)(wùzhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)(wùzhì)細(xì)胞膜第六頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt第七頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt磷脂分子的結(jié)構(gòu)圖（黑板上畫）在水——空氣界面上怎么排布(páibù)？如果是在水里又怎么排布？（一層?兩層？）第八頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt科學(xué)家將一個(gè)細(xì)胞(xìbāo)的細(xì)胞(xìbāo)膜中的磷脂分子抽提出來(lái)，并將它在空氣——水界面上鋪成單分子層，發(fā)現(xiàn)該單分子層的表面積相當(dāng)于原來(lái)表面積的兩倍。這說(shuō)明了什么？細(xì)胞膜由兩層磷脂分子(fēnzǐ)構(gòu)成材料(cáiliào)三第九頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt兩層磷脂分子在細(xì)胞膜上是怎樣分布(fēnbù)的呢？注意：細(xì)胞膜外側(cè)是細(xì)胞外液（水），細(xì)胞膜內(nèi)側(cè)是細(xì)胞液（水）磷脂雙分子層有兩層。思考(sīkǎo)？第十頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt磷脂分子(fēnzǐ)在細(xì)胞膜上的排布？水水水水水水ACB第十一頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt

脂肪酸分子的尾部可以搖擺，整個(gè)磷脂(línzhī)雙分子層像輕油般流體能向兩側(cè)滑動(dòng)，具有流動(dòng)性。但這種流動(dòng)性并不是無(wú)限的，因?yàn)樵诹字?línzhī)雙分子中間夾雜著“剛性”的膽固醇，它像彈簧一樣連接磷脂雙分子層，這樣使得質(zhì)膜既有一定流動(dòng)性，又比較堅(jiān)實(shí)。

第十二頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt膽固醇第十三頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt你從以上實(shí)驗(yàn)(shíyàn)中能得出什么結(jié)論？

科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析(fēnxī)發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會(huì)被蛋白酶分解。細(xì)胞膜的組成(zǔchénɡ)成分中含有蛋白質(zhì)材料四第十四頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt電鏡冰凍(bīngdòng)蝕刻(冰凍(bīngdòng)斷裂)：標(biāo)本用干冰等冰凍。然后將其撕裂，升溫后暴露斷裂面。蛋白質(zhì)嵌入、覆蓋(fùgài)、貫穿在磷脂雙分子層中。蛋白質(zhì)在膜中的分布(fēnbù)是不對(duì)稱的材料五第十五頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt誘導(dǎo)融合人細(xì)胞鼠細(xì)胞熒光標(biāo)記蛋白質(zhì)40分鐘后370C1970年，費(fèi)雷和埃迪登，將人和鼠的細(xì)胞膜蛋白質(zhì)用不同熒光(yíngguāng)染料標(biāo)記后融合。結(jié)論(jiélùn)：質(zhì)膜上蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)材料(cáiliào)六第十六頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類(zhǒnglèi)和數(shù)量越多。與生活中的聯(lián)系：癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移(zhuǎnyí)與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。第十七頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt流動(dòng)(liúdòng)鑲嵌模型（1972，桑格和尼克森）第十八頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt

構(gòu)成質(zhì)膜的基本支架；蛋白質(zhì)分子

，

或

質(zhì)膜；磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以

的，體現(xiàn)了質(zhì)膜具有(jùyǒu)一定的

。

流動(dòng)鑲嵌模型(móxíng)的基本內(nèi)容脂雙層嵌入(qiànrù)貫穿覆蓋運(yùn)動(dòng)流動(dòng)性第十九頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt細(xì)胞膜的功能(gōngnéng)1.將細(xì)胞與外界(wàijiè)壞境分隔開(kāi)原始(yuánshǐ)地球環(huán)境

膜的出現(xiàn)是生命起源過(guò)程中至關(guān)重要的階段。第二十頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt細(xì)胞膜的功能(gōngnéng)2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(具有選擇(xuǎnzé)透過(guò)性)第二十一頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt通過(guò)分泌(fēnmì)化學(xué)物質(zhì)如激素細(xì)胞直接接觸(精子與卵子(luǎnzǐ)結(jié)合)細(xì)胞(xìbāo)間連成通道（胞間連絲）細(xì)胞膜的功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流第二十二頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt細(xì)胞膜的功能(gōngnéng)1、將細(xì)胞與外界(wàijiè)環(huán)境分開(kāi)，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3、進(jìn)行細(xì)胞之間的信息交流決定(juédìng)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)第二十三頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt1、化學(xué)成份(chéngfèn)：植物、藻類：纖維素和果膠真菌：幾丁質(zhì)；細(xì)菌：肽聚糖2、作用：保護(hù)細(xì)胞和支撐植物體(與細(xì)胞的選擇透性無(wú)關(guān)；全透性)

細(xì)胞壁第二十四頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt1、細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是指（）

A．整個(gè)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性

B．細(xì)胞膜中磷脂和蛋白質(zhì)大都具有流動(dòng)性

C．細(xì)胞膜上磷脂是靜止的，蛋白質(zhì)具有流動(dòng)性

D．細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)是靜止的，磷脂具有流動(dòng)性2、變形蟲(chóng)變形說(shuō)明細(xì)胞膜具有（）

A.選擇透過(guò)性B.攝食功能

C.保護(hù)(bǎohù)功能

D.

一定流動(dòng)性BD第二十五頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt3、與細(xì)胞膜上與細(xì)胞的識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞和血型決定密切關(guān)系的化學(xué)物質(zhì)是（）

A.糖蛋白B.磷脂C.脂肪D.核酸4、在處理(chǔlǐ)污水時(shí)，人們?cè)O(shè)計(jì)出一種膜結(jié)構(gòu)，有選擇地將有毒重金屬離子阻擋在膜的一側(cè)，以降低有毒重金屬離子對(duì)水的污染，這是試圖模擬生物膜的（）

A.選擇性功能B.流動(dòng)性功能

C.主動(dòng)運(yùn)輸功能D.選擇透性功能AD第二十六頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt5、下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述中，不正確的是（）。A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B.不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同(xiānɡtónɡ)

C.組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富D.癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)

6、下列各項(xiàng)中，在細(xì)胞膜行使功能(gōngnéng)時(shí)起主要作用的是（）A．磷脂B．蛋白質(zhì)C．糖類D．膽固醇BB第二十七頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt7．下列(xiàliè)哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？（）A．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B．將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外C．提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D．作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定Ｃ第二十八頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt8、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是（）

A.細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)出細(xì)胞

B.細(xì)胞不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞

C.細(xì)胞中的成分如核酸等不會(huì)流失到細(xì)胞外

D.由于(yóuyú)細(xì)胞膜的存在，致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞

D第二十九頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt9、將紫色蘿卜的塊根(kuàigēn)切成小塊放入清水中，水的顏色無(wú)明顯變化。若對(duì)其進(jìn)行加溫，隨著水溫的升高，水的顏色會(huì)逐漸變紅。其原因是（）。細(xì)胞壁在升溫的過(guò)程中受到破壞水溫升高，花青素的溶解度加大C.升溫使生物膜被破壞而喪失功能D.升溫使水中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)C第三十頁(yè)，共三十一頁(yè)。精選ppt內(nèi)容(nèiróng)總結(jié)實(shí)驗(yàn)處理。科學(xué)家用顯