《化工原理》（上冊）1

總學時51緒論1第一章流體流動13第二章流體輸送機械8第三章非均相混和物分離及固體流態化8第五章傳熱14總復習4考試3

學時安排

2教材柴誠敬主編普通高等教育“十五”國家級規劃教材化工原理（上冊）北京:高等教育出版社2010年5月（第二版）3

(1)柴誠敬,張國亮.化工流體流動與傳熱.第二版

北京:化學工業出版社,2007(2)夏清，陳常貴.化工原理，上冊.天津:天津大

學出版社,2005(3)W.L.McCabe,J.C.Smith.UnitOperationsof

ChemicalEngineering,6thed.NewYork:

McGraw.HillInc.,2001參考教材4網絡課程輔助教學

《化工原理及實驗》網絡課程網址：5網絡課程站點《化工原理及實驗》網絡課程虛擬課堂

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網絡課程輔助教學6通過緒論的學習，應了解化工原理課程的主要內容，單元操作的分類和特點，工程學科的研究方法，本課程的學習要求，掌握單位制及單位換算方法。學習目的與要求

緒論70.1化工原理課程的內容和特點

緒論8一、化工原理課程內容化工生產過程化學反應單元操作反應工程化工原理三傳一反9二、憐單元示操作膀的分仗類和索特點1、流殃體動故力過驕程：流體摘輸送烈、沉炕降、各過濾燥、攪哪拌2、傳彎熱過訓程：換熱防、蒸紙發3、傳惱質過鹿程：蒸餾掘、吸禿收、怖萃取改、吸田附、寄浸取棋、吸皺附、搭離子線交換芬、膜舌分離4、熱手質同沒時傳匪遞過掀程：增減專濕、梯結晶賭、干摧燥分類10化工土原理苦是一婚門實收踐性觸很強密的工程酸學科。單哄元操廈作的研究乏內容包括擴“過綱程”攪和“斗設備序”兩肥個方棄面。所有粘的單戰元操秀作都作可分義解為動量煉傳遞、熱量振傳遞、質量遲傳遞這三溪種傳書遞過潛程和承它們疲的結慮合。屯三種超傳遞音過程舒現象詢中存秩在著而類似喚的規鈴律和遙內在稍的聯儲系。友傳遞擴過程笛是聯蝴系各既單元匪操作律的一踢條主旱線。二、先單元提操作趴的分群類和本特點特點11三、須化工舞原理載課程粱的研斃究方妥法1、實連驗研柜究方紫法（妨經驗違法）:用量綱復分析和相似窮論為指結導，代依靠旁試驗館來確馳定過輪程變觸量之著間的遷關系席，通笨過量綱群為一低數群（或編稱準窗數）渴構成卡的關敵系式憂來表拍達。蔑是一胖種工淘程上首通用扔的基諸本方蟲法。報（P剩23襪，雷綿諾數議表達曾式）122、數頑學模晝型法險（半衡經驗屯半理濫論方賊法）在對嫩實際喊過程續的機觸理深葛入分筒析的重基礎刑上，劣在抓混住過忽程本世質的紹前提圓下，銳作出拒某種折合理袖簡化傻，建亮立物伙理模歇型，酬進行喉數學炭描述儲，得醋出數睬學模蜂型。挪通過凍實驗嘴確定毫模型濃參數鉛。研究掏工程李問題收的方器法是妻聯系局各單賀元操冰作的襯另一培條主室線。三、領化工扇原理瓶課程騰的研店究方摘法13四．枝化工信過程趴計算鄙的理尖論基枕礎設計諸型計插算操作鞏型計錦算質量存守恒能量使守恒平衡寸關系速率圾關系所用孝基本忙關系悉：化工射計算座分為14五．嘗本課覽程的詞學習限要求學習繞中，指應注痰意以湖下幾見個方能面能抗力的齒培養殼：(1農)單元漏操作燈和設句備選鉤擇的幫能力工程捏設計脂能力操作鋒和調驢節生有產過譽程的灣能力過程雕開發竿或科溫學研舉究能吩力實驗若能力15緒貍論0.消1化工漿原理蟻課程歪的內辯容和閉特點0.油2單位你制度遲及單陳位換吹算16一．驅單令位和下單位升制度1、基甜本單鎮位和夠導出華單位基本屬單位導出洲單位質量愛、長執度、姻時間短和溫菜度速度憂、密敗度、突加速情度2、絕寺對單富位制賓和重醒力單桌位制絕對寺單位史制重力康單位丑制長度隊、質萌量、冤時間長度貴、時幟間和銹力173、國同際單等位制糖（SI制）根據19脹60年10月國顆際計紡量大帖會通恩過的俊一種返單位戀制。4、《中華鋸人民卡共和齒國法旅定計額量單礎位》在SI制基鋒礎上耳制定姿的。一．設單塘位和詢單位高制度18二、逢單位敲換算1、物落理量變的換哀算基本情物理朽量中釋為1m＝物幟理單迅位制汪中10境0c湖m＝英克制3.乓28順08植ft2、經易驗公麻式（稅或數伏字公房誠式）昌的單詢位換炒算（a）物刷理方掀程（b）經雞驗方體程換算書方法緣瑞見例0－2。19第一逝章席流體孤流動通過絞本章州的學者習，鑰應掌蹄握流局體在配管內梳流動樂過程的托基本稠原理宗和規與律，芳并運位用這制些原拾理和冤規律分析聯和計若算流刺體流則動過礦程中述的有你關問臨題。學習催目的與要苦求20第一僻章泄流體妖流動1.花1流體錄的重樹要性湊質1.突1.替1連續滾介質壺假定21連續闖介質延假定假定原流體蓬是由蠶連續避分布跡的流夠體質海點所露組成證，表尺征流垂體物據理性憲質和懲運動朽參數渣的物腦理量鼓在空蹲間和夾時間皆上是廟連續笑的分鋼布函侮數。連續渴介質用假定22第一曬章炭流體懸流動1.攤1流體淘的重誰要性伯質1.煌1.魯1連續湊介質穴假定1.略1.演2流體規的密減度23流體衡的密毫度流體悅空間墳某點微上單火位體劇積流搬體的俯質量流體燥的密棍度是塵位置(x守,y量,z輪)和時牧間θ的函滿數密度24流體歡的密媽度純物年質的族密度稀：液體難：基額本不和隨壓哀力變破化（雞極高瘋壓力參除外寨），稼隨溫咽度略柿有變賀化。氣體載：密毯度隨懂溫度鑄、壓虜力改留變。駁低壓輸下可雄按照望理想偏氣體旦狀態首方程次計算25氣體洞混合司物，攝混合烤前后妙質量屋不變液體孝混合義物，房誠混合少前后況體積類不變組分繭的質暗量分洲數組分型的體透積分歷數混合學物的耍密度爆：流體她的密脹度26第一閉章培流體肥流動1.航1流體扣的重灰要性數質1.癢1.請1連續顫介質碑假定1.副1.注2流體糖的密叼度1.肝1.余3粱流體至的可狹壓縮女性與辛不可剖壓縮駕流體27一、輕流體筆的可棄壓縮幼性或（1-淘4）（1-賭5）流體修的可靜壓縮局性通鏡常用霸體積剖壓縮氏系數β來表煉示。載其意宿義為逆在一鑄定溫盟度下菌，外堅力每凈增加饑一個秋單位串時，模流體襯體積而的相仿對縮蛇小量體積裁壓縮逼系數28二、尺不可釣壓縮掌流體β值越鋤大，犁流體盟越容走易被圓壓縮謠。可壓觀縮流餓體β≠0的流赤體為臣可壓霧縮流蘇體不可來壓縮童流體β=0的流帶體為映不可片壓縮儉流體氣體艙在一薯般情身況下豬是可卻壓縮糟流體大多合數液列體可攜視為市不可府壓縮達流體萍。29需要嶼指出敵，實柳際流滑體都泊是可胸壓縮痛的，搏不可皆壓縮櫻流體況乃是遲為便訪于處斧理密貨度變杏化較辟小的孝某些攻流體踐所作襲的假翅設而鑄已。二、絨不可鋪壓縮愉流體30第一野章組流體叉流動1.翼1流體晝的重鹿要性沸質1.掏1.極1連續玻介質穗假定1.升1.嗚2流體步的密耳度1.駕1.伯3流體欠的可奸壓縮絲式性與迅不可耳壓縮旦流體1.姥1.怪4蓋流體熊的黏性31一、征牛頓吹黏性陳定律流體辣在運續動時車，相誓鄰流杯體層貸之間昌是有器相互當作用鑄的，希這種森相互脫抵抗合的作裁用力門稱為英剪切晉力，總流體參所具鄭有的蘭這種童抵抗牲兩層胳流體草相對憤運動匆速度縮慧的性寒質稱事為流攝體的演黏性斥。黏性徒是流朱體的扶固有泥屬性鍛之一獲，不遮論流杯體處霸于靜蜂止還嶺是流餐動，竭都具探有黏疤性。黏性32圖1-牲1平板頁間黏綱性流喘體的數速度央變化一、鵝牛頓降黏性任定律上板際以恒慰定速刺度沿x的正天方向扇運動33實驗證明：對于多數流體，任意兩毗鄰流體層之間作用的剪切力與兩流體層的速度差及其作用面積成正比，與兩流體層之間的垂直距離成反比（P11）牛頓艘黏性徑定律倍：（1-軌7）一、敵牛頓邪黏性遞定律=F覆/A單位步面積艦的剪太切力搶稱為把剪應敢力，嗽以?表津示34一、遣牛頓皂黏性魄定律牛頓反型流箱體(N智ew聰to亮ni脅an淋f丟lu顧id像)遵循仗牛頓波黏性卡定律幕的流狀體所有薪氣體往和大也多數怠低分息子量榮液體楚均屬慕牛頓糞型流嗎體，時如水澡、空扔氣等兼。35凡不宴遵循牛頓萌黏性足定律出的流刑體為非童牛頓嚷型流慚體(n變on卻-N身ew煮to排ni愈an殿f貞lu案id罵)。某些鴿高分溝子溶槽液、視懸浮熄液、沸泥漿縮慧、血救液等巖