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文檔簡介

第6頁共6頁養(yǎng)殖場管理制度電子版一、生豬養(yǎng)殖場種豬引進制度(一)豬場堅持自繁自養(yǎng)的原則,種豬來源于非疫區(qū)并取得《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種豬場;(二)引進的種豬要求按照GB16567標(biāo)準(zhǔn)檢疫合格,并隔離飼養(yǎng)30d,確認為健康者后合群飼養(yǎng)。(三)引種時索取發(fā)票、系譜、種畜禽合格證、動物檢疫合格證,并簽訂質(zhì)量和服務(wù)合同。二、生豬銷售運輸管理制度(一)出欄生豬應(yīng)按照GB16549檢疫合格,方可出售;(二)在休藥期內(nèi)的生豬不應(yīng)作為食用生豬銷售;(三)禁止銷售病、死豬。(四)運輸生豬車輛應(yīng)在使用前后徹底消毒;(五)運輸途中,不應(yīng)在疫區(qū)、城鎮(zhèn)和集市停留、飲水和飼喂;(六)在縣境內(nèi)應(yīng)憑當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)出具的有效期內(nèi)《動物產(chǎn)地檢疫合格證》、出縣境應(yīng)憑《動物檢疫合格證》和《出縣境動物及其產(chǎn)品運載工具消毒證》運輸生豬。生豬養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理制度一、宜實行小單元式飼養(yǎng),實施“全進全出制”飼養(yǎng)工藝;二、合理控制豬的飼養(yǎng)密度;三是夏天降溫、冬天保溫,保持生豬生長所需的溫度和濕度;四、采取機械通風(fēng)等措施,保持舍內(nèi)空氣新鮮,使豬舍空氣境質(zhì)量符合NY/T388標(biāo)準(zhǔn);五、豬飲用水質(zhì)符合NY5027標(biāo)準(zhǔn),保持飲水清潔、衛(wèi)生;六、不喂發(fā)霉、變質(zhì)的飼料;七、經(jīng)常清洗消毒飲水、飼喂料槽和工具。生豬養(yǎng)殖場疫病防控制度一、結(jié)合本地疫病流行情況和生產(chǎn)實際,制定免疫程序,抓好生豬免疫接種;二、嚴格豬場環(huán)境、豬舍和出入車輛、人員的消毒,控制病原的傳入和傳出;三、制定疫病監(jiān)測計劃,定期或不定期進行疫情監(jiān)測;四、發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)及時立即向當(dāng)?shù)乜h(區(qū))以上動物防疫監(jiān)督機構(gòu)報告,及時隔離、診斷和治療或撲殺;五、病死豬、疫苗廢棄瓶等廢棄物按GB16548規(guī)定進行無害化處理;六、定期滅鼠、滅蚊、滅蠅;七、豬場禁止飼養(yǎng)其它畜禽。生豬養(yǎng)殖場使用飼料管理制度一、使用的配合飼料、濃縮料應(yīng)來源于具有《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證》企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,預(yù)混合飼料和飼料添加劑應(yīng)具有省級飼料管理部門頒發(fā)的產(chǎn)品批準(zhǔn)文號;二、使用的飼料和飼料添加劑要符合GB13078《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。飼料添加劑應(yīng)是農(nóng)業(yè)部規(guī)定的“允許使用的飼料添加劑品種”;三、不給育肥豬使用高銅、高鋅日糧;四、不在飼料中使用制藥工業(yè)副產(chǎn)品、其他畜禽源性副產(chǎn)品;五、禁止在飼料中添加β-興奮劑(瘦肉精)、鎮(zhèn)靜劑、激素類和砷制劑。生豬養(yǎng)殖場獸藥使用管理制度一是加強飼養(yǎng)管理,堅持預(yù)防為主,盡量減少化學(xué)藥物和抗生素的使用;二是所用獸藥應(yīng)有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號,其質(zhì)量符合《獸藥典》或農(nóng)業(yè)部有關(guān)獸藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);三是嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)簽說明合理保管和使用獸藥,不任意加大劑量;四是嚴禁使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的或國家明令禁止的獸藥和瘦肉精等其他化合物,不使用原料藥和人用藥;五是使用獸藥和飼料藥物添加劑,出欄前應(yīng)嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定,沒有規(guī)定休藥期的,休藥期不應(yīng)少于____天。生豬養(yǎng)殖場檔案管理制度一、豬場應(yīng)建立養(yǎng)殖檔案,認真做好引種、繁殖、疫病監(jiān)測和診斷、免疫、飼料采購和使用、獸藥采購和使用、消毒、污物的無害化處理情況、銷售等日常生產(chǎn)記錄;二、每項生產(chǎn)記錄要準(zhǔn)確、完整,具有可追溯性;三、養(yǎng)殖檔案應(yīng)至少保存少保存____年以上。豬場免疫及藥物預(yù)防制度應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貏游镆卟×餍胁W(xué)情況對生產(chǎn)的危害,可用疫苗的性能及來源等情況,制定切合實際的免疫程序,并嚴格按程序?qū)嵤┟庖哳A(yù)防,建立免疫檔案。免疫程序應(yīng)包括預(yù)防接種疫苗的種類,預(yù)防接種的次數(shù),劑量、間隔的時間等。對規(guī)定的強制免疫的病種,應(yīng)在當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)下,按規(guī)定的免疫程序進行免疫。體弱、有病、沒到免疫年齡的豬,補欄后及時進行免疫補針建立檔案。孕豬____個月不宜免疫,但應(yīng)在孕畜產(chǎn)后____天,仔豬滿4____日齡后及時進行免疫補針,建立免疫檔案,佩帶免疫耳標(biāo),W病疫苗注射后個別牲畜有嚴重過敏反應(yīng),應(yīng)備有腎上腺素等緊急脫敏藥物。嚴格免疫操作規(guī)程凍干苗應(yīng)在低溫冷凍條件下保存,嚴禁反復(fù)冷凍使用,油劑或水劑嚴防凍結(jié),應(yīng)在4℃-8℃條件保存。凍干苗按要求的方法進行稀釋,稀釋后的疫苗應(yīng)按規(guī)定的方法保存和規(guī)定時間內(nèi)使用;保證疫苗注射劑量;注射器械和注射部位嚴格消毒,保證一畜一個針頭,防止交____感染。根據(jù)當(dāng)?shù)丶纳x病、細菌性疾病的發(fā)生和危害情況,選擇最佳驅(qū)蟲藥物,定期對生豬群進行驅(qū)蟲。使用抗菌藥物在生豬可能發(fā)病的年齡、疫病可能流行的季節(jié),或在發(fā)病的初期對相關(guān)豬群進行群體投藥預(yù)防,防止發(fā)病。使用的藥物應(yīng)為有國家批準(zhǔn)文號,在有效期內(nèi)的產(chǎn)品,疫苗還應(yīng)是在冷凍或冷藏的條件下保存的產(chǎn)品。豬場消毒制度根據(jù)生產(chǎn)實際,制定消毒計劃和程序,確定消毒用的藥物及其使用濃度、方法,明確消毒工作的管理者和執(zhí)行人,落實消毒工作責(zé)任。做好日常消毒。定期對圈舍、道路、環(huán)境進行消毒;定期向消毒池內(nèi)投放消毒劑,保持有效濃度,做好臨產(chǎn)前產(chǎn)房、產(chǎn)欄及臨產(chǎn)豬的消毒,同時要嚴格診療器械的消毒工作。加強所在圈舍的強化消毒,包括對發(fā)病或死亡豬的消毒,在出現(xiàn)個別豬發(fā)生一般性疫病或突然死亡時,應(yīng)立即對此處理。加強終末消毒。全進全出制生產(chǎn)方式,在豬出欄后,應(yīng)對全場或空舍的單元、飼養(yǎng)用具等進行全方位的徹底清洗和消毒。或在周圍地區(qū)發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疫病流行初期,或在本場發(fā)生國家規(guī)定的一、二類疫病流行平息后,解除封鎖前均應(yīng)對全場進行徹底清洗和消毒。嚴格消毒程序。一般應(yīng)按下列程序進行:清掃、高壓水沖洗、噴灑消毒劑、清洗、熏蒸消毒或干燥(或火焰)消毒、噴灑消毒劑,轉(zhuǎn)入豬。加強環(huán)境衛(wèi)生整潔,消滅老鼠、割除雜草,填干水坑,防蚊、防蠅,消滅疫病傳播媒介。養(yǎng)殖場管理制度電子版(二)一、經(jīng)營場所、養(yǎng)殖場(戶)必須制定無害化處理制度。二、檢疫中發(fā)現(xiàn)的病死畜禽及染疫畜禽產(chǎn)品,按照規(guī)定在檢疫人員監(jiān)督下進行無害化處理。三、各市縣動物防疫監(jiān)督管理機構(gòu)對無害化處理制度的落實進行嚴格的監(jiān)督管理和檢查,對不執(zhí)行制度及造成疫情傳播者,按法規(guī)規(guī)定進行嚴肅處理。四、必須建立無害化處理檔案,對無害化處理的畜禽及畜禽產(chǎn)品必須作好記錄,并列入檔案管理。五、無害化處理措施和方式必須按照動物防疫有關(guān)規(guī)定和gb16548-____進行。六、無害化處理的場所建設(shè)必須科學(xué)合理,遠離居民區(qū)、水源和交通要道等,并依法取得動物防疫條件合格證。養(yǎng)殖場動物預(yù)防免疫接種制度一、準(zhǔn)時準(zhǔn)量免疫接種,做到頭頭免疫注射二、注射疫苗時,小豬一欄換一個針頭,種豬一針筒換一個針頭。病豬不能注射,病愈后及時補注。三、接種活菌前后____周停用各種抗菌素。四、發(fā)生過敏反應(yīng)肌注腎上腺素;為預(yù)防過敏反應(yīng)及加強免疫效果可在注射疫苗飲水添加維力兼治等搞應(yīng)激、免疫增效藥物。五、各種疫苗要按要求進行保存,凡是過期、變質(zhì)、失效的疫苗一律禁止使用。六、免疫接種必須嚴格按照公司制定的《免疫程序》進行。七、免疫注射時,盡量不要打飛針,嚴格按操作要求進行。八、做好免疫計劃、免疫記錄。動物養(yǎng)殖場產(chǎn)地檢疫申報制度一、為有效防控動物疫病,維護公共衛(wèi)生安全,動物養(yǎng)殖場的動物在離開養(yǎng)殖場前必須實行產(chǎn)地檢疫申報。二、規(guī)模養(yǎng)殖場的動物在出場時應(yīng)提前____天向當(dāng)?shù)劓?zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心申報檢疫。三、申報檢疫的動物必須經(jīng)強制免疫和佩戴動物標(biāo)識后,方可申報。四、規(guī)模養(yǎng)殖場的動物園經(jīng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心檢疫人員檢疫合格后方可出場。五、運輸動物的車輛裝載前和卸載后應(yīng)清洗消毒,并取的動物運載工具消毒證明。六、未經(jīng)檢疫的動物禁止調(diào)離本場,檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療。七、申報產(chǎn)地檢疫數(shù)作為項目申報核定出欄數(shù)的重要依據(jù)。八、違反上述規(guī)定將按《動物防疫法》的有關(guān)規(guī)定進行處罰。動物養(yǎng)殖場畜禽標(biāo)識制度一、新出生仔豬,在出生后____天內(nèi)加施畜禽標(biāo)識;____天內(nèi)離開飼養(yǎng)地的,在離開飼養(yǎng)地前加施變本加厲禽標(biāo)識。二、豬在左耳中部加施變本加厲禽標(biāo)識,從外地引進的生豬需要再次加施變本加厲禽標(biāo)識,在右耳中部加施。三、生豬的標(biāo)識嚴重磨損、破損、脫落后,應(yīng)當(dāng)及時加施新的標(biāo)識,并在養(yǎng)殖檔案中記錄新標(biāo)識編碼。四、沒有加施畜禽標(biāo)識的,不得支出養(yǎng)殖場。五、畜禽標(biāo)識不得重復(fù)使用。動物養(yǎng)殖場養(yǎng)殖檔案制度一、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案,載明以下內(nèi)容:1、生豬的品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源和進出場日期;2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關(guān)情況;3、檢疫、免疫、監(jiān)測、消毒情況;4、生豬發(fā)病、診療、死亡和無害化處理情況;5、生豬養(yǎng)殖代碼;二、飼養(yǎng)種豬應(yīng)當(dāng)建立個體養(yǎng)殖檔案,注明標(biāo)識編碼、性別、出生日期、父系和母系品種類型,母本的標(biāo)識編碼等信息。三、生豬調(diào)動時應(yīng)當(dāng)在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地,個體養(yǎng)殖檔案應(yīng)當(dāng)隨同調(diào)動。四、養(yǎng)殖檔案和防疫檔案保存時間。商品豬____年,種豬長期保存。收購販運牲畜交易記錄制度1、建立完善企業(yè)內(nèi)部管理制度和經(jīng)營人員檔案和其他有關(guān)記錄。2、嚴格執(zhí)行外調(diào)生豬檢疫制度。3、建立健全外調(diào)臺賬。(去向、數(shù)量、檢疫、證號等)4、嚴格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫報檢制度。5、健全生豬收購臺賬。(生豬來源、免疫、標(biāo)識佩戴等)6、嚴格執(zhí)行生豬收購販運企業(yè)消毒、無害化處理制度。7、嚴格執(zhí)行外調(diào)生豬“瘦肉精”批批檢測制度。8、確保記錄住處真實、完整。收購證明材料查驗制度1、嚴格遵守《動物防疫法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,其應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)。2、建立完善企業(yè)內(nèi)部管理制度和生豬防疫檢疫制度,健全生豬購銷臺賬、經(jīng)營人員檔案和其他有關(guān)記錄。3、嚴格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫報檢制度。4、嚴格憑產(chǎn)地證明、“瘦肉精”檢測證明收購生豬。5、嚴格執(zhí)行外調(diào)生豬檢疫制度。6、堅決拒收病死豬、灌食灌水豬,7、建立并執(zhí)行生豬收購販運企業(yè)消毒、無害化處理制度。8、配合做好動物防疫工件監(jiān)督檢查和動物疫病監(jiān)測工作。養(yǎng)殖場動物消毒管理制度一、裝卸動物、動物產(chǎn)品的車輛在裝前、卸后要嚴格按照《動物防疫法》的要求開展消毒工作。二、動物及動物產(chǎn)品要嚴格按照gb16548-____進行消毒。三、存放動物的圈舍、動物的屠宰車間,每天堅持清掃、消毒一次。四、對規(guī)模養(yǎng)殖場、散養(yǎng)戶必須要按照固定消毒管理流程進行嚴格消毒。五、對經(jīng)營畜禽及畜禽產(chǎn)品的場所必須定期消毒。六、對進行無害化處理的工作人員、服裝、污染場所必須進行嚴格消毒。七、要規(guī)范使用消毒藥品,領(lǐng)取、配置應(yīng)有記錄,手續(xù)齊全。養(yǎng)殖場動物疫情監(jiān)測報告制度一、動物疫情監(jiān)測報告實行第一責(zé)任人制度。養(yǎng)殖場負責(zé)人為動物疫情監(jiān)測報告第一責(zé)任人。二、養(yǎng)殖場須設(shè)專職人員(動物疫情測報員),負責(zé)動物疫情監(jiān)測和上報工作。三、發(fā)現(xiàn)有疫情發(fā)生時,必須在____小時內(nèi)向鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心報告。四、監(jiān)測報告的內(nèi)容包括動物疫病流行病發(fā)生地點,發(fā)生狀況和蔓延趨勢。五、實行零報告制,每月____日前,動物疫情報告員將上月動物疫病發(fā)生狀況上報鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心。六、鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心在接到動物疫情員重大疫情發(fā)生報告時,應(yīng)____小時內(nèi)報至縣獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所。七、養(yǎng)殖場應(yīng)建立動物疫情測報員、報告員崗位職責(zé)以及工作考核及獎懲制度。養(yǎng)殖場動物用藥管理制度一、采用環(huán)保型消毒劑,勿用毒性殺蟲劑和毒性滅菌(

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