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文檔簡介

設施蔬菜生長發育與土壤營養條件四、養分（一）蔬菜養分需求特點（二）蔬菜生長與土壤條件（三）蔬菜生長與土壤條件（四）土壤調控

產量高，需肥量大，喜肥（番茄、小麥）喜NO3-N和嗜鈣、K、硼根系分布淺，多次采收，多次施肥對養分要求敏感，易受環境因子影響（低溫弱光吸收弱、高費力拮抗）養分轉移能力差，即莖葉組織中的養分含量與果實等可食器官中差異不明顯（大田作物粒實高）品質和商品性易受施肥水平影響（氮肥的影響）（一）蔬菜養分需求特點晚熟或水生蔬菜瓜類（二）蔬菜生長與土壤條件沙壤土壤土粘壤土絕大部分蔬菜土壤質地適應性強的

適應性中等的

適應性弱的0.25%-0.3%鹽堿度0.2%-0.25%鹽堿0.1%-0.2%鹽堿度土壤溶液濃度（二）蔬菜生長與土壤條件土壤酸堿度較耐鹽堿：菠菜、甘藍類和除黃瓜以外的瓜類等。耐鹽性較弱：茄果類、豆類、大白菜、蘿卜、

黃瓜、萵苣、大蔥等。中等耐鹽：韭菜、芋、芹菜等。（二）蔬菜生長與土壤條件鹽堿性土壤弱酸性土壤中性土壤土壤酸堿度（二）蔬菜生長與土壤條件（三）不同蔬菜種類的養分需求差異（1）不同蔬菜（個體、產量）（2）不同產品器官形成期（3）不同栽培目的與生育時期設施蔬菜栽培學（三）不同蔬菜種類的養分需求差異花果菜類

需肥總體上以P、K肥為主，幼苗期需氮較多，對磷、鉀的需求量少，進入開花期后對磷、鉀肥的需求量逐漸增多，而氮的需求量略減；前期氮不足植株矮小，后期磷、鉀不足則花期推遲。普通葉菜全生育期需肥量以氮多而磷鉀次之。（三）不同蔬菜種類的養分需求差異（三）不同蔬菜種類的養分需求差異變態營養器官蔬菜

如白菜類、甘藍類、根菜類等，幼苗期需要較多的氮，適量的磷和少量的鉀；產品形成期需要較多的鉀，適量的磷和氮。（三）不同蔬菜種類的養分需求差異同一蔬菜的不同品種

同一蔬菜的不同品種需肥不同。早熟品種要勤施速效肥；晚熟品種需肥量大，除需重施基肥外，還要多次追肥，早期使用長效肥。肥發芽期幼苗期產品器官形成期不同生育時期蔬菜的需肥特點植物營養最大效率期：某個時期施肥對產量和品質的影響最大。（四）土壤調控土壤酸化1．土壤酸化對蔬菜的不良影響2．土壤酸化的原因3．主要防治措施（1）合理施肥（2）施肥后要連續澆水（3）加強土壤管理（4）對已發生酸化的土壤應采取淹水洗酸法或撒

施生石灰中和的方法。（四）土壤調控土壤鹽漬化

1．土壤鹽漬化對蔬菜的不良影響2．土壤鹽漬化的原因3．主要防治措施（

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