2023年幼兒園中班臘八教案幼兒園中班臘八教案1

活動目標：

1、知道臘月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的相識與感受。

3、通過學看日歷，知道臘八節是哪一天？星期幾？在自己探究、與同伴溝通中主動求知，集體體驗過臘八的歡樂。

活動重難點：

活動重點：知道臘八節是我國的傳統節日，了解臘八節的來歷和習俗。

活動難點：能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的歡樂。

活動打算：

PPT、各種制作臘八粥的`材料等。

活動過程：

一、起先部分

初步了解每年農歷的十二月是臘八節

師：你們知道今日是什么節日嗎？

師：每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

二、基本部分

1、臘八節知多少。

師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和祥瑞。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事。

2、介紹臘八粥

師：你們吃過臘八粥嗎？

師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？請你簡潔介紹臘八粥的食料。

（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來相識這些材料。

師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米……

4、宣揚“臘八粥”——八寶粥

自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

三、結束部分

今日我們學習了臘八節的相關學問，知道臘八節是我國的傳統節日，并且懂得關切愛惜須要幫助的人，給他們送去暖和。

四、延長部分

小摯友們，其他班的小摯友還不知道臘八節的來歷和習俗，我們抓緊去告知他們吧，動身吧！

幼兒園中班臘八教案2

教化目標：

1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

2、相識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活實力。

3、情愿與同伴合作，體驗勞動的.歡樂。

4、激發幼兒對生活的酷愛，培育幼兒的動手實力和對老人的敬重的理解。

5、學念兒歌：臘八粥，感受過節的歡樂。

教學重點、難點：

引導幼兒相識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

教學打算：

1、課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料（實物）：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學過程：

一、視察圖片，激發愛好

觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來。

二、相識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺相識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

幼兒園中班臘八教案3

主題節日背景

農歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話說：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜蜜的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚了解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節的習俗和飲食習慣，能主動的參加到活動中，學會關愛須要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的暖和和歡樂。

活動目標

1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

2、通過故事，培育幼兒要做一個勤勞的人“感知勤勞和懶散”。

3、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的相識與感受。

活動打算

1、各種臘八粥的相關圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節的了解以及對于臘八節的.了解；

3、教學課件PTT打算。

活動過程

一、活動導入，了解臘八節吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什么呢？（牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥）

2、那你們都吃過什么樣的粥呢？（肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥）

3、觀看圖片，說說粥里面有哪些東西？（強調臘八節、臘八粥）

（小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子）

二、觀賞故事

1、哪一天是臘八節？

2、故事告知我們什么呢？

3、臘八粥里面都有什么呢？

（重點突出：勤勞的人）

三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡潔了解這些谷物的形態、顏色以及對人體的幫助。

活動延長：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；

二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

幼兒園中班臘八教案4

活動目標

1、聽故事，跟著“小燕子”一起視察胖嫂家的改變，理解故事內容。

2、相識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。

3、體驗故事給人們帶來的美妙情感。

活動打算

1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2、8種臘八食材圖片。

活動過程

一、觀賞封面，引發愛好

1、老師引導幼兒視察畫面人物，對故事人物感愛好。

提問：封面上有誰？長得什么樣子？她在那里做什么？

2、出示圖書名字

提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰？

二、傾聽故事，理解內容

老師依次播放繪本內容，引導幼兒依據畫面揣測內容并能用語言簡潔講解并描述

1、出示PPT，提問：

小燕子一家住在哪里？它們要干什么？（視察景色的改變和燕子一家的改變。）

說說燕子為什么要去南方過冬。

2、出示PPT頁，提問：

小燕子望見胖嫂在做什么？

胖嫂打算了哪些好吃的東西？為什么？（視察畫面，用語言簡潔講解并描述。）

3、出示PPT

匾里一共有哪幾樣東西？你都相識嗎？猜猜胖嫂要做什么？（激勵孩子說出食材的'名稱、顏色。）

4、出示PPT

什么季節到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什么？

三、記八寶，玩嬉戲

1、出示實物，辨別和相識“八寶”

小燕子用食材來做項鏈，裝扮自己，你覺得它們可以用來做什么？

2、嬉戲：八寶蹲

嬉戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人起先邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需馬上回應，接著嬉戲。幼兒嬉戲1—2次。

四、自助閱讀，自主講解并描述

1、設疑：胖嫂原委用這八樣食材做什么呢？后來發生了什么事？

2、和同伴一起看畫面（從“吃臘八粥咯“到最終。）

胖嫂煮的是什么粥？

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？

這一天小燕子過得快樂嗎？你知道這天是什么節日？

小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的暖和。過完臘八就要過年啦！

幼兒園中班臘八教案5

教化目標：

1.了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。

2.相識臘八粥的材料，學習制作臘八粥，提高幼兒的生活實力。

4.情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

5.激發幼兒對生活的酷愛，培育幼兒的動手實力和對老人的敬重的理解。

6.學念兒歌：臘八粥，感受過節的歡樂。教學重點、難點：引導幼兒相識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

教學打算：

1.打算課件《臘八粥》

2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學過程：一、視察圖片，激發愛好1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓幼兒了解臘八節的由來。二、相識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺相識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.相識電飯煲，清洗材料，學習運用電飯煲。

2.引導探討制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小摯友們們在做什么?他們興奮嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小摯友們),培育幼兒對老人的.敬重和關切。

2.學念兒歌：臘八粥

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的歡樂五、相識卡片上的字。以嬉戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節

幼兒園中班臘八教案6

活動目標：

1、知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2、了解相識各種粗糧的名稱，，感知它們的外形和養分價值。

3、能主動主動的參加主題活動的環境布置和材料收集。

4、主動主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

環境創設：

1、收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子視察相識，并了解其養分價值。

2、收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講解并描述。

3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳設在主題墻上。

活動過程：

一、回憶學做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1、談話導入

師：小摯友，你們記得農歷十二月初八是什么節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2、依據孩子回答的.內容，依次翻閱繪本相應的畫面

（1）打算熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）

（2）洗好了

（3）打算鍋

（4）煮臘八粥

小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

幼兒園中班臘八教案7

活動目標

·對臘八節感到新奇，樂于參與共享臘八粥和感恩惜物義賣會的活動。

·簡潔了解臘八節的來歷，知道臘八節是中國的傳統節日。

·知道臘八節要吃臘八粥，了解臘八粥所包含的食材。

·與家人一起為義賣活動做打算，學會布置自已的義賣攤位。

·能主動主動地參加義賣活動，并嘗試解決義賣過程中遇到的問題和困難。

·情愿將自己在義賣活動中通過努力獲得的收人貢獻出去，幫助更須要的人。

活動打算

(一)活動時間

農歷十二月初八下午。

(二)活動地點

1.制作并共享臘八粥

各班教室。

2.感恩惜物義賣會

幼兒園戶外操場、廊道及班級.

(三)參加對象

1.共享臘八粥

全體小摯友、各班的家長志愿者。

2.感恩惜物義賣會

全體幼兒，老師及家長.

(四)活動打算

1.環境場地打算

在幼兒園大門口懸掛紅燈籠，，在廊道里張貼幼兒平常的剪紙作品或其他美術創意作品，營造出“過了臘八就是年”的節日氣氛。

2.活動材料打算

(1)煮臘八粥所需食材，如紅棗，花生，精米，紅豆，芝麻、黑米，銀耳，蓮子、薏米、大米、小米、桂圓干等。

(2)義賣活動中須要桌子若干，主席臺一個，捐贈箱一個.

3.學問閱歷打算

(1)相識人民幣的常見面值，會簡潔的貨幣換算。

(2)有購物的閱歷，知道簡潔的賣場推銷語言。

4.家長協作打算

(1)提前發放“邀請函”和“家長須知”，讓家長了解活動內容，提示家長在平安、著裝、流程及規則上的協作事宜。

(2)以圖片的形式引導家長和幼兒一起制作自己的義賣攤位招牌。

招牌制作建議一：用幼兒的名字作為攤位名稱，如“寶寶雜貨鋪”，招牌尺寸建議在100cmx200cm以內，制作好后粘貼在KT板上，最終用透亮膠將招牌粘貼在小椅子或桌子上，以吸引他人留意。

招牌制作建議二：打算一張A3大白紙，然后用彩色馬克筆在上面用POP字體書寫店名和商品介紹，招牌做完后將其襯在一個衣架上，以便利展示。

(3)提示幼兒和家長打算一些面值為1元、5元和10元的零錢，用于義賣現場的交易活動。

(4)提示家長和幼兒整理家中的閑置物品，如書籍、衣物、玩具、裝飾品等，并提前為這些物品定好售價，貼上價格標簽，如1件衣服10元、1本舊書1元、1件玩具5元等。

活動流程

活動一：制作和共享臘八粥

1.認物熬粥

(1)活動材料：

電飯煲(依據班級人數來確定電飯煲的數量)，分裝有各種食材的透亮玻璃碗，臘八粥所需食材，一個操作臺。

(2)活動流程：

活動導入

老師引導語：孩子們，今日是臘八節，我們要做一鍋香甜蜜味的臘八粥，你們吃過臘八粥嗎?你們知道做臘八粥須要哪些食材嗎?你們相識哪些做臘八粥的`食材呢?(師生互動)

介紹臘八粥所需食材

請老師或有閱歷的家長介紹制作臘八粥的食材，如紅棗，花生，糯米，紅豆、芝麻、黑米、銀耳、蓮子、薏慧米、桂圓干、核桃仁、葡萄干等。

食堂阿姨示范并講解熬粥步驟

第一步，將食材放入鍋里(冰糖先不放)，加人適量純凈水;

其次步，蓋上鍋蓋后按下煮粥的旋鈕;

第三步，熬制40分鐘左右后打開鍋蓋進行攪拌，以防止粘鍋(可依據粥的黏稠程度適當加水);

第四步，加入適量冰糖;

第五步接著熬制20分鐘左右即可。

熬粥過程中的互動嬉戲

老師引導詞：敬愛的孩子們，臘八粥已經煮上了，但還須要將近一個小時才能煮好，在這段煮粥的時間里，讓我們來和臘八粥大家族的米和豆子們一起做嬉戲吧!

嬉戲一：找出指定的食材。

將食材展示在前面的桌子上，老師邊拍手打節奏邊問：“奶奶要煮臘八粥，紅豆紅豆在哪里?”請幼兒同樣用拍手打節奏的方式回答：“奶奶奶奶別焦急，紅豆紅豆在那里.”幼兒說到“那里”的時候要用手指出紅豆來。

嬉戲二：蒙著眼睛猜豆子。

請一名幼兒走到場地中心，老師將該名幼兒的眼睛蒙上，然后選一種食材請該幼兒通過聞一聞、摸一摸等方式猜出食材的名字。待幼兒熟識規則后，可以請幼兒兩兩組隊玩猜豆子的嬉戲。

嬉戲三：花生花生在哪頭。

請老師左手捏拳代表公雞頭，右手捏拳代表母雞頭，并偷偷將一粒熟花生米藏在某一個拳頭里，然后念兒歌：“公雞頭，母雞頭，花生花生在哪頭?”請幼兒猜花生藏在哪個拳頭里，幼兒若猜錯了就接著猜，猜中了就可以吃掉這粒花生米。

嬉戲四：猜謎嬉戲。

請老師打算與臘八食材相關的謎語，請幼兒和家長猜謎語。

2.臘八粥共享

(1)引導幼兒視察臘八粥的形態和顏色。

老師提問：孩子們，聞一聞，熬好的臘八粥香不香?看一看，臘八粥是什么顏色的，什么樣子的?

老師與幼兒互動后小結：臘八粥變得黏黏的、稠稠的，顏色也交紅了，這是因為糯米、薏米、黑米有粘黏的特性，而紅豆、黑米會把粥的顏色變紅。

(2)學會感恩。

老師和家長志愿者一起盛出臘八粥，請幼兒共享臘八粥，并提示幼兒對熬粥的老師說“感謝”。(老師留意提示幼兒將臘八粥放涼一些再吃)

(3)共享臘八粥，了解臘八的學問。

(4)餐后清理。

請家長、幼兒，老師一起清理教室，保持教室環境干凈衛生。

活動二：感恩惜物義賣會

1.義賣布場

(1)義賣地點：

幼兒園戶外操場、廊道及班級內。

(2)布場建議：

幼兒園提前按年級組劃分義賣區域，家長和幼兒一起將桌子或地墊按長條形擺放在操場或廊道等地方，并在指定位置設置自己的攤位。

為了進行義賣后的捐贈活動，老師還需在場地的前方布置一個主席臺，并在主席臺上擺放一個捐贈箱。

播放喜慶喧鬧的背景音樂，如民族音樂《喜洋洋》《步步高》《花好月圓》等。

2.義賣互動

(1)活動開場

主持人：敬愛的孩子們、家長摯友們，大家下午好!時間過得真快呀，轉瞬就到歲末了!臘八已至，祝大家祥瑞如意，團聚和諧!臘八節是家人團聚、整理舊物、迎接新年的日子，是感恩懷德、共享歡樂的日子。在這一天，我們除了和家人共享臘八粥，還會和家人一起開展愛心義賣活動，將義賣所得款項捐贈給xx基金會，將自己的愛心獻給須要幫助的人?，F在我宣布，“感恩惜物義賣會”正式起先!讓我們一起奉獻自己的愛心，傳遞人間的溫情吧!

(2)全場自由互動，各工作人員組織和指導活動

各班班主任組織和協調各班家長和幼兒在指定位置擺好自己的攤位，架起招牌，并確保每個家庭都有攤位。

班級老師提示各位家長不要急于引導幼兒買東西，而是引導幼兒先將自己打算的物品在攤位處擺放整齊，并定好每件物品的售價。

家長先幫忙守攤，讓幼兒視察了解他人的義賣物品，發覺并確定自己想要的物品。

請家長不要隨意干預幼兒的交易行為，讓幼兒自己解決義賣中遇到的各種問題。

主持人走人現場進行采訪，并對熱門商品進行舉薦。例如：