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企業(yè)文化包括四個(gè)層次演示文稿當(dāng)前第1頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)優(yōu)選企業(yè)文化包括四個(gè)層次當(dāng)前第2頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)四種中國(guó)企業(yè)1.優(yōu)秀企業(yè):企業(yè)文化精神比較崇高,精神層、制度層、行為層、物質(zhì)層和諧一致,相互映證,且得到了消費(fèi)者、員工、投資者、社會(huì)的認(rèn)同;這類企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也一般較好,擁有企業(yè)的核心能力。2.先進(jìn)企業(yè):企業(yè)文化精神比較崇高,核心能力正在建立,物質(zhì)基礎(chǔ)比較薄弱。企業(yè)文化精神層、制度層、行為層、物質(zhì)層基本一致,但還存在一些不一致,不和諧之處。消費(fèi)者、員工、投資者、社會(huì)對(duì)企業(yè)精神還缺乏深度的了解與認(rèn)同。3.幼稚企業(yè):企業(yè)理念及企業(yè)精神還不清晰,消費(fèi)者、員工、投資者、社會(huì)還未感受到企業(yè)理念與企業(yè)精神。這類企業(yè)以面臨生存危機(jī)的初創(chuàng)企業(yè)為代表。4.劣質(zhì)企業(yè):這類企業(yè)宣傳的企業(yè)理念及企業(yè)精神帶有鼓動(dòng)性,但制度層、行為層、物質(zhì)層與精神層基本不一致,表里不一,私欲較強(qiáng),這類企業(yè)最終必然消亡。當(dāng)前第3頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)企業(yè)文化十大功能導(dǎo)向功能凝聚功能激勵(lì)功能約束功能協(xié)調(diào)功能融合功能美化功能溝通功能營(yíng)銷功能公關(guān)功能當(dāng)前第4頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)建議通過消費(fèi)者對(duì)肉制品需求的了解,建議可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行以下改進(jìn):根據(jù)地域性增加產(chǎn)品的口味及種類;口感好;肉質(zhì)好/純(要看/吃得到肉絲);要安全不含化學(xué)成份;等;同時(shí),在包裝方面也需要改進(jìn):獨(dú)立包裝,有利于產(chǎn)品的新鮮和保存;切片不要太薄;綠色包裝感覺環(huán)保、安全和新鮮;倡導(dǎo)環(huán)保意識(shí),使用環(huán)保包裝;保質(zhì)期不宜過長(zhǎng)等;消費(fèi)者均是被動(dòng)接受者,他們對(duì)肉制品的理解必須要通過教育進(jìn)行引導(dǎo),可以通過銷售人員的直接引導(dǎo)、通過媒體對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行教育,如:食用肉制品的好處?肉制品加工制流程?肉制品除了傳統(tǒng)的烹飪方法之外還有哪些烹飪方法?如何選擇好的肉制品?等。產(chǎn)品建議包裝建議溝通建議當(dāng)前第5頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)雙匯采取了企業(yè)品牌的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,使高溫、低溫、速凍、中式、冷鮮等各大類肉制品在企業(yè)品牌——雙匯的強(qiáng)大擔(dān)保和品牌背書作用下,取得了消費(fèi)者的信任和喜愛。雨潤(rùn)在重點(diǎn)發(fā)展低溫肉制品的同時(shí),采取的是產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,分別推出了高溫肉制品、中式肉制品、冷鮮肉等多個(gè)品類產(chǎn)品。二、品牌戰(zhàn)略:企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的角逐當(dāng)前第6頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)雙匯采取企業(yè)品牌戰(zhàn)略的歷史淵源
經(jīng)濟(jì)體制改革
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)企業(yè)名牌意識(shí)
集中資金打造企業(yè)品牌戰(zhàn)略成為雙匯惟一的出路
二、品牌戰(zhàn)略:企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的角逐當(dāng)前第7頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)雨潤(rùn)的產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略選擇和其設(shè)立時(shí)期的行業(yè)背景緊密相關(guān)。當(dāng)時(shí)雙匯、春都和金鑼三大巨頭整個(gè)壟斷了高溫肉類制品80%以上的份額雨潤(rùn)以敏銳的戰(zhàn)略眼光,明智地選擇了低溫肉制品這個(gè)最具增長(zhǎng)潛力的嶄新品類,并把企業(yè)有限的資源集中投入到低溫肉制品的打造上,從而在以高溫為主導(dǎo)的肉制品市場(chǎng)中撕開了一個(gè)缺口。
二、品牌戰(zhàn)略:企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌的角逐當(dāng)前第8頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)三、轉(zhuǎn)行:進(jìn)軍對(duì)手主打市場(chǎng)1997,雙匯為進(jìn)軍低溫行業(yè)掃清障礙1998年,雙匯為了加快低溫肉制品市場(chǎng)的開發(fā),與意大利著名食品企業(yè)——圣福特公司簽訂了緊密合作協(xié)議,向中國(guó)市場(chǎng)引進(jìn)意大利著名品牌——馬可波羅,生產(chǎn)低溫火腿。雙匯pk當(dāng)前第9頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)
針對(duì)低溫肉制品、高溫肉制品、生鮮肉產(chǎn)品、速凍食品、中式傳統(tǒng)肉制品和焙烤肉制品這六大類別分別設(shè)立了雨潤(rùn)、旺潤(rùn)、福潤(rùn)得、雪潤(rùn)、福潤(rùn)得和法香六大品牌。雨潤(rùn)三、轉(zhuǎn)行:進(jìn)軍對(duì)手主打市場(chǎng)你看women像嗎?當(dāng)前第10頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略:產(chǎn)業(yè)聚焦和全國(guó)布局,“同”心爭(zhēng)“同”肉
選擇了主業(yè)突出的產(chǎn)業(yè)聚焦戰(zhàn)略。保證了企業(yè)把有限的資源和精力投入到一個(gè)主業(yè)上,在確保主業(yè)真正成為行業(yè)第一品牌以及市場(chǎng)地位極其穩(wěn)固的前提下,依靠主業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè),相關(guān)產(chǎn)業(yè)又反哺主業(yè),支持主業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。如:雙匯先后上馬了紙箱包裝、PVDC腸衣、骨素、養(yǎng)殖、商業(yè)連鎖、軟件等相關(guān)產(chǎn)業(yè),而這些全部是為了支持肉制品加工這個(gè)主業(yè)的發(fā)展,更好地參與肉類市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)而服務(wù)的(1)產(chǎn)業(yè)聚焦雙匯&雨潤(rùn)當(dāng)前第11頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)(2)全國(guó)布局四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略:產(chǎn)業(yè)聚焦和全國(guó)布局,“同”心爭(zhēng)“同”肉做出了全國(guó)性市場(chǎng)布局的戰(zhàn)略選擇雨潤(rùn)的產(chǎn)業(yè)布局戰(zhàn)略,則更與其產(chǎn)品品類本身的特點(diǎn)相適應(yīng)。因?yàn)榈蜏厝庵破沸枰獓?yán)格的冷鏈?zhǔn)竭\(yùn)輸條件,低溫產(chǎn)品和冷鮮產(chǎn)品更有300公里銷售半徑的要求。所以雨潤(rùn)要求加工基地離市場(chǎng)更近、半徑更短、布點(diǎn)更密。雙匯的產(chǎn)業(yè)布局資源主導(dǎo)型,如在四川仁壽、內(nèi)蒙古集寧、湖北宜昌、生豬主產(chǎn)區(qū)建立屠宰基地,確保了肉類制品加工原料的來源和供應(yīng)。核心市場(chǎng)主導(dǎo)型,如在北京市、上海市等地設(shè)立肉制品廠,體現(xiàn)了深入肉制品主銷區(qū)、占據(jù)主要市場(chǎng)份額的戰(zhàn)略意圖。當(dāng)前第12頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)五、渠道戰(zhàn)略:連鎖專賣店的博奕
1998年,雙匯把在全國(guó)建設(shè)2000家冷鮮肉專賣連鎖店作為企業(yè)發(fā)展的重大戰(zhàn)略,并通過直營(yíng)、合資、加盟等方式,在北京、河南、等開設(shè)了500多家連鎖店。2002年,雙匯還把連鎖店開到了雨潤(rùn)的大門口——南京市,給傳統(tǒng)的雨潤(rùn)肉類銷售店帶來了巨大的沖擊。當(dāng)前第13頁\共有14頁\編于星期四\18點(diǎn)2003年,雨潤(rùn)投資1000萬元,發(fā)展特許加盟連鎖店。雨潤(rùn)食品專賣店較之雙匯的較高要
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