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文檔簡介

第3頁共3頁采購部季度工作計劃標準模板____年一季度,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以貨比三家,照顧生意不照顧價格為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:一、主要工作與作法:1、貨比三家,確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;其次是餐飲部____包及____包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度____余萬元采購物資質量的穩定。2、采購及時,確保經營管理正常有序采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以搞好采購工作,保障經營需要為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料____次,共完成采購任務____余次,采購各類大小物品____余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購____余次,有力保障3、想方設法,降低酒店運營成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;二是對客房一次性進行一了次調價工作;三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近____余種4、積極努力,拓寬原料供給新渠道為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。二、存在的不足:第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;二是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;三是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四;四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;三、下一步努力方向:第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。采購部季度工作計劃標準模板(二)時光荏苒,轉瞬即逝。首先感謝一年來公司領導對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結過去的基礎上一定會團結一致,珍惜每一天,按公司既定目標努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購工作作一個匯報一、:截止到____年1____月在新品方面,總銷售額____元,物流公司總利潤____元,為店面節約____元。說明如下1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農業生物科技公司的魚產品兩項產品彌補了系統內魚產品的銷售空白,第一次實現了魚產品的全國統采,經過與供應商多次的協商磨合,該產品現已可正常銷售,____年魚泡實現銷售額____元,魚肉方坯實現銷售額____元,通威魚磚實現銷售額____元,物流公司實現利潤____元,為店面實現利潤____元。2、內蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品為滿足店面需求,提高產品質量,特引入無明礬粉條產品,該產品也是我公司為認真____公司《食品安全管理辦法》引入的重點產品。自____月份引入以來,實現銷售____元,物流公司利潤____元,店面實現利潤____元。3、上海諾德生物實業有限公司的茶飲系列產品受運營總部委托,我公司于引入,因____年____月錯過了茶飲系列產品銷售旺季,定于____年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實現銷售____元,物流公司利潤____元。4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產品為緩解公司牛產品采購壓力,受運營總部委托采購進口牛產品____款,經過半年的合作磨合,已決定于年底做重點推廣,磨合期內肥牛胸肉銷售額____元,物流公司利潤____元,店面利潤____元;羔羊肩柳銷售額____元,物流公司利潤____元,店面利潤____元;谷飼____天上腦銷售額____元,物流公司利潤____元,店面利潤____元;和牛上腦銷售額____元,物流公司利潤____元,店面利潤____元;羔羊腹部肉卷(____kg)銷售額____元,物流公司利潤____元,店面利潤____元;5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產品該產品引入后得到了店面的一致好評,自____年____月合同簽訂后,香滿都純正豬油(15kg)銷售額____元,物流公司利潤____元,店面節約成本____元;香滿都純香豬油(15kg)銷售額____元,物流公司利潤____元,店面節約成本____元;香滿都純香豬油(25kg)銷售額____元,物流公司利潤____元,店面節約成本____元。處于談判及合同簽訂中的項目:1、大山合集團的菇類產品2、天津中譽清真肉業有限公司的新西蘭羊肉系列產品3、北京靚果園商貿有限公司的鮮榨果汁系列產品4、北京日創科技有限公司的酸奶機系列產品等,預計年底前完成引入工作。在新品引入工作中還存在不足之處,規劃不細、與各部溝通不到位等,____年百尺竿頭,更進一步。____年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。二、非食品方面截止____年1____月份,新品完成銷售額為____元,為店面節省采購成本共____元,為物流公司創收____元,共創利潤____元,降價獲利____元。說明如下:1、____年非食品方面的新品包括:南常切肉機(銷售額____元,與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較,為物流公司創收利潤____元,為店面節省成本____元,合計創收利潤____元)、上海亞瓷瓷器(銷售額____元,與店面自行采購瓷器相比較,為店面節省采購成本____元)、新晨不銹鋼火鍋(銷售額____元,與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較,為店面節省采購成本____元)、賽貝電磁爐(銷售額____元,與店面自行采購電磁爐相比較,為店面節省采購成本____元)、奧美園繡服飾(銷售額____元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節省采購成本____元)和上海奇今服飾(銷售額____元,與店面自行采購服裝相比較,為店面節省采購成本____元),2、完成聯想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價,在原有采購價格的基礎上分別降低____元、____元和____元,聯想公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統,降價后的m6955液晶電腦為店面節省采購成本____元。閱讀拓展:采購部季度工作計劃標準模板(三)____年已經過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計____萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到____%,遲發貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到____%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現將我之工作做以下總結:一、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。二、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。三、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料四、跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。五、要控制物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。六學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進爭取更大的進步!采購部個人自我總結大半年的工作很快就過去了,通過在采購部工作的這半年,我學會了很多,不管是在工作上還在是在思想上都有了進一步的提高,重要的一點是懂得了在開展工作之前做好個人計劃,有主次先后及時完成各項任務。我是在今年的____月份來到惠誠的,從____月份開始調到了采購部,成為了一名采購部文員。因為是剛開始工作所以什么都要學所以也很樂意從最基本的東西學起、做起。比如說發發傳真,接接電話什么的。從最初的什么都不懂到現在對采購內部采購流程了解,都是在經過一點一點的學習和請教,一步一步向前走的,本著積極上進的態度努力從最基本的學起,從最初在上司那里學到的電阻、二極管的作用,什么是UL認證、SGS報告,怎樣才符合ROHS標準,當然啦也包括對其它材料的了解,知道了電器一般要通過那些認證,知道了電線上的那些標識是什么,對采購的材料慢慢的有了一定的了解。知道自己的工作就是協助和配合自己的上司完成工作。到現在對委外加工材料的操作流程的熟悉及獨立操作都是自己在工作中進步的一面。但在工作的同時也發現了自己許多的不足,工作一段時間后才知道了什么叫眼高手低,工作中存在著粗心大意,比如說在每月采購總量匯總時會一而再的出現漏洞,對采購單進行跟蹤時也會有發現不了的錯誤,自己沒有及時去檢查,而是等著別人檢查錯誤后,才去更正,有時會在別人催促的后才會想起才會發現自己原來還有這么多事沒有做,沒做好。做有些事會很沒調理性,我也知道這些并沒有完全描述出我的不足和缺點,這些都需要在今后的工作中進行改進,我也會在今后的工作中一步步的改進,也希望有人會慢慢發覺,能有人對我說:工作做得不錯我相信我會更進一步的。關于工資問題,我相信沒有人會滿足于每個月僅七、八百待遇,對于在采購部工作了五個多月的我來說,也總結出了一些道理,沒有人會給一個工作能力不突出,沒有看到你的表現,沒有看到你成績情況下給你漲工資,也不會有人會給一個在職務上可有可無的人漲工資,雖然自己不愿承認自己所做和得到是等值的,但我承認我做的確實不夠,但我會在今后的這些日子里不斷學習,改善自己的工作。有人說如果你的工作能力不強,至少要有對工作的認真態度。所以說我的態度至少是認真的。這就是我在采購部半年來的工作總結。酒店采購部年終工作總結及小結[薦]酒店采購部年終工作總結及小結[薦]回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。____年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立為公司節約每一分錢的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,____年共完成甲供材料設備采購計劃____份,新簽合同____份,完成乙供材料計劃核批價格____份,共計完成材料設備采購計劃____份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下:一、組織實施陽光采購策略─公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。____年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。1、完善制度,職責明確,按章辦事。____年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基矗2、公開公正透明,實現公開招標。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。3、采購效益全線凸現。實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了____%。為公司節約了____多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。4、監督機制基本形成。做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。二、圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作____年采供部繼續圍繞控制成本、采購性價比最優的產品的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮____個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了采購部的兩級價格復核機制,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。三、進一步加強對供應商的管理協調____年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基矗四、步加強對材料、設備價格信息的管理____年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。五、提高部門工作員工的業務素質和責任感____年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。六、____年將具體從以下幾方面予以改進:1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(____個)房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業是否進入規(文物局迎中秋、慶國慶主題活動實施方案及預案)范化的主要標志,公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。2、制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。3、改進供應商的選擇。在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規模,供應商的數量以14、建立重要貨物供應商信息的數據庫。以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。5、建立同一類貨物的價格目錄。以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。6、采購員根據圖紙提前介入詢價。設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。在____年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。延伸閱讀:采購部季度工作計劃標準模板(四)____年已經過去,在這段時間里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中

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