由喜來登酒店看發(fā)達國家的建筑給排水摘要：結(jié)合阿爾及利亞喜來登豪華五星級酒店的工程實例，總結(jié)了西方發(fā)達國家目前建筑給排水的一些主要特點，指出了我國建筑給排水的發(fā)展趨向。BuildingWaterSysteminDevelopedCountriesZhuGangetalAbstract:TakingHiltonhotelinAlgeriaasanexample,themaincharacteristicsofbuildingwatersystemdesignindevelopedcountriesaresummarizedfrombothdesignoptimizationandengineeringpractices.AlsothetrendsofbuildingwatersystemdesigninChinaareexpected.1997年底到1999年6月，我們隨中建總公司遠赴阿爾及利亞首都阿爾及爾，參與了松樹俱樂部豪華五星級酒店——喜來登酒店的建設。該酒店為1999年7月召開的非統(tǒng)國家首腦會議而興建，功能完備、設施先進，占地15ha，總建筑面積達79500m2，是中建海外工程史上第一個大型總承包項目，從施工圖深化設計、工程施工，到設備材料采購，完全由項目部統(tǒng)籌完成。酒店選址在風光秀麗的地中海南岸，主體象一只展翅的海鳥，由主樓和兩個伸展的側(cè)翼及地下停車場組成(見圖1)，主樓地下1層，地上9層，建筑高度31.4m；側(cè)翼地下1層，地上6層，建筑高度21.2m，兩翼從端部隨層數(shù)增加而向內(nèi)縮退。酒店內(nèi)設有：賭場、舞廳、各種風味的餐廳、洗衣房、350個車位的龐大地下停車場、健身房、商店、辦公室、600座位會議廳、多功能廳，客房標準間239套，套間28套，成人套間30套，中央房間113套和2套總統(tǒng)套間。設計依據(jù)歐洲規(guī)范，由意大利、比利時等國家的工程師負責，設備材料也全部從西歐國家購進。可以說，雖然工程落成在第三世界的阿爾及利亞，卻體現(xiàn)了當今發(fā)達國家民用建筑的風格、潮流和習慣做法。在此我們從本專業(yè)的角度，選取完成該項目深化設計中的一些體會介紹給大家，希望能夠反映出西方發(fā)達國家建筑給排水的發(fā)展現(xiàn)狀。圖1松樹俱樂部喜來登酒店建筑總平面1衛(wèi)生間安裝的工廠化大量的衛(wèi)生間和緊張的工期使其安裝的工廠化成為必要。我們在施工過程中采用了瑞士GEBERIT公司的GIS支撐系統(tǒng)(GEBERITINSTALLTIONSYSTEM)，該系統(tǒng)為金屬支撐骨架結(jié)構(gòu)，具有足夠的強度。可以作為獨立墻，也可以依靠現(xiàn)有建筑隔墻，厚度在10cm到22cm之間。高度從1.2m到整個層高，可以根據(jù)需要調(diào)整。它的作用是通行和隱蔽管道，懸掛并固定衛(wèi)生潔具，坐便器的水箱也安裝在該隔墻里(見圖2)。圖2GEBERITGIS示意完整的GIS系統(tǒng)包括：支撐構(gòu)件；安裝連接件；給水和排水管；面板。GEBERIT公司是世界著名的給排水材料和附件生產(chǎn)廠家，應用該公司提供的工作軟件，我們根據(jù)衛(wèi)生間的建筑布置和詳細尺寸，作出GIS隔墻的材料下料表。拿到這些表格的工人在車間里進行預制加工，隔墻內(nèi)的給水管和排水管的安裝也同時完成。完成后的管道預留與立管的接頭和與衛(wèi)生潔具的接口，并以GEBERIT專用的管帽或管堵作好封堵。這一過程快速簡便，還能與土建的施工交叉，很好地解決了工程工期緊迫的矛盾。一旦土建條件具備，這些預制元件就能馬上搬運至現(xiàn)場就位，同衛(wèi)生潔具和先期完成的管道井立管連接。對我們來說，GIS系統(tǒng)也存在一些問題，首先是提高了安裝的造價；另外在設計方案階段就必須綜合考慮，因為GIS系統(tǒng)的厚度會影響到衛(wèi)生間的建筑面積，給后期帶來一些協(xié)調(diào)方面的問題和變更。2設計體現(xiàn)節(jié)水和衛(wèi)生安全水是人類生活與生產(chǎn)活動必不可少的重要物質(zhì)，也是不可替代的重要自然資源。隨著人們對水的需求日益增長，許多城市因缺水而出現(xiàn)的水資源供需矛盾也日益突出，如何“節(jié)流開源”成為當今世界各國急待解決的課題之一。發(fā)達國家在這方面仍然走在前列，他們在城市節(jié)水的技術與管理上都有很大發(fā)展。體現(xiàn)在建筑內(nèi)生活用水的節(jié)約上，就是采用優(yōu)質(zhì)管材和連接，供給衛(wèi)生用水，減少滲漏；使用節(jié)水型設備和配件(夾氣水嘴、夾氣淋浴頭等)，減少用水量；在公共區(qū)域使用全自動開關(紅外線檢測控制開關等)取代傳統(tǒng)的易造成水浪費的機械式開關，同時也減少了污染；利用污水處理和回用達到節(jié)水目的。在我們建成的喜來登酒店中，坐便器使用了瑞士GEBERIT公司生產(chǎn)的沖洗水箱。該公司生產(chǎn)了一種排水量可以調(diào)節(jié)的水箱，操作面板上有2個按鈕；大便時沖洗水量9L/次，小便沖洗水量3L/次。在大樓里所有的公共場所使用的洗手盆和小便器，都是感應式設備——通過紅外線光電傳感器來反饋衛(wèi)生器具的使用情況，以便及時啟動電磁閥進行沖洗。這些感應式衛(wèi)生潔具普遍具有衛(wèi)生和節(jié)水的特點，而且設備壽命也長于傳統(tǒng)潔具。為節(jié)約用水，設計師考慮了中水系統(tǒng)用于室外數(shù)萬平米綠地的灌溉。但因為工期緊，污水處理站被排除在我們的總包合同外，我們的深化設計在灌溉系統(tǒng)的總?cè)胨幵鲈O了旁通管，為將來的發(fā)展改造留好了余地。另外，有一些發(fā)達國家通過提高水價來促進節(jié)約用水，也收到很好的效果。在安全方面，目前仍在我國大量使用的金屬鍍鋅管使用年限稍長便會發(fā)生銹蝕，影響水質(zhì)，危害到人的健康。而歐共體國家的法律對取自管道和設備的水都有嚴格規(guī)定，這些國家從材料和技術上進行研究，生產(chǎn)出適用于供水系統(tǒng)的塑料管道來保證水質(zhì)符合衛(wèi)生方面的要求。這些塑料具有不導電的特性，是抗腐蝕的新型材料。現(xiàn)在國內(nèi)已有GEBERIT公司和其它西歐公司的相似產(chǎn)品生產(chǎn)并得到應用，國家有關部門逐步淘汰鍍鋅管材的強制性法規(guī)也在醞釀之中，我們的生活飲用水質(zhì)將會不斷地得到提高。3新材料、新技術的廣泛應用大樓的排水采用蘇維托(SOVENT)單立管系統(tǒng)。SOVENT水氣混合接頭創(chuàng)造了良好的水力工況，不僅排水通暢，而且噪音低。區(qū)別于傳統(tǒng)的3個進口的蘇維托接頭，我們使用的接頭最多可接納6根排水管。排水管為高密聚乙烯(HDPE)管(見圖3)，車間里熱熔對接焊，在現(xiàn)場操作空間受限的地方用電套袖連接，非常方便、快速。該管材具有不腐蝕、不結(jié)垢、低噪聲的優(yōu)點，比PVC管更輕，延展性、韌性更好，使用壽命更長。圖3蘇維托水氣混合接頭(Soventaeratorfitting)給水管DN50以內(nèi)使用GeberitMEPLA復合管及管件。規(guī)格齊全的接頭可以連接鋼管、銅管及設備，管道采用擠壓式連接，解決了傳統(tǒng)金屬管材易出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏問題，使整個系統(tǒng)能完美地結(jié)合在一起。這種管道由3層組成：外層的高密聚乙烯材料提供保護；核心為強度和密實性可靠的鋁管，較薄的交聯(lián)聚乙烯位于最里層。該復合管安裝快捷，抗腐蝕，衛(wèi)生安全，易于彎曲，對于小管徑的彎曲甚至不需用彎頭。可以承受0℃到95℃的水溫和最高10bar(10×105Pa)的壓力。在消防和給水的部分支管上應用法國AD支管減壓閥去除多余壓力。這種減壓閥耐臟防水垢，不需過濾器和旁通管，甚至不需后隔離閥及壓力表，配管簡單，節(jié)省空間；出口壓力穩(wěn)定，精密可調(diào)，據(jù)廠商介紹，減壓比可達10∶1以上；水力特性優(yōu)秀，水頭損失小(靜、動態(tài)減壓原理見：閔強“支管減壓閥及其在建筑給水中的應用”，《給水排水》Vol.24,No.3,1998)。屋面雨水排放系統(tǒng)的設計基于靈敏的重力感應真空原理，利用虹吸排除雨水。與傳統(tǒng)雨水斗系統(tǒng)相比，該系統(tǒng)收集管線不需坡度，管徑更小，節(jié)省了吊頂空間、還有較少的立管和地下工程，使其具有很好的推廣前景。喜來登酒店室外的大面積綠地是其重要的組成部分，花草樹木種類很多，分布范圍大，應用智能化澆灌是一個不錯的選擇。設計對需澆灌的綠地適當分區(qū)，每區(qū)設置一個電磁閥，由設在主樓內(nèi)的中央電腦統(tǒng)一控制，操作員足不出戶就可方便地對數(shù)萬平米的綠地進行澆灌。值得一提的是，歐洲的許多廠商在提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時，還開發(fā)出相關的軟件提供給承包商，確保了其產(chǎn)品便捷正確的安裝和使用。綜合經(jīng)濟和技術因素來看，工程中使用優(yōu)質(zhì)的材料和設備，雖然在一次投資上投入較多，但它們的高品質(zhì)保證了建筑的正常功能和系統(tǒng)的安全運行，較少維護，運行費用低，使用壽命更長。應該說，這是我們建筑給排水的大趨勢，也是我們設計時應遵循的原則之一。4以人為本的宗旨和嚴格的質(zhì)量意識在設計中，工程師通過技術手段處處體現(xiàn)以人為本、為人服務的宗旨。所有客房衛(wèi)生間的管道均在本層GIS隔墻中通行，在管道井內(nèi)和立管連接。避免檢修維護時到不相關的下層去，保證了入住賓客的個人私密性。也避免了因管道穿過樓板可能帶來的漏水現(xiàn)象。針對管道噪音問題，所有的主干管都采取了隔音消聲處理，為客戶創(chuàng)造了更安靜的環(huán)境等。在我們看來，不管是優(yōu)質(zhì)材料、設備和新技術的應用，還是節(jié)水安全、以人為本的宗旨，都體現(xiàn)出西方工程師對工程質(zhì)量的嚴格要求。這一點給我們的印象尤其深刻。施工前，設計師制定了非常詳細的技術條款對工程的有關技術參數(shù)、材料設備和實施手段進行了描述。施工過程中，現(xiàn)場由設計方指定的監(jiān)理根據(jù)技術條款對承包商的工作進行監(jiān)督。承包商按照技術條款選用的設備材料都必須制成技術卡片，標明產(chǎn)地，材質(zhì)，技術指標等，呈送設計師備案，只有經(jīng)過設計師審批通過方能用于工程當中。設計師也定期到現(xiàn)場處理問題，監(jiān)督施工。這些措施都在合同中作了規(guī)定，最大限度地保護了業(yè)主的利益。對比目前國內(nèi)建筑質(zhì)量事故頻發(fā)、許多承包方一味追求利潤，置業(yè)主用戶的利益和安全于不顧的現(xiàn)象，西方發(fā)達國家對工程質(zhì)量的重視非常值得我們學習。希望國家能嚴把工程師的資質(zhì)關、賦予他們更多的權(quán)利，并完善相關的管理約束機制，提高建筑工程質(zhì)量，讓人民不僅樂業(yè)，更能安居。5其它在喜來登酒店中，還有一些技術做法給人啟發(fā)。如喜來登酒店和我們參觀過的西歐一些國家普遍采用安裝DN25自救水槍并預留DN65水龍帶接口的方法，DN65接口供消防隊員使用，不再備用大口徑水龍帶。通過和西歐國家工程師一年多的交流，我們發(fā)現(xiàn)在基礎理論上我們是同步的，但他們在設計中更注重人的因素和給排水系統(tǒng)的環(huán)境與社會效益。發(fā)達國家的先進科技支持著他們產(chǎn)品的開發(fā)和應用，使設備的性能更趨安全、高效；衛(wèi)生潔具節(jié)水，低噪、美觀、舒適；管材和配件性能更優(yōu)越。