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文檔簡介
孕婦與寶寶保健第一頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二春季孕婦飲食營養方案春天孕婦更應注意平衡飲食,才能保證孕期胎兒和母體的需要。此時各種營養素之間的比例要合適,既要熱量適宜,又要種類齊全。在妊娠早期(妊娠1~3個月),早期胎兒生長緩慢,體重平均每天增加1克,此時孕婦所需營養與成年婦女相似或稍有增加。妊娠中期(4~6個月),胎兒生長增加,體重每天平均增加10克,各種營養素及熱能需要應相應增加。妊娠末期(妊娠7~9個月),此時胎兒生長很快,其中又以32~38周時生長最快,并且此時胎兒體內儲存各種營養素也最多,應特別重視妊娠末期的營養補充。一般孕婦的膳食應盡可能包括以下各類食品,并保證一定的數量。1.谷類(米、面及雜糧):每日400~500克。2.豆類及豆制品:每日50~100克。3.肉、禽、魚等動物性食品:每日50~150克。4.鮮奶:每日250~500毫升。腹脹及不適應者可改用酸奶。5.蔬菜及水果:每日400~500克新鮮蔬菜,100~200克水果。6.烹調植物油:每日15~20克。孕婦膳食除根據自己飲食習慣安排外,還應粗細糧搭配,使不同主食所含營養能互補;葷素比例要適當,克服偏食傾向,多吃新鮮蔬菜、水果;少吃辛辣刺激食物;不可多吃鹽;不喝生牛奶、羊奶;少喝咖啡(咖啡能抑制胎兒生長,導致胎兒體重偏低);最好不喝酒,不抽煙。第二頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孕婦按照月份飲食最科學孕婦要根據妊娠的月份不同,隨時更換食譜,補充營養。人與天地相應,與日月相對,自然氣候的變化,時時影響著人體的生理、病理,孕自然不能擺脫這一規律。要根據胎兒的生長,選取適宜的飲食,避免千篇一律。《千金要方》中曾記載逐月養胎的食法,大致如下:妊娠1個月時,胚胎剛形成飲食應精細熟爛,主食可多吃麥粉,食可以酸味為主,但辛辣腥臊食物不宜多食。妊娠2個月時,早孕反應較重晨起前可吃些干食,如餅干、烤饅頭片,不吃稀粥和湯菜。晚餐可豐盛些。要少吃多餐,以清爽可口為主。妊娠3個月時,孕婦易喜易怒可服雄雞湯。取肥公雞一只,加甘草、茯苓、阿膠、黨參各6克,白術、黃苓各3克,麥門冬9克,白芍12克,大棗12枚,生姜若干,燉湯,能調肝養胎。另外必須保證足夠的蛋白質要多吃蛋、魚、瘦肉和豆制品。妊娠4個月時,可多吃糙米若欲吐不思食,可喝菊花湯:取烏雞一只,加菊花10克,麥門冬5克,阿膠9克,甘草、當歸各6克,黨參3克,半夏12克,大棗12枚,生姜若干,燉湯,可調和胎氣,清肝養胎。妊娠5個月時,胎兒生長最迅速飲食要數量多、質量高。可多吃牛羊肉,每天保證兩個雞蛋、50-100克瘦肉、100-150克豆制品、500克蔬菜,常吃海產品、堅果、水果、動物肝臟、骨頭湯、血等。妊娠6個月時,多吃糙米粥少吃寒冷食物可食麥門冬湯,即以麥門冬10克,黃苓、芍藥、白術、甘草各6克,阿膠12克,干地黃9克,大棗15枚,生姜若干,燉雌雞一只,食后可使皮膚、肌肉細密,外毒不易侵入。妊娠7-9個月,胎兒日趨成熟胎兒發育好、孕婦較胖,可稍限飲食;反之,孕婦體質差,胎兒發育不足,要增加營養。總之,要根據妊娠各期孕婦的生理特點安排飲食,同時不失之偏頗,保證必需的營養。第三頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二提高孕婦免疫力的營養食譜一、絲瓜炒金針菇原料:絲瓜100克、金針菇100克、鹽、水淀粉、植物油各適量。做法:1.絲瓜洗凈,去皮切段,用鹽腌一下,避免發黑。2.金針菇洗凈,放入沸水中略焯一下,立即撈出,瀝干。3.鍋中放油燒熱后,放入絲瓜快速翻炒,再放金針菇同炒,用鹽調味。4.出鍋前用水淀粉勾芡,炒勻即可。營養提示:絲瓜有清熱通便的功效,在炎熱的夏天,既能補充營養,又有清熱通便的功效。絲瓜中維生素B1含量很高,有利于大腦發育,對于準媽媽和胎寶寶的成長都有益處。二、補充鐵、鋅、維生素A和維生素C等微量元素懷孕期間不是什么海產品都能吃,有些是最好不吃的,如螃蟹,體質較弱的孕婦最好不要吃。在對食物的處理上,盡量以煮、燉、拌為主,煎、炸的食物少吃。注意膳食平衡合理,均衡營養。第四頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二危害胎兒健康的六種食物女性在懷孕之后,在日常的生活飲食中,不僅要注意加強營養,適量吃一些營養豐富的食物是應該的。但由于孕婦的生理特點,應注意下列飲食可能會給孕婦及胎兒帶來的危害。1.不宜過度咸食有些孕婦由于飲食習慣嗜好咸食,現代醫學研究認為,吃鹽量與高血壓發病率有一定關系,食鹽攝入越多,高血壓病的發病率也越高。妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會發病的一種特殊疾病,其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿,嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺癥狀,甚至發生子癇而危及母嬰安康。因此,孕婦過度咸食,容易引發妊娠高血壓綜合征。專家建議每日食鹽攝入量應為5~6克左右。2.不宜濫服溫熱補品孕婦由于代謝旺盛,全身的血液循環系統血流量明顯增加,心臟負擔加重,血管也處于擴張、充血狀態。分泌的醛固醇增加,容易導致水、鈉潴留而產生水腫、高血壓等病癥。在這種情況下,如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導致陰虛陽亢,氣機失調,氣盛陰耗、血熱妄行,加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發生流產或死胎等。第五頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二3.高脂肪飲食大量的醫學研究表明,長期高脂肪飲食,會增加下一代生殖器官癌癥的危險,長期的高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,可誘發結腸癌。4.高鈣飲食孕婦盲目增加高鈣飲食,大量飲用奶牛,服鈣片、維生素D等對胎兒有害無益。一般來說,孕婦的鈣并不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就已經夠了。5.高蛋白食品過多的攝入蛋白質,人體內會產生大量的硫化氫,組織胺等有害物質,可使血中氮質增高,加重腎臟排泄的壓力。6.高糖飲食血糖偏高會促使胎兒巨大,胎兒畸形率增高,巨大兒出生后易發生低血糖抽搐。攝入過多的糖分會削弱人體的抵抗力使孕婦感染,不利于優生。第六頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孕婦飲酒孩子易患白血病(日期:2010.05.12)據國外媒體報道,雖然兒童患急性髓樣白血病相對罕見,但是女性孕期飲酒可能會增加這一風險,該研究報告發表在美國癌癥研究學會的《癌流行病學:生物標記與預防》雜志上。美國明尼蘇達大學兒科流行病學和臨床研究主任朱莉·羅斯博士表示,美國每年有急性髓樣白血病約700例。羅斯說:“這種病非常罕見,所以我們希望引起人們的高度注意。”雖然沒有參與該研究,但羅斯是《癌流行病學:生物標記與預防》的編輯之一。羅斯和該研究第一研究人員、法國人類營養研究中心的保勒·拉蒂諾·馬特爾博士認為,這一結論應該對關于禁止孕期飲酒的公共衛生建議更有說服力。拉蒂諾·馬特爾說:“雖然目前醫療機構建議孕婦不要飲酒,但在美國,孕期飲酒比率占12%,在瑞典為30%,法國為52%,澳大利亞為59%,俄羅斯為60%。”拉蒂諾·馬特爾和同事們對21項受控研究進行了分析。他們發現,孕期酒精攝入增加兒童急性髓樣白血病的風險為56%。0到4歲的兒童患急性髓樣白血病的風險更高。但是,與急性淋巴白血病無明顯風險。第七頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二補鈣過量易誘發腎結石剛剛懷孕的劉女士為了生下健康寶寶,多管齊下狂補鈣。沒想到,補鈣過量竟引發了腎結石。去年6月,毫無準備的劉女士發現自己懷孕了,全家人聞之高興不已,都覺得應該趕緊給她補充營養,尤其應該補鈣。為了達到“最佳”補鈣效果,婆婆“多管齊下”--除早晚喝牛奶、吃補鈣保健品外,還經常送來骨頭湯給劉女士喝。今年2月,劉女士突然感覺腰右側疼痛,家人趕緊將她送往醫院。檢查發現,劉女士的腎有積水,醫生推斷她患有腎結石。通過大量補液利尿后,劉女士體內的結石被順利排出。專家說,引發腎結石的“罪魁禍首”就是過度補鈣。此外,因女性懷孕時子宮會向右傾斜,壓迫輸尿管,導致右側輸尿管堵塞,又造成了妊娠期腎積水。專家提醒女性,過度補鈣容易誘發結石,尤其在懷孕期間補鈣一定要適量,同時應多補充水分。第八頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二哪些食物中富含葉酸?核心提示:葉酸對準媽媽很重要,而準媽媽最好在準備懷孕的前3個月開始攝取葉酸。根據研究指出在懷孕前開始每天服用400μg的葉酸,可降低70%的新生兒神經管缺陷(NTDs)發生機率。因此,準備懷孕的女性們,應在懷孕前就開始每天服用400μg的葉酸。葉酸是B族維生素,也叫B9。身體需要用它來生成紅細胞、去甲腎上腺素和色拉托寧(神經系統的化學成分)。葉酸協助合成DNA(身體的遺傳物質),維持大腦的正常功能,是脊髓液的重要組分部分。一、葉酸對孕婦尤其重要據中國出生缺陷監測網數據,中國出生的每800個嬰兒中,約有1個出現神經管缺陷。如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸,可導致胎兒神經管發育缺陷,從而增加裂腦兒,無腦兒發生率。其次,孕婦常補充葉酸,可防止新生兒體重過輕、早產以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。計劃受孕或正處于孕早期的準媽媽每天都要補充葉酸,并且要吃一些富含葉酸的食物,以減少她們的寶寶產生某些出生缺陷的風險。葉酸攝入量不足的孕婦,會增加流產的可能性。到了孕中期(從孕期第13周開始),如果你不想再服用營養補充劑,可以停掉,但整個孕期都一直服用也不會對你和寶寶產生有害影響。二、葉酸補充的最佳時間葉酸補充的最佳時間應該準備懷孕前3個月至整個孕早期。第九頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二葉酸的補充是延續到孕期結束,不可停頓的。在孕中、后期,寶寶DNA的合成,胎盤、母體組織和紅細胞增加都使你對葉酸的需要量大大增加,所以即使寶寶的神經系統在孕早期已經發育完成,但孕中、后期葉酸的缺乏仍然會引起巨幼紅細胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剝的發生。三、哪些食物富含葉酸綠葉蔬菜是葉酸很好的食物來源,動物肝臟以及一些水果中也含有豐富的葉酸。下面例舉一些葉酸含量比較豐富的食物,供參考:1.綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。2.新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。3.動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。4.豆類、堅果類食品:黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。5.谷物類:大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。6.核桃油里也含有葉酸此外,每天小劑量的補充葉酸增補劑,是一種獲得葉酸的最好途徑,可以彌補食物中葉酸攝入不足。第十頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二七種堅果給孕婦添加營養在食物的分類中,堅果都被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性,但是堅果含有的油脂雖多,卻多以不飽和脂肪酸為主。對于胎兒來講,身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。胎兒吸收的所有營養均來自準媽媽的血液供給,因此務必在懷孕期間保持健康的飲食。吃得好不能只考慮熱量,還要知道自己所吃食物的品質和營養含量。吃堅果補什么?在食物的分類中,堅果都被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性,但是堅果含有的油脂雖多,卻多以不飽和脂肪酸為主。對于胎兒來講,身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。但是對于大腦的發育來說,需要的第一營養成分卻是脂類(不飽和脂肪酸)。據研究,腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。另外,堅果類食物中還含有15~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分,同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準媽媽,還是對胎兒,堅果都是補腦、益智的佳品。1.核桃。補腦、健腦是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,并可促進造血和傷口愈合。另外,核桃仁還有鎮咳平喘的作用。尤其是經歷冬季的準媽媽,可以把核桃作為首選的零食。第十一頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二推薦食用方法:核桃可以生吃,也可以加入適量鹽水,煮熟吃,還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。2.花生。蛋白質含量高達30%左右,其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人體吸收。花生皮還有補血的功效。推薦的食用方法:與黃豆一起燉湯,也可以和蓮子一起放在粥里或是米飯里。最好不要用油炒著吃。3.杏仁。杏仁有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。對于預防孕期便秘很有好處。但是中醫認為杏仁有小毒,不宜多食。推薦食用方法:一般來說,我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁,如果你不喜歡吃,或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。4.瓜籽。我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒,具有利肺,潤腸,止血,健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。推薦食用方法:大多是炒熟或煮熟了來吃。不過在煮的過程中可以依據自己的口味加入香料或調味劑,可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。很多準媽媽會因為堅果中含有大量的脂肪和蛋白質,害怕食用后發胖,而對它望而卻步。其實恰恰是這兩種營養成分,無論對于準媽媽自己的能量補充,還是腹中胎兒的成長都是不可或缺的。第十二頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二胎兒吸收的所有營養均來自準媽媽的血液供給,因此務必在懷孕期間保持健康的飲食。吃得好不能只考慮熱量,還要知道自己所吃食物的品質和營養含量。5.夏威夷果。是一種原產于澳洲的堅果,別名昆士蘭果或澳洲胡桃。夏威夷果含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。推薦食用方法:夏威夷果可以鮮食,但更多的是加工成咸味或輔助作為甜味點心,也可以作為糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。6.松籽。含有豐富的維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。推薦食用方法:生著吃,或者做成美味的松仁玉米。7.榛子。含有不飽和脂肪酸,并富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2、煙酸,經常吃可以明目、健腦。推薦食用方法:如果不想單吃榛子,可以壓碎伴在冰激凌里或是放在麥片里一起吃。每天堅持50克,多吃無益堅果,對準媽媽身體保養和胎兒發育雖然有諸多好處。但凡事要有度,過猶即不及。由于堅果類食物油性大,女性消化功能在孕期會減弱,如果食用過多的堅果,就會“敗胃”,引起消化不良,甚至出現“脂肪瀉”,反而適得其反,添亂添病。討厭堅果的味道怎么辦?如果在孕期能享受各類堅果的美味,那太幸運了。有些準媽媽早孕惡心癥狀較重,或者不喜歡吃堅果類食物,甚至看到、聞到都會無法忍受,那也沒關系,你可以稍微對堅果們進行一下加工,以適合自己的口味,不喜歡生食可以炒熟后食用,也可以把堅果研成末,加入鹽或和焙過的花椒粉混合夾饃、調面條,還可以拌在涼菜里或做成各式各樣的菜肴。如果覺得果仁外包著的一層皮太苦了,可用開水沖泡一下,很容易便把皮剝去了。也可以在火上烘烤一下,用手一搓皮就可以掉下來。最后再告訴準媽媽們另一種有趣又實用的辦法,就是和其他懷孕的朋友和鄰居一起組織“烹調聚會”,保證你胃口大開。第十三頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二第十四頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孕婦營養的“酸甜苦辣咸”從媽媽懷孕的第一天起,她的飲食就成了十分關鍵的問題。科學的孕期飲食不僅有利于母體健康,更有益于胎兒發育。那么,孕婦應該怎么吃?孕婦吃“酸”好處多肖強:我妻子懷孕后,反應很明顯,胃口不好,很想吃酸的東西。家里人都盡量滿足她的要求。但酸食吃多了,又怕對她的身體和胎兒有不良影響,特來信請教。女性懷孕后,胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸顯著減少,消化酶活性降低,并會影響胃腸的消化吸收功能,從而使孕婦產生惡心欲嘔、食欲下降、肢軟乏力等癥狀。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化與吸收,所以多數孕婦都愛吃酸味食物。另外,酸性食物有利于鐵的吸收,可促進血紅蛋白的生成,酸性物質還參于游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程,利于胎兒骨骼的形成,所以孕婦多吃些酸味食物很有好處。懷孕期間吃酸也要講究科學性,孕婦可選擇番茄、橘子、楊梅、石榴、葡萄、綠蘋果等新鮮果蔬,這樣既能改善胃腸道不適癥狀,也可增進食欲,加強營養,有利于胎兒的生長,一舉多得。但一定要記住不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,可維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。另外,對于酸酸的山楂,雖然其富含維生素C,但是無論是鮮果還是干片,孕婦都不能多吃。因為山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分,有可能引發流產和早產,尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食山楂。第十五頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孕婦飲食的黃金搭配糖類為身體提供熱量,谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量,平均每天大約為0。40-0。45kg即可滿足需要,但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。嬰兒腦的發育有賴于神經膠質細胞,營養不良的嬰兒腦細胞數減少,致使低體重嬰兒的嬰兒期死亡率和腦癱發生率高于正常體重嬰兒。孕婦的飲食不在量多,而在于均衡,保持膳食的均衡才能盡可能地獲取必要的營養。對準媽媽的飲食營養要求如下:1.蛋白質:一般非孕婦每日所需的蛋白質為0。9g/kg體重,妊娠期則需要另加30g/天。即為所需量如按體重60kg計算,則為54g+30g=84g,即每日需攝入蛋白質84g。肉類中,尤其是牛肉和瘦豬肉的蛋白質含量較高,而乳類和蛋類中的蛋白質含量高也容易被消化和吸收。2.糖類:糖類為身體提供熱量,谷類食物是孕婦獲取熱量的主要來源。孕婦所需要的熱量總量,平均每天大約為0。40-0。45kg即可滿足需要,但還需參照他們平常每日進食副食品如蛋、魚、肉類的多少來定。蛋、魚、肉進食多點,谷類食物就可以相對少一些。3.維生素:維生素是很重要的營養物質,對于胎兒的生長發育有著重要的作用。(1)維生素A:孕婦對維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%。食物中以動物的肝臟、蛋類、魚肝油、牛奶中的含量較多。(2)維生素B:維生素B主要預防神經炎和促進正常飲食,為組織維持正常功能所必需。含維生素B較高的食物是米、麥的皮和胚芽、白菜、動物肝臟、芥菜等。(3)維生素C:含維生素C最多的食物是西紅柿、白菜、菠菜等,水果中含量也很高。(4)維生素D:根據不同孕期,適量加大維生素D和鈣的補充。在醫生指導下也應增加煙酸、葉酸等的攝入量。第十六頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二溫馨提醒:西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。但是孕婦食用時要注意:不要吃長有贅生物的西紅柿和不成熟的西紅柿,因為青色的西紅柿含有大量有毒番茄堿,孕婦食用后,會出現惡心、嘔吐等中毒癥狀,對胎兒發育有害;更不要空腹吃。因為西紅柿含有大量的膠質、可溶性收斂劑等成分,這些物質易與胃酸起化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起腹痛。“甜食”媽媽對寶寶的影響shingly:我懷孕六個多月了,孕前就很喜歡吃甜食,現在更喜歡吃了,總想吃糖,雖然控制但是也吃了不少。我自己也覺得吃太多不好所以就改喝蜂蜜水,而且總喝,煮水果放冰糖,不知道冰糖和蜂蜜會不會對身體不好?影響鈣的吸收嗎?吃這兩樣容易得妊娠糖尿病嗎?孕婦吃甜食過量可以引起高血糖。無論是糖尿病患者妊娠,還是妊娠后高血糖,都容易繼發各種感染,如果血糖濃度持續增高可導致胎兒巨大,體重可達4000克甚至更多,容易并發難產、滯產、死產、產后出血及感染。甜食除糖類外,還包括蛋糕、水果派、餅干、果醬、加糖的起泡飲料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等,這些食品只含糖,營養成分不多,吃了以后還容易發胖。孕婦在懷孕晚期應盡量避免食用這類食品,以免體重上升過快,增加分娩的難度。溫馨提示:由于孕婦在空腹時很容易饑餓,可采取少食多餐的方法;多吃一些富含纖維素的食品,如谷類、蔬菜等,注意維生素、鐵、鈣的補充。想吃水果最好選在兩餐之間,每日不超過200克,而且要選擇含糖量低的水果,如番茄、黃瓜等。第十七頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二另外,在懷孕第24周和第28周,孕婦要到醫院進行血糖測定,如果兩次空腹血糖均大于5.8毫摩爾/升,可能是妊娠糖尿病。如果這兩次檢驗都正常,孕婦仍要保持合理飲食、多運動的習慣。一旦出現多食、多尿等癥狀,應及時就醫。孕婦最好盡量少喝人造飲料,少吃甜食。變質、過期的飲料不要喝,嚴重時會引起腹瀉。但是,如果偶爾喝了一點也不用太擔心。研究表明:孕婦每日食糖量應控制在50克之內為適宜。吃點苦食有助消化bb:剛懷孕不多久但便秘特別厲害,平時有吃苦瓜的習慣,想問下現在還可一吃嗎?好多苦味的食品也是我們的藥品,本身含有廣泛的治療作用、保健作用。現在人們逐漸認識到這一點,所以對它非常喜愛。生活中可以當菜吃、當茶喝的苦味食品有上百種,這其中既有我們耳熟能詳的苦瓜、芥藍、蘆薈、苦丁,也有來自南方的新面孔,像水箭草、崗梅根、玉蝴蝶等。這里主要講講我們日常經常吃到的一種瓜類——苦瓜。報道有人認為苦瓜中含有奎寧,可能會導致流產,所以孕婦應忌食苦瓜。對此,北京某醫院營養科陳偉認為,苦瓜中確實含有微量的奎寧,但由于含量非常小,對孕婦不會產生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進孕婦的食欲。孕婦的胃腸蠕動比較慢,所以常常出現惡心等,而苦瓜和芥藍等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸蠕動的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進食欲等方面都很有好處。另外,維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。溫馨提示:其實,在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜,因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。第十八頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。至于孕婦愛吃咸,則透露出懷孕期間胃口的改變,飲食上喜好重口味無傷大雅,但必須注意鹽分的攝取不應過量。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。孕婦不宜吃太咸有寶寶前,特別喜歡吃辣椒。但是現在不喜歡吃辣椒。愛吃帶點酸味的水果和咸點的肉。懷孕前不喜歡吃牛肉,現在好像比較喜歡。口味改變這么大,正常么?現在非常喜歡吃咸的東西。朋友說要吃清淡的,可是清淡的我都吃不下,現在能多吃咸么?孕婦如果吃得太咸,短期內不會對自身和胎兒的健康造成影響。然而,若準媽媽在孕期罹患了妊娠高血壓、子癇前癥等疾病,那么吃得太咸就會對胎兒及孕婦的健康造成極大危害。就醫學上來說,妊娠高血壓基本上是無法預防的,而且容易發生于初產、懷多胞胎、有高血壓家族病史或有糖尿病的準媽媽身上。一般而言,它的發生率大約為5%~10%。這種病會使準媽媽全身血管形成緊縮狀態,孕期間會有抽筋或子癇癥等情形發生,嚴重時還會造成身體器官壞死。妊娠高血壓會使胎兒發育遲緩。所以,如果準媽媽在孕期罹患了妊娠毒血癥或妊娠高血壓,日常生活中就應多注意自己的血壓,適量攝取鹽分,避免吃太咸而造成身體的負擔。另外,懷孕期間更應定期檢查,適時地給予藥物治療,并在必要時提前引產,以維護孕婦與胎兒的健康。溫馨提示:孕婦過度咸食,容易引發妊娠高血壓綜合征。專家建議每日食鹽攝入量應為5~6克左右。第十九頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孕婦要適度吃辣椒linda:整個孕期中可以吃辣椒嗎?如果吃辣椒了,會不會對寶寶的皮膚不好?那么孕婦到底可不可以吃辣椒呢?那吃辣椒時有什么需要注意的呢?辣椒的好處辣椒確實有很多好外,每100克辣椒維生素C含量高達198mg,維生素B2、胡羅卜素及鈣、鐵等礦特含量也很豐富,可以提高高機體的免疫功能。在懷孕早期由于妊娠反應,大部分準媽媽食欲不佳,適當吃些辣椒,有助于增加食欲.吃飯不香、飯量減少時,準媽媽可以嘗試在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加飯量。但同時有一點,準媽媽也要注意,做辣椒時一定要掌握火候,因為辣椒本身所含的維生素C不耐熱,很容易被破壞,還有最好避免使用銅質餐具。溫馨提示:準媽媽并不一定要絕對禁止吃辣椒,但一定要適量,以免刺激腸胃,引起便秘、血流量加快等。孕期由于增大的子宮對消化道有壓迫,所以準媽媽很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏氣,腹壓就會隨著加大,從而使子宮、胎兒、血管局部受擠壓導致供血不足,容易引起血壓增高、流產、早產或胎兒畸形。如果準媽媽臨產吃辣椒,可間接地引起子宮破裂、子癇等。如果屬于前置胎盤的媽媽要絕對禁止吃辣椒。建議準媽媽在孕期不要過多地攝入像辣椒這樣的辛辣食物,還要提醒一下,超市里賣的老干媽這樣經過加工過的辣椒,準媽媽最好也不要吃,因為這里面含有亞硝酸胺鹽和防腐劑。只要孕婦不偏食,食物的選配得當,再適當增加一些副食的種類和數量,健康寶寶你將擁有。第二十頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二六類女性,易生畸形孩子
懷孕早期發生高熱的婦女。懷孕早期有過高熱的婦女,孩子即便不出現明顯外觀畸形,但腦組織發育有可能受到不良影響,表現為智力低下,學習和反應能力較差。這種智力低下是由于高熱造成胎兒腦神經細胞死亡,使腦神經細胞數減少所致,這種智力低下是不能恢復的。當然,高熱造成胎兒畸形還與孕婦對高熱的敏感性和其他因素有關。
孕婦接近貓狗。很少人知道帶菌的貓也是一種對導致胎兒畸形有威脅很大的傳染病源,而貓的糞便則是這種惡性傳染病傳播的主要途徑。據有關資料顯示,在英國,由于孕婦親近貓給嬰兒造成不良后果的,約占染病孕婦的40%,每年約有500名嬰兒被貓所害。
每天濃妝艷抹的女性。據美國的一項調查表明,每天濃妝艷抹者胎兒畸形的發生率是不涂濃妝者的1.25倍。對胎兒畸形發育所產生不良影響的主要是化妝品中含的砷、鉛、汞等有毒物質,這些物質被孕婦的皮膚和黏膜吸收后,可透過血胎屏障,進入胎兒血循環,影響胎兒的正常發育。其次是化妝品中的一些成分經陽光中的紫外線照射后產生有致畸作用的芳香胺類化合物質。
孕期精神緊張的女性。人的情緒受中樞神經和內分泌系統的控制,內分泌之一的腎上腺皮質激素與人的情緒變化有密切關系。如果發生在妊娠期間的前3個月,就可能會造成胎兒唇裂或腭裂等畸形。
飲酒的女性。孕婦飲酒,酒精可通過胎盤進入發育胚胎,對胎兒進行嚴重的損害。妊娠期每天飲2杯酒以上,可對胎兒有影響以至危險;每天飲酒2杯~4杯,則有畸形發育的危險。
吃了霉菌素食物的女性。有關專家指出,孕婦若食入被霉菌素污染了的食品(霉變食物),霉菌毒素可通過胎盤禍及胎兒,引起胎兒體內細胞染色體斷裂。第二十一頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孕婦自制“肚枕”可助眠對于大腹便便的孕婦來說,睡眠是個問題,讓很多孕婦感覺很辛苦。專家提醒女性,可以自制“肚枕”,減輕睡眠時的腹部負擔。專家建議孕中晚期的孕婦,可以自制枕頭,睡眠時墊在肚子下,可以給腹部提供一定的支撐,緩解孕中晚期睡眠時最容易出現的由于腹部下墜帶來的不適,提高孕婦的睡眠質量。據介紹,肚枕的做法是取一個大枕頭,將其從一側拆開,把原來長方形的枕頭裁剪成彎月形,并將枕頭內的填充物絮成內側低、外側高的形狀,之后縫合。當孕婦側睡時將肚枕墊在腹部下面,低的一側靠內。
第二十二頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二媽媽之吻勝良藥(2009.12.03)生活中常見這種情況:當小寶寶在玩耍中小手指被碰痛時,媽媽會一邊哄著孩子,一邊在寶寶手指痛處輕輕地吻一吻,孩子隨即破涕為笑。這是為什么呢?原來媽媽的吻十分神奇,它不僅能溫暖幼小的心靈,還是孩子有效的止痛“良藥”。為探清這一奧秘,美國科學家西蒙進行了長期的試驗研究,他發現人的大腦的某些細胞膜上有一種特別的嗎啡受體。英國專家又發現,人的大腦能產生一種與其化學結構相似的物質,它被稱為“內生嗎啡”。這種被人們稱為快感激素、疼痛鎮靜劑的內生嗎啡,功能與最佳止痛藥物及產生快感物質中的嗎啡相似。我們的痛覺、精神上的愉快和抑郁及生理上的快感,都取決于大腦產生內生嗎啡的多少。因此,內生嗎啡的產生、增加及減少,使人在一些特定情況下對疼痛產生的感覺和反應有所不同。任何愛的舉動都能促使被關懷者內生嗎啡增加,如醫生的寬慰會減少病人心靈的痛苦,護士給病人打針時輕聲細語、慢推輕揉,會減輕患者的疼痛感覺。媽媽的吻之所以能使孩子的疼痛減輕或消失,原因就在于孩子得到了愛和溫暖,體內產生了奇妙的內生嗎啡。不僅如此,母親的吻還有提高嬰兒免疫力的作用。通過和孩子親吻,母親從孩子嘴里吸進并吞咽了孩子的細菌,該菌在母體內會產生相應的抗體,這些抗體會通過乳汁被送回嬰兒體內,使嬰兒獲得抵御某種疾病的能力。
第二十三頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二別為孩子的發育瞎操心(2010.05.12)
寶寶身上的任何一點變化,都會牽動父母敏感的神經,特別是在生長發育方面。但事實上,大人的擔心有時是多余的。為此,權威專家為您解惑。牙沒長全,怎么就停了?
“牙齒長長停停、時快時慢是很正常的。就像孩子有些長牙早,有些長牙晚一樣,這和很多因素有關。即便長到一半停了,三四個月都沒動靜,也基本沒問題。因為很可能過了這段時間,牙齒便一下全冒出來了。”專家說,不管長牙早晚,只要在2歲半到3歲之間長齊20顆乳牙就行。
說話為啥這么晚?雖然孩子發育有個大概的時間表,但也沒必要拘泥于此。專家表示,一般情況下,孩子應該一兩個月能笑出聲,三四個月會哇哇叫,六七個月發單音,八九個月說疊字,1歲左右可以用不一樣的單詞表達意愿,1歲半以后則能用短句和大人對話了。但每個孩子周圍環境都不一樣,如帶孩子的人沒有經常教他,孩子說話自然會晚些。而一般男孩子也比女孩子說話晚。此外,還有些孩子是不肯說,到了他愿意開口時,你會發現他進步飛速。這類孩子通常都能清楚地知道大人說什么,反應也很靈敏,家長不用擔心。怎么還不能自己穿衣吃飯?穿衣、吃飯都是精細動作,這些能力需要從小訓練。因此,訓練的多少,會在一定程度上影響到他們自理能力的提高。第二十四頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二建議可以半歲以后訓練孩子撿東西,1歲多讓他學搭積木。可能開始時,他們只能搭起一兩塊,但只要堅持,2歲左右就可以熟練地搭起五六塊積木了。通常來說,這樣的寶寶,抓勺子、舀東西基本是手到擒來。
如果家長發現孩子有較明顯的落后,則不能掉以輕心,應帶孩子到專科醫生處咨詢、評估,如有問題,可盡早進行干預。認生是膽子太小嗎?認生是孩子心理發育過程中的必經階段,一般發生在五六個月大時。專家指出,這種對熟人依賴,對生人躲閃的行為,屬于認知度、記憶力提高的一種典型表現,家長沒必要擔心。需要提醒的是,認生有個度,如果孩子一見到陌生人就發抖,應引起家長重視,要多鼓勵他與人交流。比如,在他發抖的時候給個擁抱,告訴他“一定沒問題”。千萬不要過分順著孩子,讓他躲在身后,外人碰不得。要知道,這不是愛,而是放縱。為啥孩子變自私了?2歲半到3歲是孩子占有欲增強的階段,他們會變得相對自私,不愿與他人分享。在孩子腦子里,沒有“交換”這個概念,在他們看來,不管食物,還是玩具,只要撒手,就再也回不來了。
對于這些行為,家長需要給予正確指引,教孩子懂得分享和合作。可以借助游戲的方式,讓孩子懂得“交換”;也可以跟他“討價還價”,先許諾一個較短的時間,比如告訴他:“玩具拿給別的小朋友玩一會兒吧,2分鐘肯定還回來。”專家提醒,這個時期是培養孩子同情心的重要階段,平時要有意識地引導孩子關心弱小,幫助他人。有條件的家庭,不妨讓孩子養只小動物。第二十五頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二寶寶臉蛋紅,可能是上火(2010.5.21)在很多家長看來,紅撲撲的臉蛋是健康的象征,但有時這未必是件好事。“孩子臉紅,可能是上火了。”專家指出,中醫學上有“熱性上炎”之說,就是指人體內的火氣往往是向上“燃燒”。而孩子“體屬純陽”,更容易臉蛋發紅。通常來說,天氣熱、活動太多、衣服穿得多等因素,也會令孩子臉紅,但這只是一時的。如果孩子在一段時間內持續臉紅,并伴有口干、大便干燥、眼屎多等癥狀,則說明孩子上火了。專家建議,孩子上火,可以用金銀花或菊花代茶飲,或者喝一些金銀花露。在炎熱季節,可以給孩子喂些綠豆湯。如果癥狀嚴重,可適當吃些清熱降火的中成藥或中藥,如夏菊沖劑等。但這些清熱藥物不要長期服用,一旦癥狀好轉,就停吃,否則很容易傷及孩子的脾胃。必要時要帶孩子去醫院就醫。平時生活中,要按時作息、定時定量讓孩子進餐,多喝開水,少吃零食,多吃“清火”食物,如新鮮綠葉蔬菜以及黃瓜、橙子、綠茶等,同時要讓孩子養成定時排便的習慣。0-6個月的嬰兒,最好母乳喂養,或選擇接近母乳的配方奶粉。第二十六頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二讓小寶寶,愛上食物的天然味道食物的鮮味,是食物本身天然的屬性。但現代人一味講究美味,追求口感,滿足于感官的享受,而忽略了一個這樣的事實:滿足了口感,可能損害了身體的健康。請看下面的例子:草莓夾心餅干,咬一口,便有一股草莓的香氣沁入脾胃,讓人吃得心滿意足。事實上,這塊餅干沒有一絲一毫草莓的影子,是色素加上草莓香精滿足我們的感官而已。誰都知道,新鮮的草莓醬不可能放那么久。藍莓蛋糕是如此地充滿誘惑:鮮亮的藍色,帶有汁水的“草莓醬”鋪在蛋糕上,看到的人都會下意識地舔一下嘴唇。事實上,這塊蛋糕里也沒有一丁點兒藍莓,用的不過是糖漿、色素之類的添加劑。一塊餅干,酥脆得無與倫比。在采用了高速攝影的電視廣告中,你可以清晰地看到嘴咬的瞬間,餅干碎屑飛迸四濺。要達到這樣的效果,餅干中一定要加入起酥油或明礬之類。前者是一種不好的脂肪,會降低人體內好的膽固醇水平,后者含有鋁元素,吃多了有害孩子的大腦。孩子愛吃超級Q的肉丸、魚丸。日本一個長期參與研制食用彈力丸子的人,退休之后看到自己的小輩歡天喜地地吃丸子,后悔不迭。原來,這些彈性十足的丸子來源于無法出售的肉,再用10多種化學物質來加工,搖身一變成了孩子們所愛。第二十七頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二每個家長都希望自己的孩子有一副整齊潔白的牙齒。好的牙齒除了補充足夠的營養,充足的鈣質外,在孩子長牙時,吃些粗纖維食物對牙齒非常有利。因為進食粗纖維食物時,必然要經過反復咀嚼才能吞咽下去,這個咀嚼的過程,有利于牙齒的發育和牙病的預防。經常有規律地咀嚼適當硬度、彈性和纖維素含量高的食物,特別有利于牙齒和齒齦肌肉組織的健康。這樣可使附著在牙齒表面和牙齦上的食物殘渣,隨咀嚼產生的唾液和口腔、舌部肌肉的磨摩擦得到清掃,同時使齒齦肌肉得到按摩,增進血液循環,增強肌肉組織的健康。另外,顎骨的發育受到咀嚼、吞咽、發聲等有關肌肉的影響。在兒童發育旺盛時期,咀嚼對顎骨的發育至關重要。幼兒時期缺少正確的咀嚼,是顎骨發育不良、牙齒生長排列不整齊的原因之一。多吃粗纖維食物在幼兒恒牙萌生之前尤為重要。到了換牙期,可以多給孩子吃些像甘蔗、五香豆等粗硬的食物,并教育孩子用兩側磨牙咀嚼,不要只用一側偏嚼,不然會引起牙齒排列不齊和面部不對稱等發育不良現象,從而影響孩子的容貌、語言、呼吸和咀嚼等功能。另外,還要讓孩子多吃些蘿卜、白菜、芹菜、韭菜之類的粗纖維蔬菜。“粗糧”主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內的產品。由于粗糧口感欠佳,吃慣了精細口感食物的孩子接受起來會比較麻煩,可讓孩子經常吃些玉米面粥、小米面粥、小米粥、糙米飯、混合面饅頭等,這樣既能增進小兒食欲,又能增加營養,有助于孩子生長發育。第二十八頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二一些本來非常健康的食材,如南瓜、芋頭,飯店做成了南瓜餅、芋頭卷,就成了油膩膩、甜滋滋的高熱能食品,但吃起來卻很美味。此類例子比比皆是。一般來說,濃烈的口感于人無益。我們如果一味追求口感,就會在不知不覺中吞食許許多多本來不應該吃的化學物質,其中也包括攝入過多的鹽、油和糖。鮮艷的色彩、特別的口感以及濃烈的味道,在天然食物中并不存在。這僅僅是食品供應商在千方百計地滿足消費者的口感的時候,人為造出來的。因為,商家抓住了人的口感就抓住了商機,滿足了顧客的口感就能獲得最大的經濟利益。為了孩子的健康,我們要讓孩子從小愛上食物天然的味道,不要讓孩子從小接受濃烈的口味,盡量少提供加工食品。選擇天然的、新鮮的、安全的食物,盡可能自己加工、烹調。
努力提高烹飪水平,使家庭食物變得多滋多味、營養美味。美好的生活要有美好的口味,但不要人為的、過于強烈的口感。再見吧,虛假的口感!
第二十九頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孩子長高5月是黃金期專家指出,季節與青少年生長發育有密切關系。世界衛生組織一項引人注目的報告指出,人體的生長速度在一年中并不相同,長得最快的是在5月份,平均達到7.3毫米。5月份孩子長得最快。世界衛生組織報告指出,人體的生長速度在一年中不僅不相同,而且差異頗大,長得最快的是在5月份,平均達到7.3毫米;其次是6-10月份,平均有6.3毫米。為何人體在5月份長得最快呢?生物學家和醫學專家研究發現,一個人的生長速度除了種族、遺傳、內分泌、生活習慣等因素外,還與營養狀況、地理氣候和體育鍛煉密切相關。
進入5月后,萬物萌生,一派生機,這時候人體內各器官和細胞的功能十分活躍,新陳代謝旺盛,血液循環加快,呼吸消化功能加強,體內生長激素分泌增多,生長發育加快。另外,進入5月以后,孩子們更多地在陽光下進行跑跳等活動,能夠對骨骼進行良性刺激,使骨骼生長速度加快,這正是每個暑假之后班上總有同學突然“躥高”了的原因所在。第三十頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孩子個矮,盡早調整。現在的內分泌科學已經證明,只要不是一些實質性的疾病引起的個子矮小,都可通過科學的方法進行調整。專家提醒,目前許多家長對于孩子長高存在多個誤區。比如,家長發現孩子比同齡人矮了許多,還抱著“等等看”的念頭;其次是受遺傳決定論的影響,認為父母矮,孩子也高不到哪去。其實,現代醫學已經證明,遺傳只決定孩子成年身高的70%左右,而后天因素可決定8.5-17厘米的差距。專家指出:孩子長不高大多是因為營養不良或過剩;過早發育;生長激素分泌不足等原因引起的。只要檢測到孩子的骨骺線未閉合,仍然有調整的彈性和空間,這時候可以干預、調整,并延緩骨骺線的閉合時間。第三十一頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二小兒身體,不適六大表現我們有方法可以預知寶寶的疾病嗎?有的。中醫文化源遠流長,數千年來在民間和醫學范疇均積累了很多簡單可行的預知方法,大家只要熟知并細心觀察即可作出判斷,并有針對性的提前進行飲食調理,最大可能的減少患病幾率。中醫預知寶寶疾病口訣:大便干,最為先;食不好,
睡不安;鼻中青,
腹中痛;舌苔白又厚,腹中有積食;手、足心熱,常有病禍;口、鼻干又紅,肺胃熱相逢。1、大便干
最為先。中醫認為大便干是大腸內熱的表象,會造成小兒內熱盛,往往易患感冒發熱。2-3歲以內的小兒應經常給些菜泥、鮮梨汁、蔬菜、水果等,這些都有清熱通便的作用。3歲以上的小兒則可多吃些水果、蔬菜。
2、食不好
睡不安。吃飯與睡眠之間有連帶關系,如遇到小兒在睡眠中翻動不安,咬牙,家長就應認真回憶小兒近日的飲食情況。如吃過生冷、不好消化的食物等,都會引起小肚脹,甚至肚子疼痛。第三十二頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二3、鼻中青
腹中痛。小兒過食生冷寒涼的食物,可損傷脾胃之陽氣(指消化、運轉食物的一種動力),使脾胃運化功能失常,因而導致寒濕內生,發生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀;而寒和痛均可見面色發青,特別是鼻梁兩側較為明顯。4、舌苔白又厚
腹中有積食。舌苔白且厚,一般說來是濁濕內滯或消化不良,此時可聞到小兒口中呼出的氣帶有一種酸腐味。每遇這種情況,應及時給小兒服適當的消食導滯的藥物,如小兒化食丹、王氏保赤丸等,或遵醫囑治療。5、手、足心熱,常有病禍。俗話說:“冰涼溫干,吃行可便。”但遇小兒手心腳心干熱,則往往是小兒將要發生疾病的一種現象。6、口、鼻干又紅,肺胃熱相逢。鼻通肺,口腔是消化道的上端,口、鼻干燥發燒,口唇、鼻孔干紅,或者鼻中有黏涕、黃涕,都是肺和胃燥熱的表現,如不及時解除,可能很快會出現小兒高熱。
因此,有關專家提醒,“想要小兒安,三分饑和寒”。這些忠告望大家切記,切記。第三十三頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二5個壞習慣,讓孩子越來越笨壞習慣1:長期飽食。現代營養學研究發現,進食過飽后,大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質會明顯增多。這些纖維芽細胞生長因子能使毛細血管內皮細胞和脂肪增多,促使動脈粥樣硬化發生。如果長期飽食的話,勢必導致腦動脈硬化,出現大腦早衰和智力減退等現象。壞習慣2:輕視早餐。不吃早餐使人的血糖低于正常供給,對大腦的營養供應不足,久之對大腦有害。此外,早餐質量與智力發展也有密切聯系。據研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長,而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。壞習慣3:甜食過量。甜食過量的兒童往往智商較低。這是因為兒童腦部的發育離不開食物中充足的蛋白質和維生素,而甜食會損害胃口,降低食欲,減少對高蛋白和多種維生素的攝入,導致機體營養不良,從而影響大腦發育。壞習慣4:睡眠不足。大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或質量太差,只會加速腦細胞的衰退,聰明的人也會變得糊涂起來。壞習慣5:帶病用腦。在身體不適或患疾病時,勉強堅持學習或工作,不僅效率低下,而且容易造成大腦損害。第三十四頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二教你精心打理好,寶貝的小指甲指甲護理看似小事,卻關乎著寶貝的健康大局,全方位呵護也是媽咪的一大天職哦!那么,讓寶貝擁有健康的指甲,你知道應該怎樣精心打理嗎?呵護要點如下:1.注意提供蛋白質指甲中97%的成分是蛋白質,而奶制品恰恰含有能促進其生長的豐富蛋白質,故每天喝奶大有好處。另外,給寶貝常吃點兒核桃與花生,如核桃粉、花生蛋白乳等食物,能預防指甲斷裂,避免指甲外緣參差不齊,這兩種食物含有能使指甲堅固的生長素。2.注意攝取富含胱氨酸的食物氨基酸之一的胱氨酸亦是指甲中的成分之一,可通過谷物、蛋類、瓜菜、堅果等富含胱氨酸的食物來獲取。3.注意攝取富含鐵的食物缺鐵可使寶貝指甲變薄,故宜給寶貝多吃含鐵食物,如瘦牛肉、家禽與大豆,富含鐵質的水果有話梅、杏脯與葡萄干。4.注意補充維生素B缺乏維生素B可使指甲變形,出現脊狀隆起,并變得粗糙或高低不平,可在食譜中增加蛋黃、動物肝腎、綠豆與深綠色蔬菜等食物。5.注意攝取富含鋅的食物缺鋅可使指甲上長出白色斑點,宜多給寶貝吃一些瘦肉、禽肉、海產品、南瓜子與葵花子、全麥與奶類等富含鋅的食物。第三十五頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二吃肉配核桃,更營養秋季天氣涼爽,很多人開始動手進補了,建議大家在做肉湯、燉肉等營養餐的時候,手邊備些核桃,因為核桃和肉一起搭配可以增加健脾胃、補肝腎的作用,特別有利于胎兒智力發育和母體健康,特別適合孕中期孕婦食用。核桃和素菜搭配也有不錯的保健作用,例如:核桃與芹菜同食,強身健體,養血明目。核桃與桂花搭配,具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效。核桃與山楂同食,能滋補通便。核桃與生姜同食,可止咳平喘。
第三十六頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二什么魚,適合小寶寶吃?現在,很多家長想給寶寶多吃魚,但又認為像刀魚、魷魚等含太高的膽固醇,不適合小寶寶吃。但是,一般動物性食物,膽固醇的含量都會高一些,在吃這些食物的時候同時吃多種足量的蔬菜水果,就能避免膽固醇過多。其實只要寶寶不過敏,什么魚都可以吃。品種越豐富,孩子的營養越全面。1.千萬別吃生魚魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經常吃未經煮熟的魚或直接吃生魚,就有可能患寄生蟲病,出現食欲不振、腹疼、肝腫大、黃疸以及浮腫等癥狀,嚴重的會引起腹水。2.少給寶寶吃魚松魚松營養價值高,食用方便,而且不用擔心魚刺問題,家長也許認為這是寶寶最好的吃魚方式。然而有研究表明,魚松中氟化物含量比較高。假如每天給寶寶吃10克至12克魚松,寶寶將從魚松中吸收氟化物8到16毫克,再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物,那么,寶寶體內的氟化物的量很容易超過安全值。很多兒童發生氟斑牙或氟骨癥,都與過多食用含氟化物過多的食物相關。所以,魚松可以吃,但是不能當作營養補充品長期食用,更不能成為寶寶攝取魚肉的唯一來源。第三十七頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二3.
選購魚類要注意哪些方面選購魚類時應注意:肉質要有彈性、魚鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白分明、外觀完整、鱗片無脫落、無腥臭味等。怕魚刺卡著寶寶的媽媽可以給寶寶選擇羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、鯰魚、黃花魚、比目魚、馬面魚等。吃帶魚時先去掉兩側的刺,就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了,也很好剔。吃鱸魚、鯽魚、鰱魚、胖頭魚、武昌魚時,可讓寶寶吃魚腹肉,沒有小刺。還有,魚肉買回家后最好采用清蒸的方式,避免油炸,以保留最多的營養。4.做份清蒸魚給寶寶吃原料:鳊魚1條或帶魚500克、食鹽1匙、糖1匙、料酒1匙、姜、蔥少許、熟油1大匙。制作方法:
1.將魚去鱗及內臟,洗凈,魚身劃刀口或切塊;
2.把魚放入瓷盤中,用食鹽、料酒、糖、姜拌勻,上蒸籠蒸熟;
3.取出,撒上蔥末、熟油即可;
4.選用魚肚部位的魚肉喂寶寶,此處魚肉幾乎無刺。另外,媽媽們可以選用刺少的魚,自己動手做魚。
第三十八頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二寶寶應多吃芝麻醬媽媽們或許想不到,平時當成調味品的芝麻醬,對小孩子來說卻是上好的食品。專家說,芝麻醬營養豐富,所含的脂肪、維生素E、礦物質等都是兒童成長必須的,其所含蛋白比瘦肉還高;含鈣量更是僅次于蝦皮。所以,經常給孩子吃點芝麻醬,對預防佝僂病以及促進骨骼、牙齒的發育大有益處。芝麻醬還含鐵豐富,孩子6個月后,容易出現貧血,常吃點芝麻醬,就可起到預防缺鐵性貧血的作用。此外,芝麻醬含有芝麻酚,其香氣可起到提升食欲的作用。因為芝麻醬是芝麻制成的泥糊狀食品,因此當寶寶六七個月大添加輔食后就可以吃了。如將其加水稀釋,調成糊狀后拌入米粉、面條或粥中。1歲以后,可用芝麻醬代替果醬,涂抹在面包或饅頭上,還可以制成麻醬花卷、麻醬拌菜等。但要注意的是,1歲以內孩子吃的芝麻醬里不要放鹽;1歲以后的,也要少放鹽,以免加重腎臟負擔。過多攝入糖對寶寶健康不利,因而麻醬糖餅也不建議孩子多吃。吃芝麻醬,要控制好量,小孩子一般一天吃10克左右,約為家用湯匙的1勺左右。此外,寶寶腹瀉時,暫時不要吃,因為芝麻醬含大量脂肪,有潤腸通便作用,吃后會加重腹瀉。媽媽們買芝麻醬時,應盡量避免選瓶內有太多浮油的,會相對比較新鮮。買回的芝麻醬要放在避光處保存。第三十九頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二寶寶餐桌玉米奶凍材料:玉米粒100克、牛奶150克、洋菜少許。調料:白糖適量。做法
[1]玉米粒洗凈,煮熟,晾涼后碾碎。
[2]洋菜加水燒熱,下入白糖和牛奶煮沸后,放入玉米粒碎,邊攪拌邊煮沸后倒入果凍杯,冷卻后放入冰箱冷凍格里冷凍1小時左右即可結成凍。賽香瓜材料:鴨梨250克、鮮嫩黃瓜150克、山楂糕50克。調料:白糖、鹽各少許。做法[1]將鴨梨洗凈,去皮、核,切成粗一點的絲;黃瓜洗凈,切成絲。[2]山楂糕切成細條狀,同切好的鴨梨絲、黃瓜絲一同拌勻,用鹽稍腌,加入白糖拌勻后裝入盤中,用碗蓋嚴,密封1小時即可。
第四十頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二寶寶常吃芝麻醬,有啥好處在平常的膳食中,給兒童增加點芝麻醬,不僅提高了他們吃東西的胃口,也是預防缺鐵性貧血的重要措施,同時具有易于吸收的優點。據分析,芝麻醬含有的極為豐富的鐵、鈣、蛋白質是兒童身體生長發育最需要的營養要素。每100克純芝麻醬含鐵58毫克,比豬肝的含鐵量高1倍,比雞蛋的含鐵量高6倍。因此,在平常的膳食中,給兒童增加點芝麻醬,不僅提高了他們吃東西的胃口,也是預防缺鐵性貧血的重要措施,同時具有易于吸收的優點。芝麻醬中含鈣也很高,每100克中含鈣870毫克,僅次于蝦米和蝦皮的含鈣量。芝麻醬所含的鈣要比豆類和蔬菜都高。食入10克芝麻醬相當于攝入30克豆腐或140克大白菜所含的鈣。所以經常給兒童吃點芝麻醬,對預防佝僂病以及對骨骼、牙齒的發育都有極大的好處。另外,芝麻醬所含優質蛋白質,比瘦豬肉的蛋白質含量還要高,也是補充蛋白質的好途徑。目前,在市場上銷售的兒童食品種類繁多,在成千上萬種兒童食品中,真正能比得上芝麻醬的食品并不太多。所以,家長可以適當在兒童的膳食中增加芝麻醬,對兒童的生長發育是大有益處的。第四十一頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二幼兒喂湯泡飯,影響發育有些家長覺得菜湯里有營養、米飯泡軟點兒容易咽,就在飯中加一些湯,免得孩子因為太干吃不下,其實這種做法是很不科學的。用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽,每餐相應的攝入量就會減少。長此下去,孩子一直處在半饑餓狀態,會影響孩子的生長發育。不經咀嚼的飯會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發胃病。所以,為了孩子的健康成長,千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣,寧愿讓孩子細嚼慢咽多花點時間,也不要催促;吃不下時也不要勉強,等餓了再吃也成。第四十二頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二寶寶“曬屁屁”,可補維生素D美國一項調查發現,約70%的青少年兒童缺乏維生素D,原因是接觸陽光太少。專家指出,缺維生素D可引發軟骨病等骨骼疾病和心臟病,解決辦法就是讓孩子們多到室外去,冬天也不例外。現在是寒潮天氣,一些家長擔心孩子感冒而不讓孩子出門。北京東四婦產醫院兒科付小青告訴記者,即使氣溫再低,為了讓孩子適應環境,家長也應在中午氣溫較高時帶孩子出門曬曬太陽,在戶外呆上10分鐘左右,不然孩子整天呆在家里,抵抗力更弱,一出門就容易感冒。另外,冬天里要補充維生素D,也可以開窗在陽臺上進行日光浴。有的媽媽怕孩子吹風,常隔著玻璃讓孩子曬太陽,這樣紫外線穿透玻璃能力較弱,大部分紫外線被阻擋在外,故而降低了日光的功效。付小青還表示,其實“曬屁屁”是最好的補充維生素D的方法,因為小孩臀部吸收陽光最好。除了曬太陽,日常飲食可多吃富含維生素D的食物,如奶制品、魚類、魚肝油、堅果等。(第四十三頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二孩子長得高就不用補鈣?補鈣最常見的四大誤區
(2010.5.20)日前,世界衛生組織上海健康教育與健康促進合作中心公布了“中國兒童身高調研”。該項目2009年6月在北京、上海、廣州、成都和深圳5大城市隨機抽取了2500名7-10歲(小學1-3年級)的兒童,收集他們身高和家長信息。調研發現,家長對補鈣存在很多誤區。1.誤區:驗血判斷是否缺鈣。糾正:驗血、驗發查鈣不靠譜上海兒童醫學中心兒童保健科醫生江帆指出,很多家長叫醫生給孩子驗血,測測是否缺鈣,實際上根本不科學。我們身體里99%以上的鈣含量分布在骨頭和牙齒里,除此以外的鈣處在體液環境內。人體有調節能力,血鈣和骨鈣之間是動態的,當缺骨鈣時會動用鈣質進入血液里,所以一般血鈣的狀態是正常的范圍,單獨測血并不能確定是否缺鈣。測頭發看是否缺鈣的方法就更不靠譜了,因為頭發污染等諸多因素都可以影響檢測結果。最好測量方法是雙能量骨密度檢查儀檢測,準確率高,但成本高;用得更多的是定量超聲骨密度檢查,但這只是一個篩查指標,需要更多考慮膳食營養、本身攝入鈣量是不是足夠來綜合判斷是否缺鈣。2.誤區:孩子長得高不必補鈣。糾正:長得高更要補
部分家長對補鈣的重要性認識不足。調研結果顯示,26.4%的家長認為孩子比同齡人高了,就不需要補了。專家指出,補鈣不僅僅是身高的需要,人的肌肉發達與否、血液正常與否、消化功能的好壞與免疫力的高低等都與鈣有著密切的關系。第四十四頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二另外,孩子長得比較快的時候,反而更需要補充,因為長得快,骨骼需要的鈣量也會增加。3.誤區:青春期后再補鈣。糾正:從小就要開始補鈣
調研發現,17.5%的家長認為,等孩子進入青春期后再補鈣即可。江帆認為,青春期孩子鈣需求量的確很大,因為此時骨骼迅速生長,但這不意味著從青春期開始才需要補鈣,孩子補鈣應從小開始,建議從4歲開始。雖然世界衛生組織建議母乳喂哺要到孩子2歲,但事實上我們中國人母乳喂養的孩子,大概在1歲左右吃了主食以后母乳喂養就急劇下降了,鈣的攝入量顯然不夠。4歲是一個轉折點,4歲以后孩子奶吃得更少了,此時需要特別注意補鈣。中國營養學會建議4-10歲的兒童每日鈣攝入量為800毫克,但他們每日鈣攝入量為240-300毫克。家長可以根據中國營養學會建議兒童每日鈣攝入量,結合自己孩子的飲食合理評估,看孩子需要補充多少毫克的鈣劑。4.誤區:擔心補鈣過量。糾正:一般補充不會超量中國營養學會建議兒童每日鈣攝入量為:0-6個月為400毫克,6個月-2歲為600毫克,3-9歲為800毫克,10-12歲為1000毫克,13-15歲為1200毫克,16歲-成年為800毫克。一般鈣片的補充劑量約三四百毫克,即便加上喝牛奶所補充的鈣質,離我們所說的最大補充量(2000毫克)還是有一定差距的。除非孩子把鈣片當糖一樣誤服,否則一般的合理補充不會超量。第四十五頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二兒童午睡,最多1小時睡午覺是個有利于健康的好習慣,但據英國《每日電訊》報道,午睡過多卻不好,這不僅會影響孩子晚間的正常睡眠,而且會削弱他們的大腦活動,影響其心智表現。這項研究由美國佛羅里達大學研究小組進行,他們發現,睡午覺時間超過1小時的孩子,解決難題的數量更少;晚上睡覺越晚的孩子,表現也越差。此項結果與南密西西比大學約翰·哈斯所做的調查不謀而合。哈斯和他的同事對738名2-12歲兒童的睡覺習慣進行了調查,結果發現,白天午睡多的孩子夜里入睡時間推會遲近40分鐘,如果碰到周末會推遲得更多。此外,這些孩子晚上會較難入睡,睡眠質量較差,早上起床也很費勁。哈斯博士同時指出,一些孩子夜里睡眠較少,可能是因為他們白天午睡過多;但同時,這些孩子需要午睡,可能是他們夜里睡眠少的緣故。因此,如果孩子午后困倦,午睡一定要適度,不要影響晚上正常睡眠,以免形成惡性循環,影響健康。第四十六頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二2010年3月21日是第十屆“世界睡眠日”。第四十七頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二新媽媽產后,六周再親熱分娩后,新媽媽在性生活方面常會產生很多新問題:什么時候才可以恢復性生活?產后恢復性生活有什么要注意的嗎?專家指出,產后婦女由于其生理、精神心理、哺乳及養育嬰兒等因素的影響,會在一段時間內性生活滿意度下降、性功能障礙增多,如何安全恢復性生活,是產后康復過程中的一項重要內容。產后6周以后才能開始性生活:產婦分娩時體力消耗大,產后身體較為虛弱,抵抗力下降,如果過早就開始過性生活,產道和子宮的損傷仍未完全恢復,細菌感染的幾率大大提高,很可能引起陰道炎、子宮內膜炎、盆腔炎等婦科疾病,嚴重的甚至會危及生命。專家介紹,通常產婦在產后6周后才能恢復性生活。此時,經過產褥期的修養,產婦的生理功能已基本恢復,子宮和陰道壁已復原,分娩手術中留下的傷口也基本愈合。而且,從妻子到母親的角色轉變也基本完成,產婦的心理狀態趨于穩定。未來月經前最好使用安全套:不少婦女以為產后不會懷孕,尤其是哺乳者,以為喂奶有避孕效果。實際上,在產后的2-3個月里,卵巢功能已開始逐漸恢復,產后的4-6個月里,產婦恢復排卵的可能性已達到60%,稍不注意,就很可能再度懷孕。專家指出,產后想要安全的性生活,一定要注意做好避孕。最簡單的方法是男方使用避孕套,這能有效減低產后陰道和子宮的細菌感染。此外,女方也可以進行宮內上環(又稱宮內節育器),一般順產的婦女產后3個月就可以上環,剖腹產的6個月后可以上環,最佳的上環時間是產婦停止哺乳月經恢復后。因此,在母乳喂養期間、月經未恢復前最好堅持使用安全套避孕。
丈夫的溫柔對待是有效保護:
因為擔心生產的傷口撕裂,一些產婦對恢復性生活感到緊張和害怕,此時就需要丈夫的溫柔對待。專家表示,在剛開始恢復性生活的過程中,丈夫應注意同房動作盡量輕柔,強度從小到正常,同房的次數和時間也要適度,應遵循從少到正常的原則。
“前戲的營造很重要,妻子心情放松,陰道足夠濕潤,陰道壁才不容易受損。此外,最佳的做愛姿勢是側臥式,這樣對女方的盆底壓迫最小,而傳統的傳教士姿勢對女方的盆底有一定影響,不利于女性產后盆底恢復。”如果性生活后女方有出血現象,則要盡快就診,查明原因。第四十八頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二兒童不宜的六種健體運動很多家長都這樣認為,小孩子進行鍛煉應該趁早,這樣有利于身體健康,其實這是片面的認識。專家表示,處于生長發育旺盛時期的兒童,身體內的器官、組織尚未發育成熟,有很多和成年人不同的解剖生理特點,有些健體運動不宜過早開展。一、幼兒不宜進行拔河比賽。拔河是一項對抗性較強的運動,往往會使兒童的手掌皮膚被繩索磨破,甚至由于雙方拉扯時間過長,用力過猛,在強烈的外力作用下,容易引發脫臼或軟組織受傷,嚴重的還會引起變形,影響兒童體型健康。二、兒童不宜肌肉負重力量鍛煉。兒童是先長身高,后長體重,且肌肉含水分較多,含蛋白質和無機鹽很少,力量弱,易于疲勞。三、幼兒不宜倒立。盡管幼兒的眼壓調節功能較強,但如果經常進行倒立或每次倒立時間過長,會損害眼睛對眼壓的調節。
四、10歲以下兒童不宜玩碰碰車。少年兒童的肌肉、韌帶、骨質和結締組織等均未發育成熟,受到強烈震動時容易造成扭傷和碰傷。五、8歲以下兒童不宜玩滑板車。兒童身體正處于發育的關鍵時期,如果長期玩滑板車,會出現腿部肌肉過分發達,影響身體的全面發展,甚至影響身高發育。此外,玩滑板車時腰部、膝蓋、腳踝需要用力支撐身體,這些部位非常容易受傷。六、不宜掰手腕比手勁。兒童四肢各關節的關節囊比較松弛,堅固性較差,加之骨骼還沒有完全骨化,易在外界各種不良因素的影響下發生肢體變形。如較長時間用一臂練習掰手腕,可能造成兩側肢體發育不均衡,甚至使脊柱發生側凸。兒童適合做什么運動?專家指出,針對少年兒童身體發育特點,可以讓孩子進行跳繩、跳皮筋、拍球、踢球、游泳等體育運動,這些運動項目既有助于增加孩子的身高,又不會傷害身體。此外,家長在指導孩子做運動時,不能想當然、憑經驗,要學習掌握正確的訓練方法和運動技術,科學地增加運動量,把握漸進性原則,注意間隔放松和運動恢復。第四十九頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二四項運動,兒童不宜專家提醒,兒童正處于發育期,有四項運動不適合參加。長跑:兒童過早進行長跑,會使心肌壁厚度增加,致使心腔擴張,影響心肺功能發展。還會使營養入不敷出,使骨細胞生長速度減慢。扳手腕:兒童軟組織嫩弱,扳手腕容易發生軟組織損傷。倒立:經常倒立或每次倒立時間過長,會損害兒童眼壓調節能力。拔河:拔河易引起關節脫位和損傷。另外拔河需屏氣用力,由憋氣突然變成開口呼氣時,易損傷兒童柔薄的心房壁。第五十頁,共七十頁,編輯于2023年,星期二一年感冒四次挺正常,可使孩子的免疫功能保持一定的活躍狀態不用一見孩子感冒就緊張,一年中孩子感冒2~4次屬于正常現象,這樣的感冒可使孩子免疫功能保持一定的活躍狀態。降溫了,在門診經常看到家長們問醫生一個相同的問題:“為什么孩子又感冒了?”中山大學孫逸仙紀念醫院兒科李棟方博士說,不用一見孩子感冒就緊張,一年中孩子感冒2~4次屬于正常現象,這樣的感冒可使孩子免疫功能保持一定的活躍狀態,能夠減少一些重大疾病的發生率。當然,如果孩子感冒一個接一個,則是外邪入侵和機體抵抗力不夠的警告,家長們一定可以從營養、環境中找到罪魁禍首。孩子的身體健康問題與周
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