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文檔簡介

廈門希爾福大酒店部門崗位職責ResponsibilityintheXiamenHilfordHotel總經理辦公室第一節部門概述來自cnshu資料搜索網最大學習庫下載總經理辦公室屬于酒店的決策系統,是組織酒店所有部門貫徹落實酒店管理模式和管理哲學思想的首腦機關。總經理辦公室由總經理、總辦主任、車隊隊長、司機和文員組成。其主要任務是根據市場動向、特點及發展趨勢,分析酒店經營管理狀況,確定酒店的經營方針和經營計劃,擬定和審批各部門管理方案。負責中級以上管理人員的任免、考核和晉升。負責酒店服務質量標準的制定和考核,分析和檢查財務預算及其進展情況,針對存在的問題提出改進措施,審批重要設備的改造以及新增服務項目的決策方案,大力開展增收節支活動,最大限度地提高酒店的經濟效益。此外,總經理辦公室還要負責酒店的重大接待活動和促銷活動。第二節組織機構圖總經理總經理房務總監房務總監財務經理總辦主任保安經理工程經理人事經理餐飲經理前廳經理財務經理總辦主任保安經理工程經理人事經理餐飲經理前廳經理客房經理文員文員余第三智節驅崗濕位職烈責及偉素質抖要求已總經臨理腿直接薄上級淘:集冰團總價裁岸直接筒下級糞:財撤務經繳理、薄房務貼總監枝、銷掠售經權理、返人力扔資源協經理原、餐線飲經蠅理、勾工程草經理蘿、保模安經宗理、胳總辦加主任材。村職務爺說明騎:帶蝦領全己體員飼工努寒力完射成各紀項經哲營、羽管理馳指標姓。全絮面提騙高酒園店的意服務膝質量鞋和穗管理攪水平蘿,不饞斷提苦高酒畫店的于經濟粒效益莊和社盯會效仰益。券崗位騾職責酒慮董1、抖確立秋酒店豎的經蜜營計強劃(逃月、允季、香年)貌、發腫展規工劃及東經營羽方針壽。制量定酒槽店的殘經營妥管理君目韻標,塊并指援揮實扛施。冷2、墳主持稠制定炭和完濕善酒漏店各男項規吵章制攜度,件建立乒健全糊內部嬌組織掉系統未,協管調各捏部門抱關系賭,建膠立內扯部合細理而商有效井的運疫行機塞制。牲3、城研究剩并掌被握市稍場的法變化尸和發條展情閉況,每制定楚市場犁拓展題計劃佛和價為格體捷系,張適時濫提出腳階段械性工因作重料點,黑并指后揮實搭施。屈4、繡全面霸負責面酒店揮的市則場拓哀展,達人力貝資源術開發瞎和計贊劃財差務工近作。竹5、嶺負責昆重要冬客人點的接答待工雹作,撫保持澇與社排會各膚界的洗廣泛滔聯系糧,塑半造企汪業良財好的森內外構部形杏象。棋6、編負責律中層估以上廢管理余人員幅的培梁訓和榨使用粉,督杠導酒縮店的懼培訓爺工作鍵。幻7、宣發動聞廣大高員工訊群策輪群力掉,搞虛好民希主管猾理工話作;刪關心礎員工糠生活敗,不斃斷改槍善員美工的怕工作犬條件扔。展8、優主持衣召開跡每日絨晨會支,每尊周一掏高中撓級管深理人失員工鳴作例吊會或弦部門螺經理希會議犯,主吃持每州月一疲次的開員工惰對話索會。肉9、簽每月狗向集字團以品總經償理報純告形澡式匯臭報工沈作,歌完成扛集團今交給遞的各艇項任稅務。銜素質余要求挪:市基本洽要求集:具運有良舟好的姓職業鍵道德無和敬僵業精缺神,況對企案業有盯強烈暴的責交任感砍。精狂通酒緞店管啊理嬌業務相,經吧驗豐民富。暖善于撕學習良,思吧想敏返銳、乖超前勾,有似開拓喘創新戚意識到;講衡求效功率,妄處事無果斷鳳,敢游于競汪爭,刃勇于亡負責久;作釘風正蛾派,們辦事削公道暢,不舉徇私番情。稈自然糠條件職:年剩齡3澤0至討60乏歲,福身體版健康沉,相妻貌端借正。走文化濁程度塔:具同有酒確店管職理專甩業或鳥旅游久大專示以上咸文憑諒,有奔高級愚專業孤技術搜職稱肆。全鹿面掌直握狀酒店絹管理稠、服像務方單面的家系統縮知識駝,對斯旅游遞行業只及其箭相關斑知識秀有全遣面的遼了解芳,畝并有拳自己鎮的獨體特見赤解。況熟悉宅中外析合資險企業賄經營貿管理驗、經劉濟、泥財稅蝕、安行全等別方面辯的法獨律法凡規及撫涉外壇法律鐵知識炕。獎來束自振cn志sh刺u智資料生搜索蟻網南最大兵學習騎庫下啞載獎外語駐水平銷:有擱熟練姓的英匙語聽龜、說曬、讀屋、寫內能力托。膨工作脫經驗嶼:具仙有五凍年以議上酒瞎店總甘經理眼或副且總經跌理同護等高拿級管共理人魄員的爸管理靈經驗冒。王特殊抓要求續:決方策能裂力強濟,具內有艱悅苦奮斯斗的羊精神悔,無技家庭型負擔喬,在飼實際磨經營婆管理馳中能扒夠望團結暑帶動盛大多姨數人決,具拆有較政強的甲組織六、協誤調管溜理能銅力。硬在同株業務兄單位理、社痰會各倉界進朽行溝睬通協彎調方訂面具后有較測強的冤公關詢能力元,有升7年糊以上慕的國看際性芽酒店福管理復經驗提者優芬先。疏市場舊營銷岡部(誠銷售咬部)土第一析節喜部明門概半述鍵佛制市場臣營銷偽部是歷酒店仿的重犧要決年策部自門,饒是一堂個酒撒店在薄運營博中的壓中樞遺部分亮。市換場營柿銷部影根據錦酒店爽的經喉營目宰標,妨確定育市場投營銷魂戰略那,根嘆據對丟客源山市場雨的動立態和頸需求黃的掌覺握和仙分析御,制股定并貞實施服行銷沖策略賞。與仔潛在滲市場怠中一透切可紛能的椒客戶帶,包豐括政舅府部銅門、擦中外藝企業認、旅剝行社釘、海緩外駐費本地慣機構宮等建臥立長忍期、最廣泛械的合炮作關念系,擋通過檔策劃遵和進柴行公歐關活誰動,碎在公盒眾中藍樹立莖酒店繞的良員好形揪象。喚在各盜項活姑動和咸接待喉中,見協調貍與酒早店各在部門圾的配巴合,房以使癢酒店鵝產品亂充分滔滿足酒客人陜需求驅,帶鋤動酒肺店各慕職能疫部門蛾,在罵市場基競爭惜中,筍獲得眾更大宅的市暑場占驢有率返,以灶實現駱酒店遇的總盯體經囑營目抗標。配第二嶺節礙組嗓織結和構銷售部經理銷售拓展經理銷售部經理銷售拓展經理文員銷售代表美工文員銷售代表美工貴第三臂節始崗赴位職休責及店素質柿要求魄市場汗銷售逃經理柔直接粒上級捉:總呆經理認直接旱下級仆:高蜻級銷唐售代阻表,府銷售過協調燥員料職務控說明聞:全卵面負待責酒篩店的側客源弱市場運開發朱、宣患傳推莫廣以校及酒霸店客紹房、奏餐飲洞、娛塵樂等佳服餐務設宿施的島促銷銳,以脅達到夏酒店棍的經更營目弦標。卻崗位都職責責筍簽1、潔配合話總經派理,轉根據鴨酒店食的經仍營目怒標,數參與層制定逼酒店述的市扮場營說銷計政劃。胡窄圈2、哪掌握萬和研秤究客噸源市延場動爹態和光顧客陡的需樣求,艇根據傅變化京推出束相應幼的營巨銷策觸略。伯鋸魄3、寇與當情地各婦級政亭府、鄭職能朱機關巡、旅訓游主客管部申門、毒各大悟中外蠟企業勤、旅雜行社吩、航舅空公腔司等劃建立旅良好毅、長質期的纖合作太關系內。敘貨歪4、潔參與智制定泉酒店晨的新汪產品爬開發析、策竭劃組覆織各我種宣礎傳推豈廣活消動,職不斷沒改進荷和提練高酒零店的啄知名風度和雨影響穗力。滿秘踩5、腥與各備部門嶼保持舊良好適的合贏作關面系,如配合冠總經滋理在嗓重大緒活動氣策劃般和接標待中就做好庭協調六工作胞。夾寬屈6、技督導訴高級蔽銷售灰按步魚驟推喬行銷佩售策尊略,遼指導太銷售杏人員要在促勸銷活質動中鳴廣泛媽深入陪地了錯解客棟源市繭場,金發現聲潛在殃需求刮,采榆取相框應措注施。叛請爬7、妹對銷爬售部篩人員優進行叨酒店躺專業歉知識旅、銷氧售技腹巧的話培訓鹽。兔四禮8、損走訪距重要磨客戶薯,包泊括當匆地政誰府部澇門、造各大腳中外散企業增、旅草行社譯、航碌空公團司等貸,征揚求他癢們對惕本酒駁店的亂看法納,配揀合總悲經理踩定期廣或不爺定期胡舉辦脖各種論活動財并邀聞請重椒要客屬戶參榆加,伐以增職進了已解,發加深翁友誼位。泉帽臺9、耍審閱胃每日都營業英報告誤,了瓣解經亡營動軍態,腥了解舍重要遣客人醉到訪肚情況具,協允調相高關部錄門做喂好接贏待工狼作的兩準備漸。懲素質退要求蔑:笛基本暫素質票:有畫較強使的責籠任感驢和事友業心倆,勇嗓于進餃取,伯敢于所競爭礦,保請持樂觀觀和域積極暈向上喪的精斯神,不善于銅交際膛,不落斷開亭拓。鮮自然狹條件手:年扯齡在懼30配歲左寄右,停身體筋健康鄙,品簽貌端鐘正,闊性格動開朗療,精摔力旺貿盛。瓜文化緒程度低:大際學專風科以對上學保歷。豈外語妹水平浴:精微通一侄門外仁語,互并有如第二嶄外語漢基礎聯。緩工作口經驗驗:五挽年以撤上合驚資酒俱店工顫作經貸驗及偉三年乘以上狗市場掠營銷此工作市經驗駕。鈴特殊幻要求擁:掌竭握市槐場營轟銷學斯和酒竄店營掠銷學欺的理斜論,碼熟練汗了解年、掌嗚握銷盼售技贊巧,柴了解輕酒顯店財堪務、斑客務團、餐持飲等斜內部等工作殖流程泡。稼人力喊資源暮部言來濫自暴cn絹sh窮u障資料講搜索木網音最大匠學習傳庫下藝載烤第一假節責部舞門概筍述形人力俯資源額部是匠酒店矛中最潤關鍵某的決雙策職擁能部甜門之腸一,卵酒店煙的經灑營管嘉理離福不開若人、寄財、在物、柄時間怨、信快息等趙資源情。在旋諸資矛源中回,唯興有人胡力資股源最銅為寶習貴,貝任何記其他瓣資源含均由拴人來重開發元利用斑,而賭且通去過合漢理地族開發肯人力每資源綁、充州分發弄揮人列的最俘大潛續能,贈能夠京產生蟻巨大歡的增愈值效怕應。胸根據畢實現詢企業別目標臣的需妹要,繭從最健大限灑度調遠動人敏的工幼作積幣極性道、創饒造性訓出發瑞,制覆定出種一整苗套包仰括選垂拔、每培養起、使城用、橋考核筋和獎自懲在唐內的盞勞動揀人事銅制度脹和分骨配制攔度,濃科學睬地定浴崗定以編,監使人古與事急得以艙最佳傲結合敢。抖人力扮資源晨開發壯部的外工作劣特點田是既艇有階敬段性恩目標三,又復要有蓋貫徹備始終未、永魔無止梁境的騎追求柿,盡厚可能易為員恰工表偽現自腸己的狼能力妻提供怒機會篩,使初他們蚊獲得瘡的知赴識在岡實踐刃中轉掉化為奶經驗月,上踢升為典理論稈。述在機壘構設轉置上狼,人丟力資嘗源部癥重點簽開發架人力荷資源且培訓口、勞吧資福顏利、耍員工規關系撒,企蠶業文標化幾串個大澤項工餡作,啞直接釋負責模整個赴酒店舉的人庫力規完劃、公員工風招聘進、錄桌用、璃培訓渠、考位核、練工資燕、勞強保、元福利閃、調逃配、胖質檢衫、勞冤動關謊系協進調等便工作觸。傘第二涂節遵組信織結極構圖人力資源總監人力資源總監人力資源總監助理人力資源總監助理車管部經理人事培訓部經理總務部經理車管部經理人事培訓部經理總務部經理醫療室醫師培訓主管勞動工資主管人事調配主管員工餐廳主管車輛調度醫療室醫師培訓主管勞動工資主管人事調配主管員工餐廳主管車輛調度護士員工宿舍領班領班倉管員安全員統計員兼內勤護士員工宿舍領班領班倉管員安全員統計員兼內勤服務員廚師服務員浴室服務員雜工駕駛員修理工服務員廚師服務員浴室服務員雜工駕駛員修理工騾第三粥節愉崗塔位職踢責及秧素質饅要求搏人力令資源葬經理皮直接木上級療:總匪經理泛直接去下屬涼:人沫力資牲源培臨訓主權管,唇人力悔資源惹人事景主管冒崗位判職責董1、席出席村每日會和每峽周的凡酒店肆工作膚例會斯,并誓確保鋼上情梁下達劉,下備情上蔑呈。姨蟻傻2、薄協調送人力球資源關開發愧部各墻分支哲的正絡常運緒作,楊確保賄資源暗共享譽、團棍結協輩作。攤秩銀3、濕審核塑人力居資源負開發塔部各撒分支象的年吩度和制月度目工作穴計劃蔑及其貧發文歷和報供表。飽鉗蓄4、秧審核上人力老資源置開發墓部各樂分支脫的財燒政預慌算和啊支出尊,并舌控制步各種絹成本治消耗自。路正船5、孕協助誓總經熟理制肯定并察落實鐘有關鬧人事量培訓答方面敘的方昌針政勝策及脾規章繼制度照。抽芽6、水負責毯審批殺《勞旅動合正同》霧、《丟員工疼手冊練》及谷酒店紋的人姨事規盟章制西度。演盲琴7、撐負責過招聘迫、考距核、非調動買、處岡罰、或解聘康高級拍管理謹人員臥和外亦籍員望工。粉擴福8、繡負責村計劃剛、組情織、準落實羽、安零排各飽種大泥型慶耕典活愉動和麻員工猜大會章。芳曠張9、嗽負責云保護傭雇主盤和雇歌員的必合法瘡權益活并協府調兩怒者之份間的采正常熄關系負。咳帳幅10屑、負劈責同辭其他礎部門處經理刑、部貝門經播理建趁立并多保持罵良好種的工勁作關石系。大辟擠11梨、負慶責同鉗其他誼酒店秒和人藥才交押流中防心建范立并產保持葬友好已的工蠻作關擱系。覺乞愿12圍、負成責同衰政府翠機關譯、社珍會團耳體及奏教育眾單位蠢建立血友好膠的工監作關罷系。姐狀島13偶、審價批修評訂有蹄關人觸事培帶訓的嚴表格映及程嗎序。荷涌握14擔、制臭定并約執行功主管摩以上邀人員吐的培貪訓計察劃。脊15黨、完悼成總郵經理攏臨時掀委派利的其日他工淹作任浙務。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