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文檔簡介
超市工作800字實踐心得體會超市工作800字實踐心得體會
我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素養(yǎng)和業(yè)務水平離工作的實際要求還有肯定的差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,樂觀的向其他同志請教和學習,能踏實、仔細地做好本職工作,為超市的進展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會,也算是對自己工作的一個總結吧。
(一)作為與現金直接打交道的收銀員,我認為必需遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不行帶有現金,以免引起不必要的誤會。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不行擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與埋怨。收銀員不行為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的便利,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產生的內外勾結的“偷盜現象。
在收銀臺上,收銀員不行放置任何私人物品。由于收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時打算不購買的商品,假如有私人物品也放在收銀臺上,簡單與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不行任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨便打開抽屜既會引人注目并引發(fā)擔心全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必需用鏈條擋住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不行看報與談笑,要隨時留意收銀臺前和視線所見的賣場內的狀況,以防止和避開不利于企業(yè)的特別現象發(fā)生。收銀員要熟識賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(二)仔細做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最簡單不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的掌握程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等簡單出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避開顧客提拿時不便利,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要肯定避開不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以便利顧客提拿;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。
(三)留意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道擋?。粚F金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必需隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的緣由和回來的時間告知接近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不行馬上離開,應以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批判指正。
超市工作800字實踐心得體會
在前面進行的這三次實訓中,我們這一組選擇的是永輝超市做為我們的目標企業(yè)。
通過去永輝超市購物加上在網上的資料收集,我們對永輝超市的各方面都進行了實地調查與總結。
在第一次的實訓中,由于要做觀音橋商圈的超市定位圖,所以我們對這一區(qū)域的幾大重點超市都做了相關的調查。通過收集資料,使我們對這幾大超市的背景有了肯定的了解,然后再通過實地的考察分析了這幾個超市之間的購物環(huán)境,服務態(tài)度等等,最終得出相應的結論。我們選擇的重點分析企業(yè)是永輝超市,在我們分析的這個區(qū)域內,永輝超市就有兩家,一家在觀音橋廣場,還有在我們學校對面的金源廣場有一家。這兩個永輝超市相比來說,金源店相應的是高服務低價格,很大程度的便利了周邊的群眾。而在觀音橋的永輝店,則相對的服務較差,這和其購物環(huán)境也有很大的關聯。由于是處于繁華地段,租金等成本費用較高,再加上購物的人流較多,使得觀音橋的永輝店購物環(huán)境相對擁擠。
人們只要一提起永輝超市,第一印象都是其生鮮商品很廉價。而我們這一小組在經過一系列的資料查證之后,也知道了永輝低價的緣由。
第一、永輝超市在上游供應鏈中具有其獨到之處。堅持全部生鮮商品自己直營,并在全國建立起20多個選購基地,以現款直接去農戶家采。
其次、永輝超市密集布點,頻繁配貨以謀求更低成本
第三、永輝超市具備有一大批生鮮管理專家、選購專家、水產養(yǎng)殖的生鮮經營團隊。是其他超市所沒有的。
而永輝超市的服務策略,我們結合著自身的購物體驗,在永輝超市現有基礎上也設計了一些新的策略以更加適應現代化的購物需求。相應的,制定的新策略很大程度上就是永輝超市現在所沒有的。也就是在永輝超市購物中有的一些弊端。在制作的永輝超市的服務流程圖中,現有的是比較單一的購物流程,很大程度上沒有能夠很好的適應顧客的購物需求,而我們這一小組針對這些弊端或者需求,提出了相應的建議和意見。
一、比如購物的時候,特殊是節(jié)假日人流較多時,超市會顯得很擁擠,而一些老年人或者殘疾人購物就會很不便利。我們就建議在超市內增加老弱病殘等特別人群的專用通路,并支配人員對著這一特別人群進行商品介紹、導購等服務。給他們一種溫馨的購物環(huán)境。
二、在永輝朝超市現只有買熟食品的專區(qū),許多顧客群體比如同學一族想要制作生鮮內食品,卻由于沒有條件而作罷,相應的也就流失了一部分的購買。而我們小組建議在超市內設置廚房工程,對顧客選購的生鮮類食品需要加工的按其要求對食品進行加工,建立起特色化、共性化服務。
三、永輝超市里面沒有設置商品價格查詢機,有時價標太多擠在一塊,上面的價格等信息又有些模糊,旁邊又沒有銷售人員,就不能確定其詳細價格是多少,就會導致流失購買此商品的顧客或在結帳時產生爭議。所以我們建議在商品種類繁多的地方配置商品查詢機。以滿意顧客需求。
四:在客流量高峰期,選購物品繁多與少件的顧客都在一起排隊結帳,導致選購少件物品的顧客等待很久才能結帳,會導致購買少件商品的顧客因要排很久的隊從而放棄所購買的商品,既流失了部分顧客,也加大了工作人員的工作力度。而我們依據這一弊端,建議開設少件物品結帳專用通道,提高購買少件商品的顧客的結帳效率。
除了這些建議外,我們還對其服務策略有一些看法,比如。大力宣揚綠色無公害食品,提倡綠色新生活;。加大工作日的促銷力度,提高工作日的銷售,同時分散客流;。提高消費者的讓渡價值,爭取重復購買;。對一些促銷商品統(tǒng)一制作宣揚冊,顧客進門就可以對促銷的商品一目了然;。定制會員服務,定期以短信或其他形式通知其超市內最新的促銷活動消息等等。
最終,通過這實訓,我們對自己所選擇的企業(yè)的一些相關資料都有了肯定了解,還相應的對課堂上講授的一些東西有了更深的體會。
超市工作800字實踐心得體會
我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經有將近三個月的工作時間了。轉瞬之間已經到年底了,在這三個月的時間里,我有高興,也有過失落。自己不但學得了許多專業(yè)學問,同時也學會了人與人之間的交往,這對自己來說是非常珍貴的。同時也是自己取得的巨大進步。下面就是本人的工作總結:
或許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡潔的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中許多的困難,并不是想象中那么簡潔,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡潔易做的,只有努力才能夠做好!
通過近三個月的工作和學習,賣場的工作我也可以應付自如了,或許這些話有些自滿,但當有狀況發(fā)生時,組里的人都會向我伸出救濟之手的。這是我心中不經萬分感動。這這三個月的時間里,自己始終保持著工作室的熱忱,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名賣場的工作人員,堅決不行以把個人的心情帶到工作中來。顧客永久是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到鎮(zhèn)靜冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避開與顧客之間發(fā)生沖突。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務水平還待提高,到自己覺得只要專心去做,努力去學習,就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,由于我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要樂觀的想老員工請教和學習,能夠踏實仔細的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結吧。
在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業(yè)務水平和技能還有待提高,這樣才能在便利顧客的同時也便利我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺得對顧客的服務才是最重要的,作為服務行業(yè)的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿足而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素養(yǎng),做到熱忱急躁的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小心情帶進來,這樣會讓你在工作中消失很多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產生沖突,我們必需要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,自己還應當多學習關于商品和財會方面的專業(yè)學問,我們只有不斷的學習,不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅念A備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成果,這并不是一件易事。
時間飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的關心,在今后的工作當中自己應當多學習多進步,做好做精自己的工作。為了美妙的明天,我們努力吧。
超市工作800字實踐心得體會
一、開業(yè)前的預備:
1、市調。
開業(yè)前,組織了多次市調、研討,討論該商圈消費特點、競爭對手的狀況,并確定了良好的商品結構,對本組的形象商品、走量商品、利潤商品均做了比較仔細的分類。
2、談判。
針對該商圈確定了良好的商品結構和價格體系,選擇優(yōu)秀的供應商,經過多輪談判,確定合同條款。洽談新店合作條款時,基本上是以店為參照,在合同條款基礎上條件有所上升,再以廠商競標的形式,并權衡其品牌性,最終訂出的各項合同條款。
3、供應商資料和商品錄入工作。
4、促銷商品的洽談和貨源組織工作。本次開業(yè)期間促銷品項,供應商都能賜予協(xié)作支持,保證了開業(yè)的驚爆效果。
二、銷售總結:
20__年1月18日—20__年2月20日份共計銷售155萬,毛利額33萬元,毛利率20%。與預期目標仍有肯定距離。其主要緣由:
1、市調還不完全到位,市調主要是大賣場,但便利店和小型超市還不充分,競爭店跟價跟的比較準時,拉去了部分客源,門店沒有準時了解,實行措施,進行反擊,導致銷售下降。
2、政府對糧油等商品限制促銷,門店糧油無地堆在肯定程度上制約了本組糧油的銷售。
3、促銷貨源的不足也制約了肯定的銷售。
下面的工作中,會針對開業(yè)的狀況做相應的調整:
1、敏感商品、民生類商品例如油鹽醬醋,肯定要把價格拉究竟線,確定華聯的低價形象,培育固定的消費人群。糧油組促銷當然重要,一元錢的小菜、五毛錢的便利面誠然能拉升銷售,但是糧油組最重要的還是要培育固定的消費人群,讓老百姓養(yǎng)成到華聯購買日常生活品的習慣。
2、利用節(jié)假日人流大的特點,對品牌商品組織大規(guī)模的廣場促銷活動,并且加大對高毛利商品的促銷活動,提升銷售業(yè)績,增加利潤空間
3、對節(jié)假日的團購引起重視,特殊是油的團購,今年端午銷售不是特殊抱負,以后節(jié)假日要與供應商多溝通,早做預備。
超市工作800字實踐心得體會
我是x超市站街店一名一般的員工,從踏入x超市那天起,我就把自我融入其中。勞碌的工作,使我的生活變得非常的充實。
年終歲末,緊急繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。深思回顧,在x超市這個大家庭里使我得到了更多的熬煉,學習了更多的學問,交了更多的伴侶,積累了更多的閱歷,當然也經過不少深刻的教訓發(fā)覺了自身的種種不足。這一年是充實的一年,我的成長來自x超市這個大家庭,為x超市明年更好的進展盡自已的全力是義不容辭的職責。
剛加入x超市的時候,一切對我來說都是新奇的,也是生疏的。很多東西都需要老員工教,我感覺自我需要學習的太多了。于是,他們做什么我都認真的看,急躁的學,從商品的陳設到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。兩年的工作,使我得到了熬煉,日常工作漸漸得心應手。
我們的工作于細節(jié)處見真功,所以必需仔細認真。所以,我仔細了解每種商品的功能、價格,隨時檢查商品的生產日期,準時了解同類商品的市場信息,并向店內匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就必需把它作好。對工作抱以熱忱,對同事抱以關懷,用進取的行動來感染四周的人,帶動四周的人這是我在x超市感受到的,也是期望我能夠切切實實做到的。
在b05便利店
舊的一年即將過去,新的一年即將到來。我期望x超市是新的,我也是新的。x超市給了我一個舞臺,我會在這個舞臺上越做越好
怎樣做好一個超市理貨員,超市中的理貨員看似工作較簡潔、一般,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現著超市的整體服務質量和服務水平,他們的素養(yǎng)好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽,所以僅有不斷地提高理貨員的素養(yǎng)和業(yè)務本領,才能使我們的超市在激烈
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