《商務(wù)禮儀》課程標(biāo)準(zhǔn)1.課程說(shuō)明《商務(wù)禮儀》課程標(biāo)準(zhǔn)課程編碼〔〕承擔(dān)單位〔外國(guó)語(yǔ)學(xué)院〕制定〔〕制定日期〔2022年9月〕審核〔專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)〕審核日期〔〕批準(zhǔn)〔二級(jí)學(xué)院（部）院長(zhǎng)〕批準(zhǔn)日期〔〕（1）課程性質(zhì)：本門課程是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的必修課程。（2）課程任務(wù)：主要針對(duì)商務(wù)文秘、商務(wù)接待、外貿(mào)業(yè)務(wù)員等需要進(jìn)行國(guó)際商務(wù)交往的崗位開設(shè)，主要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生在相關(guān)崗位的交際能力，要求學(xué)生掌握言談舉止、站坐行走等方面的基本技能。（3）課程銜接：在課程設(shè)置上，后續(xù)課程有商務(wù)文秘。2.學(xué)習(xí)目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代禮儀的基本知識(shí)，了解禮儀在商務(wù)工作中的重要性，并能靈活運(yùn)用。能力目標(biāo)：在課堂講述禮儀規(guī)范及相關(guān)細(xì)節(jié)的同時(shí)，將其與具體的小事例有機(jī)結(jié)合起來(lái)，力圖實(shí)現(xiàn)禮儀的實(shí)用性、全面性和生動(dòng)性的有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生在掌握禮儀知識(shí)的同時(shí)，能夠在生活中加以施展。素質(zhì)教學(xué)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生尊重他人、交際有理的意識(shí)和作為一個(gè)現(xiàn)代青年應(yīng)具備的基本禮儀素質(zhì)，加強(qiáng)其修養(yǎng)，完善其人格。3.課程設(shè)計(jì)章節(jié)課時(shí)分配前言1第一章：接待與迎送3第二章：著裝3第三章：會(huì)談1第四章：各種典禮儀式2第五章：餐飲4第六章：禮品4第七章：長(zhǎng)期交往與文書2第八章：出國(guó)訪問(wèn)2第九章：尊重民族文化2第十章：如何體現(xiàn)高品位2章節(jié)內(nèi)容重點(diǎn)難點(diǎn)前言禮儀的基本原則掌握基本原則基本原則的理解與體現(xiàn)第一章：接待與迎送接待安排、迎送、見面與相互介紹接待及介紹的基本原則接待與迎送順序的國(guó)際基本禮儀及相關(guān)細(xì)節(jié)的把握第二章：著裝場(chǎng)合與身份、正式掌握著裝的基本要領(lǐng)場(chǎng)合服裝、非正式場(chǎng)合服裝、注意民族習(xí)慣服裝的選擇及相關(guān)注意事項(xiàng)第三章：會(huì)談準(zhǔn)備工作、會(huì)場(chǎng)布置及服務(wù)、談話儀態(tài)和內(nèi)容掌握會(huì)談的相關(guān)注意事項(xiàng)細(xì)節(jié)的把握及應(yīng)用第四章：各種典禮儀式儀式安排、致辭、演講、簽字儀式各種典禮儀式的相關(guān)注意事項(xiàng)各種典禮儀式的細(xì)節(jié)安排及把握第五章：餐飲排座位及點(diǎn)菜、餐桌禮儀、西餐用法、自助餐和招待會(huì)安排餐飲活動(dòng)的各種方法細(xì)節(jié)的具體掌握及實(shí)踐第六章：禮品選擇禮品、包裝及送禮方式商務(wù)活動(dòng)中禮品的選擇要領(lǐng)及送禮的注意事項(xiàng)選擇禮品及送禮時(shí)應(yīng)注意的細(xì)節(jié)第七章：長(zhǎng)期交往與文書聯(lián)絡(luò)方式、信件內(nèi)容與格式、請(qǐng)柬掌握商務(wù)交往中文字交往的方式方法需要進(jìn)行文書交往的事項(xiàng)及相關(guān)注意事項(xiàng)第八章：出國(guó)訪問(wèn)常用守則、入鄉(xiāng)隨俗掌握基本的原則相關(guān)細(xì)節(jié)的把握第九章：尊重民族文化宗教、文化習(xí)俗尊重信仰及文化如何尊重別人的宗教信仰及文化習(xí)俗第十章：如何體現(xiàn)高品位良好的個(gè)人習(xí)慣、禮貌得體的言行、廣博的知識(shí)、談話的內(nèi)容與技巧擁有高品位的重要性如何養(yǎng)成良好的習(xí)慣等以體現(xiàn)高品位4.教學(xué)設(shè)計(jì)商務(wù)情境要求重點(diǎn)商務(wù)交往禮儀掌握章節(jié)中所有與商務(wù)交往有關(guān)的禮儀并能夠貫穿在一起掌握不同情境的禮儀要求與相關(guān)原則用餐禮儀中西餐禮儀的各種講究與禁忌各種餐桌細(xì)節(jié)行為禮儀掌握站坐行走等行為方面的要求將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)5.課程考核（1）考核方式：本課程為考查課程，平時(shí)成績(jī)占總成績(jī)的50%，期末實(shí)訓(xùn)考核占總成績(jī)的50%。（2）考核標(biāo)準(zhǔn)：平時(shí)成績(jī)主要來(lái)源于考勤情況，上課聽講情況以及提問(wèn)回答情況。期末考核以表演的形式呈現(xiàn)，學(xué)生的參與度、認(rèn)真程度、衣著等都可作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。6.課程資源（1）硬件要求：多媒體教室最佳（2）師資隊(duì)伍：要求為