工程造價專業高職（社會人員）中醫養生保健專業人才培養方案一、專業名稱及代碼專業名稱：中醫養生保健專業代碼：520417二、入學要求符合高技能人力學歷提升計劃人員。三、修業年限基本學制三年，最長五年。三、修業年限表12-1-1中醫養生保健專業職業面向分析表所屬專業大類（代碼）所屬專業類（代碼）對應行業（代碼）主要職業類別（代碼）主要崗位類別（或技術領域）社會認可度高的行業企業標準職業資格證書或技能等級證書舉例5204中醫藥類520417中醫養生保健80居民服務業805洗浴和養生服務8040理發及美容服務美容師8051洗浴服務保健調理師8052足浴服務足療師8053養生保健服務保健調理師、健康管理師、中醫藥膳制作師84衛生841醫院8416療養院保健調理師、健康管理師、中醫藥膳制作師842基層醫療衛生服務8421社區衛生服務中心8422街道衛生院8423鄉鎮衛生院8424村衛生室8425門診部(所)85社會工作851提供住宿社會工作8511干部休養所保健調理師、健康管理師、中醫藥膳制作師8512護理機構服務8513精神康復服務8514老年人、殘疾人養護服務8515臨終關懷服務8516孤殘兒童收養和庇護服務8519其他提供住宿社會救助852不提供住宿社會工作8521社會看護與幫助服務保健調理師、健康管理師、中醫藥膳制作師8522康復輔具適配服務康復矯形師8529其他不提供住宿社會工作保健調理師、健康管理師五、培養目標與培養規格（一）培養目標本專業培養擁護中國共產黨的領導，擁護中國特色社會主義制度，理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，具有良好的人文素養、職業道德、創新精神和工匠精神，具有較強的職業能力、就業能力和可持續發展的能力，掌握中醫養生保健及現代康復的基本知識和基本技能，面向保健調理師、健康管理師、中醫藥膳制作師等行業的職業群或崗位群，能夠從事康復理療、推拿按摩、健康養生等工作的“厚德、勵志、博學、創新”的高素質技術技能人才。（二）培養規格1．思想品德堅持黨的基本路線，樹立科學的世界觀、人生觀、價值觀，遵紀守法，有良好的道德品質和法制觀念，愛崗敬業，事業心強、責任感強。對本專業的性質、作用和價值有較明確和深刻的認識，愿意以專業知識和技能為人民服務，提高群眾的健康水平，促進患者康復。2．科學文化追求自我發展和完善、有求知欲和終身學習的理念，有健康的審美情趣和一定的文化藝術鑒賞水平，具有較豐富的文化底蘊和良好的文化修養。具有人文關懷精神，遵守行業的道德行為規范，有良好的醫患關系。3．技術技能具有扎實的中醫養生保健基礎知識、方藥知識、針灸推拿技能、傳統養生法、臨床辨證能力等，掌握必要的中西醫康復治療知識和技能；具備將中醫養生理論和各種非藥物療法的技術應用到廣大亞健康人群，能科學的、正確的做好參謀、顧問、咨詢工作，以及滿足消費者的養生保健需求；掌握傳統養生保健方法、技巧，開展對個人或群體進行健康養生分析、評估、調理，并提供個性化的養生綜合服務。具有對常見疾病進行問病薦藥和從事中藥保健品營銷等基本技能；具備對新技術及信息的接受和理解力、職業適應能力，以適應社區、農村、養老院、康復中心等各類養生保健康復類單位的需求。4.創新創業首先，中醫養生保健專業需與養生保健行業企業深度合作，并積極實施現代學徒制，讓學生在企業頂崗實習的過程中，真正參與工作實踐，這樣既能提高學生的崗位能力，又能促進企業的創新發展，從而達到校企合作共贏的目的；也可以吸引大型養生保健企業積極參與校內實訓基地建設，尋求專業的養生保健技術指導；還可嘗試面向行業企業自主招生，或根據不同企業的用人特點，設立各種不同的人才培養訂單班，使培養的人才更好地適應職業教育發展和行業企業對人才的需要。其次，以實踐育人為目標，將行業企業實體店引入大學校園，借助行業企業先進的養生保健設備，開設具有中醫特色的養生保健項目，實現以行業企業實體店為支撐和引領，打造融“教學、實訓、培訓、技能鑒定、技術服務”五位于一體的養生保健人才培訓中心及創新創業基地，以促進專業教育和創新創業教育有機整合。校內實體店可實行學校教師和企業師父雙重指導，學生自主經營管理的運營模式，在保證學生實訓技能需求的基礎上，鍛煉學生的實際操作能力和店務管理能力，為今后學生的創新創業奠定堅實基礎，也為我校中醫養生保健專業的可持續發展奠定基礎。5．身體心理具有心理健康的基本知識和良好的意志品質，勇于和善于克服困難的意志品質，有一定的自我心理調整能力，對挫折和失敗有承受力，對勝利和成功有自制力；對患者有同情心和耐心，充分理解患者的痛苦和困難，設法幫助改善；新生患者，鼓勵其充分發揮潛能，促進康復；對工作中的困難和問題有創新精神。有健康的體魄，養成鍛煉身體的好習慣，達到大學生體育合格標準。具有良好的心理素質。六、課程設置及要求課程設置分為公共基礎課程和專業（技術技能）課程兩類。（一）課程體系課程體系是人才培養方案的重要內容，專業人才培養方案采取由公共基礎課與公共選修課組成的通識教育平臺支撐的專業基礎與專業核心課組成的專業模塊、校內活動與校外活動組成的課外模塊、專業拓展與個性選修課組成的拓展模塊而構成的“一平臺三模塊”的課程體系。專業模塊：專業基礎與專業核心課課外模塊：校內活動與校外活動拓展模塊：專業拓展與創新創業選修課通識教育平臺：公共基礎課與公共選修課通識教育平臺。主要由公共基礎必修課程、公共必修專題講座等組成，重在進行人文精神、人格養成、人生發展的教育。設有思想道德修養與法律基礎、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、形式與政策、體育、計算機基礎、大學生職業發展與就業指導、心理健康教育、中華傳統文化、信息技術、統計學、高職英語（實用英語）、創新創業基礎、PPT設計與制作、應用文寫作等課程。專業模塊。主要由專業基礎與專業課組成。設有人體解剖學、中醫學基礎、中醫診斷學、中醫營養學、生理病理基礎、臨床診斷技術、臨床疾病用藥、養生學概要、中藥學、方劑學、經絡腧穴學、針灸推拿技術、中醫食療學、常見疾病防治學、養生保健調理技術、養生保健實體店運營實訓、畢業論文等課程。課外模塊。主要由校內技術技能競賽、科技文化節、創新創業競賽等課外活動與假期社會實踐、頂崗實習等校外課外活動組成。設有軍事課、專業見習及專業教育、企業特色技術技能跟崗實習、頂崗實習、大學生綜合素質訓練項目等。拓展模塊。由專業方向課、專業拓展課、自主學習、創新創業與公共選修課組成。設有運動養生、康復評定技術、康復治療技術、骨科康復、康復心理學、醫學論文寫作、老年康復、中醫美容技術、健康管理咨詢、創新創業選修與公共選修課等。（二）公共基礎課程公共基礎課程由思想政治理論課、體育、心理健康教育、職業發展與就業指導、創新創業教育、語文、數學、外語、美育課程等公共基礎必修課程。（詳見附錄1）（三）專業（技術技能）課程一般包括專業基礎、專業核心、專業拓展、專業實習（認知實習、跟崗實習、頂崗實習）等課程。1.專業基礎課程。由人體解剖學、中醫學基礎、中醫診斷學、生理病理基礎、臨床診斷技術、臨床疾病用藥、養生學概要、中藥學、方劑學等課程組成。2.專業核心課程。由中醫營養學、經絡腧穴學、針灸推拿技術、中醫食療學、常見疾病防治學、養生保健調理技術等課程組成。表12-1-2中醫養生保健專業核心課程一覽表序號專業核心課程課程目標主要內容教學要求1中醫營養學講授中醫飲食營養學的基本理論、知識與技能，為其他專業基礎課和后期臨床課奠定中醫食養與食療方面的理論以及應用基礎。1.中醫飲食營養學的基本理論、性能理論、飲食的宜忌。2.分項闡述有關食物的性味、歸經、功效、應用、現代作用研究等。3.中醫保健醫療食品（生活與臨床中常用的傳統食養與食療食品）掌握中醫藥膳的基本理論原則；掌握生活及臨床長用的中醫藥膳的性味、歸經屬性的中醫特點；熟悉常見疾病及各類中醫體質分型的中醫藥膳的應用；了解中醫保健醫療食品的功效。2經絡腧穴學經絡系統的組成、十四經脈的循行規律、十二經脈的分布、走向規律及十二經脈的表里屬絡關系；常用腧穴的定位、歸經、主治和取穴方法。1．經絡的概念、經絡系統的組成。2．十四經脈的循行路線。3.常用腧穴的定位、歸經、主治和操作。熟悉經絡系統的組成；了解十二經脈的關系、分布、走向規律；掌握常用腧穴定位、歸經、主治操作。3針灸推拿技術針灸推拿的基本原理、治療原則及適應范疇；針灸推拿手法及常見傷科疾病、內傷雜病、兒科疾病、其他病癥、康復病癥具體診治內容；養生保健的自然及物理療法基本知識及基本技能。1.常見病癥與多發病癥診治的基本知識、基本技能；2.常用養生保健的自然及物理療法如刮痧、火罐、藥浴等的基礎理論、基本知識及基本技能。3.預防保健基本施治方法。熟悉針灸推拿的基本原理、治療原則及適應范疇；掌握常用養生保健的自然及物理療法；了解預防保健基本施治方法。4中醫食療學藥膳的特點、藥膳原料中食物類原料、畜禽肉類等常用食物性能、功效、主治以及應用方面的注意事項；藥膳制作的原則，能根據常見癥狀、疾病的不同，選擇藥膳食療方法并能制作。1.常用中藥的性味歸經、功效、應用、用法用量、使用注意等。2.藥膳的特點、藥膳制作的基本技能、各種常用食物的功效和應用、以及常見藥膳方的組成、效用等基本理論、基本知識和基本技能。了解中藥性味歸經、功效、應用；熟悉藥膳的組成、效用基本理論、基本知識；掌握藥膳基本制作方式方法，能根據常見癥狀、疾病選擇藥膳食療并制作。5常見疾病防治學主要包括高血壓、糖尿病、肥胖、血脂紊亂、中風、亞健康、痛經、月經不調常見疾病的基本知識、診斷要點、病因病機、及辨證施養規律。1.高血壓、糖尿病等常見病、多發病的中西醫診斷標準、病因病機認識、基本藥物治療及調理方法。了解常見疾病的基本知識、中西醫診斷標準；熟悉辯證施養規律及基本藥物治療方法。6養生保健調理技術常見病證及亞健康狀態的診斷、養生調整方案及具體操作。以病證為項目，綜合學生在校學習期間所學習的所有操作技能，包括疾病及亞健康狀態診斷、評定、傳統養生保健技能及現代治療技術的綜合應用。熟悉了解常見疾病及亞健康狀態的診斷、評定；掌握傳統養生保健技能及現代治療技術并熟練運用。3.專業拓展課程。由康復評定技術、康復治療技術、康復心理學、運動養生、骨科康復、醫學論文寫作、老年康復、中醫美容技術、健康管理咨詢等課程組成。4.專業實習課程。由專業見習及專業認知教育、企業特色技術技能跟崗實習、頂崗實習等課程組成。七、教學進程總體安排（一）學時學分安排基本學制三年，總學時數不低于2600，集中授課課時占比應不少于40%，周學時一般在22-26，每學時不少于45分鐘。整周集中實訓單獨設置，學時按24學時計算。公共基礎課程學時占總學時28.4%，選修課教學時數占總學時7.6%。一般以18學時或一周計為1個學分。1.教學時間安排每學年教學時間不少于40周，三年總教學周數120周，課堂教學原則上85周（見下表）。表12-1-3中醫養生保健專業教學時間安排表學年學期教學運行周授課周（理論教學和實踐教學）考試入學教育（含軍訓）機動共計一115周22140218周2二318周240418周2三518周240620周0合計1081021202.學分學生三年制學習，總學分原則上為136學分。專業見習與專業教育、社會實踐等以1周為1學分。頂崗實習為20學分。校內課外活動4學分。3.學分績點學分績點按下列課程績點公式計算：課程績點=（分數/10）-5課程學分績點=學分×績點平均學分績點=各門課程學分績點之和/各門課程學分數之和4.學分轉換（1）《計算機基礎》課程成績不合格，但獲得計算機等級考試證書的，可轉換為《計算機基礎》學分。（2）《高職英語》或《實用英語》課程成績不合格，但獲得英語等級考試證書的，可轉換為《高職英語》或《實用英語》學分。（3）獲得本行業或專業初級工證書的，可轉換折算為本專業實踐課時30%；獲得本行業或專業中級工證書的，可轉換折算為本專業實踐課時50%；獲得本行業或專業高級工證書的，可轉換折算為本專業實踐課時78%。（4）參加競賽獲得省級及以上獎勵的，可以申請免修相關專業課程一門，直接獲得課程學分及績點。（5）退役軍人的入伍經歷可作為畢業實習經歷。（6）在崗職工、農民工及其他社會人員與本專業相關或相近的工作經歷（比如任職班組長、主管、經理等職位及獲得技術能手、優秀標兵等榮譽的）納入實踐環節，經認定可轉換為本專業實踐課時學分，不得超過相關專業畢業總學分的25%。（7）新型職業農民典型業務樣本、跨專業工作流程或操作規范、下崗職工從事社區居民服務業或從事個體經營或開辦私營企業等再就業的相關證明，經認定可轉換為本專業實踐課時學分，不得超過相關專業畢業總學分的25%。（8）在其他網絡學習平臺修完課程的，可以申請免修相同或相近課程，直接獲得課程學分及績點。（9）認定和轉換的全部學分最高不超過相關專業畢業總學分的40%。（10）未盡事宜，按有關規定執行。（二）實踐教學安排實踐性教學學時占總學時數52.4%，學生軍訓（含入學教育）2周，專業見習與專業教育1周，跟崗實習不超過3個月。學生頂崗實習時間一般為6個月，按20周核算為480學時，可集中或分階段安排。（三）教學進程安排各類課程學時學分比例、專業教學進程安排、專業集中實踐安排、專業課外活動安排等見下表。1.各類課程學時學分比例表表12-1-4中醫養生保健專業各類課程學時學分比例表2.中醫養生保健專業教學進程安排表表12-1-5中醫養生保健專業教學進程安排表3.中醫養生保健專業課外活動安排表表12-1-6中醫養生保健專業課外活動安排表八、實施保障（一）師資隊伍本專業現有專任教師6人，兼職教師5人，其中副高級專業職務以上的專任教師有5人，占教師總數的45.5%，中級專業以上技術職務的本專業“雙師型”專任教師5人，占教師總數45.5%。1.本專業專任教師素質要求（1）具備高校教師資格證書；（2）具有良好的職業道德修養，愛崗敬業，有較強的工作責任心；（3）要求具有康復治療、康復醫學、臨床醫學、中醫學、針灸推拿等專業背景的碩士研究生及以上學歷；如果是其他相關專業教育背景，應通過進修或參加高級培訓班等方式，學會并具備承擔2至3門涉醫專業主干課程的能力；（4）專業教師每年到相關行業機構工作的時間不得少于1個月（或每周不少于1天），每5年期間應有12個月以上專業崗位實踐經歷。2.本專業兼職（兼課）教師素質要求（1）來自行業一線的技術能手，具有豐富的實踐經驗和較為充足的理論知識；（2）有較強的語言表達能力，能將所從事專業的業務知識、實踐經驗、技能、技巧用簡練通俗的語言教授給學生。（二）教學設施1.校內實訓室表12-1-7中醫養生保健專業校內實訓室一覽表序號實訓室名稱實訓項目1中醫養生實訓室1、經絡腧穴的取穴定位實操；2、常見疾病針灸治療實操課程；3、常見疾病推拿治療實操課程；4、常見疾病刮痧治療實操課程；5、養生保健調理技術；6、中醫食療2人體解剖實訓室1、軀干骨；2、顱骨與四肢骨；3、骨連結；4、軀干肌；5、頭頸肌和四肢肌；6、消化系統；7、呼吸系統；8、心、動脈、靜脈和淋巴系統；9、脊髓和腦干；10、間腦、小腦、端腦；11、脊神經與腦神經3健康評估實訓室常見疾病防治學4運動與健康實訓室1、運動與健身；2、運動療法技術；3、運動處方2.校外實踐基地表12-1-8中醫養生保健專業校外實踐基地一覽表企業類型數量功能養生類企業18輸送學生去企業實踐學習，讓學生深入一線工作實際，培養學生良好的職業道德，嚴謹的工作態度，將理論知識與實操技能緊密結合，提高分析、解決問題的能力，從而為畢業后從事養生保健各崗位工作打下基礎。（三）教學資源1.教材有專業課程教材建設計劃，執行情況良好。重視重點（優質）課程建設和課程教材內容的更新，教材內容符合專業培養目標要求。必修課優先選用高職高專推薦教材或規劃教材，其中教育部高職高專優秀（或規劃）教材和自編教材及講義的比例≥70%。重視自編教材的建設，必修課自編教材或講義基本符合教學要求，使用效果好。自編教材內容要符合教學要求，經過專家鑒定同意使用；實驗室實訓課時比重較大的專業核心課程必須有獨立的實驗、實訓指導教材；2.專業圖書材料學院圖書館面積5000平方米，館藏紙質圖書88萬冊，電子圖書33萬冊，電子專業期刊100種。計劃購入1.8萬冊中醫藥類專業書籍，相關雜志50余種，能滿足專業的教學需要，具有本專業信息資料查閱所需的計算機網絡系統。3.數字化教學資源學院近年來投入逾千萬元高標準建成校內經管學科跨專業綜合仿真實習、云計算、云桌面等平臺，著力構建數字化、信息化管理學習環培，利用信息技術開發數字化專業學習資源，有效利用數字化學習資源開展教學活動。合理建設立體數字化教材和各類專業教學系統，能滿足專業教學的需要。（四）教學方法1.強化中醫養生理論中醫養生學涉及了中國古代預防保健心理行為、倫理、社會醫學等多學科領域，其內容始終貫穿著古代的哲學思想，富含中國傳統的文化特色，具有堅實的理論基礎。因此，強化中醫養生基本理論是中醫養生課堂教學的關鍵，有利于正本清源，使學生真正理解中醫養生之道，對中醫養生學的理論與實踐特色有更為準確的把握，并將其用于指導日常養生方法的選擇。2.加強案例教學在授課過程中應舉一些生動的事例幫助學生加深理解這些經典養生思想和語句。例如，在飲食養生章節的授課過程中，可以把現代文明病作為切入點，分析飲食結構不合理會產生哪些疾病。分析完這些因素后，請學生基于案例進行思考，這些患者下一步在飲食上需要注意什么？這樣以案例為先導進行代入式教學，學生就會更容易接受養生的思路與方法。3.開展養生實踐課教學在講授養生技能時，要理論聯系實際，在掌握養生機理的基礎上，結合臨床實踐，掌握養生技能的適用范圍、注意事項以及操作要領等。例如讓學生親自體驗藥膳制作過程；練習五禽戲、八段錦等傳統的養生功法，增加養生體育的內容，通過養生體育的教育增強了學生的精、氣、神，掌握導引行氣運動