見習實習總結

見習實習總結篇1

時間飛逝，短短一個月，實習的時間就結束了。剛開頭總覺得時間過的很慢，還希望著實習快點結束，而當這一天真的到來的時候自己才發覺，雖然是短短的一個月時間，可是自己早已不知不覺中習慣了這個環境，融入了這個集體，也早已把自己當成了這個集體里的一分子。看到與自己相處了一個月的老師和同學，想到今后可能不會再見面，真的很不舍，很不想離開。

但是，無不散的宴席，雖然只是短短一個月。除為人師，我倍感傲慢與驕傲，既深化教學，又辛勤育人，一路走來，我有頗多留戀，諸多感慨。經過實習，我已有著深刻的感受和體會，也積累了肯定的教訓。在獲得得了有關，教學工作實際的基礎上，我更加堅決了忠誠于人民訓練事業的思想。

我信任實習是我們即將走向社會的一個重要階段，實習熬煉了我們的實踐教學力量，也使我們對訓練工作有了肯定的熟悉，更讓我們在實踐中體會了教書育人的重大責任。在實習期間，我仔細的向自己的指導老師學習，虛心地聽取老師對我的評價和建議。也仔細的聽好老師的每一堂課，從中吸取老師珍貴的。

可以說，聽課為我們的教學工作打下了堅實的基礎，而且，聽完課之后，我們小組也會相互探討學習。從老師身上，我看到了他們豐富的教學閱歷，形式多樣的教學方法和嫻熟的教學技能，自己受益匪淺。平常我們也會仔細，認真地批改同學的作業，做好作業評講的工作。課間的時候我也會到教室去輔導一些英語基礎不是很好的同學，盼望能激發他們對的，盡全力做好一名有責任心的實習老師。

還記的要上第一節課的時候，我感到很緊急，可怕自己說不好，不能讓同學信服，為此，我花了三天的時間去預備，包括找資料，脫稿練習，還想著用應當用怎樣的簡潔的話語去表達，才能讓同學聽明白我要表達的意思。最終，我第一次登上了講臺，當我看到那一張張童真、可愛的面龐，和一雙雙奇怪???、渴望的眼神的時候，我突然覺得自己一點都不緊急了，由于我感覺到了自己的責任，我想盡力給他們上一堂輕松而好玩的英語課。就這樣，我的第一堂在我興奮的心情下結束了。課后，老師給我做出了點評：可以用不同的方式去操練新的學問，也可以借助自己的人格魅力，結合一些生動形象的表情、姿勢和手勢，這樣可以使語言更具表現力，也能讓同學感受到學習的樂趣。

此外，學校生也是需要重視的集體，他們愛表現，我們應當爭取給每個人機會，并適當的進行獎懲，以優生帶動后進生，營造一個良好的學習氛圍。我想，只要專心關愛每個同學，就肯定可以看到他們的進步。之后，我還有許多可以上臺的機會，我也很珍惜這些上課的機會，每一次都會很專心的去預備。我想作為一名老師，沒有什么比把自己的同學培育成優秀、有用的人才更值得欣慰的了。

隨著時間的推移，通過聽課和實踐，我覺得自己始終在進步，我覺的上課帶給我的感受是，講臺下坐著的不是自己的同學而是真正的同學，他們不會像自己的同學那樣隨便附和或快速地回答我們提出的問題，而是真正地在思索和等待我們的解答。他們在聽不明白的時候會突然提問，或者干脆趴在桌子上看書或睡覺。當然，在上課的時候，我也遇到過困難，如課堂秩序，也正是這些小小的挫折，讓我越勇，更讓我懂得，作為一名訓練工，就要想法設法創設民主和諧的教學氣氛，更重要的是在教學活動中建議公平的師生關系，這樣才能有效的進行教學。

在實習期間，班主任工作最讓我難忘。他們才是四班級的同學，處于一個好玩又布滿著奇怪???心的年齡階段，有時候在遇到問題時就不會考慮太多，就是按心里的想法去做了。我記得剛去的時候，他們都對我保持著肯定的距離，可是當我在問到他們的愛好時，他們就開頭滔滔不絕了，就這樣我們的關系就拉近了，之后，他們也會主動來找我談天了，我就像他們的大姐姐一樣，聽他們訴說著他們的趣事和苦惱。而在班主任日常管理工作中，我也樂觀負責，仔細到位，事事留心，從早晨的衛生監督到眼操，自習課等等，每樣事物都仔細負責究竟，細致監督。

當然，在監督他們的同時不忘結合他們的共性特點進行思想道德訓練，以培育他們正確的學習目標，樂觀向上的樂觀人生態度和正確的人生價值觀。我也發覺班主任這個職位的重任，由于班主任要通過自己良好的素養制服同學，使同學對班主任產生愛，然后他們才會接受班主任的管理和訓練。

在實習中，我受益匪淺，將理論與實踐在機結合起來，熬煉到了自己。實習，也給我步向人生另一個階段上了一堂悠長而充實的公開課，是我人生路上的一筆不行多得的財寶，也給我留下了許多美妙的回憶，那些歡樂的、難得的經受，我肯定會好好珍惜!站在訓練的最前線，面對一雙雙求知的眼睛，我心中倍感任重而道遠。實習后，我也將更加努力充實自己。

見習實習總結篇2

一、實訓目的：

通過實習進一步運用所學的專業學問，加強對課堂中所學學問的鞏固和深化，將專業學問與實踐相結合，運用所學學問了解物流選購與倉儲的工作流程及工作內容，加深對會計工作的熟悉，將理論聯系于實踐，培育和提高自己發覺問題、分析問題、解決問題的力量，為將來的工作鋪就堅實的基礎，為步入社會做好預備。

二、實訓環境及器材工具

旅游咖啡廳

三、實訓時間

自20xx年3月6日至20xx年3月28日共計實訓天數為23天

四、實訓過程（具體敘述實訓內容及操作步驟）

(一)服務員：

1、服務員必需著裝潔凈干凈，將頭發扎起。

2、服務員要熟識菜單及菜品的價格和今晚的特色菜及桌號。

3、在沒有客人或比較空閑時，應站在門口，預備隨時迎接客人的到來。

4、客人到來時服務員先將客人迎到座位上，另外一個服務員要快速的送上茶水，然后去拿點菜單，幫客人點菜。

5、在點菜時，可適當向客人推舉一些菜品。在寫點菜單時要一式三份，一份給收銀員，一份給主調和副調，一份給后臺主管。留意填寫菜品價格及份數，點菜的時間段及日期和桌號，并填上點菜員的`姓名。要留意將酒水和小吃分開填寫，便利統計。

6、在上菜時要當心，要報上菜名。不要送錯桌號，不要把酒水灑出，要留意自己的托盤，不要給客人造成不必要的麻煩。

7、客人加菜時，要另填一份菜單。

8、客人催菜時，要先跟客人賠禮，并說明緣由，請客人稍等，并告知內場，客人的要求。

9、在清潔工比較忙時，自己不怎么忙時，可幫助清潔工整理桌子。

10、在快結束營業時，可委婉的轉告客人，咖啡廳的營業要結束了。

11、在營業結束時，要幫助其他人清潔咖啡廳。

（二）經理：

1、宣揚上，每周五出宣揚海報，橫幅和宣揚板要準時的擺出來和收回。

2、幫助后臺主管根據選購規格選購。

3、營業前仔細檢查各種儀器是否正常進行，及營業后應把全部的儀器斷開電路。

4、營業前召開班前例會，明確崗位的職責。

5、營業結束后，要仔細的填寫相關的表格。

注：假如有老師來，經理要親自上前服務，贈送小吃不超過2碟，特別狀況除外

（三）后臺主管：

1、要提前到咖啡廳，檢查今日不能供應的菜品并告知經理及服務員。

2、將所需的原料從倉庫取出。

3、在制作菜品時，要帶上手套，留意衛生清潔。

4、將菜品交給服務員時，要正確的報上桌號及菜名。

5、上菜的挨次要按菜單的挨次，在上完菜后，要在菜單上打勾。

6、在客人來時，要先將茶水倒好，再拿給服務員端上去。

7、在不忙時，可關心其他工作人員。

8、在營業結束后，要做好自己菜單的賬目統計，并告知收銀員。

9、檢查明天是否需要購買原材料，需要購買多少，并匯總一向其他工作人員需要購買的原料，寫出購物單。

10、做完統計后，關心其他人做好咖啡廳的清潔工作。

（四）副調：

1、要提前到咖啡廳，檢查今日不能供應的菜品并告知經理及服務員。

2、將所需的水果及工具提前洗凈。

3、將菜品交給服務員時，要正確的報上桌號及菜名。

4、上菜的挨次要按菜單的挨次，在上完菜后，要在菜單上打勾。

5、在制作菜品時，要帶上手套，留意衛生清潔。

6、在不忙時，可關心后臺主管將茶水倒出，交給服務員，或幫忙燒水等。

7、在營業結束后，要做好自己菜單的賬目統計，并告知收銀員。

8、檢查明天是否需要購買原材料，需要購買多少，并告知后臺主管。

9、做完統計后，關心其他人做好咖啡廳的清潔工作。

（五）收銀員：

1、營業前要備好零錢。

2、提前到咖啡廳檢查電腦、音響、DVD電視儀器等設備。

3、仔細結算，開收據和音樂的播放。

4、要仔細的統計當天的營業銷售量和營業額。

（六）清潔工：

1、仔細清洗當天的餐具，營業結束后肯定要把抹布清洗潔凈。

2、保持水池的干凈。

五、實訓中消失的問題及解決的方法

1、擔當經理時肯定要安排員工的工作，看到有人偷懶時要準時提示，并且要時刻關注全場，看是否要被遺漏服務的顧客。有時太過勞碌，后臺工作人員可能就會忽視衛生問題，這時經理就應當準時提示并加以關心

2、有時候，顧客走了，可桌子依舊沒人整理，給后進客人帶來很臟亂的感覺。爭對這種狀況服務員應當時刻關注是否有結賬離開的顧客，準時整理桌子，重拾干凈之感。

3、很繁忙的時候，負責洗碗的同事可能會忙不過，這時候其他比較悠閑的人就應當準時賜予關心，不能視而不見。

4、許多時候顧客進門和顧客離開大家都會遺忘說問候語，這個舊要求員工相互提示，這樣才能更好的營造溫馨氛圍。

5、有時原料選購的不夠，用完了，無法供應某道菜時，這時應準時告知服務員。

6、有時會在統計賬單的時候將份數漏算，所以在要一樣一樣的漸漸算。

六、實訓回顧

經過了兩個多月的實習，使我們對咖啡廳的基本業務和操作有了肯定的了解，禮貌是一個人綜合素養的集中反映，咖啡廳更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿意，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法隨著社會經濟的迅猛進展和人們生活水平的不斷提高，咖啡廳行業獲得飛速進展。雖然店面的規模大小、檔次凹凸、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年咖啡廳行業進展狀況和經濟效益來看，咖啡廳的規模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。由于隨著經濟的進展，人們的道德素養、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的咖啡廳，越是來賓盈門。這反映出服務業已成為社會文明的一個重要窗口。咖啡廳的服務質量是咖啡廳日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正值成企業的生命線。服務的使用價值適合和滿意客人需要的程度越高，服務質量就越好；反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。咖啡廳服務質量的提高，質量觀念是前提。

咖啡廳是一個處處充斥著文化和學問的場所。于是，在這里工作的人們必需更有學問、文化和涵養。任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規范的操作、

職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使咖啡廳人素養提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素養與涵養。刺眼間，實訓就結束了，老師的教導指導，同學們的相互關心，都讓我留戀。實訓為我以后步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，由于有他們的指導，才使得我順當完成了實訓任務。經受此次實訓，我學會了細心仔細地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，英勇地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。實訓期間，我拓寬了視野，增長了見識，積累更多的閱歷，為將來自己走工作做了預備。

見習實習總結篇3

1.實習目的

見習實習是xx學院本科教學中的一項必修課程，見習實習報告。作為常規課堂教學的補充，見習實習賜予同學深化了解課堂學問在實踐中的運用以達到理論聯系實際，增加同學對吃、住、行、游、娛、購六要素的感性熟悉；在實踐中學習思索，并對旅游各要素理解立體化，以更好的幫助課堂教學。

2.實習任務

本次見習實習，我們參觀了本學院各個專業方向上最具有代表性的項目：文化遺產類項目開平碉樓、琶洲國際會展中心和白云國際會議中心、長隆主題公園、廣州新白云國際機場、廣之旅旅行社以及各類型酒店，讓我們對幾個專業方向的行業背景有了一個初步的了解。

通過見習實習，參觀旅游相關企業與景區，體驗與觀看旅游景區經營管理的基本特征、會議會展場館的基本特征及其經營管理特點、住宿業的基本特征、大型旅行社的運營特點和經營管理模式以及旅游交通經營管理的基本行征。

帶著問題進行考察學習，這是本次的實習的重點與特點。

3.見習實習線路

第一站：開平碉樓

開平碉樓作為廣東省第一個世界文化遺產項目，它的愛護和進展受到政府以及社會各界人士的關注。此次我們的考察實習主要是：參觀立園景區，赤坎古鎮影視城和原始村樓馬降龍村。

在立園景區內，我們像一般游客一樣參觀了主要建筑體，聽導游解說園仆人謝維立老先生的軼事。這些有意思的小故事吸引著每個人的耳朵；再加上這些古色古香的碉樓以及房內擺設，這一行，真的是大飽眼福和耳福。

在赤坎古鎮影視城，在40多部電視劇里消失過的畫面竟然活生生的消失在我們的四周，我們不免興奮特別。在各個角樓里查找新奇事物。在赤坎古鎮碉樓展廳里，我們了解了碉樓的歷史和它的文化價值和歷史意義，也初步領悟到作為歷史文化遺產的開品碉樓它背后所蘊含著的非物質遺產的價值。

在馬降龍村，我們見識了另一種風情，一種原始古村樓的風格：綿延的山體，無邊的果園；綠色的叢林里閑適地冒出幾座碉樓的上半部分。

在觀賞美景的同時我們也不忘詢問學習。通過景區工作人員和專業老師的講解我們初步了解開平碉樓作為文化遺產景區的經營管理模式和愛護工作，以及之間的沖突糾葛；通過訪問景區內紀念品攤主，我們初步了解了景區管理工作內部的協調與沖突問題。這些將在接下來的深化討論中作具體表述。

其次站：國防訓練基地

我們首先到達國防訓練基地的展廳，了解國防訓練的一些學問。但是在我看來，現場秩序相當混亂，同學們并沒有從中真正了解多少國防相關學問。或許是大家對這些歷史都太熟識了所以顯得不怎么仔細。

針對國防訓練展廳的功能，我個人覺得這是一個特別有意義的項目，特殊是對青年同學。我想，假如把國防訓練與旅游相結合，可以更好的促進國防訓練這一最終目的。詳細做法可以是：有講解員為參觀者一路講解歷史，并設立一個三維演播廳模擬顯示戰場，讓歷史在銀幕上重演。這樣可以加深同學參觀者的國防訓練學問以達到最終目的。另外可以增加其他活動：如參觀后的觀后感征文等等，比較適合同學，并且能起到加深記憶、深化理解的作用。

見習實習總結篇4

在我的原有印象中，班主任工作是一項繁重枯燥的工作，因此，末上崗之前我就對班主任工作產生了一種劇烈的懼怕感。在擔當高一（3）班實習班主任這一年的時間里，我對班主任工作有了重新的熟悉，擔當班主任可以給我們帶來勞碌與艱辛，但它帶給我們更多的，是從和這些天真可愛的孩子相觸中得到的歡樂與欣慰。現將我的工作總結，工作心得整理如下：

一。敬重自己，為人師表

俗話說：身教重于言教。老師的外在行為表現對同學具有一種榜樣和示范的作用，會對同學產生潛移默化的影響。高中同學的生理、心理及綜合素養趨于成熟，思維活躍，情感豐富，對身邊發生的事情具有了自己肯定的推斷力量，也有了自己肯定的看法。在高一（3）班班主任高迪老師的關心帶領下，我在班中教好自己數學課的同時，無論是在穿著裝扮方面，還是在言行方面，無論是在教學力量方面，還是在個人修養方面都特別注意自己在班中的表現，時時以一名正式班主任的身份要求自己，在班中得到了同學的認可與支持。只有敬重自己、為人師表的老師，才能從同學那里得到愛戴與敬重，在班中建立起同學對自己的威信，這是班主任工作的基礎。

二、抓住時機，增進了解

作為實習班主任和本班的正式班主任還是有肯定區分的，由于我除了數學課時間，很少有時間和他們親密接觸，難以真實地了解班內狀況。為了對同學們增進了解，我抓住一切可能的機會和他們接觸，在每天上課間操時，我堅持跟操，了解他們的狀況；在每次同學們進行班內、校內勞動時，我樂觀與同學們一起勞動，增加與他們每個人接觸的機會；在每次學校進行大型活動時，我樂觀協作班主任參加組織與籌備，與同學們共同協商，做好本班工作。通過以上方法，我逐步了解了班內每一個同學，為做好班級幫助管理工作做好了預備。

三。敬重同學，以誠相待

曾經有同學把班主任和同學之間的關系比作貓和老鼠的關系，也有一些班主任把同學對他的懼怕看作是師道尊嚴的體現。這樣，使得班主任和同學處在一種對立的狀態，不利于班級工作的開展，也不利于同學樂觀性的調動，力量的培育。在擔當高一（3）班實習班主任期間，我利用青年老師這一年齡優勢，在自己在同學中建立威信的基礎上，與他們公平相處，建立起了和諧的師生關系。我把同學當作一個公平的主體來對待，敬重同學的人格尊嚴，彼此無凹凸、尊卑之分