第食品安全管理工作計劃完整版（10篇）食品安全管理工作計劃完整版（精選篇1）

一、普通教育科

圍繞落實制度，主要從人員培訓、宣傳教育、檢查反饋等方面著手，針對往年出現的問題，帶領食品安全工作小組，加強整改，抓好__年校園食品安全工作。

（一）與區紅會聯合組織一期食堂從業人員的業務培訓，加強責任心，了解食品安全工作的一般常識，熟悉食堂操作流程，養成良好的衛生習慣，熟練操作食堂內的相關器具。

（二）指導學校落實食品安全宣傳教育工作

1、抓好校園食品安全課程的數量、質量落實情況，按要求食品安全教育列入中小學教學課程，每學期20學時，每周1課時。

2、指導學校利用健康教育課、專題講座和墻報、櫥窗、黑板報、宣傳標語、宣傳畫等宣傳陣地，在校園中廣泛開展食品健康和安全知識宣傳。

3、要求學校組織師生代表對學校食堂進行檢查，對周邊小店進行摸排，對購買校外不潔食品、攤販食品的學生進行勸導和管理。

（三）建立檢查反饋機制

1、建立定期與不定期相結合的檢查制度。帶領食品安全工作小組對全區中小學食堂和飲用水進行檢查，特別是檢查中問題較多的學校，將是下步抽查和整改的重點。

2、在檢查的基礎上組織一次現場會，選取硬件設施較為完善，安全管理規范的食堂作為現場會地點，召集食堂管理人員參加，明確標準，提升管理質量。

3、建立飲用水器具、儲水場地消毒制度。一是加強對飲水器具消毒、儲水場地消毒過程的監管，飲水器具要定期消毒，由專業人員，在專門的場所進行，做到程序規范并有記錄。二是及時索取每批桶裝水產品檢驗合格證明，并對到校時間進行登記，對開啟超過5天和到校超過15天的桶裝水要作傾倒處理。

二、學前教育科

針對學前教育辦學性質復雜多樣，管理難度大的特點，堅持“預防為主”的工作方針，從宣傳培訓、常規落實、督查指導等方面著手，齊抓共管，形成合力，確保食品安全工作常抓不懈。

（一）重宣傳培訓

1、幼兒園層面：組織學習，提高幼兒園領導、保教人員及后勤管理人員的衛生安全意識；開展一次區層面的知識競賽及相關技能比武活動；與區婦幼院聯合開展日常業務培訓、法制宣傳、警示教育等多種形式的食品安全主題活動，提升幼兒園食品安全意識，提高食品安全工作水平。

2、家長幼兒層面：開展食品安全宣傳教育系活動，指導和培養幼兒養成良好的飲食習慣和衛生習慣。利用電子屏、校園網、班級博客、主題墻、宣傳展板、家園聯系欄、開家長會及印發食品安全宣教資料等，向家長宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀念和食品安全觀念。

（二）重常規落實

1、嚴格落實以園長為第一責任人的食品安全責任制和責任追究制，完善食物中毒應急處置預案。

2、落實從業人員持證上崗和健康管理，加強對從業人員食品安全知識和技能的培訓。

3、切實加強傳染病的防控工作。繼續嚴格執行每日晨檢及日報、病因追查與登記制度，認真做好因病缺勤記錄、疑似傳染病排查、疾病監測、消毒隔離和傳染病學生追蹤等工作。

4、加強飲食衛生管理。切實做好飲用水衛生安全工作，定期做好飲水機衛生消毒。每學期開學前規范做好各種幼兒用品、玩具、室內外環境等的全面消毒工作，食具、毛巾做到每天消毒，并有記錄。

（三）重督查指導

2月19—21日學前科、學前督導中心和民管辦聯合對21所部門街道辦、民辦幼兒園進行了開學工作檢查，對于食堂管理、飲食衛生方面發現的重點問題進行了及時反饋，并督促整改。下步將采取定期與隨機相結合的方式，進一步加強過程控制，并將檢查及整改結果納入民辦幼兒園年度考核內容。

（四）重齊抓共管

__年將進一步加強與衛生部門的日常合作與聯系，定期安排保育員、衛生保健及后勤人員參加婦幼院組織的業務培訓，開展食品、飲水安全聯合檢查；強化局內部各相關部門在監管工作中的協調、銜接與配合，形成合力，確保食品安全工作常抓不懈。

三、安全管理辦公室

（一）抓好學校食堂煙道的清理工作

定期對煙道進行清理，一是保證煙道污垢不進入食品，引起食品污染，二是保證不出其他安全問題。

（二）抓好熟食配送過程的防范工作

課間餐、個別學校的中餐，都是由食品公司配送，配送途中的食品安全不容忽視，須要求食品公司使用全封閉的車輛送貨，對車廂要定期消毒。

（三）抓好校園周邊小店的排查管理工作

引導校園周邊小店從正規場所進貨，定期對小店的食品進行摸排，發現問題及時向相關部門反映。

四、后勤管理服務中心

圍繞規范后勤保障體系，從設備改造、招標配送、監督管理等方面著手，進一步完善食品安全工作。

（一）啟動校園食堂煤氣管道改造

完成全區校園管道煤氣改造，促進校園食堂設備安全。

（二）完善食堂大宗食品同意招標配送工作

從源頭上層層把關，杜絕物資采購的隨意性，確保配送率達到100%，20__年5月開始此項工作，按潛在投標人報名、對投標人經營能力考察、領取招標文件、召開招標會的順序進行。

（三）加大監管力度

1、加強對食堂大宗食品供應商的管理，每雙月召開一次供應商一把手參加的食品安全預警會，通報校園食堂配送存在的問題和注意事項。

2、加強農藥、重金屬殘留檢測抽查工作，定期對食品進行抽樣檢測，納入供貨商的考核。

3、加強對食堂管理人員的管理，舉辦一期食堂管理人員培訓。

4、做好上級相關部門需要的數據的匯總上報。

五、基財科

1、參加食品安全領導小組會議，做好相關配合工作。

2、做好學校食堂投入的預算工作。

食品安全管理工作計劃完整版（精選篇2）

元旦、春節臨近，為了保障節日期間的食品安全工作，防止重大食品安全事故和突發事件的發生，現就做好“兩節”期間食品安全保障工作的有關事項通知如下：

一、提高認識，落實責任

春節、元旦是我國各族人民的重大節日，也是旅游消費的黃金季節。因此，做好“兩節”期間食品安全工作，事關社會和諧穩定，任務艱巨，責任重大。各鄉鎮政府、各有關部門要切實加強“兩節”期間食品安全工作的領導，強化“地方政府負總責，監管部門各負其責，企業是第一責任人”的責任體系，認真落實監管責任制和責任追究制，確保公眾飲食安全。各有關部門要切實履行職責，加強協調，密切配合，形成食品安全監管合力，落實各項食品安全工作措施。

二、結合實際，突出重點

各鄉鎮政府、各有關部門要結合“兩節”期間食品消費量大的特點，組織開展本轄區的食品安全聯合執法專項檢查，重點檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種，以及農貿市場、超市、食品批發市場、中小食品生產加工單位、學校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業。特別要加大對農村、城鄉結合部、學校及周邊地區、旅游景區小作坊、小食品攤點、小餐館、小商店等食品生產經營單位的檢查，嚴防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場，及時消除食品安全隱患。

三、履行職責，加強監管

各鄉鎮政府、各有關部門按照食品生產、加工、經營和消費環節，采取按環節分段監督，聯合行動與各職能部門專項監管相結合的方式進行，大力強化監督檢查和整治，依法查處和嚴厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標準的違法犯罪行為。

1、縣農業局：

負責農產品源頭的治理，加強對農藥、肥料市場的監督管理，深入開展農資打假，推進放心農資下鄉；對主要生產基地蔬菜農藥殘留進行重點監測，并及時發布有關信息。

2、縣商務局：

負責對生豬定點屠宰的監督管理，嚴厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對城鄉結合部和農村私屠濫宰高發區域的巡查打擊力度，進一步規范和整頓屠宰市場秩序。

3、縣質量技術監督局：負責整治食品生產加工領域制售假冒偽劣食品行為。堅決取締無生產許可證、無衛生許可證，無營業執照的生產加工企業。嚴格實施食品質量安全市場準入、對28類食品的市場準入和區域性、行業性食品質量安全問題進行整治。

4、縣工商局：

負責在食品流通環節進一步整頓和規范經營秩序，圍繞重點品種等與廣大人民群眾密切相關、消費者投訴多的食品開展執法檢查，強化食品包裝管理，集中力量整治假包裝、假標識、假商標印制品，把農村市場整治作為重中之重，督促企業普遍建立和落實進貨檢查驗收、收購臺帳和質量承諾制度。

5、縣衛生局：

負責在食品消費領域的監督檢查，加大對學校、建筑工地、廠礦及風景區食堂、餐館的衛生監督檢查力度，防止食物中毒事件發生，并做好突了食物中毒事故的應急救援準備。

6、縣食品藥品監督管理局負責綜合監督、組織協調和依法查處重大食品安全事故。

7、各鄉鎮政府做好轄區內的食品安全保障工作，重點是加強對農村自辦宴席的管理，杜絕群體性食品安全事故的發生。

四、廣泛宣傳，營造氛圍

各鄉鎮政府、各有關部門在加強監督檢查的同時，要利用好“兩節”期間這個宣傳食品安全教育的良好時機，積極行動，組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動，讓食品安全知識進學校、進社區、進農村、進企業，廣泛宣傳食品安全常識，普及科學飲食知識，引導公眾正確選購食品，養成科學飲食習慣，進一步增強廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權意識，強化食品生產經營企業的責任意識和誠信意識。充分發揮新聞媒體的宣傳和監督作用，營造人人關注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會氛圍。

五、做好應急，落實值班

各鄉鎮政府、各部門要進一步強化食品安全保障責任意識，加強協作，做好食品安全事故的預防、預警和應對突發事件的準備工作，防控重大食品安全事幫的發生，做到防患于未然。要嚴格執行節日期間24小時值班制度及領導帶班制度，保證通訊暢通，確保群眾舉報和發生食品安全問題得到及時處理。一旦發生重大食品安全事故，要按照《__縣重大食品安全事故應急預案》和應急預案操作手冊規定及時報告和處置。

請各鄉鎮政府、縣食品安全委員會各成員單位按通知要求，切實發揮職能作用，做好各項工作，并于20__年2月5日前將“兩節”期間食品安全保障工作總結報縣食品安全委員會辦公室。

食品安全管理工作計劃完整版（精選篇3）

一、進一步完善食品質量安全區域監管責任制。

1、明確責任區具體監管工作任務，進一步落實監管責任。

2、對責任區內的食品企業進行“六清查”。一要清查企業數量；二要清查企業證照；三要清查生產設備能力；四要清查質量狀況；五要清查人員素質和健康狀況；六要清查出廠檢驗水平。

二、完善企業質量安全等級評定，實施分類監管。

一是對全區的食品生產加工企業進行等級評定。按食品安全風險程度、產品質量、質量控制能力、誠實守信情況，交企業劃分為A、B、C、D四個等級。二是對各等級企業實行分類監管。A類企業每年至少巡查1次，B類企業每年巡查4次，C類企業每年巡查6次。D級企業實行停業整頓，整改后仍不合格的，予以取締。

三、開展食品質量安全強制檢驗。

一是加大對食品企業產品出廠檢驗的監管力度，確保出廠產品質量合格；

二是按省、市局下達的強制檢驗計劃，開展好食品質量的強制檢驗工作，食品企業強檢率達到95%以上。

四、加強對食品小作坊的監管。

1、調查摸底，建立檔案。摸清我區食品加工小作坊的數量、所加工產品的類別、規模和質量善，建立翔實準確的質量檔案，做到心中有數，并且實行動態管理。

2、簽訂質量安全承諾書。督促食品加工小作坊要逐一簽訂食品質量安全承諾書，明確承諾不生產加工假冒偽劣食品；不偷工減料、摻雜使假、以假充真；不以非食品原料、發霉變質原料加工食品；不濫用食品添加劑；不偽造食品標識、冒用QS標志、虛假標注生產日期等。

3、加強小作坊食品質量檢驗的監管。不具備檢驗能力的監督其實行委托檢驗，保證產品質量。

4、加強食品加工小作坊的日常監管。通過巡查回訪、強制檢驗、監督抽查，加強對食品加工小作坊的監管。

5、嚴格查處。對長期不具備生產加工條件、產品質量屢次出現不合格的小作坊，特別是生產假冒偽劣、濫用食品添加劑、以不合格產品冒充合格產品以及冒用QS標志的小作坊，要及時提請有關部門吊銷營業執照和衛生許可證。

五、繼續加大食品安全的執法力度。

1、加大無證查處力度。

2、嚴厲打擊濫用食品添加劑和用非食品原料生產加工食品的違法行為。

3、實行食品“黑保單”制度，對無證生產、制假售假的，開入“黑名單”，予以曝光。

六、繼續嚴格實施市場準入制度。

一是加強宣傳，使食品企業提高對市場準入制度重要性的認識；

二是加大幫扶力度，幫助企業完善質量保證體系；

三是嚴格許可準入，確保獲證產品的質量安全。

食品安全管理工作計劃完整版（精選篇4）

根據市食品安全委員會辦__年6號文件精神要求，為切實增強食品生產經營人員食品安全意識，強化行業道德倫理，確保我鎮食品安全，現就我鎮開展食品安全培訓工作做如下安排：

一、時間：

__年9月30日

二、地點：

__鎮政府會議室。

三、參加人員：

鎮相關食品監管部門負責人、各村食品安全信息員、鎮轄區內流動廚師

四、培訓內容：

1、法律法規、職業道德和典型案例的講解由鎮政府分管食品的領導負責講解。

2、農產品生產、銷售環節的講解由分管農業的副鎮長__負責講解。

以上培訓工作具體由食安辦協調，并負責邀請市級食品監管部門人員參加。培訓完成后寫出工作總結。

五、工作要求：

1、各村要高度重視此次培訓的主要目的，通知相關人員準時到會。

2、通過培訓大家要本著和諧、社會穩定，為人民負責的態度，更加重視食品安全生產監督管理工作。

3、通過培訓工作后，要加大宣傳引導廣大人民群眾共同參與食品安全工作，確保我鎮不發生食品安全事故。

食品安全管理工作計劃完整版（精選篇5）

食品安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護幼兒園和社會穩定的大事。為認真貫徹落貫徹落實《全市春節期間食品安全專項整治工作電視電話會議》精神，以預防和遏止重特大食品安全事故，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學創造一個安全穩定的環境，特制定本計劃。

一、建立食品檢查小組，加強領導

組長：安全管理員：

組員：

組長作為第一責任人，全面負責幼兒園食品衛生安全工作，幼兒園制訂了食品衛生安全檢查工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對幼兒園食品衛生安全工作的管理；

二、明確職責

組長應當履行的職責如下：

1、加強對幼兒園的食品衛生工作的行政管理。幼兒園與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛生安全責任書。每學期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛生安全檢查，發現事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛生的管理和督查。

2、幼兒園食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3、督促落實食品衛生安全責任制度和食品衛生安全事故責任追究制度。

4、開展健康教育，普及學生食品衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

三、具體檢查計劃：

1、安全管理員每天上班前對伙房人員進行衛生、疾病等方面進行檢查，檢查合格者方可入園工作。

2、安全管理員每天對采購的食品進行查驗，對不合格的食品及時處理并做好索票工作。

3、安全管理員每天對飯菜留樣工作進行監督。

4、安全管理員每天對剩余飯菜處理工作進行監督。

5、安全管理員每天對廢棄油脂的處理工作進行監督。

6、安全管理員每天對消毒工作進行監督。

7、安全管理員每月對各種記錄進行檢查。

8、安全管理員和組員每星期進行一次安全檢查，并做好記錄。

9、安全管理員每天對燒水、盛水容器消毒工作進行監督。

10、組長不定期的對食品安全工作進行檢查和抽查。

11、安全管理員監督各種食品安全會議是否按時開展。

食品安全管理工作計劃完整版（精選篇6）

一、加強組織領導

鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長，鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監辦，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責

（一）安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。

（二）與各社區、食品生產（加工）小作坊、市場管理委員會、中（小）學、幼兒園簽訂食品安全責任書；嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作；強化餐廚垃圾管理；嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設；加強農村群宴管理和種養殖業監管，保證轄區內無重大食品人身安全和健康事故。

（三）社事辦、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

三、落實信息報送

鎮設食品安全信息聯絡員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態，監督檢查信息，食品人身安全和健康事故和突發事件信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監管力度

鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發生，強力促進成都市食品安全示范縣創建工作。

20__年，鎮黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監管，將食品安全工作提升一個新臺階。

食品安全管理工作計劃完整版（精選篇7）

為進一步做好__街道食品安全監管工作，全面加強我街道食品安全各項監管措施，切實解決食品安全的重點、熱點、難點問題，進一步增強公眾食品消費安全感，提升食品安全監管能力和水平，實現科學監管、嚴格監管、網格監管，建立健全食品安全長效監管機制，確保全年無重大食品安全事故發生，特制定本計劃。

一、繼續加強食品安全組織協調和監督工作

1、全力配合區食品藥品監督局做好街道方面的職能轉變與資源整合工作。

2、繼續組織各成員單位進行食品安全專項整治行動，積極協調各職能部門，實行資源共享。通過多種形式適時發布食品安全預警信息。

3、加強食品安全社會監督力量的建設。進一步對現有食品安全協管員、信息員隊伍進行整合，充分發揮社會力量的監督作用。

4、協助市場監督管理局__分局做好餐飲、“五小行業”、鹵菜店的營業執照的發證和換照工作。

5、配合市場監督管理局__分局，督促餐飲部門做好餐飲經營單位及學校食堂、集體食堂、建筑工地食堂的發證、換證和量化分級、衛生監督工作，并做好大排檔的餐飲服務許可證發放工作。

6、督促市場監督管理局__分局做好食品、餐飲從業人員健康證辦理，公共場所衛生許可證發證、換證工作，并做好衛生監督技術指導。

7、配合質檢部門做好對轄區內涉食企業的日常監管工作，對發現的問題和隱患要及時上報，對限期整改的企業要做到督促和警示，確保轄區內良好的生產環境。

二、進一步加強食品藥品安全監管力度不斷完善食品藥品安全長效監管機制

建立健全食品質量安全監測體系，加大檢測力度，對集貿市場、超市、學校、餐廳等進行監測，確保食品質量安全。

在加工環節，要加強日常監督檢查，督促企業落實臺賬登記、原材料進廠檢驗、產品出廠檢驗等制度。在流通環節，要具體檢查相關證件、經營購銷臺賬、假冒產品等。進一步深化食品安全工作整治，建立索證索票制度，使生產經營者自覺遵守法律法規。

在餐飲消費環節，要推進食品原料進貨索證、驗收制度建設，加強食品衛生監督量化分級管理制度建設餐飲消費安全責任追究體系，餐飲衛生監督監管網絡建設。在餐飲實行責任管理制度，落實食品衛生管理員職責，發揮企業自身管理作用，樹立企業合法經營意識。

在藥品及藥品器械流通環節，要切實加強監管，加大抽檢抽查力度，督促藥品經營企業完善誠信經營體系；建立健全藥品不良反應監測體系，充分發揮基層食品藥品安全協管員與信息員間聯動機制的作用，形成群策群力、群防群治、齊抓共管的合力。

繼續開展黑作坊專項整治工作，按照市政府《南京市食品生產加工小作坊監督管理試行辦法》的要求和區有關整治要求，繼續認真開展小作坊專項整治。

建立完善食品長效監管機制，進一步推進食品安全的監督檢查。完善食品安全監督檢查體系，實現食品安全工作“工作有人管、事情有人做、行為有約束”的工作機制。宣傳報道食品安全規范，大力宣傳食品安全活動，提高群眾食品安全意識。

三、不斷加大宣傳教育

積極開展《食品安全法》、《藥品管理法》等食品藥品相關法律法規的宣傳工作，制定宣傳欄、發放宣傳冊、掛橫、張貼公告等宣傳，使食品生產經營企業樹立食品安全責任意識，提高人民群眾的食品安全防范和監督意識。組織相關職能部門到學校（幼兒園）開展食品安全進校園活動。通過新穎的形式，豐富的內容，讓學生親自參與鑒別真假偽劣食品，了解相關食品安全知識。

四、完善應急處理機制

按照區局要求制定食品藥品事故應急預案，完善食品重大安全全事故應急處理機制，召開應急預案的學習會議，并不定期舉辦事故應急演習，確保應急預案的作用落到實處。

五、切實落實責任制

建立食品安全監管責任制和責任追究制，與__個村（社區）簽訂20__年度的食品藥品安全責任書，明確直接責任人和有關責任人的責任。督促生產經營者切實負起食品安全的責任。積極采取分段為主、品種監管為輔的方式，明確責任，強化食品安全的監管。

食品安全管理工作計劃完整版（精選篇8）

為深入貫徹落實《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等重要文件計劃精神，結合鎮政府要求，積極開展創建食品安全示范區活動，結合我村實際，特制定實施方案如下。

一、落實工作任務

（一）加強宣傳教育。

采取多種形式，大力開展《食品安全法》等法律法規宣傳和食品衛生知識“五進”活動，做到家喻戶曉，增強群眾的法制觀念和健康意識，努力營造人人重視食品安全的良好氛圍；加強信息員與群眾間的聯系溝通，引導群眾積極參與食品安全監管。

（二）加強日常監管。

重點加強食品安全隱患排查、以及網格轄區內市場和餐飲耽誤的監督管理、自辦宴席登記，把日常監管落到實處，建立食品安全監管工作良好秩序。

（三）加強隊伍建設。

完善食品安全信息員隊伍建設，提高責任意識和監管能力，確保食品安全綜合監管取得成效。

二、完善監管網絡

村建立健全工作制度，抽調1名工作人員，具體負責轄區內食品安全工作的組織協調，開展食品安全隱患排查治理工作，督促并指導一級網格開展食品安全網格化監管的日常工作和宣傳教育工作，村食品安全協管員和信息員在鎮食安辦指導協調下開展工作。

三、強化工作措施

1、加強組織領導。

要高度重視食品安全監管網絡建設，監管網絡、強化監管、簽訂年度食品安全監管責任狀，落實屬地、行業和部門監管責任，嚴格按照時間完成各項工作任務。

2、落實監管制度。

建立健全各項監管制度，加強工作巡查和信息收集、報送，抓好食品安全宣教工作，強化食品生產經營者是直接責任人的意識，切實提高公眾認知水平。

3、嚴格考核獎懲。

堅決執行食品安全“一票否決”制，將食品安全納入政府年度目標管理考核，對工作成績突出，年度考核優秀的個人給予表彰和獎勵；對考核不合格的個人實行“一票否決”，并給予其包片責任人以適當的經濟處罰。

食品安全管理工作計劃完整版（精選篇9）

食品安全是關系到社區居民身體健康和生命安全、關系到社會穩定和發展的大事，為了進一步加強食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據區、街道有關文件精神，結合我社區實際，特制定__年食品安全工作計劃如下：

一、加強領導，強化食品安全執法力度

1、切實加強對食品安全工作的領導，對本轄區內的食品安全負總責，全面加強本區域的食品安全監管和整治工作，積極支持執法監管部門開展工作。同時要確定分管領導、專職食品安全監管人員。及時調整食品安全工作領導小組和村級食品安全網絡監管組織。

2、明確職責分工，加強協調配合，強化食品安全執法力度按照一個環節一個部門監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式，進一步明確監管職責分工。

3、定期組織召開食品安全領導小組工作會議，研究部署食品安全工作，及時傳達和學習上級有關食品專項整治活動的會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情景，在“五一”、“十一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣傳教育工作

1、加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育，開展行業誠信教育和職業道德教育工作。

2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的`資料，努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和職責意識。

三、深化“三網”建設，構建食品安全長效監管機制

1、大力建設食品安全信用和信息體系。社區食品安全工作領導小組與食品監管、農業、林業、質量技監、工商、衛生等部門建立食品安全企業信用分類監管制和職責追究制，加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用，逐步建立食品安全信息網絡，構建信息平臺，構成暢通的信息監測和通報網絡體系，實現食品安全信息互聯和資源共享，逐步構成統一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。

2、著力構建監管職責網。把食品安全監管工作納入到考核體系當中，認真制訂本轄區食品安全重大事故的應急預案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監管職責制，對因工作失職而發生重大食品安全問題的，要追究有關職責人的職責。

3、努力健全群眾監督網。充分發揮各級消費者協會及其基層組織的作用，在農村和社區抓緊建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍，并做好信息員培訓工作，提高其法制水平和監督本事。同時，積極發揮各類媒體的輿論監督作用，堅持