ICS65.020.01CCSB30浙江3304省嘉興市地方標準TechnicalSpecificationoftheinstallationcultivationforStrophariarugoso-annulata嘉興市市場監督管理局發布前言請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。站、嘉興市農業科學研究院、平湖市農業技術推廣中心。5菌種大球蓋菇設施生產技術規范蟲害防治和生產檔案。范性引用文件，GB63-2019食品中農藥最大殘留限量GB084農田灌溉水質標準GB749生活飲用水衛生標準GBT8321.10-2018農藥合理使用準則(十)GB15618農用地土壤污染風險管控標準(試行)NY/T2375-2013食用菌生產技術規范NY5099無公害食品食用菌栽培基質安全技術要求定義4環境產地環境生產用水GB規定；出菇管理噴水應符合GB5749的規定。土壤條件栽培場地的土壤應是疏松、保水性好、無鼠害的壤土或粘壤土，pH值5.0~6.5，栽培場地的土壤環GB5618的規定。品種選擇產經營者。菌種質量應選用菌齡適宜、菌絲濃白、長勢健壯、無雜菌污染、活力強的菌種。設備栽培設施設備栽培宜采用GP-C622、GP-C825、GP-C832標準型鋼架大棚。大棚應配備噴淋設備和遮陽設施，可選。保鮮設施地生產規模相匹配、最低溫度可達0℃的冷庫。栽培季節播種時間宜為9月下旬~12月。培養料準備L養料選擇NY099的規定。培養料配方參照附錄A。L養料處理物秸稈粉碎至20cm以下，林果樹枝粉碎至0.5cm~5cm大小，并進行預濕。采用浸泡預濕的可提前24h將培養料浸泡在蓄水池或水溝內，保持2h~3h，再將水排干；采用噴淋預濕的，每天噴淋3h，連續噴3d；兩種預濕方式均使培養料含水量達到65%~75%為宜。L養料用量9月下旬~10月上旬或11月下旬~12月播種的，培養料用量7kg/m2~8kg/m2。10月下旬~11月上旬播種的，培養料用量8kg/m2~15kg/m2。整地清除上茬栽培作物和雜草，晾曬1周以上。菇棚每667m2施生石灰8kg~10kg，撒播消毒。用旋械開溝，溝寬40cm~70cm，田埂寬40cm~60cm，溝深5cm~20cm。地勢低、保水性好的設施大棚內宜采用做畦鋪料法，平整土地后預留畦和溝，畦寬90cm~100cm，溝寬40cm~60cm。鋪料與播種鋪料開溝鋪料法：將培養料均勻鋪于預先開好的溝內，培養料可高出溝頂部0cm~10cm，將開溝挖出播種采用梅花點播種，菌種用量500g/m2~600g/m2。將菌種掰成4cm左右小塊，埋入培養料下1cm~2cm，穴距10cm~12cm。培養料較厚的，可分2。4.3覆蓋設施遮光率達90%的，可使土面裸露不覆蓋；遮光率不足90%的，可使用厚度5cm~10cm稻草或麥發菌管理7.5.1發菌期間保持空氣流通，料溫保持在22℃~28℃，培養料含水量在65%~75%，保持土面濕潤蓋地出菇管理光率、減少通風量，增加覆蓋物增溫。地面附近空氣相對濕度保持在90%~95%，空氣濕度低于90%時宜采收裂時即可分級采收。轉潮管理件6.6的要求進行。采收3潮菇~4潮菇可結束出菇。病蟲害防治防治原則GBT成至采收前不應使用任何農藥。防治方法8.2.1菌