本文格式為Word版，下載可任意編輯——《有機化學試驗》教學大綱《有機化學試驗》教學大綱

（適用于化學專業）

課程編碼：B10001306X

總學時：96總學分：3開課學期：第三學期、第四學期課程類型：專業必修課

先修課程：無機化學、無機化學試驗

一、試驗教學的目的與要求

有機化學試驗是化學專業獨立開設的一門學科基礎課程，是有機化學教學的重要組成部分。通過試驗訓練，可加深穩定并擴大學生對所學基本理論和基本知識的理解，訓練基本操作技能，學會重要有機化合物的制備、分開、提純技術和鑒定的方法，培養獨立操作、觀測、記錄、分析、歸納、撰寫報告等多方面的能力和嚴謹的科學態度、實事求是的工作作風，良好的科學素養。為后續課程學習和培養造就化學專業應用型人才打好基礎。二、試驗方式和基本要求

1、有機化學試驗單獨設課，開課后任課教師需向學生講清課程的性質、任務、要求、課程安排和進度、平日考核內容、期末考試方法、試驗守則及試驗室安全制度等。

2、有機化學試驗以基礎性試驗為主，主要設置三種類型的試驗：（1）基本操作訓練，（2）合成與分析綜合試驗，（3）研究型設計試驗。試驗過程包括課前預習探討、試驗操作、試驗報告、結果探討等環節。學生在試驗前必需進行預習，預習報告或設計試驗方案經老師批閱后，方可進入試驗室進行試驗。

3、本課程共有32個基礎性試驗訓練和1個綜合性試驗?；A性試驗試驗2人1組相互合作完成，期末操作考試1人1組獨立完成。學生在規定時間內，獨立或共同完成試驗測定、數據處理，撰寫試驗報告。

4、試驗前,學生必需認真閱讀試驗指導書,了解試驗目的和試驗原理,明確本次試驗中要測定什么量,最終要求什么量,用什么試驗方法,使用什么儀器,控制什么條件，需要注意什么問題。教師需對學生的預習狀況進行檢查，以提問、口試的方式進行，考核合格后，學生才能開始做試驗。

5、試驗過程中，老師應在試驗室進行巡查，及時改正學生的錯誤操作，檢查學生的試驗記錄和報告。學生若試驗失敗，應找出原因，經老師同意后才可重做試驗。試驗過程中,要求學生勤于動手,敏銳觀測,細心操作,開動腦筋,勤

于提問，深入分析、鉆研問題,確鑿記錄原始數據,經教師檢查并簽名后的試驗及其原始數據記錄才有效。

6、試驗終止，學生應認真分析試驗現象，整理試驗結果，分析產生誤差產生的原因，能對試驗提出自己的改建看法或建議。老師檢查試驗結果并認可后，學生須清理試驗儀器、整齊試驗臺面，經老師同意后學生方可離開試驗室。

7、利用大型儀器進行的試驗，學生需繪出儀器工作原理圖，記錄測試條件，打印出測量數據，并對其進行處理與解釋。

8、任課教師要認真備課，提前預做試驗，上好每一堂課。試驗前教師要親自檢查儀器設備狀況，清點學生人數,做好試驗教學記錄。教師應詳細介紹工作儀器原理、儀器組成和作用（對照儀器實物介紹）、儀器操作方法和本卷須知；試驗前和試驗過程中，均要向學生提問，引導學生深入思考與試驗現象有關的一些問題，著力培養學生觀測試驗、綜合考慮問題的能力，使學生學會分析和研究問題的方法。

三、試驗項目設置（選做96學時）序號12345678910實驗項目實驗內容學時試驗類型4333444333驗證性驗證性驗證性驗證性驗證性驗證性驗證性驗證性驗證性驗證性備注有機試驗基本試驗室安全教育，有機試驗基本操知識講座作，認識清點儀器塞子鉆孔和玻塞子鉆孔和玻璃管的簡單加工；拉璃工操作熔點的測定制熔點管沸點管用Thiele管和顯微熔點儀測定法測定固態有機物的熔點蒸餾及沸點的簡單蒸餾技術和常壓下測定液體測定有機物沸點的方法減壓蒸餾水蒸氣蒸餾簡單分餾折光率的測定旋光度的測定萃取減壓蒸餾裝置的安裝和操作水蒸氣蒸餾技術分餾裝置的安裝和操作技術折光儀的構造和工作原理，有機化合物折光率的測定方法。旋光儀的構造和工作原理,旋光度的測定方法；萃取原理與操作技術,分液漏斗的使用重結晶提純法的原理、步驟和應用,抽濾、熱濾操作和濾紙的折疊方法柱色譜、紙色譜、薄層色譜的原理,11重結晶提純法12柱色譜34驗證性驗證性柱色譜的操作方法生物堿提取方法，Soxhlet提取器從茶葉中提取13的結構原理及使用方法和升華操咖啡因作技術電動攪拌和磁電動攪拌器和磁力攪拌器操作技14力攪拌術15溴乙烷的制備161-溴丁烷的制備以溴化鈉、濃硫酸和乙醇制備溴乙烷的原理與方法以溴化鈉、濃硫酸和正丁醇制備正溴丁烷的原理與方法,帶有吸收有害氣體裝置的回流加熱操作4驗證性3驗證性24驗證性驗證性5驗證性乙酸乙酯的制制備乙酸乙酯的方法;學習滴液漏17備斗的使用方法,鹽析的原理和方法18乙酸正丁酯的制備乙酸和正丁醇制備乙酸正丁酯方法,帶分水器的回流裝置的安裝與操作由環己醇制備環己烯的原理及方法低沸點易燃液體的制備和提純方法醇分子間脫水制備醚的試驗方法,分水器的使用由苯和硝酸合成硝基苯方法5驗證性19環己烯的制備20乙醚的制備21正丁醚的制備22硝基苯的制備34345驗證性驗證性驗證性驗證性驗證性乙酰苯胺的制用乙酸和苯胺乙?；磻脑?3備和試驗操作24已二酸的制備用環己醇氧化制備己二酸的原理和方法，抽濾、洗滌、濃縮、重結晶、機械攪拌等操作用Fredel-Craft?；苽浞枷?5苯乙酮的制備酮的原理和方法，在無水條件下有機試驗基本操作用水楊酸和乙酸酐制備阿司匹林方法，練習帶分水器的回流裝置的安裝與操作5驗證性6驗證性26阿司匹林的制備5驗證性脲醛樹脂的合脲醛樹脂合成的原理和方法，攪拌27成和控溫控PH值操作28甲基橙的制備重氮化和偶聯制備染料甲基橙的43驗證性驗證性方法29安眠香縮合30碘仿的制備安眠香輔酶的制備原理和方法，回流、冷卻、抽濾等操作有機電解合成碘仿的原理和方法346驗證性驗證性驗證性用二苯甲酮與苯基溴化鎂制備三三苯甲醇的制31苯甲醇方法，練習攪拌、回流、萃備取、無水操作32苯甲酸乙酯的用微波法合成苯甲酸乙酯的方法制備培養學生綜合訓練、分析問題、解33由雞蛋殼制備決問題、查閱文獻、確定試驗方法、有機酸鈣選擇儀器設備等各方面的能力；學會論文寫作方法。4驗證性8綜合性

四、考核要求

有機化學試驗考核成績實行百分制，平日成績占80%，試驗考試成績占20%。1、平日成績（80%）：平日成績包括考勤、試驗預習、試驗報告、試驗過程、

試驗結果五個方面組成。

2、試驗考試成績（20%）：考試內容包括筆試、試驗操作。五、主要參考書

1、曾昭瓊，《有機化學試驗》第3版，高等教育出版社,2000.012、高占先，《有機化學試驗》第4版，高等教育出版社