設計配置圖紙ATUOCAD下載地址：/s/1i3wyCYD餐廚垃圾厭氧沼氣發電工藝設計設計總說明隨著國民經濟的增長和餐飲行業的持續發展，我國每年的餐廚垃圾產量也在不斷增加。目前，廣州市日產生活垃圾超過17000t，其中餐廚垃圾達4000～5000t，占生活垃圾的23.5～29.4。按此計算，廣州市餐廚垃圾的年產量不低于1.5×106t。如果將餐廚垃圾直接收集后運至養豬場喂豬，餐廚垃圾中的各種病菌會經過生物鏈傳播，從而影響人體健康。將餐廚垃圾經簡單處理后排至下水管道，則易造成較大的污染，導致細菌和病毒的滋生。將餐廚垃圾直接填埋的成本低，但會占用大量土地，且伴隨而來的大量潲水威脅著水資源安全，而排放出來的沼氣也會加重大氣污染。而目前較為有效的餐廚垃圾處理方法是以發酵制沼氣和用于發電工藝的綜合處理法。本設計的餐廚垃圾采用厭氧發酵沼氣發電的工藝。餐廚垃圾經過預處理后經厭氧發酵產生沼氣和沼渣，沼氣利用于發電使用，沼渣和沼液便用于生產肥料出售，解決了處理后副產品對于環境的污染，且有回收效益。其中部分沼液可回流用于厭氧發酵前的接種處理，已達到回收利用的效果。主要設備有厭氧發酵罐、沼氣凈化系統、沼氣儲氣罐和沼氣發電設備等。關鍵詞：餐廚垃圾，厭氧發酵，沼氣凈化，沼氣發電，工藝設計GeneralSpecificationofDesignWiththenationaleconomicgrowthandsustainabledevelopmentofthecateringindustry,China'sannualfoodwasteproductionisalsoincreasing.Atpresent,Nissan’sdomesticwasteinGuangzhouover17000t,wherefoodwasteupto4000~5000t,accountingfor23.5~29.4garbage.Onthisbasis,theannualproductionofGuangzhouIfthefoodwastecollectedandtransporteddirectlytothepigfarmpigs,foodwasteinavarietyofbacteriacanspreadthroughthefoodchain,thusaffectinghumanhealth.Willsimplypreparedfoodwastedischargedtosewer,couldeasilyleadtogreaterpollution,leadingtothebreedingofbacteriaandviruses.Thelowcostoffoodwastedirectlytothelandfill,butitwilltakeupalotofland,andisaccompaniedbyalargenumberofShaoshuithreatenwatersecurity,andwillincreasemethaneemissionsfromairpollution.Atpresent,moreeffectivemethodisbasedonthefermentationoffoodwastetreatmentbiogasforpowergenerationtechnologyandintegratedapproach.

Thedesignofthekitchenwastebiogasusinganaerobicfermentationprocess.Afterpretreatmentoffoodwastebyanaerobicfermentationtoproducebiogasandbiogas,biogasutilizationinelectricitygeneration,biogasandbiogaswillbesoldfortheproductionoffertilizers,tosolvetheprocessingbyproductsforpollutionoftheenvironment,andthereisrecoveryefficiency.Someofthemmayreturnforanaerobicfermentationslurrypriortoinoculation,theeffectofrecyclinghasbeenreached.Majorequipmentanaerobicfermentationtank,gaspurificationsystem,gastankandbiogaspowergenerationequipment.Keywords:Foodwaste,anaerobicfermentation,biogaspurification,biogaspowergeneration,processdesign目錄1文獻綜述 總計￥：5541900表4.3其他費用序號名稱單位數量單價（萬元）金額（萬元）備注1籌備建設期咨詢及人工費602設備安裝工費5%1003設備采購及運輸費504安裝部分稅費3.413%3.4135調試費、培菌費、培訓費806辦公用品套56307設計費2009不可預見費100合計￥：623.413萬元4.2經濟效益分析每天可產氣量為34060m3，則年可用沼氣量12431900m3，年可發電約61400kW·h×365天，即22411000度電。沼氣發電價為0.75元。本項目投資回收效益如下：1、年收入：2337.825萬元1）沼氣發電22411000×0.75元=1680.825萬元2）垃圾處理費200噸×365×90=657萬元2、年支出：1092.535萬元1）設備折舊1377.603÷10（年）=137.76萬元2）沼氣運行能源及化學試劑費：5000×365天=182.5萬元3）沼氣運行人工費：40人×2.8萬元/年=112萬元4）設備維護費100萬元5）沼氣發電22411000×0.25元=560.275萬元3、年收益：2337.825-1092.535=1245.289萬元4、年利潤：1245.289萬元5、回收期：1377.603÷1245.289=1.1年6、投資回收率：90％5結論本設計以餐廚垃圾為設計對象，主要設備是以機械攪拌通風發酵罐為原型，參考大量文獻資料，對固相干式發酵罐進行設計和選型，并繪制了發酵罐的結構示意圖和相應的管道連接圖。而對于其后產生的沼氣、沼渣、沼液等產品進行了后續處理，達到回收利用、清潔處理的原則，對環境無害化、資源化并且得到一定的經濟收益。本設計工程系統工藝先進，設計合理，凈化效果顯著，系統節能效果顯著、操作簡單、使用方便和處理餐廚垃圾效果好的特點。隨著城市化的發展，生活垃圾分類處理成為了日益重要的課題。餐廚垃圾作為生活垃圾中有機物含量最高也是最難處理的一類，對其進行無害化和資源化利用，是城市生活垃圾分類處理中重要的一環。因此對餐廚垃圾進行專門收集與綜舍處理必將成為更多大中型城市的選擇。針對餐廚垃圾處置與利用工程的每一個環節進行精益求精的探索與總結，有利于我們更好的進行餐廚垃圾處理項目建設，以期獲得更好的經濟效益和環境效益。參考文獻[1]王梅.餐廚垃圾綜合處理工藝及應用研究[D].西安：西北大學，2008.[2]任連海，田媛等.城市典型固體廢棄物資源化工程[M].北京：化學工業出版社,2009.[3]王向會，李廣魏等.國內外餐廚垃圾處理狀況概述[J].環境衛生工，2005，13(2)：41-43.[4]敬言.關于普及食物垃圾處理器的思考[J].家用電器，2003(1)：86—87.[5]夏越青，周迎艷.上海市餐廚垃圾的管理[J].環境衛生工程，2003(1)：43—45.[6]曹萍，陳紹偉.高溫好氧處理廚余的工藝研究[J].環境衛生工程，1996，(4)：14-19．[7]席北斗，魏自民，劉洪亮等.有機固體廢棄物管理與資源化技術[M].北京：國防工業出版社，2006.[8]劉會友，王俊輝，趙定國.厭氧消化餐廚垃圾的工藝研究[J].能源技術，2005,26（4）：150–154.[9]顏勇志，何一鳴.沼氣處理工藝應用于餐廚垃圾厭氧消化沼氣發電[J].城市垃圾處理技術，2010，（4）：27-30.[10]沈超青、馬驍茜.廣州市餐廚垃圾不同處置方式的經濟與環境效益比較[EB/OL].環衛科技網，/html/sort066/201111/30430.html，2011-11-01[11]喬瑋.城市垃圾厭氧消化處理技術研究[D].長沙：湖南大學，2004.[12]邵琳,朱光燦.餐廚垃圾厭氧消化工藝的影響與優化[J].環境科技，2008，21（6）：56-59.[13]何品晶.固體廢物處理與資源化技術[M].北京：高等教育出版社，2011-6.[14]吳麗麗，景全榮，劉天舒等.干式厭氧發酵制沼氣工藝方案設計及設備研究[J].可再生能源，2012，30（12）：101-104.[15]湯霞.餐廚垃圾的特性與預處理工藝研究[EB/OL]./p-376140835108.html，2012-06-13.[16]安恩科.城市垃圾的處理與利用技術[M].北京：化學工業出版社，2006.[17]李靖，李學堯.接種比例對餐廚垃圾高固體濃度厭氧發酵的影響[J].環境科學與管理，2012,37（11）：131-135.[18]中國石化集團上海工程有限公司.化工工藝設計手冊（第四版上冊）[M].北京：化學工業出版社，2009.06.[19]吳思方.發酵工廠工藝設計概論[M].北京：中國輕工業出版社，1995.[20]邊炳鑫，趙由才，康文澤等.農業固體廢物的處理與綜合利用[M].北京：化學工業出版社，2005.05.[21]沼氣凈化技術[EB/OL]./p-949521842983.html，廣德先鋒網，農業科技，2012-03-15.[22]沼氣的凈化[EB/OL]./p-949521842983.html，道客巴巴網，2012-12-01[23]蘭州市生物和醫藥科技產業辦公室.幾種常用的大中型沼氣工程設計[J].中國生物能源網，2008-09-20[24]沼氣發電[EB/OL]./view/dcdae5b765ce0508763213a6.html百度文庫，2010-11-07[25]國家環境保護司污染控制辦公室.城市固體廢棄物管理與處理處置技術[M].北京：中國石化工業出版社，2000.[26]北京菲涅爾科技有限公司.500噸餐廚垃圾沼氣化處理及資源化利用項目初步設計[DB/OL]./view/dd0be955f01dc281e53af0d2.html，2011-5.[27]張愛軍，陳洪章，李佐虎.有機固體廢物固態厭氧消化處理的研究現狀與進展[J].環境科學研究，2002，15（5）：52-54.[28]周少奇.有機垃圾厭氧處理的微生物作用原理[J].華南理工大學學報（自然科學版），1999,27（9）：81-84.[29]Franchetti,Matthew.Economicandenvironmentalanalysisoffourdifferentco