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食物中含有多種營養成分演示文稿現在是1頁\一共有18頁\編輯于星期日優選食物中含有多種營養成分ppt現在是2頁\一共有18頁\編輯于星期日現在是3頁\一共有18頁\編輯于星期日人體所需的六種營養成分：現在是4頁\一共有18頁\編輯于星期日富含糖類的食物來源：谷類、根莖類等食物作用：主要供能物質，構成細胞的重要成分。現在是5頁\一共有18頁\編輯于星期日富含蛋白質的食物來源：瘦肉、魚、奶、蛋、豆類等食物作用：提供能量，構成細胞的基本物質，也是人體生命活動的物質基礎現在是6頁\一共有18頁\編輯于星期日富含脂肪的食物來源：肥肉、蛋黃、花生、豆類、堅果類食物作用：供給熱量，貯存能源。備用的能源物質,構成組織細胞的成分現在是7頁\一共有18頁\編輯于星期日水是細胞的主要成分，沒有水就沒有生命。人體內的營養物質以及尿素等廢物，只有溶解在水中才能運輸。現在是8頁\一共有18頁\編輯于星期日無機鹽含量豐富的食物可預防疾病鈣鮮奶、蛋類、豆鐵動物肝臟、肉類、蛋類、豆類碘海帶、紫菜、帶魚等海產品、加碘鹽無機鹽現在是9頁\一共有18頁\編輯于星期日無機鹽缺少無機鹽的幾種癥狀佝僂病患者的腿部骨骼現在是10頁\一共有18頁\編輯于星期日缺少無機鹽的幾種癥狀地方性甲狀腺腫（俗稱大脖子病）現在是11頁\一共有18頁\編輯于星期日新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。既不參與構成人體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對人體的作用卻很大。現在是12頁\一共有18頁\編輯于星期日維生素A維生素B1維生素C維生素D傍晚我就看不到東西了，而且皮膚很粗糙現在是13頁\一共有18頁\編輯于星期日哎喲媽呀，我的腳患了腳氣病，怎么辦呢？維生素A維生素B1維生素C維生素D現在是14頁\一共有18頁\編輯于星期日維生素A維生素B1維生素C維生素D牙齦怎么出血了現在是15頁\一共有18頁\編輯于星期日我從小得了一種怪病，走起路來，腳呈“X”形，我好難過。維生素A維生素B1維生素C維生素D現在是16頁\一共有18頁\編輯于星期日蛋白質的檢測蛋清稀釋液（無色）

清水(無色)甲乙10%氫氧化鈉+3%硫酸銅10%氫氧化鈉+3%硫酸銅

清水1、實驗中，設置乙試管的作用是什么？2、為什么甲乙兩試管溶液顏色變化不同？（紫色）作對照實驗（無色）蛋清稀釋液甲試管中的蛋白質可與10%氫氧化鈉+3%硫酸銅試劑發生作用，使蛋清變成紫色，乙試管中的水不與10%氫氧化鈉+3%硫酸銅試劑發生反應。現在是17頁\一共有18頁\編輯于星期日維生素C的檢測高錳酸鉀溶液（深紫色）甲乙維生素C溶液（無色）1、實驗中，設置乙試管的作用是什么？2、為什么甲乙兩試管中溶液的顏色不同？紫色褪去清水（無色）3、如何設計實驗來測量不同食物中維生素c的含量？清水被試劑染成紫色對照實驗

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