二十四節氣之小寒第1頁/共33頁二十四節氣詩春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。第2頁/共33頁小寒之由來第3頁/共33頁二十四節氣之第二十三個節氣，在元月5日或6日。此時，天氣寒冷，但還未達到極點，所以稱為小寒。《月令七十二候集解》：“月初寒尚小，故云。月半則大矣。”小寒還處于“二九”的最后幾天里，小寒過幾天后，才進入“三九”；位于小寒節氣之后的大寒，處于“夜眠如露宿”的“四九”，才是最冷的。第4頁/共33頁小寒之后，我國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。從“小寒”到“大寒”這一時段，大部地區的氣溫是全年最低的，“小寒大寒凍作一團”和“三九四九冰上走”及“街上走走，金錢丟手”等古代民間諺語，都是形容這一時節的寒冷。由于氣溫很低，小麥、果樹、瓜菜、畜禽等易遭受凍寒。俗語說，“冷在三九”、“冬練三九”，小寒節氣正處在“二九”“三九”期間，可以說是一年中最冷的時候，也正是加強身體鍛煉、提高身體素質的大好時節。要注意氣象臺對強冷空氣的預報，預防大風降溫和雨雪天氣的影響，注意防寒防凍。第5頁/共33頁第6頁/共33頁第7頁/共33頁第8頁/共33頁第9頁/共33頁小寒之三候第10頁/共33頁

我國古代將小寒分為三候：：“一候雁北鄉；二候鵲始巢；三候雉始”。在候鳥中，一候，陽氣已動，大雁開始向北遷移，但還不是遷移到我國的最北方，只是離開了南方最熱的地方；二候，喜鵲此時感覺到陽氣而開始筑巢；到了三候，野雞也感到了陽氣的滋長而鳴叫。第11頁/共33頁小寒之字源第12頁/共33頁甲骨文金文小篆楷體(1)象形。甲骨文,象細碎塵沙微粒形。本義:細，微。與“大”相對。(2)形容事物在體積、面積、數量、力量、強度等方面不及一般的或不及比較的對象。(3)通“少”，年幼；(4)用在姓、名、排行等之前,表示愛稱；(5)狹隘;低窄；(6)低微；(7)指邪惡卑鄙(8)短暫;暫時。第13頁/共33頁金文小篆楷體會意。外面是“宀”,即房屋;中間是“人”;人左右兩邊是四個“草”,表示很多;下面兩橫表示“冰”。寒冷是一種感覺,人們雖能感覺到,但是卻看不見。于是古人就采用上述四個形體來創造這個字,人踡曲在室內,以草避寒,表示天氣很冷。本義:冷,寒冷。“歲寒,然后知松柏之后凋也?！?1)貧困。如:寒門;寒女（貧窮家庭的女孩）。(2)卑微;低微。如:吾本寒家。宋·司馬光《訓儉示康》。(3)謙詞。如:寒第（對自己家的謙稱）;寒族（謙稱自己的家族）。(4)冷清。如:寒山（冷落寂靜的山）;寒月（清冷的月光）。第14頁/共33頁小寒之飲食第15頁/共33頁

三大飲食原則冬季，是吃羊肉、雞肉等溫熱食品的好時候，特別是對于偏于陽虛體質者的人：偏于陰氣不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。而冬季喝熱粥也非常適合，如羊肉粥，以溫補陽氣；麥片粥，養心除煩；核桃粥，養陰固精；紅薯粥，滋補肝腎；大棗粥，可使人感覺周身溫暖，精力倍增；山藥粥，大米燒開之后，放入2兩山藥，十幾顆大棗，有養腎補血的功效。

飲食切忌黏硬、生冷食物。食宜溫第16頁/共33頁食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。食宜雜食宜苦這時的飲食應減咸增苦，苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水，起到養腎的功效。第17頁/共33頁第18頁/共33頁核桃粥麥片粥大棗粥山藥粥第19頁/共33頁冬天可多吃溫熱水果，特別是深色水果，像芒果、山楂、橘子、獼猴桃等富含維生素C和胡蘿卜素較高的水果。冬天空調間里空氣干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適，例如梨和甘蔗。梨有降低血壓、清熱鎮靜的作用。尤其對咳嗽、小兒風熱、咽喉疼痛，大便干燥較為適宜。此外，適于冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等，蘋果可生津止渴，和脾止瀉；桔子可理氣開胃、消食化痰；香蕉清熱潤腸、降壓防痔；山楂可護張血管、降低血脂、增強和調解心肌，有防治冠狀動脈感化的作用。

小寒宜吃的水果第20頁/共33頁第21頁/共33頁

小寒宜吃的水果冬季，飲食的原則是以“甘平為主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜，黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的微量元素；胡蘿卜，胡蘿卜味甘平，食之補脾健胃；菜花，含有豐富的維生素類物質；芹菜，芹菜性涼，味甘辛無毒，平肝健胃，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等，能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰作用；小白菜，中醫認為，小白菜味苦微寒，養胃和中，通暢利胃；萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。第22頁/共33頁第23頁/共33頁注意鍛煉身體第24頁/共33頁鍛煉身體時，應注意以下幾個方面：第一，宜早睡晚起，所以鍛煉的時間最好在日出后，氣溫略高時才開始鍛煉。如遇早晨時出現大風、大霧、寒流冷空氣，不宜進行露天鍛煉，可在室內或陽臺上進行鍛煉。第二，由于天氣寒冷，體表的血管遇冷收縮，血流緩慢，肌肉的粘滯性增高，韌帶的彈性和關節的靈活度降低。所以鍛煉前要做好充分的暖身活動，準備動作做好，可避免鍛煉時發生運動損傷。暖身準備活動可做一套廣播操、拍打手足肌肉、擦面、慢跑等。第三，進行鍛煉時衣服不要穿得過厚，可穿合適的運動服，注意防寒保暖，做暖身準備活動后再脫下厚衣褲進行鍛煉。鍛煉后要及時加穿衣服，注意保暖。第四，做暖身準備活動時切切注意，盡量避免長時間在低溫、濕冷的環境中運動，運動中如有身體不適感，應立即停止運動或到醫院檢查。第25頁/共33頁詩詞第26頁/共33頁

夜雪（唐）白居易已訝衾枕冷，復見窗戶明。夜深知雪重，時聞折竹聲。第27頁/共33頁逢雪宿芙蓉山主人（唐）劉長卿日暮蒼山遠，天寒白屋貧。柴門聞犬吠，風雪夜歸人。第28頁/共33頁

別董大（唐）高適千里黃云白日曛，北風吹雁雪紛紛。莫愁前路無知己，天下誰人不識君。第29頁/共33頁

終南望余雪（唐）祖詠終南陰嶺秀，

積雪浮云端。林表明霽色