關于肝衰竭的營養支持治療策略第一頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三一、對肝臟受損后變化的認識

第二頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝臟受損的臨床表現與預后肝細胞損傷的面積、程度速度、時間損傷修復第三頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝臟功能衰竭診斷與分類既往無肝病病史，由于肝細胞大量壞死最終導致肝功能衰竭（ALF，SALF）慢性肝病基礎上受到各種誘因導致肝功能衰竭，最終引發多器官衰竭（AOCLF，CLF）第四頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝功能衰竭可以由多種病因引起肝炎病毒：甲型、乙型、丙型、丁型、戊型非肝炎病毒：巨細胞病毒、EB病毒、腸道病毒藥物及有毒物質：異煙肼、利福平、對乙酰氨基酚、中藥、減肥藥等、酒精、四氯化碳、毒蕈等細菌及寄生蟲：嚴重細菌感染、血吸蟲腫瘤化療或接受免疫抑制藥物后乙肝病毒再激活常見病因：淋巴瘤接受化療尤其是美羅華第五頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三代謝異常：肝豆狀核變性、糖代謝缺陷缺血缺氧：休克、充血性心力衰竭、心肌梗塞等自身免疫性肝炎肝移植、部分肝切除、肝臟腫瘤、膽道手術先天性膽道閉鎖其他：創傷、中暑、妊娠急性脂肪肝等少見病因：第六頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝衰竭發生機制的“三重打擊”假學二、對肝臟衰竭時相與機制的認識免疫損傷缺血缺氧內毒素血癥第七頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三上升前期上升期終末期（肝移植/死亡）平臺期缺血缺氧、內毒素損傷機制為主免疫損傷為主免疫損傷加缺血缺氧內毒素損傷機制參與恢復期“三重打擊”學說合理的營養支持不可缺少三、肝臟衰竭時相與治療策略關系第八頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝臟功能衰竭分層治療策略上升前期上升期平臺期恢復期肝衰竭時相抗病毒治療消除病因/抗病毒治療免疫抑制治療免疫增強治療糾正凝血功能障礙/改善微循環抗感染(內毒素血癥）/營養支持治療血液凈化/人工肝干細胞移植肝移植轉折點第九頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝功能障礙患者營養支持必要性在重型肝炎的治療中，已往對藥物的依賴過重，片面重視藥物的使用，忽視了基本的營養支持改善患者的營養狀態對肝細胞再生至關重要降低患者發癥的發生，提高機體免疫力已成為影響患者短期和長期生存率的一個明確危險因素第十頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三營養攝入嚴重不足，三大營養物質及微量元素遠遠低于正常水平肝糖原含量下降,糖異生作用明顯增強,機體從以葡萄糖為主要能源轉化為以脂肪作為主要能源,從而引起機體能量消耗改變蛋白質分解代謝增加、氮量明顯丟失、體內組織明顯消耗；氨基酸代謝改變、支鏈氨基酸的利用比例升高、支鏈氨基酸與芳香氨基酸比例失調。肝衰竭患者營養狀態及代謝特點第十一頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三營養支持的治療策略營養狀況的評估營養支持的途徑營養支持的用量第十二頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三在營養的供給方式上腸內營養是主要的營養支持途徑可以維持患者胃腸道功能，保護腸粘膜，

增加向肝血流，防止內毒素血癥及菌群移位不能口服者,如晚期肝病或肝性昏迷患者,難以口服攝取營養,可給予鼻飼肝衰竭患者營養支持的途徑選擇第十三頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝衰竭患者營養支持的途徑選擇腸外營養因可能增加感染、延長住院時間、增加花費、對肝臟蛋白合成缺乏刺激作用等而不被作為首選。腸外營養補充適用于厭食、吸收不良的患者可以和腸內營養同時或交替使用第十四頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝衰竭患者營養支持的用量基本原則是“減量使用”即提供正常需要量的50%～80%“糖、脂肪、蛋白質”三大營養元素微量元素特別是鋅常缺乏，常伴脂溶性維生素缺乏應注意補充能量：15～40kcal/(kg·d)減少葡萄糖的供給，能量不足部分由脂肪乳劑補充，脂肪乳熱量占營養支持總熱量30%－35%

第十五頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三脂肪是再生肝臟的優勢能源,經靜脈途徑補充脂肪乳劑并不干擾糖類代謝,機體可很好地耐受脂肪,且有利于肝細胞再生和修復當肝功能嚴重受損時,對糖和脂肪的利用率都下降,脂肪酸和甘油在血清中堆積的程度與肝病的嚴重程度成正比。因此,脂肪的補充劑量應限于1g/(kg·d),肝衰竭患者營養支持的用量第十六頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三肝衰竭患者營養支持的用量蛋白質：大多數病例60g/d比較合理在血漿白蛋白過低、水腫、腹水時,更需給高蛋白飲食,可按每日1.5～2.0g/kg計算,即成人每日需100～120g肝性腦病患者蛋白攝入量可減至0.5～1.0g/(kg·d),待患者清醒后,可逐漸增加蛋白質供應,第十七頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三無肝性腦病時，特殊肝病配方的營養制劑（富含支鏈氨基酸）并無益處，支鏈氨基酸僅用于對藥物無效的肝性腦病病人夜間加餐可以改善葡萄糖耐受不良,提高非蛋白呼吸商,脂肪氧化可明顯下降,患者氮平衡和能量代謝狀態可得到一定程度的改善注意補充脂溶性維生素和微量元素,注意監測水、電解質及酸堿平衡,維護機體內環境的穩態肝衰竭患者營養支持的用量第十八頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三營養治療中需注意的問題營養支持過程中,應避免并發癥發生,如肝性腦病、氮質血癥、水和電解質紊亂、血栓或血栓性周圍靜脈炎及敗血癥等嚴重肝功能損傷患者,即使攝入較高的熱量[40kcal/(kg·d)],其營養不良狀態和不良預后也很難改善

低代謝患者,適當營養支持對營養狀態和肝功能恢復也弊多利少第十九頁，共二十一頁，編輯于2023年，星期三總結

1、肝