大豆栽培技術與需肥特征農化部徐波

其它......！一、大豆的起源二、大豆種植的現狀及發展趨勢三、大豆栽培中的常見問題四、大豆施肥技術五、洋豐新型肥料介紹【周禮】『麻、黍、稷、麥、菽』【孟子】『稻、黍、稷、麥、菽』【管子】『黍、秫、菽、麥、稻』【楚辭】『稻、稷、黍、菽、麻』菽(shū)大豆五谷一、大豆的起源《詩經》：“中原有菽，庶民采之”《墨子》：“耕家樹藝，聚菽粟。是以菽粟多，而民足乎食。”中國是大豆的故鄉，這是世界所公認的！！孔子墨子一、大豆的起源《神農書》的《八谷生長篇》：“大豆生于槐。出于淚石云山谷中，九十日華，六十日熟，凡一百五十日成。”最先出現了“大豆”一詞。

《氾勝之書》載：“大豆保歲易為，宜古之所以備兇年也；謹計家口數，種大豆，率人五畝，此田之本也。”中國是大豆的故鄉，這是世界所公認的！！一、大豆的起源二、大豆種植的現狀我國大豆產量的現狀植物油消費量逐年上升植物油的進口量突破千萬噸二、大豆種植的現狀二、大豆種植的現狀同時受到美國政府巨額補貼的轉基因大豆大量進口對國產大豆產業的嚴重沖擊規模化：適合大規模生產的高效技術體系機械化：全程機械作業節本化：免耕、免肥、深松信息化：信息化管理和服務專用化：高油或食用轉基因化：抗除草劑轉基因大豆、多樣化二、大豆種植的發展趨勢（一）規模化美國大豆產區每個農場的平均大豆種植面積為1386畝阿根廷全國農場的平均規模在7500畝以上巴西農場的規模更大，超過15000畝MarceloDuarteMonteiro,2009巴西大豆農場美國機械化生產（二）機械化美國機械化生產美國大豆機械化收獲EmersonD.Nafziger，2009阿根廷大豆機械化收獲（三）節本化美國玉米茬大豆田少耕、科學施肥、深松阿根廷麥茬大豆RodolfoLuisRossi,2009（四）信息化大數據時代—全國測土配方施肥網絡的建立中國耕地質量信息網新洋豐始終站在我國磷復肥發展的高端，致力于打造中國磷復肥第一品牌，與國內肥料研發與推廣最具權威的中國農業大學共建新型肥料研發中心，聯手打造全國測土配方示范網絡。全球衛星定位系統（GPS）地理信息系統（GIS）遙感系統（RS）

3S在農業生產中的應用

按一次鍵，就能實現遠程操控澆水、施肥、除草……借由物聯網，虛擬的“開心農場”來到了現實世界。農業正從以人力為中心、依賴于孤立機械的生產模式向以信息和軟件為中心的生產模式轉變。（五）專用化納豆豆腐/豆奶豆粉/豆奶壓榨美國每個農場種植的品種可達10－15個，但外觀品質、內在品質基本一致專用大豆培育（六）轉基因化抗除草劑：抗除草劑大豆、油菜、棉花、水稻等抗蟲：Bt棉花、玉米、水稻、大豆等抗病：抗病毒煙草、抗黃萎病棉花、抗白葉枯病水稻等抗逆：耐鹽、旱、熱等營養：高VA水稻（金米）、低亞麻酸、高油酸大豆等其他：延熟水果、抗衰老切花等大豆生產用工的比較2005年加拿大曼尼托巴省種植1公頃大豆全部用工為3.7小時，合每畝15分鐘2007年中國僅人工鋤草1公頃用工就達22.05個，每畝超過1個。用工多少已經成為決定農民種植意向的重要因素三、我國大豆生產中存在的問題生產規模小氣候條件差品種不適宜土壤肥力低病蟲草害重技術不到位種植規模較小，機械化程度相對較低三、我國大豆生產中存在的問題病蟲草害（一）大豆根腐病根腐病是大豆最嚴重的病害之一，在大豆整個生育期均可發生，減產在25-75%，甚至絕產。三、我國大豆生產中存在的問題1.出苗前引起種子腐爛或死苗；2.出苗后引致根腐或莖腐，造成幼苗萎蔫或死亡；3.成株期莖基部變褐腐爛，病部環繞莖蔓；下部葉片葉脈間黃化；上部葉片褪綠，造成植株萎蔫，葉片凋萎；1、采用科學的栽培耕作方式，科學輪作。2、選擇適宜播種深度。3、通過科學的測土配方技術進行平衡施肥。4、防治害蟲，減少病菌從蟲口浸入的機會。5、采用合理的化學除草劑。6、可選用發病輕的高產、優質、抗逆性強的品種。根腐病防治方法（二）炭疽病

從苗期至成熟期均可發病。莖部染病初生褐色病斑，其上密布呈不規則排列的黑色小點。莢染病小黑點呈輪紋狀排列，病莢不能正常發育。苗期子葉染病現黑褐色病斑，邊緣略淺，病斑擴展后常出現開裂或凹陷；病斑可從子葉擴展到幼莖上，致病部以上枯死。葉片染病邊緣深褐色，內部淺褐色。葉柄染病病斑褐色，不規則。

(1)選用抗病品種和無病種子。(2)收獲后及時清除病殘體、深翻，實行3年以上輪作。(3)藥劑防治播種前用種子重量0.5％的50％多菌靈可濕性粉劑或50％撲海因可濕性粉劑拌種，拌后悶幾小時。

也可在開花后噴25％炭特靈可濕性粉劑500倍液或47％加瑞農可濕性粉劑600倍液。炭疽病防治方法（三）大豆花葉病

癥狀可分為輕花葉、花葉、黃斑花葉、曲葉、卷葉、皰葉、畸形葉、皺縮、矮化、頂苦等10種。

典型癥狀為植株矮化，葉片呈黃綠相間的花葉并皺縮，葉緣向下卷或葉片扭曲，葉脈變褐，沿葉脈兩側有許多皰狀突起。

（1）選用無毒種子

（2）治蚜防病治蚜藥劑有：40%樂果乳油；25%亞胺硫磷乳油；50%滅蚜凈；2.5%敵殺死乳油；10%多來寶懸浮液。銀灰色或乳白色反光塑料薄膜拒蚜防病。

（3）選育抗病品種花葉病防治方法（四）大豆線蟲病

又稱大豆根線蟲病、萎黃線蟲病。俗稱“火龍秧子”。苗期染病病株子葉和真葉變黃、生育停滯枯萎。

被害植株矮小、花芽簇生、節間短縮，開花期延遲，不能結莢或結莢少，葉片黃化。重病株花及嫩莢枯萎、整株葉由下向上枯黃似火燒狀。

根系染病被寄生主根一側鼓包或破裂，露出白色亮晶微如面粉粒的胞囊，被害根很少或不結瘤，由于胞囊撐破根皮，根液外滲，致次生土傳根病加重。根線蟲病(1)選用抗病品種，如泗豆11號、豫豆2號、8118、7803等。(2)病田種玉米或水稻后，胞囊量下降30％以上，是行之有效的農業防治措施，此外要避免連作、重茬，做到合理輪作。(3)藥劑防治提倡施用甲基異柳磷水溶性顆粒劑，每667m2300—400g有效成分，于播種時撒在溝，也可用3％克線磷5kg拌土后穴施，效果明顯。蟲量較大地塊用3％呋喃丹(克百威)顆粒劑每667m2施2～4kg或5％甲拌磷顆粒劑8kg或0％涕滅威(鐵滅克)顆粒劑2.5～5kg。線蟲病防治方法大豆成蟲和幼蟲集中在頂葉、嫩葉、莖葉上。枯黃斑，葉片卷縮，結莢數減少。蚜蟲傳播病毒病。大豆有翅孤雌蚜大豆無翅孤雌蚜（五）大豆蚜蟲1.藥劑拌種可以減少蚜蟲的為害。2.田間點片發生蚜蟲時：

10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液；

20%丁硫克百威乳油800倍液；

2.5%聯苯菊酯乳油3000倍液；3.在成蟲盛發期：

2.5%氟氯氰菊酯乳油3000～4000倍液；

30%氧樂·氰菊乳油30～40ml／畝；

40%氧樂果乳油2000倍液；

20%氰戊菊酯乳油10～20ml／畝；

25%抗蚜威水分散粒劑20～32g／畝對水40—50kg均勻噴霧。大豆蚜蟲的防治方法豆科植物的常見草害，以絲藤狀莖纏繞在大豆莖桿和分枝上。被害植株矮小，莖桿細弱彎曲，葉片發黃，甚至枯死。（六）菟絲子

1.加強檢疫2.農業防治無病田留種，清除菟絲子種；實行與禾本科作物輪作；中耕松土，鏟除幼苗。3.藥劑防治43%甲胺乳油，30%敵草胺乳油，75%五氯酚鈉，10%草甘膦，25%胺草磷乳油劑，魯保1號。

菟絲子防治方法四、大豆施肥技術2009年在新疆畝產402.5公斤！在新疆148團大面積畝產364.68公斤小面積畝產達402.5公斤創全國大豆單產最高紀錄！莊稼一枝花，全靠肥當家！大豆缺素癥大豆需肥特點生產100kg大豆產量吸收量

N

8.3kgP2O51.64kgK2O

3.92kg由于大豆能通過根瘤菌固氮提供50％左右的氮素，因此氮素不宜多施，但由于前期根瘤固氮有限，所以不施氮肥也是不正確的。喜磷：

土壤有效磷15ppm以下，施磷增產，低于2-3ppm，施磷增產顯著。磷的吸收在分枝至盛花期，鼓粒后期至成熟出現兩個高峰。大豆需肥特點基肥畝施有機肥1000kg洋豐磷酸一銨20kg或者洋豐低氮高磷低鉀復合肥20~30kg花肥：開花結莢期是大豆吸肥最多時期，巧施花肥一般可增產15%以上。根據長勢適量追施氮肥，葉面噴施磷、鉀營養和硼、鉬等微肥。可以用洋豐平衡型+TE水溶性肥料葉面噴施，可以一次補充必需的大量和中微量元素。

大豆是需鉬最多的植物，也是對硼較敏感的作物之一，補充鉬可增加根瘤的數量，從而增加根瘤菌的固氮量；在缺硼的大豆田施硼肥,產量明顯提高,各種生育性狀、產量性狀、外觀品質性狀也有明顯改善，大豆施硼肥能促進蛋白質含量的提高。豆科植物及其種子需硫量,一般高于禾谷作物。缺硫土壤施硫增進了N

的固定,提高大豆產量改善其品質。沙土和堿土施硫,促進了健康根系形成,對大豆根系與微生物共生體有良好效果。大豆中微量元素五、洋豐新型肥料介紹鈣鎂磷肥1995年高濃度硫酸鉀復合肥2000年高塔、尿基等多元復合肥2002年五大系列新型肥料（2012年）2000年之前，產品結構調整走在同行前列，之后新產品開發滯后，公司及時采取措施，與中國農業大學合作，加大新產品的研發力度，2012年成功開發出五大系列新型肥料。公司新型肥料的誕生背景1、大量元素水溶肥2、硝基復合肥3、緩控釋肥4、有機無機復混肥5、專用肥1、大量元素水溶肥大量元素水溶肥（NPK+TE)NY1107-2010微量元素水溶肥（單質、多養分混合型）NY1428-2010中量元素水溶肥腐植酸水溶肥NY1106-2010氨基酸水溶肥NY1429-2010常見的水溶肥主要有固體和液體兩種形態，此外還有少量的懸浮態。完全水溶肥料水不溶物在5%以下，可用于噴灌、滴灌、葉面噴施、淋根、沖施等。水溶肥（完全水溶肥料），是指經水溶解或稀釋，用于灌溉施肥、葉面施肥、無土栽培、浸種蘸根等用途的液體或固體肥料。水溶肥沖施肥、葉面肥、可溶單質肥料（尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀）等。完全水溶性肥料噴灌滴灌沖施淋根水溶肥特點：節工、省肥、省藥、節水；精準施肥；高產高效；標準化種植。葉面噴施淋根滴灌時水的利用率達到95%，肥料利用率顯著提高，氮的利用率可達70％，磷達到50％，鉀達到80％。大量元素水溶肥

從2012年3月份開始，我公司大量元素水溶肥投產，截至目前共計有13個配方，可滿足不同區域、不同作物的需求。公司大量元素水溶肥產品2、硝基復合肥植物吸收氮元素是以硝態氮和銨態氮的形式吸收的，而其中又以硝態氮占大部分，而其他形態的氮元素（如尿素中的酰胺態氮，有機肥中的有機態氮等）必須要先經過生物固氮，將氮元素轉化為硝態氮或者銨態氮，進而才能被作物吸收，硝基復合肥就是采用硝態氮與銨態氮相配合，免除了生物固氮過程，氮元素可直接被作物吸收，減少了作物吸收氮元素的時間和氮元素的自然流失，加快了作物吸收氮元素的速度，減少了氮元素流失，提高了氮元素的利用率。公司硝基復合肥產品17-7-1716-6-2215-10-2022-11-1015-5-2515-15-15硝硫基復合肥3、緩控釋肥料我公司生產的緩控釋肥是公司與中國農業大學資環學院強強合作開發的全新一代緩控釋肥料，根據作物吸收各類養分的特性，將釋放速率不同的原材料進行科學配比，從而實現肥料養分釋放速率與作物吸收同步，能達到高效低耗、根肥同步的目的。3控失肥定義：通過調控手段控制或減少養分流失來達到延長肥效周期，以此提高作物對養分的利用率的一類肥料。調控手段：通過添加控失劑，使肥料在施用后，對養分達到控失效果，控失劑在生產過程中和原材料充分混合或對成品顆粒進行充分包裹。控失劑：由中科院研發并成功進行成果轉化的項目產品，具有國際領先技術。有機-無機復混肥目前已成為國內外肥料發展的方向，有機無機復混肥的使用不僅會