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Word第第頁2023個人年終工作總結十篇大全2023個人年終工作總結1

20_年彈指間已過一年。總結我這一年來的工作,只能說是勞碌而充實。一年來在領導的指導、關懷下,在同事們的關心和親切協作下,我的工作取得了肯定進步,為了總結閱歷,吸取教訓,更好地前行,現將我這一年的工作總結如下:

一、端正看法,喜愛本職工作

看法確定一切,不能用正確的看法對待工作,就不能在工作中盡職盡責。既然轉變不了環境,那就轉變自己,盡到自己本份,盡力完成應當做的事情。

只有喜愛自己的本職工作,才能把工作做好,最重要的是保持一種主動的看法,本著對工作主動、仔細、負責的看法,踏實的干好本職工作。

二、培育團隊意識,端正合作看法

在工作中,每個人都有自己的特長和優點。培育自己的團隊意識和合作看法,相互協作,互補缺乏。工作才能更順當的進行。僅靠個人的力氣是不夠得,我們所處的環境就需要大家心往一處想,勁往一處使,不計較個人得失,這樣才能把工作圓滿完成。

三、存在缺乏

工作有成果,也存在缺乏。主要是加強業務學問學習和克服自身的缺點,今后要仔細總結閱歷,克服缺乏,把工作干好。

(一)、強化自制力。

工作中無論你做什么事,都要對自己的工作負責,要加強自我克制和容忍,加強團隊意識,理智的處理問題,不給大家和談對造成麻煩,培育大局意識

(二)、加強溝通。

同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。我能做到坦誠、寬容和信任,就欠缺溝通,有效溝通可以消退誤會,增進了解融洽關系,保證工作質量,提高工作效率,工作中有些問題往往就是由于沒有準時溝通引起的,以后工作中要與領導與同事加強溝通。

(三)、加強自身學習,提高自身素養。

積累工作閱歷,改良工作方法,向四周同志學習,注意別人優點,學習他們處理問題的方法,查找缺乏,提高自己。

最終還是感謝,感謝領導和同事的支持和關心,我深知自己還存在許多缺點和缺乏,工作方式不夠成熟,業務學問不夠全面等等,在今后的工作中,我要積累閱歷教訓,努力克服缺點,在工作中磨練自己,盡職盡責的做好各項工作!

2023個人年終工作總結2

轉瞬間20_年已經過去了,在我加入湖南省教育建筑設計院的一年中,院領導和院里各位同事給我莫大的關心。在這個崗位上,我努力工作,仔細對待院里支配的每一件事,在院里各位領導的帶著下,在各位同事的努力下,為了院里的進展一起奮斗。詳細工作如下:

一、思想工作方面

在院領導的帶著下,本人始終在各方面嚴格要求自己,努力提高自己的各方面力量,以便使自己更快的適應當今社會教育進展形勢。通過“爭先創優”的政治理論學

習,勇于解剖自己,分析自己,正視自己,提高自身素養,并與院里各位同事遵守院里各項規定,主動主動協作做好院里支配的各項工作,提高自己的專業力量,盡快考取專業技術證書。

二、業務學習方面

仔細學習專業學問,通過理論學習和日常工作積累使我對工作有了較為深刻的熟悉。工作日變日新,時時需要學習,到處存在挑戰。不懂就學,是一切進步取得的前提和基礎。在這段時間里我仔細學習了專業的相關資料,再加上日常工作積累使我對本職工作有了肯定的熟悉,也意識到了做好本職工作的巨大作用。一年來,在領導同事們的帶著下,多看、多問、多想,主動向領導、向同事請教問題,仔細參與各類培訓,嫻熟把握了專業學問,業務學問的學習使我在工作上快速成長起來。

三、工作方面

工作上,勤奮努力,仔細完成工作任務。一年來,我始終堅持嚴格要求自己,勤奮努力做好本職工作。通過工作,使我熟悉到在工作中應當具有敬業愛崗的素養、扎實嫻熟的技能、一年的工作盡職盡責,任勞任怨,努力做好服務工作,較好的完成了院里支配的各類項目。

四、出勤及工作紀律方面

按時上下班,樂于加班,不早退曠工。一年來,我兢兢業業做好本職業工作,不遲到早退,并主動自覺利用節假日加班工作。用滿腔熱忱主動、仔細地完成好每一項任務,嚴格遵守各項規章制度,仔細履行崗位職責,自覺按章操作;平常生活中團結同事、不斷提升自己的團隊合作精神。

五、缺乏方面

回顧一年來的工作,我在思想上、學習上、工作上都取得了很大的進步,成長了不少,但也糊涂地熟悉到自己的缺乏之處:1、在專業學問的學習上,要用更多的空閑時間學習國家規范。2、在工作上要多加努力,累計閱歷,盡量少犯錯,按質按量的完成好各項目。3、在工作中要多跟同事溝通溝通,把每個專業協調好。以上是我對今年工作的簡潔總結,工作中還有許多不完善之處,我決心在今后的工作中克服缺點,發揚優點,我肯定會揚長避短,克服缺乏、仔細學習、發奮工作、主動進取、盡快成長,把工作做的更好,不辜負領導和同志們的信任。

2023個人年終工作總結3

20__年度的工作即將告一段落,本年度我從一名施工員成長為一名技術負責人,自擔當項目技術負責人以來,對工作始終不敢怠慢,堅持腳踏實地、仔細務實的工作看法,但由于專業技能缺乏以及管理閱歷的欠缺,有些工作做的不到位,也做過一些不讓領導滿足的事。這一年很累,主要是由于圖紙常見的變更,同樁基單位的勾心斗角,與甲方的簽證確認,迎接第三方檢查等;同時這一年收獲了許多,尤其是作為一名技術負責人,上升自下,陟遐自邇,遇到困難解決困難的過程中,我成長了許多,各方面學到了許多。下面從工作、思想、工作中的缺乏、明年打算四個方面做出年終總結,知過往,規劃來年,快速成長,成就自己,回報公司。

一、工作方面

1、技術工作。作為一名技術負責人,準時編制施工方案、施工進度打算并報監理、甲方審批;做好技術交底工作,保證施工質量;由于項目的特別性,圖紙的變更多,出圖零散給圖紙會審和方案編制等工作及現場施工造成許多困難,依據實際狀況準時編制相應的技術、平安方案。并對相關人員技術、平安交底。通過這些方案與三檢制度相結合,使工程質量得到了保證。

2、現場質量管控。實行三檢制,班組長自檢合格后報質檢員驗收,驗收合格后報監理驗收;每周定期召開進度、質量、平安例會,在會上將項目上存在的問題解決,協調并解決各方面問題。

3、資料的整理與收集。在施工過程中,準時做好簽證,并留好照片,讓甲方監理簽字,做好記錄,保證項目部利益。

4、組織管理人員進行圖紙會審工作,整理圖紙會審內容,做好與甲方研發人員的聯系,保證了施工圖紙的正確性。做好監理、甲方、政府的發文回復,做好綜

合執法報驗工作。參加監理例會,平安聯查,做好周報編制工作。與甲方、監理溝通溝通工作,保持合作共贏的的伙伴關系,保證各項工作的順當開展。

通過一年的工作,我深深地體會到技術負責人工作的重要性與冗雜性,收獲頗多,主要有以下幾個方面:

1、思想的轉變:要做好自己的工作,首先要知道自己的本職工作與崗位職責,端正看法,踏踏實實的做好每一件事,做好事前規劃、事中檢查監督、事后驗收總結。

2、施工方案的針對性、可行性很重要,要對現場施工有指導意義。做的方案事關與甲方的結算工作,肯定要將方案寫到位,寫明確,并要監理、甲方簽字,確保項目部的利益。

3、打算的重要性:每天的事情確定許多,要做好記錄,按時完成,分清主次。避開雜亂無章,自己無法處理的事情要準時反饋。最好是做到今日事今日畢,避開拖拉。

4、施工現場規劃的合理性:施工現場的布置必需考慮便于施工,包括材料的堆放區位置,施工機械的安裝位置,運輸通道的設置等。避開由于布置不合理而造成施工困難,材料周轉時額外增加人工費用。要在平常生產中總結閱歷,為以后新工地做好現場布置積累閱歷。

5、平安生產:平安無小事,肯定不能以為事情小而不去管,做好平安技術交底,確保項目部的利益。應提前做好危急源的識別,開展平安教育,嚴格要求各班組,使整個工地形成一種注意平安的良好風氣。對重點部位進行重點監控,確保有人施工有人管,無人施工有人查。

二、思想方面

屁股確定大腦。項目技術負責人,首先要確定自己的定位,必需站在更高的位置進行項目管理。

初任技術負責人,有喜悅也有壓力。回想一下14年畢業進公司到如今,身邊的同屆師兄弟幾乎都已經離職,很感慨。人還是需要學會喜愛與心懷感恩的,學會喜愛這行,學會牢記成長路上別人對你的好,感謝那些成長路上別人對你的指引。或許現實與抱負有差距,或許需要熬夜通宵、或許會被領導批判、或許女伴侶會埋怨;但是每當學會一項新技能、經受自己從來沒經受過的工作環節,經過努力后掙得一份養家糊口的薪水,有苦有甜,這才是真正的人生。

三、工作中的缺乏之處

1、雖然自己在主觀上一心一意地想把工作做得更好,但由于工作千頭萬緒,有的時候難免會消失急躁心情,睡覺前回想一下,其實很懊悔,我會在以后的工作中,講究方式方法。

2、在每天的工作中,打算性太差,會遺忘一些領導交代的事。這一點我預備這樣來解決,將需辦事情寫出來,做好規劃,分清主次,對自己的工作打算中已經支配的工作盡可能在當天完成。

3、加強溝通。在一些自己不懂的事情上面多與領導、同事溝通;自己無法解決的事情多向領導匯報,任何一項領導批示的落實,都需要反饋,避開消失信息不對稱狀況。

4、由于我第一次擔當技術負責人,工作中的一些程序、驗收內容、閱歷比較缺乏;編排施工打算不適用,還有很多的地方需要我去學習和熟識。在工作中,我會向老技術負責人多請教,多學習。

5、處理問題、履行職責不夠大膽,有時不能帶頭大膽地開展批判與自我批判。特殊是面對冗雜的沖突和嚴峻的問題時,在一些問題的處理上有瞻前顧后、畏首畏尾的現象。

四、明年打算

1、首先加強學問學習,提高管理水平。仔細學習好規范、標準及相關法律法規,把握好專業學問,提高自己的工作力量,樹立更高的目標。

2、調整心態,逐步提高承受力。

3、進一步作好施工管理工作。今后我應加強閱歷積累不斷提高自己的管理水平,提高管理的主動性,敢于提出批判與自我批判,合理分攤工作,使工種工作能夠較快完成。

4、提高工程簽證意識與簽證工作的準時進行。

5、多上現場,加大對現場質量、平安監督管理。

6、加強對施工員的關懷愛惜,帶動他們學習,準時做好施工員的思想工作,學會調動他們的主動性,營造主動向上的工作氣氛。

7、加強團隊的學習作為項目技術負責人,我肯定要起好提倡的作用,組織項目管理人員加強技術學問的學習。

2023個人年終工作總結4

隨著新年鐘聲的敲響,20__年就快結束,回首年的工作,有艱辛也有收獲,也有遇到困難和挫折時惆悵,時間過得飛速,不知不覺中,布滿盼望的年就伴隨著新年伊始即將接近。可以說,20__年是公司推動行業改革、拓展市場、持續進展的關鍵年。現就本年度重要工作狀況總結如下:

一、虛心學習,

努力工作,圓滿完成任務!

(一)在20__年里,我始終自覺加強自身的學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作閱歷,在工作中,不斷把握方法積累閱歷。我注意以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過觀看、摸索、查閱資料和實踐熬煉,較快地完成任務。同時又不知道的就會問,問書本、問同事,不斷豐富學問把握技巧。在各級領導和同事的關心指導下,不斷進步,漸漸摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

(二)年工程修理主要有:在衛生間后墻貼瓷磚,天花修補,二棟宿舍走廊護欄及宿舍陽臺護欄的修理,還有各類大小修理已達幾千件之多!

(三)愛崗敬業、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔,熱忱服務,在本職崗位上發揮出應有的作用

二、心系本職工作,仔細履行職責,突出工作重點,落實管理目標責任制。

(一)年上半年,公司已制定了完善的規程及考勤制度年下半年,行政部組織召開了年的工作支配布置會議年底實行工作目標完成狀況考評,將考評結果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標落實過程中宿舍管理完善工作制度,有力地促進了管理水平的整體提升。

(二)對清潔工每周不定期檢查評分,對好的嘉獎,差的懲罰。

(三)做好固定資產管理工作要求負責宿舍固定資產管理,

三、主要閱歷和收獲

在安防工作這兩年來,完成了一些工作,取得了肯定成果,總結起來有以下幾個方面的閱歷和收獲:

(一)只有擺正自己的位置,下功夫熟識基本業務,才能更好適應工作崗位。

(二)只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能在新的環境中保持好的工作狀態。

(三)只有堅持原則落實制度,仔細統計盤點,才能履行好用品的申購與領用。

(四)只有樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好。

(五)要加強與員工的溝通,要與員工做好溝通,解決員工工作上的心情問題,要與員工進行思想溝通。

四、加強檢查,準時整改,在工作中正確熟悉自己。

(一)開展常規檢查。把平安教育工作作為重點檢查內容之一。冬季公司對電線和宿舍區進行防火平安檢查。

(二總結下來:在這一年的工作中接觸到了很多新事物、產生了很多新問題,也學習到了很多新的學問和閱歷,使自己在思想熟悉和工作力量上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際動身,堅持高標準、嚴要求,力求做到業務素養和道德素養雙提高。

五、要定期召開工作會議,兼聽下面員工的看法,敢于薦舉賢才,總結工作成果與問題,準時實行對策!

總的來看,還存在缺乏的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要像:對新的東西學習不夠,工作上往往憑閱歷辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現出工作上的大膽創新不夠。本部有個別員工,傲慢心情較高,工作上我行我素,自已為是,公司的制度公開不遵守,在同事之間挑撥是非,嘲諷,冷語,這些狀況不利于同事之間的團結,要從思想上加以教育或懲罰,為企業制造良好的工作環境和形象。等。在新的一年的工作中,我將更加努力的去完成好自己的本職工作。

2023個人年終工作總結5

一年的工作就結束了,突然覺得一年的時間似乎也不是很漫長了。在這一年中我在工作中是有著很好的表現的,雖然說也是有許多的缺乏的地方的,但是進步的還是比較的多的,工作力量也提高了許多。今年的工作已經結束了,在開頭新一年的工作之前我想為自己今年的工作進行一個簡短的總結,這樣自己才會知道這一年我做了什么工作,完成的狀況是怎樣的,又有哪些缺乏的地方。

一、工作完成狀況

今年領導安排給我的工作我都能夠做到按時的完成,雖然在工作中消失了一些錯誤,但總體的質量還是很不錯的。每次在發覺自己的錯誤之后也能夠保證自己之后再也不會犯這樣的錯誤,在工作的過程中自己犯過錯的那些地方自己會留意一下,在提交工作之前自己也會反復的檢查幾遍,保證自己之后不會消失這樣的錯誤,所以今年的工作完成狀況還是比較的好。

二、工作中的收獲

在完成工作的過程中自己始終都保持著一個仔細學習的看法,所以也學到了許多的工作方面的一些學問,關心我更好的去完成了今年的工作,但其實自己也還有許多的技能是還沒有把握的,若是能夠真正的把握好這些技能并運用到工作當中去,我想自己是會有更大的進步的。自己也學到了一些新的工作方法,今年是收獲了許多的。

三、個人表現方面

仔細的去完成每一個工作是身為一名員工必需要做到的,但同時也要保證自己能夠做到遵守公司的紀律,不去觸犯公司的一些規章制度。今年不管是上班還是開會我都沒有遲到過一次,每天都會準時的到辦公室上班。在上班時間開頭之后我能夠很快的調整好自己的狀態,仔細的投入到工作當中。在工作的時間段我是肯定不會做除了工作以外的其它事的,更不用說去跟其它的人談天或者是玩手機了,這樣的事情是肯定不會發生在我身上的。我也很不贊同這樣的行為,在上班時間開小差不僅會降低自己的工作效率,也會耽擱到自己的下班時間,是很劃不來的。

新一年自己要多去思索問題,思索自己應當要怎么做才能夠把工作完成得更好,自己要怎樣才能夠在如今的基礎上連續的有進步。我要學的東西還有許多,所以在新的一年自己也會保持著一個仔細的狀態,更好的去完成我新的一年的工作。我信任我是能夠連續的有進步的。

2023個人年終工作總結6

我兼任的是七年三班的班主任工作,班級共有同學61人,其中男生29人,女生32人。在本人和同學的共同努力下,我們班級先后取得了班會、學科競賽、跳繩踢鍵、科技創造等多種獎項。形成了一個學習風氣正,團結友愛,互幫互助、樂觀進取的優良班集體。為了以后的班主任工作能更好的進行,特總結閱歷如下:

第一、抓好了班級的制度建設。

國有國法,家有家規,一個班級要想走上正規,必需有肯定有規章制度,開學初我和全體同學共同制定了我們七年三班的班規。是每個同學和我班主任共同必需遵守的制度和準則。同時我們也制定了《班干部輪番制度》、《組長負責制》等一些制度。都是以同學參加班級管理為主的管理制度,熬煉同學的自理力量。同時將權利下放,在開展各種活動時,主動發動同學,創設各種機會,給同學以自己活動的自由空間,主動提高同學的力量。使班級事事有人管,每個都是管理者,每個人也都是被管理者。

其次、加強了同學的養成性教育。

初一的同學習慣養成很重要,一開學我就要求同學穿校服,戴校簽,按時到校,上課之前先把下一節要用的書本擺在桌子左上角,上課、自習課的做姿要端正,保持好個人衛生和班級衛生,愛惜公物、自己的桌椅自己負責管理,上課的學習方法和自習課的內容支配,仔細準時地完成作業等。對同學進行“換位”思索,并進行主動教育,讓同學在反省中受教育,得真知,約束自己,培育自己良好的行為習慣。

第三、做好同學的思想工作。

每個同學都是一個個體,他們共同組成一個班集體。他們來自不同的家庭,有著不同的愛好和愛好以及獨特。每周都針對個別同學的不同特點找其談心或家訪,改正他們身上的缺乏。同時開展文體活動,豐富同學的業余生活,引導同學將心情正常的宣泄,盡可能的調整他們的心態,主動的投身于班級的各種活動中。也主動培育同學的正確的人生觀、價值觀,并會同各學科老師多方面、多角度地激發同學地學習愛好,把握科學的學習方法,提高學習成果。針對中同學此階段的心理狀況,適時的抓住同學中存在的問題,開展各種形式的班級商量會、演講會、讀書報告會等活動,并結合每個人的特點準時的讓同學在寫出個人的短期、長期目標,樹立自己的正確的人生觀、世界觀。使每個同學都關懷集體,喜愛生活,有著主動向上的良好心態。

2023個人年終工作總結7

20__年是收獲的一年,也是大進展的一年。在汪總的教育、支持、鼓舞下。在與酒店的工作協作下,使我學到了很多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作溝通,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:

1.在日常工作中我們樹立了三個理念

(1)顧客理念:一切為顧客為焦點,不管遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最終目的。

(2)詳情理念:詳情確定成敗,做好每一個工作詳情,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。

(3)文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氣氛中工作。

2.餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。

3.堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓打算,組織員工進行了統一的操作標。

4.圍繞酒店進展要求,健全酒店管理程序與制度,明確進展使命。

5.規范企業管理,實行品牌進展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱忱帶著全體員工在競爭中求進展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。

新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也隱藏新的機遇,只要我們堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提過全體員工服務水平,就肯定能夠高質量的全面完成20__年的各項工作任務為世紀做出我們應有的奉獻。

2023個人年終工作總結8

上半年的狀況相對而言還算是過關的,但在總結的過程中,我也發覺了一些問題。所以對于這上半年餐飲部的一些工作,我想在此刻好好的進行一次總結,我也信任我作為餐飲部的一員,我可以更好的去做好自己的工作和責任。在下半年連續為餐飲部奉獻我自己的力氣,也盼望自己可以通過今年這一年的磨礪,讓自己有所進步。

1.個人力量上

我來到餐飲部的時間不算長,也就兩年的樣子。一開頭我的確對餐廳的環境不是很熟識,也是花了很長一段時間才適應過來的。其實作為一名廚師,熟識感是特別重要的,這是我們做菜的靈感和訣竅。假如沒有一個好的狀態,或許各個味道也會有所不同。雖然說著大部分局限于技能之內,但是我想對于我個人而言,狀態才是最重要的。上半年,我們整體的局勢也不是很穩定,所以餐飲部也面臨著很大的挑戰,這也是對我們廚師力量的一次嚴格考驗,而這一次,我想自己也是在這樣的逆流之中成長了起來的,提高了自己的力量,也提升了我對事業的喜愛。

2.業務增長上

這半年總的來說是對我一次巨大的考驗,不僅要研發新的菜品,而且要在過去的菜品中選擇性改進。我來到餐廳的時間不長,對過去許多菜品也沒有討論透徹。加上自己是一個比較慢熱的人,所以這件事情對于我來說,更是考驗著我,讓我有一些驚慌。但是好在有同事們的幫助,改進菜品的任務我還是順當的完成了。但是研發新菜品我還是有一些落后的,對于這一點,我也是要求在下半年進行改正的。

3.看法提升上

上半年雖然順順當利的度過了,其實我對自己還是有許多次的反省的。以前自己總是一個人獨來獨往,如今通過這半年,我有了一群新的伴侶,一群合適的伙伴。對我的工作而言,也是有很大的關心的。這也告知了我要端正好自己的看法,才有可能在自己的職業生涯上,有屬于自己的那一個位置,也能讓我在這樣的一段工作中,實現更多自己的理想和抱負。我想,這才是事業給我最為寶貴的價值,我也信任自己能夠通過上半年的努力,肯定會為下半年帶來一些更好的選擇和機會。我也會為此而加倍努力,在下半年這關鍵的半年里,取得更好的成功!

2023個人年終工作總結9

時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉瞬間我接管食堂的時間又過了一年了。

回顧過去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。由于我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現就一年來的工作狀況總結如下:

1.作為食堂自然是離不開飲食。

食堂是每個人生活中不行缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不行能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食著想,為保證每位同學的身心健康而考慮。

2.作為一個集體食堂,食品衛生平安是關系到每一位同學身體健康的大事。

首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是同學用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒服的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發覺工作中有不到位之處馬上指出,勒令改正準時到位。全體工作人員能夠仔細做好本職工作,明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。第三、每天,我一有空閑,就下廚房巡察,與食堂人員取得溝通聯系,對食堂工作方面的所需或缺乏,作具體了解,如有不周,準時作好調控。如衛生狀況:由于用餐人數多,前段時期食堂人員不定,使大家身心疲乏,有時沒能夠準時、徹底地將衛生清掃潔凈,物品的擺放也不夠整齊。為了準時調整好工作人員的心態轉變當前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或協作他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環境使全體工作人員更加心情舒服,干勁更足;同樣,良好的餐飲環境,也給就餐人員帶來了愉悅。

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