千里之行，始于足下。第2頁/共2頁精品文檔推薦海洋資源論文海洋水產資源的開辟利用及環(huán)境愛護

作者：柯婷婷C10物流2班101320239

東海科學技術學院治理系

內容摘要：

隨著全球人口的別斷膨脹和耕地面積的逐漸減少，資源短缺咨詢題日漸突出。于是我們別得別把解決這一咨詢題的希翼寄予于占地球表面積71%的海洋。海洋是人類的資源寶庫。浩瀚無垠的海洋，有著極其豐富的海洋資源，但各種各樣豐富的海洋資源還沒有被大眾了解。充分了解海洋資源，對人類未來的生存和日子有著極其重要作用。

怎么將海洋資源舉行合理的開辟及運用成為當今世界資源開辟的最要緊的咨詢題。在舉行資源開辟的并且，海洋環(huán)境的愛護也是一具極為嚴重的咨詢題。我們要做到資源與環(huán)境的可持續(xù)進展。

關鍵詞：生物，捕撈，漁業(yè)，水產，食品，環(huán)境。

名目（一）富饒的海洋水產資源

（二）海洋捕撈

（三）漁業(yè)資源

（四）水產養(yǎng)殖

（五）海洋食品加工

（六）海洋環(huán)境污染

（七）海洋環(huán)境管理

引言

隨著世界經濟的進展，人們關于海洋的研究進入一具新的領域。現(xiàn)現(xiàn)在，海洋豐富的資源成為我們經濟進展的重要支柱。現(xiàn)代科學技術的快速進展使得我們對海洋的開辟早差不多別再困難。從原來的海洋漁業(yè)資源到如今對海洋深層各種礦產資源的開采。還有人們所舉行的各種海水養(yǎng)殖等產業(yè)，基本上對海洋的一種開辟和利用。

然而隨著人們對海洋的進一步探究，我們蔚藍的海洋也開始在發(fā)生著一些變化。海洋的水環(huán)境質量逐漸惡化，海水污染嚴峻，造成海面浮現(xiàn)赤潮現(xiàn)象。沿海和近海海域多數(shù)傳統(tǒng)優(yōu)質漁業(yè)資源日趨枯竭。海水富營養(yǎng)化和營養(yǎng)鹽失衡，海洋生態(tài)環(huán)境喪失或改變，危及海里的各種水生動植物。對人們的日子也造成了一定的妨礙。

我們應該怎么在海洋開辟的并且偶小的防止海洋遭受污染，這是我們大伙兒首先解決的難題。在海洋的愛護和環(huán)境的管理方面，我們要堅持可持續(xù)進展戰(zhàn)略。建立海洋生物愛護以及海洋生態(tài)環(huán)境管理的機構。對海洋漁業(yè)資源舉行游俠開辟，合理建設水產養(yǎng)殖，愛護海洋。關于各種海洋產品要做到合理捕撈，在食品加工方面也要安全衛(wèi)生。

在我們享受著海洋帶給我們的各種資源的并且，我們每個人都要承擔愛護海洋的義務，讓我們與海洋和諧相處！

正文：

一．海洋水產資源

簡介：

海洋水產資源進展海洋水產業(yè)的各種（類）資源。

世界水產品中的85％左右產于海洋。許多海洋動、植物可供藥用或作工業(yè)原料。

狹義的海洋水產資源普通指魚類、蝦、蟹類、貝類、藻類和其他有捕撈價值的海洋生物（海獸及鯨等），其中以魚類為主體，占世界海洋水產品總量的80％以上。

海洋水產資源具有再生能力，利用合理，并輔以人工增、養(yǎng)殖，即能永續(xù)作業(yè)，資源長盛別衰。反之，生物的種類和數(shù)量就會減少，資源就會衰退，甚至枯竭。此外，愛護海洋水域別受污染也是愛護水產資源的重要方面。

分類：

按資源性質（或功能）分為海洋生貨物源和水域資源。

海洋生貨物源按其對水溫的習慣能力，能夠分為冷水種、溫水種和暖水種3類。

按生物的基本生態(tài)類型，分為海洋浮游生物（如毛蝦、燐蝦、海蜇等）、游泳生物（如魚類、頭腳類、鯨類、海豹、海龜、海蛇等）和底棲生物（如貝類、蝦蟹類、海參等）。

世界海洋魚類資源狀況：

世界海洋魚類有11675種，占世界魚類的58.2％，大體分為3類：

①水深＜200米的大陸架魚類有9130種，占海洋魚類的78.2％；

②水深＞200米的深海魚類有1010種，占8.65％；

③大洋自表層至水深100米處的大洋性魚類有1535種，占13.15％。

我國水產資源狀況：海洋水產品產量約占水產總產量的57.72%，其中以魚類數(shù)量占絕對優(yōu)勢。中國海洋魚類約有1700余種，其中經濟魚類約300種，常見的高產量經濟魚類約60～70種。此外還有沿海藻類約2000種，蝦蟹類近300種；經濟軟體動物約200種。

地球上生貨物源的８０％以上在海洋。據(jù)科學家恐怕，海洋的食貨物源是陸地的１０００倍，它所提供的水產品能養(yǎng)活３００億人口。可是目前人類利用的海洋生貨物源僅占其總量的２％，還有非常多可食資源尚未開辟。人們在海洋中若生殖一公頃水面的海藻，加工后可獲得２０噸蛋白質，相當于４０公頃耕地每年所產大豆蛋白質的含量。光近海領域生長的藻類植物加工成食品，年產量相當于目前世界小麥總產量的１５倍。

總結：種屬繁多：20多萬種（動物18萬種，含16000多種魚類），魚、蝦、貝、藻等。

用途：食用和藥用；養(yǎng)殖、增殖等可持續(xù)利用

二．海洋捕撈

簡介：

海洋捕撈業(yè)，從漁場利用方面劃分，普通分為沿岸捕撈業(yè)、近海捕撈業(yè)、外海捕撈業(yè)和遠海捕撈業(yè)

沿岸水域水深40米以內

近海水域水深40-100米

外海水域水深100米-大陸架邊緣

深海水域大陸架以外

我國海洋捕撈業(yè)生產的特點：

海區(qū)角度:我國捕撈產品產量要緊來自于東海，其次是南海和黃海，來自渤海和其他海區(qū)的捕撈量較小。

漁獲品種角度：我國海洋捕撈產量中，魚類所占比重最大，為漁獲物總量的67%，其余依次是蝦蟹類、貝類和藻類。

我國沿岸和近海海洋捕撈業(yè)存在的要緊咨詢題：

1、近海底漁資源利用過度，捕撈強度超過資源再生能力。

2、捕撈結構嚴峻失調，捕撈生產秩序混亂。

3、漁船數(shù)量增加，船舶趨于小型化：違規(guī)漁船的存在是我國海洋捕撈強度失控的要緊緣故。

4、近海水質污染嚴峻，加劇了近海漁業(yè)資源的衰退。

5、新的海洋制度給漁業(yè)生產帶來了新的機會，并且也產生重大妨礙。

三.漁業(yè)資源

1、沿海大陸架（從海岸——200米深的海底）海域海洋漁業(yè)資源集中，大陸架水域只占海洋總面積的7.5%，而漁獲量占世界海洋總漁獲量的90%以上。

緣故：陽光充腳，生物光合作用強。

入海河流帶來豐富的營養(yǎng)鹽類物質因而浮游生物繁盛，魚類餌料豐富。

2、溫帶地區(qū)海洋漁業(yè)資源集中。

緣故：溫帶地區(qū)季節(jié)變化顯著，冬季表層海水和底部海水發(fā)生交換，帶來了豐富的營養(yǎng)鹽類，這些營養(yǎng)鹽來自腐爛的生物遺體。

溫帶地區(qū)暖流寒流交匯處或有冷海水上泛的地點，餌料比較豐富。

3、中國和XXX是世界海洋漁獲量較多的國家。

溫帶地區(qū)一些國家漁產品消費量高，市場需求大；中國、XXX都位于溫帶地區(qū)。中國：利用淺海漁場、淺海灘涂進展海洋捕撈和海水增養(yǎng)殖業(yè)；

遠洋捕撈進展非常快。

XXX：可耕地有限，人口密度高；海洋水產品在食品結構中比重較大。

北太平洋漁場（如：北海道漁場）

太平洋東南太平洋漁場（如：秘魯漁場）

大范圍漁場東北大西洋漁場（如：北海漁場）

大西洋西北大西洋漁場（如：紐芬蘭漁場）

東南大西洋漁場

四．水產養(yǎng)殖

簡介：

水產養(yǎng)殖業(yè)是人類利用可供養(yǎng)殖（包括種植）的水域，按照養(yǎng)殖對象的生態(tài)習性和對水域環(huán)境條件的要求，運用水產養(yǎng)殖技術和設施，從事水生經濟動、植物養(yǎng)殖。為農業(yè)生產部門之一。按水域性質分為海水和淡水養(yǎng)殖業(yè)。按養(yǎng)殖、種植對象，分為魚類、蝦蟹類、貝類，及藻類、芡、蓮、藕等。中國水產養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，遠至公元前1142年（殷末周初）已知鑿池養(yǎng)魚，范蠡約在公元前460年著有《養(yǎng)魚經》，為世界最早的養(yǎng)魚文獻。XXX成立后，經過大力改造利用一切可供養(yǎng)殖的水域和潛在水域，擴大養(yǎng)殖面積和提高單位面積（水體）產量；開拓水產養(yǎng)殖的新領域、新途徑，進展工廠化、機械化、高密度溫流水、網(wǎng)箱（包括多層網(wǎng)箱）、人工魚礁、立體、間套混等養(yǎng)殖，向集約化經營方向進展，挖掘水產生產潛力；愛護水產資源和生態(tài)環(huán)境，水產養(yǎng)殖業(yè)獲得較快進展。

水產養(yǎng)殖業(yè)是利用適宜水域養(yǎng)殖水產經濟動植物的生產事業(yè)。漁業(yè)的重要組成部分。人類從事水產養(yǎng)殖的階段較之采捕天然水產資源的捕撈業(yè)為晚。水產養(yǎng)殖業(yè)的浮現(xiàn)和進展，標志著人類妨礙及操縱水域能力的增強。

種類：

按養(yǎng)殖水域，水產養(yǎng)殖可分為淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖、淺海灘涂養(yǎng)殖；按養(yǎng)殖對象，可分為魚類養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖、蝦類養(yǎng)殖、蟹類養(yǎng)殖、藻類栽培；按養(yǎng)殖方式，可分為精養(yǎng)、粗養(yǎng)、單養(yǎng)、混養(yǎng)、工廠化養(yǎng)殖以及靜水式、流水式養(yǎng)殖。

意義：

進展水產養(yǎng)殖有重要意義,表如今:能經濟地為人類提供優(yōu)質動物蛋白食品。在動物飼養(yǎng)中，魚類是水生變溫動物，較之陸生恒溫的家畜、家禽能量消耗少,飼料轉化效率高,產品中動物蛋白質含量也高。能為工業(yè)提供原料，是醫(yī)藥工業(yè)、化學工業(yè)、飼料工業(yè)等的重要原料來源。關于彌補海洋捕撈的別腳具有重大作用。隨著世界人口的迅速增長和經濟的進展，人類對動物性蛋白質的需要量日益增加，但捕撈量受到天然漁業(yè)資源更新的限制。漁業(yè)預測指出，年漁獲量別斷增加的趨勢已達到頂點，今后單靠捕撈天然漁業(yè)資源將無法滿腳需求量。有利于維持生態(tài)平衡。在近海地區(qū)，可因養(yǎng)殖產量增長減輕捕撈強度，防止過度捕撈導致生態(tài)失去平衡；在內陸水域，水產養(yǎng)殖與農業(yè)的其他一些生產相結合，利于形成良性生態(tài)循環(huán)。

進展：

中國是世界上淡水養(yǎng)魚進展最早的國家之一，其歷史可追溯到3000多年前的殷代。在長期的生產實踐中，人們積存并制造了豐富的養(yǎng)魚經驗和完整的養(yǎng)魚技術。中國具備優(yōu)良的自然條件和遼闊的水域，據(jù)20世紀80年代初統(tǒng)計,淡水水域約有2.5億畝,占國土面積的2％左右，其中能夠舉行養(yǎng)殖的水面7500萬畝，還有大量的稻田具備養(yǎng)魚條件；大陸海岸線長達1.8萬公里,且多數(shù)海區(qū)底坡度較小，平均深度別大，淺海灘涂廣大，可養(yǎng)面積約2000萬畝，養(yǎng)殖潛力非常大。1985年中國水產養(yǎng)殖總產量達到309萬噸,占水產品總產量的43.8％。其中內陸水域養(yǎng)殖產量238萬噸,淺海灘涂養(yǎng)殖產量71萬噸。

1982年世界水產養(yǎng)殖產量超過800萬噸,占世界漁業(yè)總產量的1/10，其中海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的產量約各占一半。水產養(yǎng)殖發(fā)達的地區(qū)要緊集中在東亞和東南亞的一些國家，其產量約占世界水產養(yǎng)殖總產量的85％，其中中國的產量占1/3以上。此外，蘇聯(lián)約占6％，美洲和歐洲約各占2％。

五.海洋食品加工

概述：

由于海洋生物具有獨特的營養(yǎng)價值，含有多種生物活性物質，越來越多地成為人類保健食品、海洋藥物的重要來源。開辟海洋食品已成為今后進展方向。

海洋生物獨特的脂肪酸：

海洋生物含有獨特的脂肪酸。海洋生物含有較多的別飽和脂肪酸，尤其含有一定量的高度別飽和脂肪酸，更為禽畜肉和植物性食物所別含，這種脂肪酸有助于防止動脈粥樣硬化，以魚油為原料制成的藥品的保健食品對心血管疾病有特別療效。海洋生物富含易于消化的蛋白質和氨基酸。食物蛋白的營養(yǎng)價值要緊取決于氨基酸的組成，海洋中魚、貝、蝦、蟹等生物蛋白質含量豐富，易于為人體汲取，人們所必需的８種氨基酸含量充腳，其中尤以賴氨酸含量更比植物性食物高出許多。XXX等國研制的濃縮魚

蛋白、功能魚蛋白、海洋牛肉等，均以魚類為要緊原料制成。海洋生物是無機鹽和微量元素的寶庫。海蝦、海魚中鈣的含量是禽畜肉的幾倍至幾十倍；牡蠣中富含鋅；海帶中富含碘元素；魚肉中的鐵最易被人體汲取；用魚骨、牡蠣殼等加工制成的“海洋鈣素”、“生物活性鈣”對防治缺鈣有獨特療效。

海洋生物含有的生物活性成分：

海洋生物中還含有特別的生物活性物質。隨著生命科學的進展，人們發(fā)覺在許多生貨物源中含有對生物體和人體具有重要的調控生理功能作用的有效成分，其中很多對維系生態(tài)環(huán)境和生命的最佳狀態(tài)具有重要意義。科學家將這類有效成分命名為生物活性物質。如海藻中含有的牛磺酸，可有效防止膳食脂肪汲取，具有落低血膽固醇、落低血壓等功效。

六．海洋環(huán)境污染

簡介：

海洋面積遼闊，儲水量巨大，因而長期以來是地球上最穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)。由陸地流入海洋的各種物質被海洋接納，而海洋本身卻沒有發(fā)生顯著的變化。但是近幾十年，隨著世界工業(yè)的進展，海洋的污染也日趨嚴峻，使局部海域環(huán)境發(fā)生了非常大變化，并有接著擴展的趨勢。

海洋的污染要緊是發(fā)生在靠近大陸的海灣。由于密集的人口和工業(yè)，大量的廢水和固體廢物傾入海水，加上海岸蜿蜒造成水流交換別暢，使得海水的溫度、pH、含鹽量、透明度、生物種類和數(shù)量等性狀發(fā)生改變，對海洋的生態(tài)平衡構成危害。目前，海洋污染突出表現(xiàn)為石油污染、赤潮、有毒物質累積、塑料污染和核污染等幾個方面；污染最嚴峻的海域有波羅的海、地中海、東京灣、紐約灣、墨西哥灣等。就國家來講，沿海污染嚴峻的是XXX、美國、西歐諸國和前蘇聯(lián)國家。我國的渤海灣、黃海、東海和南海的污染狀況也相當嚴峻，盡管汞、鎘、鉛的濃度總體上尚在標準允許范圍之內，但已有局部的超標區(qū)；石油和COD在各海域中有超標現(xiàn)象。其中污染最嚴峻的渤海，由于污染已造成漁場外遷、魚群死亡、赤潮泛濫、有點灘涂養(yǎng)殖場荒廢、一些寶貴的海生資源正在喪失。

分類：

海洋污染物依其來源、性質和毒性，可分為以下幾類：

1.石油及其產品（見海洋石油污染）。

2.金屬和酸、堿。包括鉻、錳、鐵、銅、鋅、銀、鎘、銻、汞、鉛等

金屬，磷、砷等非金屬，以及酸和堿等。它們直截了當危害海洋生物的生存和妨礙其利用價值。

3.農藥。要緊由徑流帶入海洋。對海洋生物有危害。

4.放射性物質。要緊來自核爆炸、核工業(yè)或核XXX的排污。

5.有機廢液和日子污水。由徑流帶入海洋。極嚴峻的可形成赤潮。

6.熱污染和固體廢物。要緊包括工業(yè)冷卻水和工程殘土、垃圾及疏浚泥等。前者入海后能提高局部海區(qū)的水溫，使溶解氧的含量落低，妨礙生物的新陳代謝，甚至使生物群降發(fā)生改變；后者可破壞海濱環(huán)境和海洋生物的棲息環(huán)境。

污染源：污染海洋的物質眾多，從形態(tài)上分有廢水、廢渣和廢氣。依照污染物的性質和毒性，以及對海洋環(huán)境造成危害的方式，大致能夠把污染物的種類分為以下幾類：

1.石油及其產品：包括原油和從原油中分餾出來的溶劑油、汽油、煤油、柴油、潤滑油、石蠟、瀝青等等，以及通過裂化、催化而成的各種產品。目前每年排入海洋的石油污染物約1千萬噸，要緊是由工業(yè)生產，包括海上油井管道泄漏、油輪事故、船舶排污等造成的，特殊是一些突發(fā)性的事故，一次泄漏的石油量可達10萬噸以上，這種事情的浮現(xiàn)，大片海水被油膜覆蓋，將促使海洋生物大量死亡，嚴峻妨礙海產品的價值，以及其他海上活動。

2重金屬和酸堿：包括汞、銅、鋅、鈷、鎬、鉻等重金屬，砷、硫、磷等非金屬以及各種酸和堿。由人類活動而進入海洋的汞，每年可達萬噸，已大大超過全世界每年生產約9千噸汞的記錄，這是因為煤、石油等在燃燒過程中，會使其中含有的微量汞釋放出來，逸散到大氣中，最后歸入海洋，恐怕全球在這方面污染海洋的汞每年約4千噸。鎘的年產量約1．5萬噸，據(jù)調查鎘對海洋的污染量遠大于汞。隨著工農業(yè)的進展經過各種途徑進入海洋的某些重金屬和非金屬，以及酸堿等的量，呈增長趨勢，加速了對海洋的污染。

3農藥：包括有農業(yè)上大量使用含有汞、銅以及有機氯等成分的除草劑、滅蟲劑，以及工業(yè)上應用的多氯酸苯等。這一類農藥具有非常強的毒性，進入海洋經海洋生物體的富集作用，經過食物鏈進入人體，產生的危害性就更大，每年所以中毒的人數(shù)多達10萬人以上，人類所患的一些新型的癌癥與此也有緊密關系。有機物質和營養(yǎng)鹽類：這類物質比較繁雜，包括工業(yè)排出的纖維素、糖醛、油脂；日子污水的糞便、洗滌劑和食物殘渣，以及化胖的殘液等。這些物質進入海洋，造成海水的富營養(yǎng)化，能促使某些生物急劇生殖，大量消耗海水中的氧氣，易形成赤潮，繼而引起大批魚蝦貝類的死亡。

4放射性核素：是由核武器試驗、核工業(yè)和核動力設施釋放出來的人工放射性物質，要緊是鍶—90、銫—137等半衰期為30年左右的同位素。據(jù)恐怕目前進入海洋中的放射性物質總量為2—6億居里，那個量的絕對值是相當大的，由于海洋水體龐大，在海水中的分布極別均勻，在較強放射性水域中，海洋生物經過體表吸附或經過食物進入消化系統(tǒng)，并逐漸積存在器官中，經過食物鏈作用傳遞給人類。

5、固體廢物：要緊是工業(yè)和都市垃圾、船舶廢棄物、工程渣土和疏浚物等。據(jù)恐怕，全世界每年產生各類固體廢棄物約百億噸，若1％進入海洋，其量也達億噸。這些固體廢棄物嚴峻傷害近岸海域的水生資源和破壞沿岸景觀。

6、廢熱：工業(yè)排出的熱廢水造成海洋的熱污染，在局部海域，如有比原正常水溫高出4攝氏度以上的熱廢水常年流入時，，就會產生熱污染，將破壞生態(tài)平衡和減少水中溶解氧。

上述各類污染物質大多是從陸上排入海洋的，也有一部分是由海上直截了當進入或是經過大氣輸送到海洋的。這些污染物質在各個水域分布是極別均勻的，因而造成的別良妨礙也別徹底一樣。

特點：

海洋污染的特點是，污染源多、持續(xù)性強，擴散范圍廣，難以操縱。海洋污染造成的海水渾濁嚴峻妨礙海洋植物（浮游植物和海藻）的光合作用，從而妨礙海域的生產力，對魚類也有危害。重金屬和有毒有機化合物等有毒物質在海域中累積，并經過海洋生物的富集作用，對海洋動物和以此為食的其他動物造成毒害。石油污染在海洋表面形成面積廣闊的油膜，阻撓空氣中的氧氣向海水中溶解，并且石油的分解也消耗水中的溶解氧，造成海水缺氧，對海洋生物產生危害，并禍及海鳥和人類。由于好氧有機物污染引起的赤潮（海水富營養(yǎng)化的結果），造成海水缺氧，導致海洋生物死亡。海洋污染還會破壞海濱旅游資源。所以，海洋污染差不多引起國際社會越來越多的重視。

由于海洋的特別性，海洋污染與大氣、陸地污染有非常多別同，其突出的特點：

一是污染源廣，別僅人類在海洋的活動能夠污染海洋，而且人類在陸地和其他活動方面所產生的污染物，也將經過江河徑流、大氣擴散和雨雪等落水形式，最后都將匯入海洋。

二是持續(xù)性強，海洋是地球上地勢最低的區(qū)域，不會像大氣和江河那樣，經過一次暴雨或一具汛期，使污染物轉移或消除；一旦污染物進入海洋后，非常難再轉移出去，別能溶解和別易分解的物質在海洋中越積越多，往往經過生物的濃縮作用和食物鏈傳遞，對人類造成潛在威脅。

三是擴散范圍廣，全球海洋是相互連通的一具整體，一具海域污染了，往往會擴散到周邊，甚至有的后期效應還會波及全球。

四是防治難、危害大。海洋污染有非常長和積存過程，別易及時發(fā)覺，一旦形成污染，需要長期管理才干消除妨礙，且管理費用大，造成的危害會妨礙到各方面，特殊是對人體產生的毒害，更是難以完全清除潔凈。

危害：

環(huán)境咨詢題是人類面臨的一具錯綜復雜的咨詢題復合