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文檔簡介
創意包裝創意人才匱乏,創新能力薄弱,原創需求強勁分析創意包裝創意人才匱乏,創新能力薄弱,原創需求強勁創意包裝需要融合產品文化、企業文化、地域文化、消費者觀念等要素,對設計者的創意能力要求較高。然而我國文化創意產業起步較晚,創意設計人才相對短缺,且行業內的多數企業主要參與產品制造環節,過去較長一段時期對于產品創意設計重視不足,導致我國整體創意設計能力較弱,同質化現象嚴重。隨著居民消費理念的升級,消費者對于創意、個性、差異的包裝需求增強,創意設計能力成為創意包裝產業的核心競爭力。具有高度原創性的文化創意包裝產品和服務更加迎合市場的需求,從而直接促進行業內企業積極引進高端創意設計人才、轉變企業發展思路、注重提高原創能力,進一步推動行業整體創意設計水平的提升。酒類創意包裝市場酒類創意包裝通過富有創意的包裝設計和復雜的印刷工藝,有效地融合了產品文化、企業文化、地域文化、消費者觀念等要素,以展現酒類產品的文化內涵和樹立產品的市場形象,為酒類企業贏得市場份額奠定基礎。受人們消費水平、消費觀念以及包裝企業創意設計能力等因素的影響,一直以來,以識別和保護功能為主的傳統酒類包裝占據市場主導地位。隨著經濟和消費水平的不斷提升,酒包裝不再是產品的簡單附屬物,消費者對包裝設計、品質、材料及款式等方面的要求不斷提高,市場對創意包裝產品需求逐漸旺盛。許多酒類企業把創意包裝所體現的差異性、獨特性、原創性及小批量化、個性化作為開發市場的主導思路,這使得近些年我國酒類創意包裝行業快速發展,酒類包裝產品逐漸由傳統包裝向創意包裝轉變,并呈現逐步替代的趨勢。目前,酒類創意包裝主要包括外包裝紙箱、內包裝紙盒、標簽、酒瓶、酒瓶蓋等,根據其應用領域,可分為白酒創意包裝、葡萄酒創意包裝、黃酒創意包裝及其他酒類創意包裝。受益于我國傳統酒文化以及近年來少喝酒,喝好酒觀念的普及,我國中高端白酒廠商最近幾年保持了較為穩定的發展。根據國內主要白酒上市公司的年度報告,除2020年受新型冠狀病毒疫情影響,部分白酒企業銷售額略有下降外,國內中高端白酒2016年至2021年銷售額總體保持持續增長。相對而言,中高端白酒更愿意為創意包裝產品進行較大的投入,因此,中高端白酒的持續增長,帶動了酒類創意包裝的穩定發展。根據《中國酒業十四五發展規劃》,預計2025年,中國酒類產業將實現釀酒總產量6,690萬千升,比十三五末增長23.9%,年均遞增4.4%;銷售收入達到14,180億元,比十三五末增長69.8%,年均遞增11.2%;實現利潤3,340億元,比十三五末增長86.4%,年均遞增13.3%。未來,我國酒業的發展將會以滿足高端化、多元化、特色化消費升級需求為導向,加快向高附加值產品轉型升級,產業發展模式從規模主導型向利潤主導型轉變。酒類包裝作為酒類產品的關鍵組成部分,對酒類產品的銷售起著重要作用,酒類包裝產品的價值占酒類產品售價的比例也較大。根據貴州茅臺、古井貢酒、汾酒等白酒類上市公司的信息顯示,其包裝物成本占銷售收入的比例約為10%;據張裕等葡萄酒類上市公司的信息顯示,其包裝物成本占銷售收入的比例約為13%;據會稽山等黃酒類上市公司的信息顯示,其包裝物成本占銷售收入的比例約為25%;據青島啤酒、燕京啤酒、重慶啤酒等啤酒類上市公司的信息顯示,其包裝物成本占銷售收入的比例約為26%。以此計算,2020年我國酒類包裝市場規模達1,011.26億元,預計到2025年,整個酒類包裝市場規模將達到1,722.82億元。防偽技術水平為防范假冒偽劣產品流入市場,品牌商高度重視產品的防偽工作,包裝防偽是品牌商的主要防偽形式。市場的包裝防偽形式主要包括兩種,一是包裝本身防偽,如激光防偽收縮膜包裝和透視全息介質包裝等;另一種是通過在產品包裝外面加貼防偽標識來實現防偽,這是當前的主流防偽形式。防偽標識種類繁多,根據應用的主要學科不同,防偽技術分為物理學防偽、化學防偽、生物學防偽和多學科防偽;根據技術使用和識別范圍不同,防偽技術分為公眾防偽、專業防偽和特殊防偽;根據所用的材料、工藝的不同,防偽技術分為激光全息防偽、紙張防偽、油墨印刷防偽、重離子微孔膜防偽等。為了提高防偽效果,創意包裝企業多采用綜合防偽技術,即在包裝設計、材料選擇、加工工藝等環節均融入防偽元素。當前市場中常用的防偽技術有溫變防偽油墨、光變防偽油墨及水變防偽油墨等特種油墨防偽技術和激光全息非定位燙印技術、全息印刷、定位全息印刷、激光全息定位燙印技術、透明全息及定位鏤空技術等加工防偽技術。隨著行業設計水平、材料應用技術、印刷工藝、印后加工能力的不斷提升,防偽技術在包裝印刷的應用將越來越廣泛,并更加注重與產品外觀的有機結合,提高產品鑒賞價值。國家政策支持為行業發展創造環境在創意包裝行業較快向前發展的同時,規范行業發展的一系列法律法規、技術規范和技術標準陸續制定并出臺實施。近年來,國家出臺了多部相關的法律法規,包括《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》、《關于加快我國包裝產業轉型發展的指導意見》、《中國制造2025》等。這都對創意包裝行業的發展以及產業結構調整起到了重要的指導作用,為創意包裝行業較快發展營造了良好的環境。食品創意包裝市場食品創意包裝是指根據產品特點、節日習俗和品牌定位,通過創意包裝設計和復雜的印刷工藝,展現美好寓意與品牌形象的包裝。目前食品創意包裝主要包裝形式包括罐、瓶、包、袋、卷、盒和箱等,主要應用于燕窩、巧克力、食用油、橄欖油、亞麻籽油等高端食品;大米、陳醋、棗、醬等地方特色食品以及月餅、糕點、糖果等傳統特色食品。近年來,隨著國民經濟水平持續提高,人均可支配收入穩定增長以及新一代消費主力消費觀念的變化,我國消費者對食品的偏愛向包裝食品轉移。年輕一代消費者對產品功能、外觀等的訴求較強,隨著網紅經濟、顏值經濟等消費觀念的興起,定制版、聯名版包裝成為了眾多食品創新的重要選擇,食品創意包裝市場順勢興起。據中國包裝聯合會數據顯示,2020年包裝行業企業銷售規模為10,064.58億元,食品包裝行業銷售規模在6,039億元左右。隨著疫情常態化和基本消費恢復常態,結合行業近年來市場規模的增長速度和社會食品消費量的增速,預計2022-2026年行業將以1.23%的增速增長,到2026年市場規模有望達到6,500億元左右。國家經濟結構調整為行業發展創造條件我國經濟正處于降投資、促消費、調整產業結構、提升增長質量的關鍵時期,原先粗放型的經濟增長模式已經難以維繼,轉而采取集約型的經濟增長模式,致力于推動制造業從中國制造向中國創造和中國智造轉變,注重高技術含量、高原創性和高附加值。受此影響,我國的包裝產業也發生了巨大變化,大型包裝廠商紛紛設立設計研發部,市場上獨立設計工作室的數量也開始逐步增加,包裝類相關發明專利、實用型專利和外觀型專利數量持續增長。國家經濟結構調整也為行業發展提供有利條件。創意包裝行業發展情況:創意包裝通過創意設計將產品文化、品牌文化及行業特性融入產品包裝中,并結合生產技術、材料、工藝、結構等,增強產品生命力和附加值的創意產品。創意產品不是基本要素的簡單組合,而是以文化元素為核心,具有獨特性和差異性的多種知識要素的融合。不同于傳統包裝,創意包裝是一個立體化、多元化、提升包裝對象市場價值的綜合性創意工程。創意包裝蘊含文化和創意要素,對文化知識和智力創意具有較強依賴性。同時,創意包裝亦能增強文化軟實力,滿足消費者精神文化需求。工藝轉化水平不同于傳統包裝,創意包裝對產品成型效果、圖案特效、防偽性能、模切精度等都有極高的要求。為滿足客戶需求,創意包裝企業需要采用特種油墨、新式設備,結合多種工藝組合來實現良好的成型效果、精致的圖案特效、優異的防偽性能以及準確的模切精度。行業內在工藝轉化方面呈現以下特點:①印刷材料推陳出新,綜合應用滿足客戶需求:為滿足客戶對印刷效果、產品品質、環保水平以及防偽特性的要求,包裝印刷企業不斷在原材料應用上推陳出新,并形成了新型材料的綜合應用技術。為提高印刷效果,大量采用金屬油墨、光學油墨、溫變油墨以及微納材料、光刻紙等新材料,并搭配相應的調配、印刷、控制技術,來達到炫彩、堆金、立體幻影等效果。為提升環保水平,包裝印刷企業已廣泛應用環保水平高的大豆油墨、水性油墨及紙張,通過嚴密的檢測體系確保原材料選擇、生產過程以及產成品的揮發性有機物控制在較低水平。②印刷流程多工藝組合,提升產品附加值:創意包裝工藝包含印刷和印后加工。印刷技術有平版印刷、絲網印刷、柔版印刷、凸版印刷、凹版印刷、數字印刷等,印后加工工藝有燙金、覆膜、凹凸壓印、UV仿金屬蝕刻、立體印刷、模切等。不同印刷和印后加工工藝有不同的印刷和裝飾效果,用平印層次細膩、過度平滑,凹印墨層厚實、墨色穩定,數字印刷快捷、個性,燙印可將各色金屬箔以特定圖案模板轉移到印刷物表面,凹凸壓印能在印刷品表面壓印出深淺有致的圖案,立體印刷可將變幻豐富的動畫效果在包裝設計中加以體現。隨著品牌企業對包裝印刷成型效果、圖案特效、防偽性能等要求的提高,多種印刷和印后加工工藝組合使用在行業內應用越來越廣泛。③印刷設備一體化,提高印刷效率:
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