千里之行，始于腳下。第2頁/共2頁精品文檔推薦《飼養與飼料(一村一)》2023期末試題及答案飼養與飼料(一村一)2023期末試題及答案

一、單項挑選題（每題3分，共30分）

1．可以為反芻動物提供便宜粗蛋白質飼料的是()。

A.大豆粕B．酵母

C．尿素

2．為了防止飼料中的脂溶性維生素變質，飼料中可以添加()。

A．防霉劑B．防腐劑

C．抗氧化劑

3．下列哪種干草的粗蛋白質及鈣的含量較高()。

A.豆科干草B．禾本科干草

C．谷類干草

4．下列哪種是能量飼料()。

A．油脂B．血粉

C．尿素

5．菜籽餅粕中含有的主要抗養分物質是()。

A．胰蛋白酶抑制因子B．單寧

C．異硫氰酸酯

6．常用于為動物補充鈣源的飼料是()。

A．石粉B．磷酸氫鈣

C．骨粉

7．為了提高雞蛋的商品價值，通常可以在其飼糧中添加()。

A.防腐劑B．著XXX劑

C．調味劑

8．為了促進乳酸菌的發酵，可以在青貯過程中添加()。

A.甲醛B．尿素

C．糖蜜

9．雞的飼養中最適合的飼料形態是()。

A．顆粒料B．粉料

C．都可以

10.下列選項中不屬于常用的非蛋白氮化合物的是()。

A．尿素B．縮二脲

C．三聚氰胺

二、挑選填空題（每空3分，共30分。挑選下列合適的內容，填在相應的下劃線）

（全價協作飼料液體能量飼料單項添加劑預混料多項添加劑預混料添加劑預混料干料濕料發酵促進劑淀粉質的塊根塊莖類飼料發酵抑制劑）

11.協作飼料按養分成分及用途可分為、濃縮料、反芻精補料和人工乳五類。

12．添加劑預混料可分為、和復合添加劑預混料。13．常見的飼料形態為和兩種。

14.能量飼料可分為谷物籽實類飼料、谷實加工副產品、和四大類。

15.外加劑青貯可添加的物質包括、和養分性添加劑三大類。

三、簡答題（每題10分，共40分）

16．青綠飼料在使用時應注重什么問題？

17．全價協作飼料的配方原則是什么？

18．影響動物采食量的因素有哪些？

19.計算：在全價飼糧中，產蛋雞對鐵的需要量為50mg/kg，若以硫酸亞鐵形式提供鐵元

素，且硫酸亞鐵含鐵量為20.i%，硫酸亞鐵商品純度為98.5%，請問為滿足雞對鐵的需要應在

全價飼糧中添加多少商品原料？

試題答案及評分標準

一、單項挑選題（每題3分，共30分）

1．C2．C3．A4．A5．C

6．A7．B8．C9．B10．C

二、挑選填空題（每空3分，共30分。挑選下列合適的內容，填在相應的下劃線）

11.全價協作飼料添加劑預混料

12.單項添加劑預混料多向添加劑預混料

13．干料濕料

14．淀粉質的塊根塊莖類飼料液體能量飼料

15．發酵促進劑發酵抑制劑

三、筒答題（每題10分，共40分）

16.青綠飼料在使用時應注重什么問題？

答：硝酸鹽及亞硝酸鹽中毒；(2分)

氫氰酸中毒；（2分）

雙香豆素中毒；（2分）

脂肪族硝基化合物及皂甙中毒；(2分)

農藥中毒。（2分）

17．全價協作飼料的配方原則是什么？

答：(1)養分性：是一的養分水平、適合的飼料原料種類、設計值與保證值間的關系；(4分)

(2)平安性及有用性：原料的挑選、原料的適口性、飼料的體積；(3分)

(3)經濟性：原料的成本、飼料種類的多少、運輸費用等。（3分）

18.影響動物采食量的因素有哪些？

答：(1)動物：不同種類、品種、性別、年齡、個體采食量不同；（2分）

(2)日糧：紛紛消化性、能量濃度、氨基酸平衡性、營養平衡性、飼喂次數、加工辦法、適口性等均影響采食量；(