小學(xué)（三）年級(jí)（科學(xué)）教案教學(xué)內(nèi)容：2水和食用油的比較課次：1課時(shí)備課時(shí)間：授課時(shí)間：教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀。過(guò)程與方法：運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：愿意與他人合作，樂(lè)于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。教學(xué)重難點(diǎn)：觀察、描述水和食用油在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面具有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)，沒(méi)有固定形狀。運(yùn)用不同感觀比較水和食用油有哪些相同和不同；用圖表的方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。教學(xué)準(zhǔn)備：2個(gè)塑料杯、1片玻璃、1張蠟光紙、1支筷子、2個(gè)試管、2根長(zhǎng)木條（可以是長(zhǎng)一些的牙簽）1個(gè)玻璃杯、1個(gè)塑料瓶（礦泉水瓶）、1個(gè)水槽。教學(xué)過(guò)程二次備課一、設(shè)疑自探：（一）導(dǎo)入：水是一種液體，你們知道的生活中還有哪些液體？這些液體是否都一樣呢？今天我們以水和食用油為例，進(jìn)行研究。（二）看到課題，你有什么疑問(wèn)或想了解哪些內(nèi)容？預(yù)設(shè)：水和食用油的區(qū)別？（三）教師整理、補(bǔ)充學(xué)生所提的問(wèn)題，出示自探提示：1.觀察水和食用油2.滴液比較3.比較水和油的輕重4.借助多種容器，進(jìn)一步觀察水和食用油的相同點(diǎn)（四）學(xué)生結(jié)合自學(xué)提示及教材，完成自探提示。二、解疑合探：（一）觀察水和食用油1.導(dǎo)入：水是一種液體，你們知道的生活中還有哪些液體？這些液體是否都一樣呢？今天我們以水和食用油為例，進(jìn)行研究。2.學(xué)生觀察：提供給每組一杯水和一杯食用油，要求學(xué)生仔細(xì)觀察兩者的相同和不同之處，并把觀察到的結(jié)果填寫(xiě)在維恩圖中。（提示：在科學(xué)觀察中，一般不用嘗的方法）3.交流水和食用油有哪些相同和不同，師板書(shū)展示。（二）滴液比較1.師：水和食用油除了我們剛才所觀察到的不同之外，還有不同之處嗎？比如，我們分別把水滴和油滴滴到蠟紙、玻璃片和報(bào)紙上，它們的狀態(tài)一樣嗎？2.生猜測(cè)，并討論：在實(shí)驗(yàn)中需要注意什么？（師適當(dāng)提示：每一次將液滴滴在不同的物體上時(shí)，為了實(shí)驗(yàn)的可靠，需同時(shí)多滴幾滴；每一滴的量要控制，不要太多，簡(jiǎn)單演示；要注意觀察水滴和油滴在不同物體上后形成的形狀是否一樣）3.生實(shí)踐，將觀察到的液滴狀態(tài)畫(huà)下來(lái)，并注明液滴是在什么物體上。4.展示學(xué)生的記錄，并交流討論。（三）比較水和油的輕重1.師：水和食用油相比，那種物質(zhì)更重？我們有什么辦法比較？2.生交流方法，并討論、判斷方法的可行性。3.提供材料，請(qǐng)學(xué)生以小組為單位選擇一種方法進(jìn)行實(shí)踐，判斷水重還是食用油重。（這一實(shí)驗(yàn)可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整為演示實(shí)驗(yàn)）4.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并嘗試根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行解釋。5.請(qǐng)學(xué)生將觀察所得的結(jié)果補(bǔ)充到維恩圖中，師補(bǔ)充到板書(shū)中。（四）借助多種容器，進(jìn)一步觀察水和食用油的相同點(diǎn)1.師演示，將水和食用油分別倒入一些形狀不同的容器中，請(qǐng)學(xué)生觀察它們有哪些相同的特點(diǎn)。2.生交流、小結(jié)。將兩者的相同點(diǎn)補(bǔ)充到維恩圖中（五）總結(jié)提升1.全班交流：水和食用油有哪些不同之處，又有哪些相同之處？重點(diǎn)討論它們的相同之處其他液體也具有嗎？這些相同點(diǎn)，固體具有嗎？2.小結(jié)：通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，對(duì)于水是怎樣的一種液體，你們又有哪些新的認(rèn)識(shí)？三、質(zhì)疑再探：同學(xué)們通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你還有哪些疑問(wèn)請(qǐng)?zhí)岢鰜?lái)大家共同解決。引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑，并恰當(dāng)處理學(xué)生的問(wèn)題。四、運(yùn)用拓展：（一）根據(jù)上面我們所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，你試著用適當(dāng)?shù)念}型自編1—2道習(xí)題，考考你的同桌，若你認(rèn)為同桌設(shè)計(jì)的題有價(jià)值，可以展示出來(lái)，讓大家共同聯(lián)系。以鞏固本節(jié)所學(xué)知識(shí)。（二）預(yù)設(shè)：水和食用油的異同？（三）師出示題目：1.把水和食用油混合在一起，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)水會(huì)浮在食用油上。（