工廠生產運營管理手冊【三級制度】文件編號: 頁數:共頁生效日期：效力層級：細則類【三級制度】 編制部門：裝配制造部制定人： 審核人： 批準人：工廠生產運營管理手冊(試行版)工廠生產運營管理手冊【三級制度】目 錄第一章安全三級教育培訓第二章安全事故處理第三章會議管理第四章生產進度管理第五章工廠車間現場5S管理第六章廢棄物資管理第七章工廠改善提案管理工廠生產運營管理手冊【三級制度】第一章安全三級教育培訓1目的工廠所有從業人員應當接受安全培訓，熟悉有關安全生產規章制度和安全操作規程，具備必要的安全生產知識，掌握本崗位的安全操作技能，增強預防事故、控制職業危害和應急處理能力，特制定本流程。2依據《安全生產管理法》。3工作流程員工崗前三級安全培訓流程人事專員工廠廠長生產經理工位長/班長安全工程師記錄入職報道培訓大綱訓組織公司級/培培訓記錄級廠級安全培訓廠確定生產車間訓組織車間級培級安全培訓間車確定生產班訓組培組織班組級級歸檔安全培訓組班工廠生產運營管理手冊【三級制度】入廠人員安全教育三級培訓大綱1、廠級或公司大綱講解《公司》的架構，考勤制度、薪金發放、假期、處罰、辭職等等問題；講解國家有關安全生產的政策、法規，使用勞動保護的意義、內容及基本要求，使新入廠人員樹立《安全第一、預防為主》和《安全生產，人人有責》的思想；介紹《公司》的安全生產情況，包括企業發展史（含企業安全生產發展史）、企業設備分布情況（著重介紹特種設備的性能、作用、分布和注意事項）、主要危險及要害部位，介紹一般安全生產防護知識和電氣、機械方面安全知識；介紹企業的安全生產組織架構及成員，企業的主要安全生產規章制度等等；介紹企業安全生產的經驗和教訓，結合企業和同行業常見事故案例進行剖析講解（著重討論對案例的預防），闡明傷亡事故的原因及事故處理程序等。提出希望和要求（如要求受教育人員要按企業管理制度積極工作）。要樹立《安全第一、預防為主》的主要思想，在生產勞動過程中努力學習安全技術、操作規程，經常參加安全生產經驗交流和事故分析活動和安全檢查活動。要遵守操作規程和勞動紀律，不擅自離開工作崗位，不違章作業，不隨便出入危險區域及要害部位，注意勞逸結合，正確使用勞動保護用品等等。2、車間教育大綱a.重點介紹本車間生產特點、性質。如車間的生產方式及工藝流程，車間人員結構，安全生產組織及活動情況。b.車間主要工種及作業中的專業安全要求；車間危險區域、特種作業場所，有毒、有害崗位情況。工廠生產運營管理手冊【三級制度】c.車間安全生產規章制度和勞動保護用品穿戴要求及注意事項，事故多發部位、原因及相應的特殊規定和安全要求。車間常見事故和對典型事故案例的剖析，車間安全生產的經驗與問題等。d.根據車間的特點介紹安全技術基礎知識。e.介紹消防安全知識、走火通道。3、班組培訓大綱a.介紹本班組生產概況、特點、范圍、作業環境、設備狀況，消防設施等。重點介紹可能發生傷害事故的各種危險因素和危險部位，用一些典型事故實例去剖析講解。b.講解本崗位使用的機械設備、工器具的性能，防護裝置的作用和使用方法。c.講解本工種安全操作規程和崗位責任及有關安全注意事項，使學員真正從思想上重視安全生產，自覺遵守安全操作規程，做到不違章作業，愛護和正確使用機器設備、工具等；介紹班組安全活動內容及作業場所的安全檢查和交接班制度。e.教育學員發現了事故隱患或發生事故時，應及時報告領導或有關人員，并學會如何緊急處理險情。f.講解正確使用勞動保護用品及其保管方法和文明生產的要求。g.實際安全操作示范，重點講解安全操作要領，邊示范，邊講解，說明注意事項，并講述哪些操作是危險的、是違反操作規程的，使學員懂得違章將會造成的嚴重后果。工廠生產運營管理手冊【三級制度】廠級/車間級/班組級安全培訓記錄表培訓內容參訓人員培訓時間 培訓地點培訓講師 記錄人培訓記錄(培訓目的、培訓內容、具體要求等，要求詳細記)錄參訓人簽名工廠生產運營管理手冊【三級制度】第二章安全事故處理1目的規范生產安全事故處理流程，確保安全事故第一時間得到緊急處理，并弄清事故的發生原因和損失情況，最大限度的降低事故損失。2依據《安全生產管理法》。3工作流程安全事故處理流程發生事故員工/部門事故發生事故緊急處理事故現場報告接受處理

安全工程師工廠廠長總部綜合管理部總經理文檔部長收到事故信息事故的嚴重程度重大安全事故收到報告一般事故組織成立事故處理小組協調相關部門人員組織事故協助處理的現場處理編制《事故調查事故調查分分析報告》及處審核審批析報告理意見發布通報重大事故上報事故備案政府相關部門結束工廠生產運營管理手冊【三級制度】安全事故調查分析報告一、事故簡要經過（時間、地點、人、性別、部門、工種、事情經過、傷情結果）二、事故原因分析1、直接原因（導致事故發生的直觀原因）2、間接原因（剔除直觀原因以外的因素）3、主要原因三、整改防范措施（針對以上各個要因提出對策措施）四、事故處理結果工廠生產運營管理手冊【三級制度】第三章會議管理1目的為加強工廠會議管理，提高會議的規范性和計劃性，進而改善會議決策的質量、效率，制定本流程。2依據公司管理需要。3會議流程3.1會議管理流程會議執行流程會議組織人 與會人員明確會議主題、了解會議主題，提出參會時間、地點專業意見組織會議進行匯報并對會議事項進行決議就決議事項討論并表態，會議會議記錄審核會議紀要及決議跟進表

會議記錄人 內業工程師 文檔組織會議簽到 會議管理臺賬簽到表會議記錄并編制會議紀要錄入會議紀要臺帳并編號管理發布會議紀要并存檔會議紀要及跟進決議事項決議跟進表工廠生產運營管理手冊【三級制度】3.2周生產會執行流程周生產會執行流程安全工程師 工藝品質經理安全匯報材 質量匯報材料編制 料編制匯報周安全匯報周質量情況及異常狀況及異常接受并執行 接受并執行紀要 紀要

計劃經理計劃執行情況及下周計劃周計劃完成情況及下周生產計劃布置接受并執行紀要

生產/物流經理生產執行/物資到貨異常材料編制匯報生產執行情況及異常接受并執行紀要

工廠廠長 內業工程師每周一上午11：00收集會議資料主持會議發出會議通知每(1.5h)（周一14：00）組織異常對策并補充布置下周工作會議記錄會議紀要審批發布接受并執行紀要

文檔周生產例會通知會議紀要及決議跟進表工廠生產運營管理手冊【三級制度】3.3月度經營例會執行流程月經營會議執行流程安全工程師工藝品質經理計劃經理月度安全數月度質量數月度計劃完成據及異常分據及異常分數據及異常分析析析匯報月安全匯報月質量月計劃完成情況及下月生產情況及異常狀況及異常計劃布置

生產經理交期、生產效率數據及異常分析匯報月生產執行情況及異常

物流經理物資供應周期及庫存數據及異常分析匯報月物料供應情況及長庫存物資狀況

工廠廠長 內業工程師 文檔產值、工資等人事管理數據每月月初的第2個工作日 月度經營例會通知主持會議，講發布會議通知，解上月度經營時間：每月月初數據（2h）的第二周周一組織異常對策并補充布置下月工作會議記錄會議紀要審批 會議紀要及決議跟進表發布接受并執行 接受并執行 接受并執行 接受并執行 接受并執行 接受并執行紀要 紀要 紀要 紀要 紀要 紀要工廠生產運營管理手冊【三級制度】會議紀要管理臺帳序號 會議名稱 會議編號 會議主持人 會議記錄人 會議時間12345...工廠生產運營管理手冊【三級制度】會議簽到表會議主題會議時間主持人會議地點參會人員：序序號部門姓名簽名部門姓名簽名號1132143154165176187198209211022工廠生產運營管理手冊【三級制度】11231224簽到情況：遲到請假曠缺備注會議紀要及決議跟進表會議主題會議類型會議時間參會人員

主持人記錄人會議地點會議議題議題

負責人

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備注會議紀要工廠生產運營管理手冊【三級制度】會議決議跟進會議決議事項 完成時限 責任人 完成情況 檢查人工廠生產運營管理手冊【三級制度】關于召開XX周生產會議的通知一、會議時間：每周一14：00-15：30二、會議主持人：廠長三、參會人員：廠長、生產經理、品質工藝經理、物流經理、計劃經理、安全員、各工位長、內業工程師（兼記錄）四、各系統部門匯報主要內容（時間：各5-8分鐘；PPT形式）：（一）安全1、周安全狀況2、重大異常3、下周安全重點工作強調（二）質量1、周質量指標達成情況2、重大質量異常3、下周質量重點工作（三）計劃1、周計劃完成情況2、下周生產計劃安排（四）生產工廠生產運營管理手冊【三級制度】1、生產執行情況匯報2、生產異常需要支持事項（五）物資到貨情況1、物資到貨情況及異常（六）廠長總結1、異常的協調安排2、工作傳達及專項重點工作安排工廠生產運營管理手冊【三級制度】關于召開XX月度生產經營會議的通知一、會議時間：每月第二周周二14：00-16：00二、會議主持人：廠長三、參會人員：廠長、生產經理、品質工藝經理、物流經理、計劃經理、安全員、各工位長、內業工程師（兼記錄）四各系統部門匯報主要內容（時間：各5-8分鐘；PPT形式）：（一）工作完成情況（20分鐘，PPT形式。由廠長匯報）1.1各經營指標達成情況（包含安全、質量、交期、效率、人均產值、成本控制、庫存、工資等指標）1.2工廠運營月度重點工作完成情況1.3上月度經營會議決議執行情況（二）工廠關鍵經營指標的差異分析（每部分5-8分鐘，共計約50分鐘。由各部門負責人匯報）2.1月度安全情況分析2.2月度質量情況（包括工藝紀律執行情況）分析2.3月度計劃（包含庫存物資的控制）達成分析2.4月度重點物資供應分析（交貨周期，供應商供貨狀況）2.5月度生產執行情況（設備管理、交付周期、產能瓶頸、員工士氣等）工廠生產運營管理手冊【三級制度】2.6月度員工工資、產能、人均產值等分析（三）下一步重點工作計劃及設想（20分鐘，由廠長布置）（四）需協調事項討論、工作分享（30分鐘，由廠長組織）工廠生產運營管理手冊【三級制度】第四章生產進度管理1目的明確和規范各分公司工廠生產進度的控制，保證按時、按質、按量完成生產任務，特制定本流程。2依據工廠生產運營管理需要。3流程計劃工程師采購工程師生產經理工位長工藝、品質、設備工文檔程師下達生產計劃執行生產計接受生產計劃劃分解日程計劃跟進近3日生產提出異常提供異常對策生產計劃跟落實采購到貨情計劃內長周期/重進表況要物資到貨情況調整生產計異常是否異常完成生產計OK是否能保證計劃劃劃正常NO結束計劃完成工廠生產運營管理手冊【三級制度】序號 訂單號 型號 計劃生產數量 計劃完成時間 實際完成情況日期 完成數 差異數 備注123…工廠生產運營管理手冊【三級制度】第五章車間現場5S管理1目的為了加強現場標準化管理，形成廠區管理嚴格化、操作規范化、擺放有序化、衛生整潔化的良好環境和氛圍，特制定本流程。2依據工廠管理需要.3流程車間5S檢查流程內業工程師工位長生產經理文檔準備5S檢查表5S檢查表發布檢查通知參與檢查現場檢查參與檢查NO編制檢查報告審核發布YES5S檢查報告問題點整改并反饋整改情況下期復檢存檔工廠生產運營管理手冊【三級制度】序號

車間/工位

改善前照片

問題點

改善要求

改善后照片

檢查日期

要求改善日實際改善日期備注期123工廠生產運營管理手冊【三級制度】5S檢查表責任區域/責任人：檢查日期：年月日項次檢查內容配得分分工作區域是否有與工作無關的東西5（一）物料、工具及刀具等擺放是否整齊有序(放置于工具架上)5整理空置臺面、柜臺上是否有不需要的東西5已壞的產品及廢料、余料是否及時處理5工作區域是否有落地部件。落地部件是否有固定位置盛放5工作區域通道是否暢通，界線是否清晰5（二）各種生產報表、記錄本是否標識、擺放整齊5整頓成品、半成品、樣品、不合格品等是否標識清楚5不良品及不良區域是否使用紅色標識5工作區域是否整潔，是否有塵垢5（三）生產線使用的機器、儀器、工具等是否清潔無油污5清掃生產線使用的容器是否清潔、標識、擺放整齊5各種白板書寫是否及時、整齊、美觀5（四）進入工作區域時是否穿戴好工作服5清潔上班時相關人員是否在工作區域抽煙,地面是否有煙蒂5整個工作區域規劃是否合理、順暢、整潔5員工是否完全明白5S的含義5（五）員工是否有隨地吐痰及亂扔垃圾現象5素養車間是否安靜（員工不可大聲講話）5下班時員工是否有序地離開5合計100評語注：每周檢查1次，每月檢查四次，月均80(含)分以上為合格，不足之處自行改善；月均分以下，在月底總結中向檢查小組作書面改善報告評。區域責任人簽字：檢查人：工廠生產運營管理手冊【三級制度】第六章廢棄物處置管理1目的為規范車間內廢棄物的清理及處置，加強對各種廢棄物的控制，提高可回收廢棄物的利用率。，特制定本流程。2依據工廠管理需要.3流程廢棄物資處理流程工位長生產經理工藝品質經理廠長公司綜合管理部記錄部長提交廢棄物資清單判斷物料類型（固定資廢棄物處理低值易耗審核批準記錄表產或低置易耗品）固定資產發表車間意見發表技術意審核批準廢棄物處置報審表見報廢報廢 是否報廢拍賣工廠生產運營管理手冊【三級制度】廢棄物處理記錄表序號日期廢棄物數量處置方式處置結果處理人備注類型工廠生產運營管理手冊【三級制度】廢棄物（低值易耗品）處理申請表申請人 申請日期 年月日申請部門 申請車間聯系 物料數量物資名稱部門意見簽字：廠長意見簽字：工廠生產運營管理手冊【三級制度】工廠生產運營管理手冊【三級制度】廢棄物（固定資產）處理申請表申請人 申請日期 年月日申請部門 申請車間聯系 物料數量物資名稱申請理由部門意見簽字：工藝品質意見簽字：廠長意見簽字：綜合管理部意見簽字：工廠生產運營管理手冊【三級制度】第六章工廠改善提案管理1目的為提高結構件廠員工的品質意識，改善現場工作環境，降低生產成本，提高工作績效，特制定本流程。2依據工廠管理需要。3流程工廠提案評審、執行流程生產經理提案工人或員工品質技術經理工廠廠長生產管理工程師人力資源室文檔物流經理人事專員計劃經理提交提案部門主管初采納審核通過評審單步判斷合理化建議提案表判斷實施部門，外部門提案接收評審并組織實施不采納不通過結果組織實施本部提案組織實施評估實施效果并審核 提報獎勵建議發布提案采納意見、實施效果及 實施獎勵獎勵通報工廠生產運營管理手冊【三級制度】合理化建議提案表姓名 部門/班組 建議實施部門崗位 聯系方式 提交日期提案名稱提案原因建議方施案或措初審意見年月日主管部門：廠長審核意見廠長：年月日實施部門實施結果及效果說明實施效果評價及歸檔工廠生產運營管理手冊【三級制度】咖啡店創業計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現代生活聯系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創業優勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業后自主創業，有一系列的優惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創業者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優勢，現代大學生有創新精神，有對傳統觀念和傳統行業挑戰的信心和欲望，而這種創新精神也往往造就了大學生創業的動力源泉，成為成功創業的精神基礎。大學生創業的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創業，能夠實現自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用工廠生產運營管理手冊【三級制度】咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。工廠生產運營管理手冊【三級制度】磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業費用開業費用主要包括以下幾種。(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計2021元共計：120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分：發展計劃工廠生產運營管理手冊【三級制度】1、營業額計劃那里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標，經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃工廠生產運營管理手冊【三級制度】財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果?？Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用?？傊?，以上所列的六項基本計劃(營業額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2021-2021年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業如雀巢、卡夫、ucc等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2021-2021年間中國速溶咖啡市場規模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2021-2021年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發展空間。有數據證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業競爭分析知己知彼，百戰百勝。咖啡店經營者應隨時關注競爭者的經營動態及其產品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據經營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。工廠生產運營管理手冊【三級制度】咖啡店經營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產品與服務的質量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業。但是目前市場競爭日益激烈，為使業績得到有力發展，咖啡店已經不能被動地等顧客上門光顧，而是務必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關切的問題，可能就是每一天的營業額了。每家咖啡店往往都定有營業目標，更詳細者甚至還定了區位、商品的目標，以作為衡量每一天營業狀況的基準。在擬訂日常運營計劃時，必須要依據設定的經營方針和營業額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算，以及預定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務必以數據為依據，所以數據庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎，這樣才有客觀的衡量標準，而不是單憑印象、感覺和觀察等。第八部分：成長與發展咖啡店目標消費群體多是大學生為主，選址在商業區、大學校區與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學生創業最重要的是心態，準確定位的基礎上要對發展前景有信心，不能著急，盲目調整經營策略。經營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態。工廠生產運營管理手冊【三級制度】河南理工大學計算機科學與技術學院實習報告20 —20 學年第 學期實習名稱 生產實習實習地點實習日期學生姓名學 號專業班級指導教師20**年**月**日一、實習基本情況20**年**月通過網絡招聘，我應聘到河南中方紡業有限公司進行實習，該公司位于周口市，主要承擔棉紡制造與銷售工作，進入公司后我被分配到信息管理部門，主要從事的工作是對公司的網絡進行管理與維護，同時對公司網站的管理與維護進行學習，三個月的實習讓學會了從不同的角度去看待問題和解決問題，對網絡工程師的工作有了全面的認識，為以后的就業積累了經驗。工廠生產運營管理手冊【三級制度】二、實習內容1.單位情況河南中方實業（集團）有限公司是以棉花種植、收購、加工、經營、倉儲、紡織及棉花與紡織品進出口為產業鏈條，集研發、生產、經營、投資、管理于一體的現代產業化集團企業。旗下擁有多家從事棉花、紡織等生產、經營的全資、控股子公司。經過多年的發展，公司已形成了以“棉花經營、棉花物流、棉紡織、紡織品出口”為主干業務，以“國內、國際”為兩大市場的經營格局。棉花經營涵蓋進口棉、新疆棉、地產棉三大系列多個品種；棉花物流業務以地產棉交易為主，填補了河南無地產棉交易市場的空白，并融入了全國棉花物流體系；棉紗產品從精梳40s到精梳120s、氣流紡紗16s到21s等兩大系列；外貿出口涵蓋棉紗、面料、服裝等三大系列、400多個品種。公司營銷網絡覆蓋國內眾多棉花生產、經營、紡織企業，大型專業公司及國際棉花、紡織工貿公司，并與之建立了長期穩固的互助合作關系，業務范圍遍及河南、河北、湖北、新疆、甘肅、浙江、江蘇、山東、廣東、福建、香港、新加坡、印度、澳大利亞、美國等區域。2.技術培訓初到公司后，公司進行了一系列的公司工作相關培訓，如企業文化、企業制度等，我所在的信息管理部門也進行了一些技術培訓，主要內容有辦公軟件的使用、公司網絡的日常維護工作等，這些培訓讓我對網絡專業有了更進一步的了解，對網絡工程師應該干什么有了一個整體的了解。3.工作內容在實習期間我先后主動了解了公司職能范圍、機構設置、人員編制等基本情況，并對人事教育、網絡管理重點以及現場維護等工作深入學習，先后研讀了TCP/IP協議詳解一、二卷等書籍，同時我還理論聯系實際，實習期間主動要求跟老工程師到現場去實踐鍛煉、了解學習，努力從多方面開拓自己的眼界。我的主要工作是，在日常工作中通過對老員工的學習，不斷的增加自己的實踐知識儲備，積極參加部門的技能培訓，及時總結學習內容，同時對公司需要的文件進行修改、打印以及分發到各個部門。在實習期間，我遇到了很多問題如對設備不熟悉、所學知識不能學以致用等問題，通過自己的溝通協調和監督管理，這些問題都得以解決。工廠生產運營管理手冊【三級制度】三、實習感想從學生到實習工程師，短短幾個月的工作過程使我受益匪淺。不僅是在專業知識方面，最主要是在為人處事方面。社會在加速度地發生變化，對人才的要求也越來越高，要用發展的眼光看問題，得不斷提高思想認識，完善自己。作為一名it從業者，所受的社會壓力將比其他行業更加沉重，要學會創新求變，以適應社會的需要。在單位里，小到計算機的組裝維修，大到服務器的維護與測試，都需要一個人獨立完成?？梢哉f，近幾個月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點心得：第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去網絡中心實習，心里不可避免的有些疑惑：不知道老師怎么樣，應該去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧！踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“您早啊”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的尊重關心，也讓他人感覺到被重視與被