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第41頁共41頁2023年四酒店實習報告范文2023年四酒店實習報告范文。一直以來就想到酒店工作,因為這種喜歡和向往,在經過一番取舍后,我還是選擇了到酒店實習,即使自己學的是市場營銷且沒有旅管專業的優勢,但有幸我能在一家四星涉外酒店實習,而且實習部門是前臺。通過這次實習,我比擬全面地理解了酒店的組織架構和經營業務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深化地理解了社會,并拓寬了我的視野,也了我如何去適應社會融入社會。實習心得1.中介我的實習可以說是“中介”介紹的,它是一家酒店管理公司,在一次校園宣講會上我記下了該公司的聯絡方式,因為是北京的,而且是酒店業,我就留心了,寒假過后來北京聯絡了該公司,他們很熱心地幫我們聯絡了實習單位,我和同校的兩個女生一起被分到國廣公寓,從開場接待我們到最后送我們分開酒店,他們確實很負責,而且時時都挺關心我們,中間還組織過兩次相關培訓,總之他們的管理挺人性化。說起這家公司我還是很崇敬的,它是去年才成立的,可以說是從零開場,和他們接觸中我見證了一家公司從成立到步入正軌的艱辛還有人性化管理的必要。2.英語在四的涉外飯店中,英語的實際應用才能特別是說的才能是特別重要的。我們酒店就在中國國際播送電臺后面,且有業務上的關系,我們公寓里住的都是外國專家。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發揮了它的重要性,我也在不斷的鍛煉中進步了自己的英語會話程度。給我印象最深的是住2092的客人,他叫faraglatifabdellatifnafady是埃及人在我們酒店的公寓里常住,是國際臺阿拉伯語的播音員,他也是第一個夸獎我英語好的,他很和藹可親,長期在學校學的都是啞巴英語,所以我對自己的英語口語很不自信,但和他的交流中他總鼓勵和夸獎我,使我不斷進步了和外賓交流的膽量,不但敢開口說還能完成英語接待工作。3.效勞意識和程度的進步在酒店這效勞行業,效勞意識要求很高,通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,不斷鍛煉了我的效勞意識,還養成了面對客人泛出微笑的好習慣,學會了用標準的禮儀禮貌待客。禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足。4.酒店行業的理解經過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的根本業務和操作有了一定的理解。雖說我的職責是前臺接待,但酒店也是成立不久,還不完善,我們前臺分工也不是很明確,我不但接觸接待工作,也學習收銀,打報表,上夜班時還要做夜審,所以前臺的工作幾乎都熟悉了。而且身在前臺接觸的其他部門也很多,通過不斷接觸我對酒店的組織構造和運營方式也有所理解。2023年酒店實習報告范文:酒店實習報告范文參考20xx年酒店實習報告范文:酒店實習報告范文參考自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經歷者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經歷又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經歷,鍛煉和進步自己的才能,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,可以適應國內外的經濟形勢的變化,并且可以在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開場了我這個假期的社會理論-走進贛州市金休閑餐廳。理論,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不理論,那么所學的就等于零。理論應該與理論相結合。另一方面,理論可為以后找工作打根底。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從理論中學習,從學習中理論。而且在中國的經濟飛速開展,又參加了世貿,國內外經濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來越多的時機的同時,也有了更多的挑戰,前天才剛學到的知識可能在今天就已經被淘汰掉了,中國的經濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,理論中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學生,我問他們為什么,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經歷而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種鼓勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,理解了將來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有教師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氣氛,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為獲得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以進步自已的才能!記得教師曾經說過大學是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學高校,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業,接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作才能與在校理論學習有一定的差距。在這次理論中,這一點我感受很深。在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。或許工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會抱怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許教師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個局部,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝教師孜孜不倦地教誨,有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會理論,社會理論必不可少。畢竟,3年之后,我已經不再是一名大學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做奉獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會效勞。酒店實習報告二:實習地點:1:臺州開元大酒店(駐地實習)2:浙江瑞鵬汽車電器(走訪實習)實習目的:通過進廠實地實習,理解企業消費經營組織過程,企業的組織構造,加強管理理論與理論的結合.實習時間:企業介紹1.浙江瑞鵬汽車電器浙江瑞鵬汽車電器是一家以專業消費汽車雨刮器總成、暖風電機總成、鼓風電機總成、風扇電機總成、玻璃升降器總成、暖風水箱、喇叭等產品為主的股份合作制企業。公司先后通過了ISO9002、QS9000&VDA6.1國際質量體系認證。公司創立于1997年,位于中國汽摩配之都--浙江省瑞安市,并于XX年在吉林成立吉林瑞鵬汽車電器,形成以汽車暖風機總成為主產品的消費基地。公司總占地面積4897m2,建筑面積9800m2,現有職員400余人,其中大專以上學歷100人,技術人員150人,高中級技術職稱40人,產值達8000余萬元,集產品開發、試制、消費和銷售為一體。公司主要產品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點配套銷往一汽集團、重汽集團、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業,同時,公司消費的直流電機、玻璃升降器電機、按摩器電機、日用電機、柴油輸油電機及電動門升降機等產品暢銷全國各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個國家,公司擁有進出口自主經營權。經過多年的開展,公司已形成了自己的市場優勢、技術優勢、人才優勢和地理優勢。為了在劇烈的市場競爭中立于不敗之地,公司不斷完善創新機制,構筑人才平臺,建立和諧的客戶關系以及進步產品質量和做好全方位的效勞,使公司在新產品的研制和市場開發等方面處于國內同行業地位。公司以優惠的價格、可靠的質量,高度的信譽獲得國內外客戶的一致好評與青睞。XX年,公司被一汽結合銷售集體列為“首屆理事會單位”。XX年,被中國汽車零部件結合銷售集團評為“名優產品消費企業”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業”。XX年,被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業”。回憶過去,創業維艱,展望將來,任重道遠。“為各類汽車消費優良品質的配件,以真誠的效勞贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經營理念。瑞鵬人愿與國內外朋友攜手并進,共創輝煌!2.臺州開元大酒店臺州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖開展的第七家酒店,酒店地處臺州經濟開發區中心,位于臺州市東環大道458號,毗鄰臺州市政府,間隔黃巖機楊10公里,間隔甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四標準設計建造.XX年5月,臺州開元大酒店建成并開場試營業,酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可包容1000余人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,KTV包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數十個娛樂工程,擁有不同規模的會議室11個,多功能裝備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次,規模,設施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區集江.海,山于一體,無論商務會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.酒店實習報告三:序言終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里理解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體方案,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五的酒店,那是我所希望理解和學習的一家比擬理想的酒店。這是南寧市的一家五酒店——明園新都大酒店〔TheMajesticHotel〕,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才理解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九”的飯店——由一座四的明園飯店和一座五的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好理解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開場盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改良的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我漸漸道來。第一局部:中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部〔包括廣東軒、多功能廳和6個包廂〕、西餐部〔包括花園餐廳和自助餐廳〕和酒水部〔包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧〕。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比擬全面的理解整個餐飲業的效勞、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開場工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責和工作描繪,盡管這是現代企業人力資管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,效勞員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右〔沒有加班費〕,我不知道這樣的作息制度有沒有違犯《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開場工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委的幫助,在此祝愿酒店可以越辦越好。酒店實習報告:2023酒店實習報告范文酒店實習報告:20xx酒店實習報告范文20xx年x月,我在xx酒店進展了為期一年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華美大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰?第一,初步的收獲記得我們在人事部經過一個星期的短期培訓后,根本上掌握了酒店的根本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我那么被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開場學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去效勞,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的費事,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!還記得酒店組織了一次“我愛泓昇苑”的主題演講比賽,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下報名參加了比賽,當時比賽時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了勇氣將演講進展到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!第二,中餐廳的全面學習在中餐廳的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識教師、同學,而如今的我到了xxx酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得生疏人比認識的人還要多,所以說不和生疏人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必需要有的:一是素質要好,有一定的文化根底,也要有一定的工作經歷,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理才能。四是要能干,深受到領導以及客人的喜歡。假設真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。酒店里要學到的東西很多,比方說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五的效勞員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比擬多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比擬重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是部門經理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業開展前景。如今內向性格的人比擬多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于理論,馬上施行起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的長進。當出現一些問題時,你自己假設要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握時機,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己酒店實習報告范文:2023酒店實習報告范文酒店實習報告范文:___年酒店實習報告范文1.實習目的,2.實習經過,3.實習收獲和實習心得4.以及最后的實習展望,自己對將來工作的感受和感觸。畢竟才能有限,有不對的地方,也請教師見諒批評,敬請教師匡正指教,以希在將來的人生路上走的更好,開展的更加出色!實習綜述:實習前總聽教師們和學長們說,我們這個旅游管理專業的同學大局部都是到酒店工作和實習的,當時還是不以為意的,到自己真的是去面對的時候,才實實在在的感覺真的是這樣的吧。回想自己從面試到被錄取,總是少不了同學們的理解和支持的,最終我實現了自己的初級目的直奔北京中國的心臟所在。我實習的單位是首都賓館,隸屬于國務院國家機關事務管理局,管理集團是以前是新加坡的酒店集團“文華”酒店管理集團公司。中國最早的一批涉外四賓館之一,在北京地區也是影響宏大的吧,不管從歷史還是資歷還是整體權利,在中國酒店業里也算是一個比擬知名的航母。當時感覺自己是慶幸的,真的。不過自己也是有一些的放棄的了。我放棄了去東莞一家豪華的商務五星大酒店嘉華酒店。沒有方法現實是殘酷的,我們都必須面對吧。所謂一女只能嫁一男,雖然嘉華那邊比擬器重我,但真的對不起,我深深的感到為了自己的將來我必須去北京。不過還好教師們同學們包括嘉華那邊的人事經理都帶著理解,如今實習完畢了,我真的深深的感謝他們,發自內心的謝謝你們,謝謝!引子:以下是我們酒店的簡介:1.四飯店,通過iso9001和iso14001國際質量環境管理體系認證。2.位于市中心,周邊有許多景點、公司和部委。3.高層客房俯瞰故宮及*廣場。客房全部翻修,寬闊亮堂、設備齊全,有獨立的淋浴間。特設禁煙樓層、首都商務樓層和故宮觀景房。4.一、二層餐廳〔大堂吧、咖啡廳、四季廳、鮑翅酒樓〕、會議室、宴會廳及商務樓層可使用無線寬帶上網。十八層特設網絡中心,提供網吧及it效勞。5.地理位置:坐落于市中心的前門、王府井商業風景區內,周邊有*廣場、紫禁城、天壇、歷史博物館等景點,緊鄰市政府、商務部、對外友協等政府機關和部委。主要的餐廳有,咖啡廳簡易西餐廳〔我實習的部門〕,四季廳自助餐廳,威哥鮑翅酒樓,以及菠蘿尼亞意大利餐廳,和____祁園餐廳,首都食府等等...實習真的是收獲很大的,由于我在的餐廳是咖啡廳,算是一個西餐廳吧,所以感受最深的還是好好的學習英語,英語不行你什么都不是的。實習目的:通過在酒店的實習工作,1.熟悉酒店的根本機構,以及每個工作機構的根本工作流程2.通過自己的努力理論自己在學校所學的一切關于酒店管理方面的理論和根本知識,3.在實際中進步自己對管理的理解和感悟4.為以后的工作打下根底,作好工作前的熱身吧5.建立自己個關系網絡,學會如何做人,在實際工作中,不斷發現自己的缺點和優點,揚長弊短吧,希望自己不斷的進步和更好的開展。6.在工作中學習在學校學不到的實際知識7.學會如何的變通,不能一成不變,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的見解和收獲,不能太放縱,要學會和同事之間好好的相處,在工作中實現自己的定位和理想吧8.在工作中感受社會的變化,為將來的開展有個良好的調查吧。9.去北京感受北京的人文啟發。10.在工作中學習別人的經歷和其他同類學校同學的優點和長處,最后找到適宜自己的工作方式,找到適宜自己的開展軌跡。最后希望自己在實習中有所收獲,不要心高氣傲,要平心靜氣的塌實工作,會得到別人的認可和稱贊的!實習經過:我們是通過面試,并于首都大酒店簽定了實習合同。我于2月8日早上一個人到達北京西站,又是一個人到酒店的人力資部報到,那時真的有些佩服自己的才能,只身一個人,什么也不怕,什么也不擔憂就那么去報到了。可能就是因為這樣,酒店的經理對我的印象不錯。從2月9日開場體檢,然后是不斷的強化的培訓,整整的好幾個星期,到月底我們就分部門了,或許我的英語在我們這批實習生比擬好,所以我被分到了西餐廳咖啡廳。三月開場正式上班,然后在餐廳自己的培訓,感覺時間那時過的實在是太慢了,每天都在繁忙的培訓中,因為我是新來的嘛,所以要吃的苦也是很多的...不管怎么樣我都不斷的告戒自己一定要忍住,一定要堅強,沒有誰能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和成功。4月是自己一個轉折點,我之前做個領位,做個盯臺效勞,做過自助餐效勞,后來又是預定員,接著是走菜員,我成了餐廳里的萬金油,那里需要,那里就有我的身影,那里有問題,那里我總會協助經理去處理,所以雖然我只是一個小小的實習生,但我的價值我的才能被經理們很看好,雖然我沒有什么榮譽,但我知道自己的影響在那里的。收獲是相對而言的,謝謝經理給我那么多的信任和期待,我知道再以后的工作中,這將是我人生很很大的財富,真的感謝那些曾真心指導和幫過我的人們,謝謝你們!我會繼續走好自己的每一個旅程,在將來的路上不斷的加油,成功可以實現自己的理想和價值!!實習收獲和心得:實習已經完畢,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的進步是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧:1.我學會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的承受,我們必須學會忍受,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。2.無論作什么一定要用心,否那么你總是那個大家討厭的人,不受歡送的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的缺乏,看到客人的要求,要有效勞的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“效勞要有靈性,否那么自己很難在這里立足”。3.不要太傲慢不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的承受別人的長處和優點以及建議,這樣你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中獲得自己的成功和收獲.4.要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,假設你的英語好一點的話你的時機將比別人多的太多了,假設你的英語不是那么的好你一定從如今開場就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的效勞吧。5.我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的開展中我會長長的想起這段難忘的回憶。6.我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感謝了!最后的展望:我們已經是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們一定先解決自己的問題,在試著總結以下自己以前所走過的路程,為以后的開展奠定一個根底吧。在以后的工作中我們要繼續的發揮自己的優勢和長處,不斷的創造奇跡,創造屬于自己的星空。我們的將來或許是有風有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自己的世界。對于將來的展望我已經有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學校的學習放在以后,我知道我們還要學的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會照舊的塌實,照舊的勤勞,照舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的教師,朋友們和同學!后記:汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經完畢了,再以后的學習和生活及工作中,又會有新的情況和困難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,我們的將來不是夢,我們的目的在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們的將來真的不是什么空想,只要我們有自己!!!2023年酒店實習報告范文“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。廣元信息職業技術學院至綿陽王子酒店實習歷時半載。從20xx年1月4日踏進王子,20xx年6月10日走出王子。僅僅理解到開篇引用的一句話:“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說,只想把我在這半年的時間學習的到值得大家學習借鑒的與大家分享。從學校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望,社會對于我來出還是比擬復雜的。到如今我還只是和社會上的局部社會人接觸。每一個社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美妙的,能帶給他們想要的生活;有的人認為社會是丑陋的,帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個代名詞,可有可無。當然除了這些人還有很多很多,就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說,對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因為這樣一來我們還會覺得社會是美妙的。人步入社會就象男孩愛上女孩,女孩只有給男孩一種不可猜透的謎,那個男孩才會對你有無限的期待和渴望。當女孩對男孩來說已經沒有任何的謎,那么他們就已經走到的緣分的盡頭。社會太大,我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!酒店的實習工作讓我受益匪淺。首先來說,我學會了承受。我需要懂的很少,只要知道客人對我的效勞是否滿意就可以了。客人有時候給你一張淺淺的微笑;有時候給你一個簡單的點頭;有時候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂,他們都還滿意我的效勞。然而有的時候客人會說“你怎么搞的,小心點啊!”;有的時候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的效勞員“怎么四的效勞員這樣的”;有時候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點”;有的客人表情也能讓你知道,你的效勞不怎么樣,客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價值是否表達。同事之間也難免出現下面的情況,最直白的就是他是否愿意和你一起伙伴效勞。這里的伙伴不僅僅指他是否在和你一起工作,總不會因為不想和你在一個地方工作就辭職吧!我的意思是說,同事和你工作的時候是不是感覺到快樂(輕松)。當然也不是要你把所有的事情都包在自己身上,可能這個也只有自己親身體會過的才知道吧。其次,我學會了“逃避”。在工作的時候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領導審核;不是要你逃避真實的自己。我會在工作的時候選擇逃避,以自己的狀態面對自己的效勞對象,從而“逃避”他們的指責;以自己做多的效勞手段來效勞自己的效勞對象,從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內的勤勞面對自己的工作,從而“逃避”同事的排擠;以自己踏實的工作態度對待自己的工作,從而“逃避”上級領導的批評;以自己實事求是的人生態度來面對自己,從而“逃避”內心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能承受。再次,我學會了忘記。人的一生回經歷許許多多的事情,我們全部都記錄在腦海里的話,我們得長一個多大的腦袋呀!工作的時候不可能每一個效勞對象都讓你樂意為他們效勞,不用說也知道,有些效勞對象是那種素質不怎么高,性格脾氣不怎么好,享受要求不怎么少,正當理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力,來自自尊、生活、等級……你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等,躲避他們不是很好的方法,因為你還在上班必須得把你效勞的“戲”演到劇終。就暫時的不開心一下吧,事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋,他們了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠離你的大腦,我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當我們日后回想曾經的時候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不快樂,時間仍然在走。開心是一天,不開心也是一天。最后,我學會了放棄。當然我放棄的不是自己的權利,不是自己的名利,不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時間,放棄了無聊的上網時間,放棄了在別人身上生氣的時間,放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時間,放棄了……生活在這個社會里面,我們有太多的事情要做不要因為別人浪費自己太多的時間。我們要學會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西,社會就是現實。只有實實在在的做人才會對得起自己,我們有的時候不用太在意我們在別人眼中的自己,走自己的路讓別人說去吧。(當然走的是正當的道路)我們的放棄只為了得到。詳細要得到什么,自己在黑屋子捉么去吧!實習的目的到達了:讓我們初步理解了社會,學會了關于酒店的相關技能。(酒店停車場的相關平安保護;中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺,主持流程;客房拾掇等)。酒店實習報告:2023度酒店實習報告范文酒店實習報告:___年度酒店實習報告范文20xx年x月,我在xx酒店進展了為期一年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華美大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰?第一,初步的收獲記得我們在人事部經過一個星期的短期培訓后,根本上掌握了酒店的根本概況和應知應會的內容,然后就把我們分配到各個崗位,我那么被分到了中餐部門,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開場學習了,曾經在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去效勞,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的費事,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!還記得酒店組織了一次“我愛泓昇苑”的主題演講比賽,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下報名參加了比賽,當時比賽時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了勇氣將演講進展到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!第二,中餐廳的全面學習在中餐廳的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識教師、同學,而如今的我到了xxx酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得生疏人比認識的人還要多,所以說不和生疏人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必需要有的:一是素質要好,有一定的文化根底,也要有一定的工作經歷,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理才能。四是要能干,深受到領導以及客人的喜歡。假設真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。酒店里要學到的東西很多,比方說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為五的效勞員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比擬多的。當我們去做一桌客情,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比擬重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是部門經理、主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業開展前景。如今內向性格的人比擬多,而工作中的關注點絕大多數只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結合于理論,馬上施行起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的長進。當出現一些問題時,你自己假設要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握時機,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己駐地實習報告:2023年酒店實習報告范文臺州開元大酒店臺州開元大酒店是開元旅業集團躊地區連鎖開展的第七家酒店,酒店地處臺州經濟開發區中心,位于臺州市東環大道458號,毗鄰臺州市政府,間隔黃巖機楊10公里,間隔甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四標準設計建造.XX年5月,臺州開元大酒店建成并開場試營業,酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個,可包容1000余人同時就餐,康體娛樂設施齊全,包括大劇場,KTV包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數十個娛樂工程,擁有不同規模的會議室11個,多功能裝備八聲道同聲傳譯,酒店目前為臺州市檔次,規模,設施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區集江.海,山于一體,無論商務會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.酒店實習報告三:序言終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習,那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來,因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里理解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體方案,去我決定選擇酒店實習,并且經過抽簽選到了一家五的酒店,那是我所希望理解和學習的一家比擬理想的酒店。這是南寧市的一家五酒店——明園新都大酒店〔TheMajesticHotel〕,名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經理陳曉為先生經邀請在本校作了一次報告,才理解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一家“九”的飯店——由一座四的明園飯店和一座五的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發出我想好好理解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開場盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改良的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我漸漸道來。第一局部:中餐部明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部〔包括廣東軒、多功能廳和6個包廂〕、西餐部〔包括花園餐廳和自助餐廳〕和酒水部〔包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧〕。我們10人被分成了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我們比擬全面的理解整個餐飲業的效勞、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。我們組的4個人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開場工作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著。看來,我得真的要做好思想準備才是啊!中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責和工作描繪,盡管這是現代企業人力資管理中最關鍵的一環,在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,效勞員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右〔沒有加班費〕,我不知道這樣的作息制度有沒有違犯《勞動法》,可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開場工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活還是干活,委的幫助,在此祝愿酒店可以越辦越好。大四酒店實習報告前言:在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來考慮或解決今天的問題,不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。實習目的:通過酒店實習工作,充分理解酒店經營管理過程,加強自身專業理論知識與理論才能。實習時間:xxx一、實習工作介紹今年*月份,我來到了***酒店進展為期**個月的實習工作,我在酒店實習的客房局部為客務部和房務部。房務部又由三個局部組成:樓層、洗衣部和pa部。樓層效勞主要是由216套客房組成。客房效勞設施及效勞工程:獨立控制中央空調、私人衛浴、彩色遙控電視機及衛星頻道節目、國內及國際直撥、冰箱及迷你酒吧、室內私人保險箱、寬帶上網及數據接口、語音留言、擦鞋效勞、喚醒效勞、托嬰效勞、24小時送餐效勞、洗衣效勞、醫療效勞、兒童活動室、地下車庫、酒店車隊效勞、商務效勞中心等。其中客房的分布及特點:11樓-26樓共24層,18樓設有兒童活動室,25樓設有閱覽室,23樓為無煙樓層,24、25、26樓為行政樓層,客房內均提供免費寬帶上網。11樓-23樓的客房情況:每層樓有17間客房,01、21號房為商務單人房,02、05、06、08、18、19、20房為高級雙人房,07為豪華雙人房,12、15、16、17為商務雙人房,10為豪華套房(其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房,12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房),11為高級套房(與豪華套房類同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風景線,特別是夜景,將長沙的繁華盡收眼底。二、灑店實習工作內容在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在承受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養。賓客在品味一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。1.效勞質量對于酒店等效勞行業來講,效勞質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高程度的效勞質量不僅可以為顧客留下深化的印象,為其再次光臨打下根底.而且可以使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.在天璽我們看到,酒店領導非常重視效勞質量的進步,即使對于我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進展跟蹤培訓和指導,不斷進步和改善他們的業務素質和程度.部門經理和主管經常對我們說:你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象。客人永遠不會錯,錯的只會是我們。只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑.2.酒店文化飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴,除了在承受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養。賓客在品味一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業的微笑、謙恭的神態,讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質進步,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與修養。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多理解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能,可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當地的旅游資,比方在當地進展商務辦公的途徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為解困文化,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。4.網絡營銷互聯網給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來考慮或解決今天的問題,不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。互聯網加快了人與人之間的溝通與理解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯網宣傳企業形象,比以往的宣傳方式更快捷、更明晰、更全面、更互動,使無形效勞有形化。酒店可以利用多媒體技術,把酒店整體的設施設備、內部環境裝飾、各種特色效勞等在互聯網上動態地表現出來。客人可以更快、更便捷地理解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反響客人所需要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時,要做到老實。酒店在網上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯網上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網站,是酒店在互聯網上的一個窗口,類似于傳統名片的作用,但又是一個比傳統的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有本錢效益的廣告方式。酒店集團的網站,可以讓客人在網站上看到集團不同地區各個酒店的情況,理解每個酒店的客房及價格信息,進展網上預訂,為集團提供的一站式效勞而感到滿意,集團各酒店更是可以到達網上資共享。互聯網營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有互聯網之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網絡,有其獨立的訂房系統,在客上有一定范圍的壟斷優勢。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯網,單體酒店可以通過跟各訂房網合作,同樣實現資共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈敏,能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷形式和策略,能形成轟動效應,但它不可能適宜所有的市場,往往容易患水土不服綜合癥。它讓酒店看到很多新的時機。互聯網的到來,給酒店帶來了很多便利。它效率更高、本錢更低、信息更準確、溝通變得更互動。互聯網有利于酒店拓展潛在客戶市場,使全球營

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