標準解讀

《GB/T 8302-2013 茶 取樣》是一項國家標準，主要針對茶葉的取樣方法進行了詳細規定。該標準適用于各類茶葉的質量檢驗、科學研究及貿易過程中的樣品采集。按照此標準進行取樣能夠確保所取得的樣本具有代表性，從而保證后續檢測結果的準確性與可靠性。

根據標準內容，首先明確了取樣的基本原則：隨機性、均勻性和代表性。這意味著，在選取樣品時應盡可能覆蓋整個批次的不同部分，并且每個部分被選中的概率應該相同。此外，還強調了對于不同種類、不同形態（如散茶、緊壓茶等）以及不同包裝方式的茶葉，其取樣方法可能會有所差異，但都必須遵循上述原則。

在具體操作上，《GB/T 8302-2013》提供了詳細的指導步驟。例如，當處理大包裝茶葉時，推薦使用分層抽樣法；而對于小包裝產品，則建議直接從多個包裝單位中隨機抽取一定數量作為樣本。同時，標準也指出了所需工具和設備的要求，包括但不限于采樣器、混合器等，并對如何正確使用這些工具給出了說明。

另外，該文件還特別提到了關于特殊情況下（如懷疑存在質量問題或爭議情況）如何采取額外措施以獲取更準確信息的規定。比如，可以增加取樣量或者采用更為嚴格的檢查程序來進一步驗證產品質量狀況。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2013-12-31 頒布
  • 2014-06-22 實施
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GB/T 8302-2013茶取樣_第1頁
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文檔簡介

ICS6714010

X04..

中華人民共和國國家標準

GB/T8302—2013

代替

GB/T8302—2002

茶取樣

Tea—Sampling

(ISO1839:1980,Teasampling,NEQ)

2013-12-31發布2014-06-22實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

茶取樣

GB/T8302—2013

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100013)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20144

*

書號

:155066·1-48880

版權專有侵權必究

GB/T8302—2013

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準代替茶取樣本標準與相比主要技術性差異如下

GB/T8302—2002《》。GB/T8302—2002,:

增加了取樣人員的要求

———;

修改了取樣工具和器具

———;

增加了隨機取樣的方法

———。

本標準使用重新起草法非等效采用茶取樣

ISO1839:1980《》。

本標準由中華全國供銷合作總社提出

。

本標準由全國茶葉標準化技術委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標準起草單位中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院國家茶葉質量監督檢驗中心廈門華祥

:、、

苑茶業股份有限公司

。

本標準主要起草人高海燕肖文華許凌王海斌周衛龍

:、、、、。

的歷次版本發布情況為

GB/T8302:

———GB/T8302—1987;

———GB/T8302—2002。

Ⅰ

GB/T8302—2013

茶取樣

1范圍

本標準規定了茶葉取樣的基本要求取樣條件取樣人員取樣工具和器具取樣方法樣品的包裝

、、、、、

和標簽樣品運送取樣報告單等內容

、、。

本標準適用于各類茶葉的取樣

。

2術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

21

.

批lotbatch

;

品質一致并在同一地點同一期間內加工包裝的有相同的茶類花色等級茶號包裝規格和定量

,、、、、

包裝凈含量的茶葉

。

22

.

原始樣品primarysample

從一批產品的單個容器內取出的樣品

。

23

.

混合樣品bulksample

全部原始樣品的集合

。

24

.

平均樣品averagesample

將混合樣品充分混合并逐次縮分至規定數量的樣品

。

注平均樣品的品質代表該批茶葉的品質

:。

25

.

試驗樣品laboratorysample

按各檢驗項目的規定從平均樣品中分取一定數量作為分析試驗用的樣品

,、。

3基本要求

應用統一的方法和步驟抽取能充分代表整批茶葉品質的樣品

,。

4取樣條件

41取樣工作環境應滿足食品衛生的有關規定防止外來雜質混入樣品

.,。

42取樣用具和盛器包裝袋應符合食品衛生的有關規定即清潔干燥無銹無異味盛器包裝袋

.(),、、、;()

應能防塵防潮避光

、、。

5取樣人員

應由有經驗的取樣人員或經培訓合格的取

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