3/8細胞器教學目標學問目標舉例說出幾種細胞器的構造和功能。制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。簡述生物膜系統的構造和功能。爭論細胞中構造與功能的統一、局部與整體的統一。力量目標自主學習：讓學生通過類比生疏細胞內各細胞器及其分工。通過資料的閱讀和設計的問題的引導，培育學生分析和理解問題的力量，進而進展綜合的力量。思維訓練：利用課本插圖、教學掛圖和課件，培育和進展學生的讀圖力量，提高分析、類比歸納的學習方法。情感、態度與價值觀目標生進展辯證唯物主義的教育教學重難點教學重點引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的構造和功能；細胞膜系統的構造和功能。教學難點如何把握幾種細胞器的構造和功能。如何將這些細胞器的功能和生物體的相關生命現象聯系起來并敏捷運用。各種生物膜在構造和功能上的聯系。試驗材料的選擇。生物圖的繪制。課時安排3課時第一課時細胞器的構造和功能●教學過程【情境導入、互動學習】教師放映一張某玩具廠勞碌的車間的動畫片。提出問題：一件優質的產品是如何通過個車間和部門之間的協作產生出來的？細胞內也存在類似工廠的各種車間嗎？細胞內的各種“車間”是怎么樣的？學生：……教師：細胞在生命活動中發生著物質和能量的簡單變化。細胞內部像一個繁忙的工廠，在細胞質中有很多勞碌不停的“車間”，這些“車間”都有肯定的構造，如：線粒體、葉綠細胞器這么小，科學家是怎樣把各種細胞器分別開來，分別去爭論它們的生理功能的呢？學生：爭論并答復上述問題。課前我曾請幾位同學去做了這方面的資料收集工作，現在我們來看看他們的成果如何。1：匯報科學家分別各種細胞器的分法。學生2：匯報科學家對不同細胞器的爭論方法及成果。閱讀課本介紹的方法。學生：閱讀課文，并歸納。分別各種細胞器的方法是差速離心法。科學探究離不開探究精神、理性思維和技術手段的結合。們又是如何協調協作完成各種生命活動的呢？們的功能。1.1.〔見下表。分析答復：動物冬眠狀態下的肝肝細胞腎皮質細胞平滑肌細胞心肌細胞950個400個260個12500個細胞1350個〔1〕心肌細胞的線粒體數量最多，這是由于 。〔2〕 。〔3〕從表中所示數據可以看出線粒體的多少與 有關。2.通常線粒體均勻分布在細胞質基質中，但在細胞內陳代謝旺盛的部位比較集中，例如，在小鼠受精卵的分裂面四周集中。在同一生物不同的組織、器官的細胞中線粒體的數量也有很大差異，例如，線粒體數量在人的心肌細胞比平滑肌細胞中多。在不同生物比植物細胞多一些，飛行鳥類胸肌細胞線粒體數比不飛行鳥類的多。運發動肌細胞線粒體的數目比缺乏熬煉的人多。在體外培育細胞時，生細胞比年輕細胞或病變細胞的線粒體多。為什么？線粒體：屏幕顯示資料一：學生：觀看資料以及課本相應圖示，爭論答復：解析：用“構造與功能相統一”的觀點解釋。〔〕心肌細胞運動量大，因不停地收縮舒張，需能量多2〕持生命活動的能量主要靠肝臟，肝臟代謝加強，需能量多〔3〕細胞陳代謝的強弱答案：線粒體是細胞進展有氧呼吸的主要場所，能夠供給細胞生命活動需要的能量。粒體數目多。同樣道理，生細胞的生命活動比年輕細胞、病變細胞旺盛，所以線粒體多。教師：線粒體大多是顆粒狀、短線狀，均勻地分布在細胞質基質中，但它在活細胞中能細胞生命活動供給能量。所以，線粒體是細胞的“動力車間95%來自線粒體。線粒體由內外兩層膜構成，外膜使線粒體與四周的細胞質基質分開，內膜向內折疊成嵴，加大了內膜的外表積，有利于有氧呼吸的順當進展。葉綠體：屏幕顯示資料二：制造工廠”和“能量轉換站少量的DNA。學生：觀看資料以及課本相應圖示，爭論。用的色素，可以吸取、傳遞和轉化光能，是進展光合作用的場所。它是植物細胞的“養料制造車間”和“能量轉換站內質網：屏幕顯示資料三：離核糖體和內質網。測定標記的氨基酸消滅在核糖體和內質網中的狀況，結果如以下圖所示。請答復：放射 氨性 氨基酸量012345678910放射性氨基酸首先在核糖體上大量積存，最可能的解釋是 。放射性氨基酸繼在核糖體上積存之后，在內質網中也消滅，且數量不斷增多，最可能的解釋是 。試驗中，培育液相當于細胞中的 。學生：觀看資料以及課本相應圖示爭論答復。解析：用“構造與功能相統一”的觀點解。首先學問歸類：核糖體是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所，內質網是蛋白質的運輸通道。分析：在細胞內〔讀4/8圖合成等生化反響所需的一系列酶及必要條件。1〕核糖體是蛋白質合成的場所2〕蛋白質進入內質網中3〕網增大了細胞內的膜面積，膜上附著很多種酶，它是細胞內蛋白質合成和加工，以及糖類、高爾基體：屏幕顯示資料四：高爾基體位于細胞核四周的細胞質中,它的外形一般呈網狀。在不同的生理狀況下,可以轉變為顆粒狀、桿狀或其他外形。在電鏡下,高爾基體是一些嚴密地重疊在一起的囊狀構造。有些膜嚴密地折疊成片層狀的扁平囊,有些扁平囊的末端擴大成大小不等的泡狀或囊泡狀構造。高爾基體的主要功能有三方面。一是與分泌有關。早期依據光鏡的觀看,已有人提出高爾基體與細胞的分泌活動有關。近年來,運用電鏡、細胞化學及放射自顯影技術更進一步證明和進展了這個觀點。放射自顯影技術證明,高爾基體自身還能合成某些物質,如多糖類。它還能使蛋白質與糖或脂結合成糖蛋白和脂蛋白的形式。在某些細胞〔如肝細胞〕,高爾基體還與脂蛋白的合成、分泌有關。二是與溶酶體的形成有關。三是高爾基體還有其他功能,如在某些原生動物中,高爾基體與調整細胞的液體平衡有關系。學生：觀看資料以及課本相應圖示，爭論。狀小泡組成。在動物細胞中，高爾基體主要是對來自內質網的蛋白質進展加工、分類和分泌，所以它是蛋白質的“加工車間”和“發送站壁的形成有關。教師：剛剛同學們對細胞中的四種細胞器進展了具體的分析爭論，從課本的圖中我們可以看出，細胞中還有其他的細胞器，你能依據課本的介紹對它們進展比較，并完成以下表格嗎？屏幕顯示八種細胞器的比較表。學生：小組爭論，并完成表格。八種細胞器的比較表名稱分布形態構造 成分 功能5/86/8外膜、內膜普遍存在大多數蛋白質、磷脂、〔雙層膜結有氧呼吸的主要場所，線粒體于動植物呈橢球細胞形構、嵴、基量DNA和RNA“動力車間”粒、基質主要存在蛋白質、磷脂、于葉肉細外膜、內膜光合作用的場所球形、光合作用的酶、葉綠體胞和幼莖〔雙層膜橢球形色素、少量皮層細構造〕DNA和RNA換站”胞內增大了細胞內的膜面絕大多數積；與蛋白質、脂質、〔單層膜內質網動植物網狀糖類的合成有關；蛋白構造〕細胞質等的運輸通道物的合成加工車間”動物細胞：與分泌物的形成有關，表現在對蛋普遍存在白質的加工和轉運高爾〔單層膜于動植物囊狀植物細胞：與植物細胞基體構造〕細胞壁的形成有關“蛋白質的加工車間”和“發送站”游離于基質，普遍存在橢球形核糖體于動植物粒狀小附著在內質蛋白質、rRNA合成蛋白質的場所產蛋白質的機器”細胞體〔無膜構造〕兩個相互垂動物細“十”直的中心粒動物細胞的中心體與有中心體胞、低等微管蛋白形及其四周物絲分裂有關植物細胞〔無膜構造〕構造〕蛋白質、磷脂、調整細胞的內環境，使有機酸、生物液泡植物細胞泡狀細胞保持肯定的滲透液〔單層膜〕堿、糖類、無機壓，保持膨脹狀態鹽、色素等動物細囊狀〔單“酶倉庫”和“消化溶酶體胞、植物囊狀層膜〕車間”細胞教師：引導學生一起，利用表格對各種細胞器的分布、形態、構造和功能進展歸納，然后提問：我們如何去記憶和理解這些細胞器的構造和功能呢？學生：小組爭論提出記憶的方法。方法一：通過列表比較來記憶。方法二：用“構造與功能相適應”的生物學科思想來理解記憶。方法三：用繪構造簡圖的形式來記憶各種細胞器的構造。方法四：將這些細胞器的功能與生物體的相關生命現象聯系起來理解記憶及表格運用。〔要求舉例說明〕教師：對學生提出的方法進展簡潔的評價和補充。教師：通過上面的學習，誰能歸納細胞質的構造由哪幾局部組成？學生答復： 成分