標準解讀

《GB/T 28929-2012 休閑農莊服務質量規范》是一項國家標準，旨在為休閑農莊提供一套全面的服務質量標準體系。該標準適用于各類以農業資源為基礎，集觀光、休閑、度假等功能于一體的經營實體。其主要內容涵蓋了服務的基本要求、環境與設施、安全管理、衛生條件、餐飲服務、住宿服務、娛樂活動及購物服務等方面。

在基本要求方面，強調了休閑農莊應當具備合法的營業執照及相關資質證書，并且需要建立健全的服務管理制度和服務流程。此外，還特別提到了員工培訓的重要性，要求所有工作人員都應接受相應的業務知識和技能培訓，確保能夠為游客提供優質的服務體驗。

對于環境與設施而言，《GB/T 28929-2012》規定了休閑農莊內外部環境整潔美觀的要求，以及基礎設施如道路、停車場等需達到的標準。同時，也對農莊內的標識系統做出了具體指示，要求清晰易懂，便于游客識別方向。

安全管理和衛生條件是保障游客權益的關鍵環節。根據此標準，休閑農莊必須建立完善的安全管理體系，包括但不限于消防安全、食品安全等方面的規章制度；同時，還要定期進行安全隱患排查及整改工作。關于衛生方面，則明確了公共區域清潔消毒頻率、個人防護用品配備等細節要求。

針對餐飲服務，《GB/T 28929-2012》提出了食材新鮮健康、菜品多樣化且具有地方特色的原則。并且鼓勵使用當地農產品作為原料，提倡綠色健康飲食文化。

住宿服務方面，則強調房間舒適度、隱私保護以及客房內設施完備性。此外，還對床上用品更換清洗周期進行了規定，確保每位客人都能享受到干凈舒適的居住環境。

娛樂活動及購物服務部分，《GB/T 28929-2012》建議休閑農莊結合自身特點開發富有創意的文化體驗項目，并設立專門區域展示銷售本地特色產品，促進鄉村旅游經濟發展的同時也為游客帶來更多樂趣。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2012-11-20 頒布
  • 2013-01-01 實施
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GB/T 28929-2012休閑農莊服務質量規范_第1頁
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文檔簡介

ICS0308001

A12..

中華人民共和國國家標準

GB/T28929—2012

休閑農莊服務質量規范

Specificationforservicequalityofrecreationgranges

2012-11-20發布2013-01-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T28929—2012

目次

前言…………………………

Ⅰ

引言…………………………

Ⅱ

范圍………………………

11

規范性引用文件…………………………

21

術語和定義………………

31

規劃布局…………………

41

農業生產…………………

52

總體運營要求……………

62

環境………………………

73

基礎設施…………………

84

服務設施…………………

94

特色服務項目……………

105

特色服務要求……………

115

安全與衛生………………

125

培訓與教育………………

137

GB/T28929—2012

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由全國休閑標準化技術委員會提出并歸口

(SAC/TC498)。

本標準起草單位北京同和時代旅游規劃設計院

:。

本標準主要起草人張靈光郝赪魏小安付磊劉漢奇朱莉蓉

:、、、、、。

Ⅰ

GB/T28929—2012

引言

在休閑生活中親近自然享受田園是現代人的基本生活追求多年以來農家樂在各地蓬勃發展

,,。,,

需要轉型升級休閑農莊在這一背景下應運而生休閑農莊以休閑生活為追求以多元農業為根本以

,。,,

鄉村文化為靈魂以鄉土體驗為特色為規范休閑農莊服務質量維護消費者權益提高休閑農莊運營

,。,,

水平促進休閑農莊健康成長推動城鄉一體化發展特制定本標準

,,,。

Ⅱ

GB/T28929—2012

休閑農莊服務質量規范

1范圍

本標準規定了休閑農莊規劃運營環境設施與服務的基本要求

、、、。

本標準適用于以休閑為主要功能的各類農業園區

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

環境空氣質量標準

GB3095

聲環境質量標準

GB3096

地表水環境質量標準

GB3838

道路交通標志和標線

GB5768

污水排放綜合標準

GB8978

飯館餐廳衛生標準

GB16153()

旅游廁所質量等級的劃分與評定

GB/T18973

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

休閑農莊recreationgrange

有明確的區域范圍和經營主體具備一定生產規模休閑服務功能突出文化特色鮮明的農業園區

,,,。

32

.

社區支持communitysupport

在建設生產和消費等方面休閑農莊與相關社區或居民群體形成較為穩定的互動關系

、,。

4規劃布局

41由具有相應資質的規劃單位編制規劃在規劃指導下建設休閑農莊

.,。

42應與城鄉規劃土地利用規劃等規劃有效銜接

.、

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