第十五章青綠飼料填空題青綠飼料是指天然水分含量在 60%以上的新鮮飼草，包含 人工種植牧草和 草地鮮草等。禾本科青飼料的特點是 無氮浸出物高、 粗蛋白質含量較低、 粗纖維相對較高。青綠飼料是指天然含水量 60%以上的新鮮飼草以及人工牧草。青綠飼料的特點 含水多、 粗蛋白質相對較高、 粗纖維相對較低。青綠飼料是指天然水分在 60%以上的新鮮飼草。禾本科飼料 無氮浸出物高，粗蛋白含量較低， 粗纖維相對較高。寫出青綠飼料的營養特性至少三點： 適口性好、蛋白質含量較高、粗纖維含量較低、生素豐富、礦物質含量高、鈣磷比例適宜。青綠飼料的主要營養組織是 莖和 葉。青綠飼料具體主要 玉米、 麥類、 豌豆、 胡蘿卜等。野生牧草及雜草的飼料特點是：生長早期，含水 多，粗蛋白質相對較高。粗纖維先對較 低。蘇丹草和高粱類與幼嫩青草含有少量 氫氰酸，牲畜大量采食會導致中毒。葉菜甘薯蘿卜等飼料只要適時采收質地柔嫩動物喜食但 干物質含量不足。青綠飼料粗蛋白質較 高、品質好，粗纖維較 低。青綠飼料的營養成分和價值受植物的 生長階段 、莖葉的老嫩和各自比例不同而差異較大。幼嫩豆科青草適口性好，應防止反芻動物過量放牧及采食，以免造瘤胃鼓脹。青綠飼料的 胡蘿卜素和各種B族維生素的含量高于干草和谷實類食物青綠飼料來自植物的營養組織—— 莖和葉 。青綠飼料來自植物的營養價值組織： 莖和葉。牧畜大量采食蘇丹草和高粱類幼嫩青草會導致中毒是因為里面含氫氰酸。常見的青飼料有： 甘薯、 蘿卜、 白菜等。青綠飼料是指天然水分含量在 60%以上的新鮮飼草。影響青綠飼料營養價值的因素有氣候條件土壤與肥料生長階段和部位和 管理因素。青綠飼料常用天然牧草、栽培牧草、 青飼作物和 水生植物。26．青綠飼料中有許多抗營養因子包括 單寧 硝酸鹽、生氰糖甙、草酸等。25.青綠飼料的 胡蘿卜素和各種 B族維生素的含量顯著超過干草和谷實類飼料。28.青綠飼料主要來自植物的莖和葉。27.青綠飼料的胡蘿卜素、B族維生素的含量顯著超過干草和谷食類飼料。28.青綠飼料主要來自植物的莖和葉。青綠飼料是指天然水分含量在 60%以上的新鮮飼草。31.野生牧草及雜草在幼嫩期含水多、粗蛋白質相對較高粗纖維相對較低。31.野生牧草及雜草在幼嫩期含水多、粗蛋白質相對較高粗纖維相對較低。在實際生產中通常把青綠飼料制成 干草和 青貯飼料以利保存。青綠飼料來自植物的營養組織 莖和 葉其營養成分和價值受植物生長階段的影響而差異較大。青綠飼料對單胃動物的特殊作用 促進胃腸道蠕動和 增強消化。青綠飼料在生長早期與生長后期相比它的粗纖維和干物質的含量相對 較低粗蛋白含量相對 較高，消化率也 較高。青綠飼料的營養組織主要來自 莖和 葉。青綠飼料是指天然水分在 60％以上的新鮮飼草。蘇丹草和高粱類幼嫩青草含有少量 氫氰酸，牲畜大量采食會中毒。隨著生長期延長青綠飼料的干物質和粗纖維含量明顯 增高粗蛋白和礦物質含量明顯 降低。隨著生長期延長，青綠飼料的 干物質和 粗纖維含量明顯提高。青綠飼料來源于植物組織的 莖和 葉。青綠飼料來自植物組織的營養組織 莖和 葉。青綠飼料包括 野生牧草及雜草、 栽培青飼料。青綠飼料來自植物的營養組織 莖和葉。青綠飼料的 代謝能值和 粗蛋白的消化率都隨生長階段而降低。草木犀含有 香豆素沙打旺含有 脂肪族硝基化合物對反芻動物和禽類都應控制飼喂，以免中毒。青綠飼料主要可分為 人工牧草及 新鮮草地。青飼料的禾本科主要有玉米、栗、麥類等青綠飼料是指天然水分含量在 60%以上的新鮮飼草，包括可直接飼喂動物的人工種植牧草和以放牧形式利用的草地鮮草等。青綠飼料的 胡蘿卜素和各種B族維生素的含量顯著超過干草和谷實類飼料。青綠飼料的 胡蘿卜素和 各種B族維生素含量明顯高于干草和谷實類飼料。選擇題下列不屬于青綠飼料的是（B。A）青割玉米 B）藁稈 C）象草 D）蘇丹草下列哪項不是青綠飼料的特點（B。A)粗纖維含量低 B)礦物質含量低 C)蛋白質含量較高 D)維生素含量高理由：礦物質含量豐富隨著生長延長，青綠飼料的干物質和纖維素含量（A。A）高 B）低 C）一樣 D）都不是青綠飼料是指天然水分含量在（B）以上的新鮮飼草。A）50% B）60% C）70% D）80%青綠飼草在（A）時最有營養價值。A)幼嫩時期 B)生長后期 C)干枯時期 D)各生長期無明顯區別野生牧草及雜草在幼嫩期的水、粗蛋白和粗纖維含量分別是（D）A）少高低 B）多低低 C）少高高 D）多高低因此，粗纖維在幼嫩期間粗纖維的含量相對較低。含無氮浸出物高，其中糖類較多，因而略有甜味，適口性好。（A）A）禾本科青飼料 B）豆科青飼料 C）葉菜青飼料 D）水生青飼料青綠飼料的飼用價值表述錯誤的是 （D。A)含水分高能量低 B)來源豐富成本低 C)具有特殊的營養意義 D)含水分高，能量高理由：青綠飼料的飼用價值具有特殊的營養意義，含水分高，能量低，來源豐富，成本低。下列中，栽培的青飼料種類主要有（D）A）禾本科青草 B）豆科青草 C）葉菜、水生青飼料及其他 D）以上都是下列栽培青飼料中若過多采食會引起牛、羊等反芻動物瘤胃膨脹。（B）A）禾本科青草 B）豆科青草 C）葉菜、水生青飼料 D）甘蔗梢脹。青綠飼料蛋白質的氨基酸組成較為平衡，而且青綠飼料的胡蘿卜素和（A）含量顯著超過干草和谷實類飼料。A)B族維生素 B)維生素D C)維生素C D)維生素A禾本科在營養成分方面的共同特點是（B）A)粗纖維成分較低 B)粗蛋白含量較低 C)維生素和礦物質含量較高 D)以上均錯誤不屬于青綠飼料的是（C。A)苜蓿青草 B)青割燕麥 C)干草 D)甜菜葉理由：干草是屬于粗飼料。青綠飼料天然水分含量在（C）以上。A）40％ B）50％ C）60% D）70%禾本科青飼料在營養成分方面的共同特點是（A）A）粗蛋白質含量較低粗纖維含量相對較高 B）粗蛋白含量較高粗纖維含量相對較低 C）粗蛋白質和粗纖維含量均較高 D）粗蛋白質和粗纖維含量均較低理由：禾本科青飼料的共同特點是粗蛋白質含量較低，只占鮮草重量的2%-3%，而粗纖維成分卻較高，約為粗蛋白質的兩倍。蘇丹草和高粱類幼嫩青草含有少量的（D）動物大量采食后會中毒A）鹽酸 B）硫酸 C）硝酸鹽 D）氫氰酸60％以上的新鮮飼草的飼料的指（C。A）青貯飼料B）粗飼料C）青綠飼料D）藁秕飼料理由：青綠飼料是指天然水分含量在60％以上的新鮮飼草，包括可直接喂飼動物的人工種植牧草和以放牧形式形式利用的草地地鮮草等。青綠飼料的水分含量在。（B）A）50%以下 B）60%以上 C）70%以上 D）80%以上理由：青綠飼料是指天然水分含量在60%以上的新鮮飼料。不同生長時期的苜蓿青草營養組成不同,下列隨生長期延長而含量增高的是(C)。A)磷 B)粗蛋白 C)粗纖維 D)鈣理由:磷,粗蛋白,鈣等是隨著生長期的延長而降低的。下列哪個不是野生牧草生長早期的特點:（C）A)含水多 B)粗蛋白相對較高 C)粗纖維相對較高 D)維生素含量豐富理由：詳見書P229野生牧草的特點。青綠飼料的特點有(D)A）氨基酸組成平衡 B）蛋白質優于籽實蛋白 C）維生素含量相對較高 D）以上全部青綠飼料的優點有（D。A）水分高 B）粗纖維較多 C）可常年供應 D）來源豐富理由：水分高，體積大，導致采食量有限；粗纖維較多，不利于畜禽的消化；生產受季節影響，不可常年供應。所以選擇D。不同植物體部位作為青綠飼料中的粗蛋白，粗纖維，營養價值，下列哪個選項正確。（A）A）粗蛋白上部莖葉>下部 B）粗纖維:下部＜上部 C）營養價值:葉片＜莖桿 D）粗蛋白：下部莖葉>上部理由：粗蛋白：上部莖葉>下部；粗纖維:下部>上部；營養價值:葉片>莖桿25.在青綠飼料的優點上哪個是具有特殊的營養意義（A。A)補充維生素 B)節約精飼料，降成本 C)來源豐富，成本低 D)適口性好26．青綠飼料中維生素含量豐富尤其胡蘿卜素和維生素，但青綠飼料中不含有(C)和維生素D。A）維生素A B）維生素B6 C）維生素B12 D）維生素K27.青綠飼料是指天然水份含量在（）以上的新鮮飼草。（C)A）40％ B）50％ C）60％D）70％理由：青綠飼料是指天然水份含量在60％以上的新鮮飼草，包括可直接飼喂動物的人工種植牧草和以放牧形式利用的草地鮮草。青綠飼料的含水量一般（B）以上。A)30% B)60% C)38% D)52%理由：青綠飼料是指天然水分含量在60%以上的新鮮飼草。下列不屬于青綠飼料的是（C。A）甜菜葉 B）甘薯藤 C）甘薯 D）胡蘿卜注：青綠飼料與能量飼料的區別青綠飼料是指天然水分含量在（C）以上的新鮮飼料。A）20% B）40% C）60% D)80%青綠飼料中哪一族維生素含量明顯超過干草和谷實類飼料（B。A）維生素A B）維生素B C）維生素C D)維生素D理由：青綠飼料中的胡蘿卜素和維生素B族的含量顯著超過干草和谷實類飼料。按國際飼料分類法青綠飼料天然水分含量要求在（C。A）20%以上B）40%以上C）60%以上D）80%以上理由：青綠飼料是指天然水分含量在60%以上的新鮮飼草。在青綠飼料中，由于（B）中含有特殊氣味，對家畜要馴飼適應，其中含有香豆素等化合物，反芻動物應控制飼喂量，以免中毒。A）蘇丹草 B）草木犀 C）紫花苜蓿 D）三葉草下列不屬于青綠飼料的飼用價值的是(D)A）適口性差 B）草食動物不可缺少的飼料 C）促進單胃動物胃腸道的蠕動，增強消化 D）來源豐富，可大量飼用理由：青綠飼料雖然來源豐富，但也應該合理使用下列青綠飼料中蛋白質含量最低的是（A）A）禾本科青草 B）野生牧草 C）豆科青草 D）葉菜理由：對于禾本科牧草來說它的粗蛋白含量非常低，只占鮮草的2%左右。青綠飼料中的天然水分含量在多少以上？（B）A)50% B)60% C)70% D)80%理由：青綠飼料是指天然水分含量在60%以上的新鮮飼草。青綠飼料是指天然水分在（B）以上的新鮮飼草。A）50％ B）60％ C）70％ D）75％1理由：青綠飼料是指天然水分在60％以上的新鮮飼草。青綠飼料來自于植物的哪一個組織（A）A）莖和葉 B）果實 C）花 D）種子在青綠飼料中的胡蘿卜素和各種（B族維生素的含量明顯地超過干草和谷類飼料。A）A B）B C）C D）D青綠飼料的天然水分含量在（A）以上。A）60% B）70% C）80% D）85%青綠飼料的特點是干物質和（A）明顯增加。A）粗纖維 B）粗蛋白 C）粗脂肪 D）粗灰分理由：p228,青綠飼料的生生長特點。哪種豆科青草飼料用于飼喂家畜要馴飼適應。（C）A）紫花苜宿 B）三葉草 C）草木犀 D）豌豆青綠飼料生長初期的特點包括（A）.A）水分含量高 B）干物質含量高 C）粗纖維含量高 D)粗蛋白含量高理由：答案BCD都是生長中期后期特點青綠飼草在（C）時最有營養價值。A)干枯時期 B)生長后期 C)幼嫩時期 D)各生長期無明顯區別哪項不是影響青綠飼料營養價值的因素（C。A)土壤與肥料 B)生長階段和部位 C)存放時間 D)氣候條件因素。以下各種栽培青飼料中，不屬于禾本科青草的是。（A）A）草木犀 B）玉米 C）象草 D）無芒雀麥草理由：考察栽培青飼料的相關分類知識。在采用青綠飼料飼喂動物時，應選取生長階段為（A）作為其主要飼料。A）幼嫩期 B）生長中期 C）生長后期 D）成熟期明顯降低，因此，幼嫩青綠飼料的營養價值由于生長后期或接近成熟的青綠飼料。青綠飼料來自植物的哪里（A）A)根 B）莖 C）花 D）果實以下哪些不屬于豆科青草是（A。A)青割玉米 B）三葉草 C）豌豆 D）蠶豆理由：青割玉米屬于禾本科青草。51.以下哪些不屬于禾本科青草是（C。A）青割玉米 B）青割大麥C）豌豆D)黑麥草52.禾本科青飼料在營養成分方面的共同特點是粗蛋白質含量 （ ，粗纖維成分相對（。（A）A）較低較高B）較低較低C）較高較高D）較高較低判斷題幼嫩青綠飼料的營養價值優于生長后期或接近成熟的青綠飼料。（√）明顯降低。幼嫩青綠飼料的營養價值較生長后期或成熟青綠飼料較低。（×）注：幼嫩青綠飼料的營養價值優于生長后期或接近成熟青綠飼料。青綠飼料的營養成分含量和飼用價值不受其他因素的影響。（×）隨生長期延長，青綠飼料的干物質和粗纖維含量明顯增高，而粗蛋白和礦物質含量則明顯降低。（√）禾本青綠飼料無氮浸出物高，粗蛋白的含量較低，粗纖維相對較高。（√）青綠飼料是指天然水分含量在58%以上的新鮮飼草，包括可直接飼喂動物的人工種植牧草和以放牧形式利用的草地鮮草等。（×）理由：青綠飼料的天然水分含量是在60%以上的新鮮飼草。牲畜大量采食蘇丹草和高粱類幼嫩青草不會導致中毒。（×）理由：蘇丹草和高粱類幼嫩青草含有少量氫氰酸，牲畜大量采食會導致中毒。青綠飼料蛋白質的氨基酸組成較為平衡且青綠飼料的各種B族維生素的含量超過干草和谷實類飼料。（√）青綠飼料是指天然水分含量在60%以上的新鮮飼草，包括可直接飼喂動物的人工種植牧草和以放牧形式利用的草地鮮草等。（√）青綠飼料的胡蘿卜素和各種B（√）隨著生長期的延長，青綠飼料的粗蛋白和礦物質含量明顯提高。（×）物質則明顯降低。青綠飼料來自植物的營養組織——莖和葉。（√）青綠飼料不易貯藏。（√）理由：青綠飼料生產受季節約束，體積大，水分多，不易貯藏。代謝能值和粗蛋白的消化率都隨生長階段而提高。（×）理由：隨生長階段而降低。栽培青飼料應一次性大量收割、儲存、長時間飼用。（×）青草色澤變黃、質地變劣，嚴重時會發生腐爛變質、動物采食后致病。因此，應均衡收割。豆科青草飼料的營養價值高于禾本科青草飼料（√）生長后期或接近成熟的青綠飼料的營養價值優于幼嫩青綠飼料。（×）理由：幼嫩青綠飼料的營養價值優于生長后期或接近成熟的青綠飼料。收割回的青飼料不能長時間大堆貯放。（×）腐爛變質、動物采食后致病。收割回的青飼料可以長時間貯放。(×)理由:不能長時間貯放,這樣會因植物呼吸及代謝產熱難以放散,使青草色澤變黃質地變劣。禾本科青飼料的共同特點是粗蛋白和粗纖維含量比較高。（×）理由：粗蛋白的含量較低，只占鮮草重量的23%。青綠飼料營養成分受生長階段影響。（√）豆科青草含粗蛋白質較高，幼嫩期適口性好，故可允許牛羊等反芻動物盡量采食。（×）青綠飼料容積大，適口性差，消化利用率低，反芻動物良好飼料來源。（√）理由：牛羊等反芻動物不可過分采食豆科青草，因為過分會導致瘤胃膨脹。對于青綠飼料的飼喂價值其：新鮮的柔嫩多汁，適口性好。（√）依靠青綠飼料為主食的動物不易缺鈣。（√）理由：青綠飼料中礦物質豐富，鈣磷比例適宜。在用豆科青草飼料飼喂牛、羊時應限制用量。（√）理由：豆科青草含粗蛋白質較高，幼嫩期適口性好，應防止牛、羊等反芻動物過量采食導致瘤胃膨脹。青綠飼料含水量一定大于青貯飼料。(×)理由：青綠飼料是指天然水分含量在60%以上的新鮮飼草。青貯飼料有三種類型，由新鮮的65%-75%牲畜大量采食高粱類幼嫩青草會導致中毒是由于高粱類幼嫩青草含有少量單寧。（×）注：是因為高粱類幼嫩青草含有少量氫氰酸。單寧只是影響其適口性，并不會導致中毒。幼嫩青綠飼料的營養價值優于生長后期或接近成熟的青綠飼料。（√。50%以上的新鮮飼草。(×)60%以上的新鮮飼草。明顯降低代謝能值和粗蛋白的消化率都隨生長階段而降低。蘇丹草和高粱類幼嫩青草中含有少量氫氰酸，牲畜大量采食會導致中毒。（√）幼