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文檔簡介
大班科學教案《大豆朋友》大班科學優質課教案《大豆朋友》
活動目標：
1、曉得黃豆能夠做成許多存有營養的食品，并介紹黃豆的其他用途。
2、自己嘗試制作豆漿，體驗勞動和合作的歡樂。
3、通過活動，喚起對科學的興趣。
活動準備工作：
1、各種豆制品，黃豆加工變成的物品：肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。
2、每桌準備工作石磨或石臼一臺，兩杯水，黃豆一碗，毛巾一塊，紗布袋一只，糖一盆。
3、電動豆漿機一臺，電暖鍋一只。錄音機一臺，背景音樂，牙簽。
4、活動前已重新認識黃豆，介紹黃豆的一些用途。
活動過程：
1、展出各種徐豆制品，懇請幼兒說道說道黃豆能夠制成哪些食品。
（1）"今天，我們班去了許多豆豆朋友，小朋友你們說道就是誰呀？
黃豆除了一個名字叫做什么？（大豆）。自從前幾天我們至田野和黃豆寶寶重新認識了以后，我們就和它交上了朋友，介紹了它的一些用途，小朋友慢把黃豆制品拎出來向大家了解了解，黃豆3可以搞什么？
（2）幼兒了解"這些豆制品怎么喝？懇請幼兒試試鹵汁豆腐干，說道說道味道，人們為什么必須喝這些豆類食品呢？"
（3）教師直觀小結。
"黃豆的本領真小，能夠制成這么多美味的食品和調味品。豆制品的營養非常豐富，我們喝了能夠紫帶青，對身體存有好處。我們必須經常喝討厭喝豆制品。
2、介紹黃豆的其他用處。
（1）黃豆除了能夠制成這么許多食品外，還能夠制成什么呢？我們去聽到個故事《豆爺爺過生日》
（2）教師講故事《豆爺爺過生日》，告誡幼兒仔細聽，黃豆除了能夠搞這些食品外，還能夠搞什么？
在故事中，教師逐一出具肥皂、油漆、輪胎、小紅帽。
（3）回答：黃豆除了能夠搞美味的食品外，還能夠搞什么？
（4）小朋友慢幫忙小豆兒，好好想一想，將來你試圖用黃豆搞什么？
（5）教師直觀小結黃豆的其他用途,喚起幼兒愛好科學的情感。
3、嘗試制作豆漿，體驗勞動和合作的開心。
（1）"我們每天都喝豆漿，這豆漿就是誰搞的？我們看見那豆漿機就是怎么做的？你想要動手做豆漿嗎？"
（2）直觀了解制作豆漿的方法。
（3）告誡合作：并作豆漿時，又必須擺黃豆，又必須喝水，還要轉回磨子，一個人能順利完成嗎？對，須要幾個小朋友一起合作不好就可以作出豆漿，因此每三個小朋友一組，你們可以商量一下分工合作，碰到問題仔細觀察動腦筋化解，也可以懇請老師們幫。
（4）出具電動豆漿機。"搞豆漿存有各種方法，電動豆漿機就是人們動腦筋發明創造出的。"懇請幼兒幫提不好黃豆、水，掛上電源。"小朋友和它比一比，誰豆漿搞得慢？
（5）幼兒制作豆漿，教師巡回演出指導，告誡合作。師幼一起把豆漿好像在電暖鍋里。
4、鼓勵幼兒體驗勞動和合作的開心。
（1）"我們并作了一大鍋豆漿，耶！我們真能干！我們可以并作豆漿了！你們就是怎么做豆漿的？
（2）小結：大家一起互相幫助、互相合作才作出了一鍋豆漿，耶！我們真高興！
（3）掛上電源火燒豆漿。
5、享用電動豆漿機搞的豆漿，進一步喚起快樂科學的興趣。
（1）什么搞豆漿慢？電動
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