111第一單元細胞的物質根底和構造根底專題一細胞的物質根底1學問梳理：病毒沒有細胞構造，但必需依靠〔活細胞〕才能生存。生命活動離不開細胞，細胞是生物體構造和功能的根本單位，〕3〔細胞〔組織〔器官〔系統〔個體〔種群〔群落〔生態系統〔物圈。血液屬于〔組織〕層次，皮膚屬于〔器官〕層次。〔系統〕層次，單細胞生物既可化做〔個體〕層次，又可化做〔細胞〕層次。地球上最根本的生命系統是〔細胞。〔一個池塘的全部魚？〕〔不是〕生態系統：生物群落和它生存的無機環境相互作用而形成的統一整體?；癁楦椎纳L與發育；以細胞內基因的傳遞和變化為根底的遺傳與變異。學問梳理：14〕1〔視野中心，轉動〔轉換器，換上高倍鏡。調整〔光圈〕和〔反光鏡，使視野亮度適宜。調整〔細準焦螺旋二、顯微鏡使用常識調亮視野的兩種方法〔放大光圈〔使用凹面鏡。高倍鏡：物象〔大，視野〔暗，看到細胞數目〔少。低倍鏡：物象〔小，視野〔亮，看到的細胞數目〔多3〔有〕螺紋，鏡筒越〔長，放大倍數越大。222〔無〕螺紋，鏡筒越〔短，放大倍數越大。放大倍數越大視野范圍越小視野越暗視野中細胞數目越少每個細胞越大小視野范圍越大視野越亮越多每個細胞越小х目鏡的放大倍數一行細胞的數目變化可依據視野范圍與放大倍數成反比中有一行細胞,數目是20個,在目鏡不換物鏡換成40×,那么在視野中能觀察多少個細胞? 20×1/4=5算如:在目鏡為10×物鏡為10×的視野中觀察布滿的細胞數為20個,在目鏡不換物鏡換成20×,那么在視野中我們還能觀察多少個細胞? 20×(1/2)2=5三、原核生物與真核生物主要類群：〔藍球藻念珠藻顫藻發菜〕含有〔葉綠素〕和〔藻藍素可進展光合作用，屬自養型生物?！睬蚓?，桿菌，螺旋菌，乳酸菌〔鏈霉菌〕立克次氏體類別遺傳物質類別遺傳物質一樣點細胞構造不同點細胞核細胞器真核細胞膜有細胞核，細胞有多種生物細胞質核中有染色體核糖體DNA植物細胞壁和蛋白質構成原核DNA的成分是無細胞核，唯一的細胞器：生物纖維素與果膠原核生物細胞壁是有_擬核，無染色體，但是有DNA核糖體肽聚糖四、細胞學說〔施萊登，施旺〕細胞的覺察者及命名者：英國科學家羅伯特·虎克內容要點：1、細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發育而來，并由細胞和細胞產物所構成。整體的生命起作用。細胞通過細胞分裂產生。提醒問題：提醒了〔細胞統一性，和生物體構造的統一性。3332第一節細胞中的元素和化合物學問梳理：統一性元素種類大體相同生物界與非生物界 差異性：元素含量有差異2、組成細胞的元素微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu〔口訣：鐵猛碰木桶〕主要元素：C、H、O、N、P、SN：C〔干重下含量最高〕質量分數最大的元素：O〔鮮重下含量最高〕組成細胞的化合物最高的化合物〕無機化合物 無機鹽脂質有機化合物 蛋白質〔干重中含量最高的化合物〕檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質復原糖的檢測和觀看的CuSO4等量混合〕樣液中，現配現用③必需用水浴加熱顏色變化：淺藍色 棕色 磚紅色脂肪的鑒定試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液留意事項：①切片要薄，如厚薄不均就會導致觀看時有的地方清楚，有的地方模糊。②酒精的作用是：洗去浮色③需使用顯微鏡觀看顏色變化：橘黃色或紅色蛋白質的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶留意事項：A1ml，B4顏色變化：變成紫色淀粉的檢測和觀看

AB〕4444常用材料：馬鈴薯試劑：碘液顏色變化：變藍其次節 生命活動的主要擔當者——蛋白質氨基酸是組成蛋白質的根本單位〔或單體。構造要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基-N2〕和一個羧基-COOH，并且R〔側鏈基團〕打算。必需氨基酸：只能從外界環境中直接獵取〔賴色/苯丙亮/異亮蘇/甲硫纈〕氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽鏈 假設干條多肽鏈盤曲折疊 蛋白質分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。肽鍵三蛋白質的功能構成細胞和生物體構造的重要物質〔肌肉毛發〕催化細胞內的生理生化反響(酶〕運輸載體〔血紅蛋白〕傳遞信息，調整機體的生命活動〔胰島素〕免疫功能〔抗體〕四蛋白質分子多樣性的緣由多樣性。蛋白質構造多樣性導致蛋白質的功能的多樣性。規律方法 R120：NH-C-COOH2依據R基的不同分為不同的氨基酸。 H－COOHC，由此可以推斷是否屬于構成蛋白質的氨基酸。(n－m)個水分子，形成(n－n·氨基酸的平均分子量－18〔n－m〕3、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數4、蛋白質總的分子量=組成蛋白質的氨基酸總分子量-脫水縮合反響脫去的水的總分子量第三節遺傳信息的攜帶者——核酸—核酸的分類

脫氧核糖核酸〕RNA〔核糖核酸〕555核苷酸堿基磷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸核苷酸堿基磷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤〔A〕鳥嘌呤〔G〕胸腺嘧啶〔T〕脫氧核糖磷酸鳥嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤〔G〕尿嘧啶〔U〕核糖磷酸類別DNARNA根本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸二、核酸的構造成〕DNA的根本單位脫氧核糖核苷酸磷酸磷酸含氮堿基〔AGCT〕A腺嘌呤C胞嘧啶G鳥嘌呤T胸腺嘧啶脫氧核糖RNA的根本單位核糖核苷酸磷酸磷酸含氮堿基〔AGCU〕A腺嘌呤C胞嘧啶G鳥嘌呤U尿嘧啶核糖核酸中的相關計算：假設是在含有DNARNA5種；核苷酸種類為8種。DNA4種4種。RNA4種4種?；瘜W元素組成：C、H、O、N、P三、核酸的功能中具有極其重要的作用。四核酸在細胞內的分布維持細胞正常的形態〕試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑留意事項：8%HClDNADNA現象：甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，666吡羅紅將細胞質中的RNA染成紅色。RNA第四節細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類——主要的能源物質種類分布種類分布功能核糖五碳糖(CHO)5104細胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖(CHO) 細胞中都有5105單糖(C6H12O6)葡萄糖細胞中都有果糖植物細胞中組成DNA的成分質供給能量二糖(C12H22O11)淀粉多糖(C6H10O5)纖維素藏器官中植物細胞的細胞壁中儲存能量n糖原動物的肝臟中動物的肌肉組織中血糖儲存能量半乳糖動物細胞中供給能量麥芽糖發芽的小麥、谷中含量豐富蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富都能供給能量乳糖人和動物的乳汁中含量豐富細胞中的脂質脂質的分類脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓膽固醇固醇 性激素脂質的分類，分布及功能中良好的儲能物質與糖類一樣質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。2磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。3固醇包括：①膽固醇 構成細胞膜重要成分；參與人體血液中脂質的運輸。②性激素 促進人和動物生殖器官的發育以及生殖細胞的形成激發并維持其次性征③維生素D 促進人和動物腸道對Ca和P的吸取。氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖777的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體生物大分子的形成：C形成4個化學鍵→成千上萬原子形成→碳鏈→單體→ 生物大分子第五節細胞中的無機物細胞中的水包括自由水：細胞內良好溶劑自由水與結合水的關系：自由水和結合水可相互轉化

運輸養料和廢物

代謝活動下降 〔冬眠、曬干、溫度降低〕結合水代謝活動旺盛

〔發芽、溫度上升〕細胞含水量與代謝的關系自由水結合水水含量高。細胞中的無機鹽細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在無機鹽的作用：2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用3.維持細胞的酸堿平衡 4.維持細胞的滲透壓局部無機鹽的作用缺碘：地方性甲狀腺腫大〔大脖子病、呆小癥缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質疏松缺鐵：缺鐵性貧血專題二細胞的構造根底3第一節細胞膜——系統的邊界學問網絡：1、爭辯細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞2、細胞膜主要成分：脂質和蛋白質，還有少量糖類細胞膜成分特點：脂質中磷脂最豐富，功能越簡單的細胞膜，蛋白質種類和數量越多3、細胞膜功能：①將細胞與環境分隔開，保證細胞內部環境的相對穩定②把握物質出入細胞③進展細胞間信息溝通888一、制備細胞膜的方法〔試驗〕〔將細胞放在清水中，水會進入細胞，細胞漲破，內容物流出，得到細胞膜〕選材：人或其它哺乳動物成熟紅細胞提純方法：差速離心法細節：取材用的是穎紅細胞稀釋液〔血液加適量生理鹽水〕二、與生活聯系：細胞癌變過程中，細胞膜成分轉變，產生甲胎蛋白〔AFP，癌胚抗原〔CEA〕三、細胞壁成分原核生物：肽聚糖作用：支持和保護四、細胞膜特性：構造特性〔1〔2分子都可以運動，具有流淌性。〔變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌〕：選擇透過性〔腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發芽率，推斷種子胚、胚乳是否成活五、細胞膜其它功能：維持細胞內環境穩定、分泌、吸取、識別、免疫1、19世紀末，歐文頓提出假設：膜由脂質組成；2、20世紀初，化學分析得出：膜的主要成分是 脂質和蛋白質；3、1925年，荷蘭科學家得出：脂質分子是_雙層41959_的三層構造；5、1970年，用熒光標記技術證明：膜具有流淌性；6、1972年，桑格和尼克森提出：流淌鑲嵌模型。其次節細胞器——系統內的分工合作一、細胞器之間分工雙層膜線粒體：有氧呼吸主要場所單層膜 質網：膜上附著核糖體，參與蛋白質的合成與加工。內質網類型：脂類合成“車間”細胞內蛋白質合成和加工，脂質合成的場所高爾基體：動物細胞對來自內質網的蛋白質進展加工、分類、包裝植物細胞與植物細胞壁的形成有關〔纖維素、果膠的合成場所〕液泡：植物細胞特有，調整細胞內環境，維持細胞形態：分解年輕、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌無膜中心體：與細胞有絲分裂有關999二、分泌蛋白的合成和運輸核糖體 內質網 高爾基體 細胞膜〔合成肽鏈〔加工成蛋白質〔進一步加工〔囊泡與細胞膜融合，蛋白質釋放〕三、生物膜系統1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統249物質運輸、能量轉換、信息傳遞為各種酶供給大量附著位點，是很多生化反響的場所1、細胞膜的化學成分是什么？2、為獲得純潔的細胞膜，應選取什么材料做試驗？理由是什么？3、欲使細胞裂開，對所選材料進展的處理方法是什么？4、細胞膜的功能是什么？5、細胞壁的主要成分是什么？其作用是什么？6、細胞膜的兩個特性？7、細胞器中具有雙層膜構造的是什么？不具膜構造的是什么？8、被稱為“消化車間”的是哪種細胞器？9、植物葉肉