一、微生物（microorganism）

是存在于自然界的一大群形體微小、結構簡單、肉眼直接看不見，須借助顯微鏡放大數百乃至數萬倍才能觀察的微小生物。第一節 微生物與微生物學二、微生物的分類：1.非細胞型：無細胞結構,嚴格的活細胞內寄生，如：病毒;2.原核細胞型：有原始的核,細胞器不完善,如：細菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體和放線菌。3.真核細胞型：有完整的細胞核和細胞器，如：真菌。郭霍(1843-1910)在確認傳染病的病原菌方面做出卓越貢獻； ①發明固體培養基，可做細菌純培養；②建立細菌染色方法；③動物實驗；均有利于鑒別各種傳染病的病原體。Experimentalphase確定新發現病原微生物的標準

—郭霍法則：①所有病例中存在相同的病原微生物；②必須從感染病例中分離培養出可疑病原 微生物；③將該微生物接種健康動物，可引起相同 癥狀；④從感染動物體內分離出同樣的病原微生 物。教學要求：

掌握：1.細菌細胞壁的結構及意義； 2.細菌特殊結構的生物學特性及 意義。

熟悉：細菌的形態、結構、生長條件、 代 謝產物及意義、革蘭染色及L型細菌第一篇細菌學第1章細菌的形態與結構廣義：細菌、支原體、衣原體、立克次體、螺旋體、放線菌；狹義：數量大、種類多、生物學性狀具有代表性的細菌。細菌(bacterium)：屬原核生物界細胞型微生物第一節細菌的大小與形態一、大小：形體微小：測量單位mm 觀察工具：顯微鏡二、形態：無色半透明，染色后才能觀察三、分類：

(一)按革蘭染色(Gramstain)分：革蘭陽性（G+）

革蘭陰性（G-）第二節細菌的結構基本結構：細胞壁細胞膜細胞質核質特殊結構：莢膜鞭毛菌毛芽孢（由外向內）第二節細菌的結構一、基本結構：（一）細胞壁(cellwall):

菌細胞最外層,堅韌而有彈性(重要、復雜)革蘭染色：呈紫色，革蘭陽性菌(G+)； 呈紅色，革蘭陰性菌(G-)。G+G-HansChristianJ.Gram,1853-1938,細胞壁的組成：共有組分------肽聚糖(peptidoglycan):

原核細胞所特有的成分，G+菌和G-菌的共有組分。

聚糖骨架四肽側鏈

五肽交聯橋構成堅韌的三維立體框架結構N-乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸b-1,4糖苷鍵革蘭陽性菌細胞壁的肽聚糖結構MN-乙酰葡糖胺(G)N-乙酰胞壁酸(M)2023/2/314金葡菌(G+)細胞壁肽聚糖結構15G-

聚糖骨架四肽側鏈構成單層的二維平面網絡結構大腸桿菌G-)細胞壁肽聚糖結構G+菌與G-菌肽聚糖結構比較

2.G+菌細胞壁的特殊組分：較厚20-80nm

肽聚糖15-50層，堅固致密特殊組分⑴磷壁酸：胞外層，壁構成表面抗原，與致病性有關。壁磷壁酸膜磷壁酸（脂磷壁酸；LTA）⑵表面蛋白：某些G+菌具有。周漿間隙

3．G-菌細胞壁：較薄10-15nm

肽聚糖1-2層，疏松稀薄特殊組分1）外膜（占細胞壁干重80%）:胞壁外層，結構復雜。從內向外有：(1)脂蛋白； (2)脂質雙層；(3)脂多糖脂多糖分三層：①脂質A：毒性和生物活性主要成份，無種屬特異性；②核心多糖：有屬特異性；③特異性多糖：有種特異性，菌體抗原。2).周漿間隙(periplasmicspace)：G-菌細胞膜和脂質雙層之間的空隙,含多種酶類,在吸收營養、解毒等方面有重要作用。

LPS-endotoxin表1－1革蘭陽性菌與革蘭陰性菌細胞壁結構的比較特征革蘭氏陽性菌革蘭氏陰性菌強度較堅韌較疏松厚度厚，20～80nm薄，5～10nm肽聚糖層數多，可達50層少，1～3層肽聚糖含量多,占胞壁干重50～80%少,占胞壁干重10～20%磷壁酸+-外膜-+結構三維空間（立體結構）二維空間（平面結構）（1）維持細菌的基本形態；（2）保護細菌抵抗低滲；（3）參與物質交換；（4）具有抗原性；（5）與致病性有關。4.細胞壁的主要功能：

5．細胞壁缺陷型（bacterialLform)細菌L型）

細菌細胞壁肽聚糖結構受理化或生物因素的破壞或被抑制后，在高滲環境下，仍可存活，并分裂繁殖，稱為細胞壁缺陷型。G+—原生質體；G-—原生質球。(1)形成條件：誘因有青霉素、溶菌酶、抗體、補體等。(2)特點①高度多形態性；②革蘭染色陰性；③高滲培養，生長緩慢，呈荷包蛋樣小菌落；④常規檢查陰性；⑤臨床仍可致病；⑥去誘復原。葡萄球菌L型（二）細胞膜（cellmembrane）

位于細胞壁內側，結構及功能類似真核細胞，但不含膽固醇。物質轉運呼吸、分泌作用生物合成（肽聚糖、磷壁酸等）參與細菌分裂功能參與細菌分裂中介體(mesosome)：部分細胞膜內陷、折疊、卷曲形成的囊狀物。多見于G+，每菌1或多個。功能：與分裂有關——類似紡錘絲與產能有關——擬線粒體細菌中介體模式圖

（三）細胞質(cytoplasm)由水、蛋白質、脂類、核酸、無機鹽、糖組成的膠狀物。其中含有許多重要結構（有形成分）1.核糖體2.質粒3.胞質顆粒胞質顆粒有多種，多數為營養物儲備小體。不是細菌恒定結構。異染顆粒常見于白喉棒狀桿菌，有助于鑒別。二、細菌的特殊結構1.莢膜(capsule)2.鞭毛(flagellum)3.菌毛(pilus,fimbria)4.芽胞(spore)

為某些細菌所特有，包括：（一）莢膜：某些細菌胞壁外包繞一層粘液性物質，厚度≥0.2μm、邊界明顯、光鏡下可見。化學組成：水+多糖或多肽形成條件在動物體內或含血清培養基中易形成。

在普通培養基上或連續傳代易消失。3．功能①抵抗吞噬，與致病有關；

②粘附作用：醫院感染、齲齒；③抵抗有害物質；

④根據莢膜多糖抗原不同區分細菌型別。

（二）鞭毛(flagellum)許多細菌菌體上附有細長波狀彎曲的絲狀物。運動器官。

直徑12-30nm，長約5-20μm，須電鏡或特殊染色后光鏡下觀察。

3．功能①通過運動，趨利避害；

②與致病有關（霍亂弧菌、空腸彎曲菌）；③根據鞭毛有無、數量和抗原性用于細菌的鑒定及分型。

許多菌體表面存在著比鞭毛更細、短、直、硬的絲狀物。（電鏡觀察）

大腸埃希菌菌毛電鏡照片

（三）菌毛(pilus)

1．化學組成--菌毛蛋白。2．按功能分兩類：（1）普通菌毛(ordinarypilus)：數目多。功能：①粘附宿主細胞，造成感染，與致病性相關。②粘附紅細胞，發生紅細胞凝集。

（2）性菌毛(sexpilus)

稍長、粗，中空管狀，僅見少數G-菌，

每菌1-4根。由F質粒編碼，亦稱F菌毛。

功能：①參與F質粒的接合傳遞；②是某些噬菌體吸附菌細胞的受體。

某些G+菌在一定條件下，菌體內脫水，形成的一個圓或卵圓小體，是細菌的休眠狀態。

（四）芽胞(spore)1.形成條件①芽胞基因決定②動物體外③形成條件因菌種而異

發芽：條件適宜（溫度、酸堿度、水、營養等）

條件不適

1個繁殖體