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文檔簡介

《一生莫斷奶》學案學習目標1．把握課文結構，感受事理說明文的文學特點，理解過渡段的作用。2．理解課文語言的準確、生動、通俗易懂的特點，并感悟它們的表達的效果。學習重點把握課文結構，感受事理說明文的文學特點，理解過渡段的作用。學習難點理解課文語言的準確、生動、通俗易懂的特點，并感悟它們的表達的效果。學習過程一、預習檢測1．給下列加線的字或詞注音。佝僂（）膳食（）鈣（）奶酪（）牛磺酸（）畸形（）脂肪（）恩賜（）腹瀉（）乳糖酶（）發酵（）繁殖（）膻味（）異黃酮（）令人矚目（）胖墩兒（）2．解釋下列詞語的意思。①借鑒：②奶酪：③畸形：3．《一生莫斷奶》作者是__________，他是我國當代___________專家。二、合作探究1．課文的三個部分各有一個小標題，它們與課題之間有什么關系？2．第二次世界大戰結束后，日本政府采取了怎樣的措施使國民體質有了顯著改善？提出了怎樣的口號？3．為何“一杯牛奶，強壯一個民族”，牛奶中有何營養成分？

參考答案一、預習檢測1．lóu；shàn；gài；lào；huáng；jī；zhī；cì；xiè；méi；jiào；zhí；shān；tóng；zhǔ；dūn2．①跟別的人或事相對照，以便取長補短或吸取教訓。②用牛、養等的奶汁做成的半凝固食品。③由患者個體內的遺傳（基因）系統存在異常引起的，生物體某部分發育不正常，造成與正常形體不同的形狀。多指遺傳或病變引起的肢體變形，不包括外傷等引起的殘疾。也泛指事物發展不正常，造成某些事物的發展脫離了原來的軌道3．葛可佑；營養學。二、合作探究1．課文分設三個小標題，運用說明與議論相結合的寫法，以大量的事實說明了“一杯牛奶，可以強壯一個民族”的原因。同時，作者還分析了牛奶的營養在中國受冷落的原因。最后作者提倡為了個人的健康和民族的強盛“一生莫斷奶”，緊緊扣住課題。2．第二次世界大戰結束后，日本政府大力發展奶牛業，增加牛奶供應量，改善膳食結構。到了1992年，日本人每年人均消費的牛奶量達到68千克，國民體質有了顯著改善。日本人在總結以奶強國的經驗時，提出了“一杯牛奶，強壯一個民族”的響亮口號。3．首先，作者用事實說明一杯牛奶中所含的營養成分是其它食物所無法比擬的。接著采用列數字、作比

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